3:43 ص
الكيمياء العضوية -
كتب الزراعة
كتاب : المرجع الشامل في : الكيمياء الزراعية
عدد صفحات الكتاب : 232 صفحة
الكيمياء الزراعية هي دراسة الخصائص الكيميائية والفيزيائية للمنتجات الزراعية وتفاعلاتها مع البيئة. وتُعد الكيمياء الزراعية مهمة لعدة أسباب. أولًا، تُساعدنا على فهم الخصائص الكيميائية والفيزيائية للمنتجات الزراعية وكيفية تأثرها بالبيئة. ويمكن استخدام هذه المعلومات لتطوير أساليب إنتاج أفضل وتحسين جودة المنتجات الزراعية وسلامتها. ثانيًا، يمكن استخدام الكيمياء الزراعية لتطوير أساليب جديدة ومُحسّنة لمكافحة الآفات. ثالثًا، يمكن استخدام الكيمياء الزراعية لتطوير أساليب جديدة ومُحسّنة لاستخدام الأسمدة. رابعًا، يمكن استخدام الكيمياء الزراعية لتطوير أساليب جديدة ومُحسّنة لإدارة التربة.
يمكن تصنيف أهمية الكيمياء في الزراعة على النحو التالي:
1. كيمياء التربة: هي دراسة الخصائص الكيميائية والفيزيائية للتربة. تُعد كيمياء التربة مهمة في الزراعة لأنها تؤثر على قدرة التربة على دعم نمو النباتات. كما تؤثر على قدرتها على مقاومة التعرية وتخزين المياه وإطلاقها.
2. تغذية المحاصيل: هي دراسة العناصر الغذائية التي تحتاجها النباتات للنمو والازدهار. تُعد تغذية المحاصيل مهمة في الزراعة لأنها تساعد على ضمان حصول المحاصيل على العناصر الغذائية التي تحتاجها لتكون منتجة.
3. مكافحة الآفات: هي دراسة طرق مكافحة الآفات والأمراض التي يمكن أن تضر بالمحاصيل. تُعد إدارة الآفات مهمة في الزراعة لأنها تساعد على حماية المحاصيل من التلف.
4. إدارة الأسمدة: هي دراسة كيفية استخدام الأسمدة على النحو الأمثل لتحسين خصوبة التربة. تُعد إدارة الأسمدة مهمة في الزراعة لأنها تساعد على ضمان حصول المحاصيل على العناصر الغذائية التي تحتاجها لتكون منتجة. ٥. إدارة المياه: إدارة المياه هي دراسة سبل تحسين استخدام المياه في الزراعة. تُعد إدارة المياه مهمة في الزراعة لأنها تساعد على ضمان حصول المحاصيل على المياه اللازمة لإنتاجيتها.
الكيمياء في مجالات زراعية أخرى:
تُستخدم الكيمياء في مجالات زراعية أخرى لتحسين جودة المحاصيل وإنتاجيتها. على سبيل المثال، تُستخدم الأسمدة النيتروجينية لإضافة النيتروجين إلى التربة، والأسمدة الفوسفورية لإضافة الفوسفور، والأسمدة البوتاسية لإضافة البوتاسيوم إلى التربة. تساعد هذه الأسمدة على تحسين جودة المحاصيل وإنتاجيتها من خلال توفير العناصر الغذائية اللازمة لنموها.
مصطلحات كيمياء زراعية مهمة
- الحمض: مادة تزيد من تركيز أيونات الهيدروجين في المحلول
- القلوي: مادة تزيد من تركيز أيونات الهيدروكسيد في المحلول
- المحلول المنظم: مادة تُثبّت الرقم الهيدروجيني للمحلول عن طريق مقاومة تغيرات الرقم الهيدروجيني
- التفاعل الكيميائي: عملية تُنتج مادة جديدة
- الخاصية الكيميائية: خاصية للمادة يُمكن ملاحظتها أو قياسها دون تغيير تركيبها
- التركيب: التركيب الكيميائي للمادة
- الكثافة: كتلة المادة لكل وحدة حجم
- العنصر: مادة لا يُمكن تقسيمها إلى مواد أبسط
- الإنزيم: بروتين يُحفّز التفاعل الكيميائي
- التخمير: تحويل السكر إلى كحول أو ثاني أكسيد الكربون وكحول
- الصيغة: رمز يُبيّن تركيب المادة
- أيون الهيدروجين: بروتون
- أيون: ذرة أو جزيء فقد أو اكتسب إلكترونًا أو أكثر
- الرقم الهيدروجيني: مقياس للحموضة أو القلوية خصائص المحلول، تُحسب من تركيز أيونات الهيدروجين.
الخصائص: خصائص المادة التي يمكن ملاحظتها أو قياسها دون تغيير تركيبها.
-----------------
---------------------
ليست هناك تعليقات:
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.