10:52 ص مكتبة العلوم اللغوية الشاملة PDF

كتاب : المرجع الشامل في : فيزيولوجيا النباتات البستانية

عدد صفحات الكتاب :  266 صفحة

يتكون جسم النبات من أجزاء تحت الأرض (الجهاز الجذري) وأخرى فوق الأرض (الجهاز الخضري)، ولكل منها أعضاء وأنسجة تؤدي وظائف محددة. يحتوي جسم النبات على أربعة أنواع أساسية من الأنسجة (النسيج الإنشائي، والنسيج الأرضي، والبشرة، والنسيج الوعائي). يدعم النسيج الأرضي النبات ويخزن الغذاء والماء، بينما يشكل الجلد غطاءً واقيًا خارجيًا للنبات. ينقل النسيج الوعائي، المكون من الخشب واللحاء، الماء والكربوهيدرات والمعادن المذابة إلى أجزاء مختلفة من النبات. تتكون جذور النبات من أربع مناطق نمو مميزة (غطاء الجذر، ومنطقة انقسام الخلايا، ومنطقة الاستطالة، ومنطقة النضج).

 يتكون الجهاز الخضري من الساق والأوراق والبراعم (القمي والجانبي)، والأزهار والثمار والبذور، وكل منها يؤدي وظائف متخصصة. ينمو النبات في الارتفاع عن طريق نمو البرعم القمي. يزيد نمو الكامبيوم الوعائي من محيط النبات. تظهر الأوراق على شكل نتوءات على النسيج الإنشائي بأشكال متنوعة، ولكن معظمها يتخذ شكلًا حلزونيًا حول الساق. يزداد الانتفاخ طولًا ويفقد تناسقه الشعاعي مع تسطحه. تحدث عملية البناء الضوئي في نظام الأنسجة الأرضية، والذي يُسمى النسيج المتوسط ​​في الورقة. عندما تصل النباتات إلى مرحلة الإزهار، فإنها تنتقل إلى براعم الزهور الأولية من البراعم الجانبية والقممية. تُصنف النباتات إلى نباتات حولية، ونباتات ثنائية الحول، ونباتات معمرة بناءً على المدة التي تستغرقها لإكمال دورة حياتها (من البذرة إلى البذرة). في بعض النباتات، تتحور البراعم والجذور لأداء وظائف متخصصة (مثل تخزين الغذاء، والدعم، وتسهيل التلقيح، والتغلب على الظروف الجوية السيئة، إلخ).

يربط التكوّن الجنيني للنباتات بين مرحلتي النشوء المشيجي والنشوء الأبوي. ويحدث التطور الجنيني للنباتات وفقًا لبرنامج وراثي تطوري. وقد أُحرز تقدم كبير في الآليات الجزيئية الوراثية التي تنظم التطور الجنيني في المراحل المبكرة من التكوّن الجنيني للنباتات. وتُثبت هذه الدراسات الدور الهام الذي تلعبه فئات مختلفة من الهرمونات النباتية في تنظيم التعبير عن الجينات الرئيسية التي تلعب دورًا هامًا في التحكم في التكوّن الجنيني للنباتات. وتُشكل معرفة العمليات الأساسية للتطور الجنيني أساس التقنيات الحيوية الحديثة لتحسين نمو النبات وتطوره، وزيادة إنتاجيته، وتكيفه مع الضغوط الحيوية وغير الحيوية، وذلك باستخدام منظمات النمو الطبيعية أو الاصطناعية، وأساليب الهندسة الوراثية.

 ولأن الخلايا النباتية كاملة القدرة، فإنها تحتفظ بقدرتها على التمايز والبدء بالانقسام. وقد استُغلت هذه السمة لإنتاج أجنة جسدية في النباتات. وتخضع الأجنة الجسدية لنفس عملية نمو الأجنة الملقحة. وستكون الأجنة الناتجة مطابقة للأجنة الأم التي أُخذت منها الخلايا أو الأنسجة للتكوين الجنيني الجسدي. إن تطوير أساليب الإكثار النسيلي، وخاصةً التخلق الجنيني الجسدي (SE)، ينطوي على تطبيقات محتملة عديدة في البستنة. ومع ذلك، فإن أبحاث الأجنة الجسدية في محاصيل الفاكهة بطيئة نسبيًا مقارنةً بأبحاث الخضراوات والزهور. هناك حاجة لدراسة ظروف زراعة الأنسجة وكفاءة انتقال الأجنة لتحسين جودة وكمية التخلق الجنيني. كما يجب دراسة استقرار الوراثة والآلية الجزيئية للتخلق الجنيني بالتفصيل. وهناك حاجة أيضًا لاختيار نظام نموذجي للتخلق الجنيني في نباتات البستنة، وخاصةً أشجار الفاكهة. ومن المهم بشكل خاص فهم آليات التخلق الجنيني وتنظيم النمو.

تشترك الخلايا النباتية وخلايا حقيقية النواة الأخرى في العديد من الخصائص المشتركة. فالخلية النباتية محاطة بجدار يحيط بالبروتوبلازم، الذي يشمل السيتوبلازم والعديد من العضيات المدمجة فيه. وفي بعض الخلايا النباتية المتخصصة، يُضفي جدار خلوي ثانوي، مُشبّع بعامل التقوية (الليجنين)، قوة إضافية. ويوجد داخل النواة الحمض النووي (DNA)، وهو المخطط الجيني لجميع الخلايا.

 وينظم الغشاء البلازمي، المكون من الدهون الفوسفورية والبروتينات، مرور المواد داخل الخلية وخارجها. وتُعد البلاستيدات الخضراء، موقع عملية البناء الضوئي، أحد أنواع البلاستيدات العديدة الموجودة في الخلايا النباتية. ومن البلاستيدات الأخرى البلاستيدات البيضاء المخزنة للغذاء والبلاستيدات الكروموسومية المحتوية على الصبغات. ويوجد العديد من الميتوكوندريا المنتشرة في السيتوبلازم، وتعمل كمواقع للتنفس الخلوي. ويشكل الشبكة الإندوبلازمية وجهاز جولجي والأجسام الدقيقة نظام الغشاء الداخلي الذي يشارك في تخليق المواد وتعبئتها ونقلها. فجوة مركزية كبيرة تشغل ما يقرب من 90% من حجم الخلية النباتية الناضجة، وهي بمثابة مخزن للعديد من المواد. يمكن وصف دورة حياة الخلية. 

الانقسام المتساوي هو مضاعفة النواة إلى نسختين متطابقتين. يمر الانقسام المتساوي بأربع مراحل متداخلة: الطور التمهيدي، الطور الاستوائي، الطور الانفصالي، والطور النهائي. تكتمل عملية الانقسام عندما ينفصل السيتوبلازم، في عملية انقسام السيتوبلازم، وتتكون خليتان ابنتان متطابقتان. تخضع الخلايا النباتية أيضًا للانقسام المنصف، وهو انقسام اختزالي، حيث تنقسم المادة الوراثية بأكملها إلى نصف كروموسوم (أحادي الصيغة الصبغية). ويشارك هذان الكروموسومان في التكاثر الجنسي.

-----------------

تنزيل الكتاب

-------------------

 

مشاركة