4:49 ص
علم الحشرات -
كتب الزراعة
كتاب : المرجع الشامل في تربية النحل و إنتاج العسل خطوة بخطوة
أكثر أنواع النحل استخدامًا هو نحل العسل الأوروبي Apis mellifera، والذي تم إدخاله الآن إلى جميع أنحاء العالم. يوجد في أفريقيا الاستوائية نحل Apis mellifera أصلي، وهو أصغر قليلاً من Apis mellifera الأوروبي، وأكثر عرضة للطيران بعيدًا عن الأقراص واللدغ. كما أنه أكثر عرضة للتخلي عن خلاياه إذا تم إزعاجه، وفي بعض المناطق تهاجر المستعمرات موسميًا. في آسيا، توجد ثلاثة أنواع استوائية أصلية رئيسية، وهي Apis cerana وApis dorsata وApis florea؛ يُعد cerana النوع الوحيد الذي يمكن إدارته في الخلايا، ولكن يتم جمع الأقراص الفردية للنوعين الآخرين بواسطة صائدي العسل.
هناك ثلاثة أنواع مختلفة من النحل في كل مستعمرة: الملكة، والذكور، والعاملات. وظيفة الملكة هي وضع البيض، والذي قد يصل إلى عدة مئات في اليوم. تتطور هذه اليرقات إلى ذكور أو عاملات أو ملكات جديدة، اعتمادًا على كيفية تعامل العاملات معها. الذكور هي النحل الذكور الوحيد في الخلية، ووظيفتها الرئيسية هي التزاوج مع ملكة عذراء خارج الخلية. تموت بعد التزاوج. ليس لديها لسعة، ولا تحمل حبوب اللقاح، وغير قادرة على إنتاج الشمع، وعندما تكون الموارد شحيحة يمكن طردها من الخلية لتموت. تشكل النحلات العاملات حوالي 98 في المائة من المستعمرة، وهن يقمن بمعظم العمل. فهن يحملن الماء وحبوب اللقاح والرحيق والبروبوليس (صمغ النحل) إلى الخلية، بينما يبقى البعض لحراسة الخلية، والبعض الآخر ينظفها، ويبني قرص الشمع، ويرضعن الصغار، ويتحكمن في درجة حرارة الخلية. تأكل العاملات العسل لتوليد الحرارة في الطقس البارد، وتهوّي أجنحتها للحفاظ على برودة الخلية في الطقس الحار. أرجلها مجهزة خصيصًا بسلال حبوب اللقاح، ولديها غدد تنتج الشمع على بطونها. لدى العامل لسعة، لكنها عادة ما تموت بعد لسع أي شيء.
يتكون عش نحل العسل من سلسلة من أقراص شمع العسل المتوازية. يحتوي كل قرص على صفوف من الشمع ذات حجرات سداسية تحتوي على مخزون العسل، وحبوب اللقاح، أو يرقات النحل النامية (الحضنة). لكي يزدهر النحل وينتج العسل، يحتاج إلى إمدادات كافية من الرحيق وحبوب اللقاح والماء. الأقراص متباعدة بشكل متساوٍ ومثبتة بسقف العش. تُعرف المسافة بين وجهي الأقراص باسم "مساحة النحل"؛ وعادةً ما تكون بين 6 و9 مم، وهي ضرورية للحفاظ على الظروف المثلى داخل العش، مع توفير مساحة كافية للنحل للمشي والعمل على سطح الأقراص مع الحفاظ على درجة الحرارة المثلى للعش. تختلف مساحة النحل، وأبعاد الأقراص، وحجم العش باختلاف سلالة ونوع نحل العسل. تُعد مساحة النحل عاملاً حاسماً في استخدام معدات النحل، ولا يمكن إدارة نحل العسل بكفاءة باستخدام معدات ذات حجم غير مناسب.
يحتاج النحل إلى مصدرين للغذاء والماء للعيش، وخلال فترات الجفاف، قد يضطر النحال إلى تكملة مصادره الطبيعية. كقاعدة عامة، ينبغي أن تبدأ محاولات تربية النحل بالنحل الموجود في المنطقة، وتقنياته، ومعداته، والتي تكون جميعها مُكيّفة مع الظروف المحلية.
المعدات
يمكن تصنيع معظم المعدات اللازمة لتربية النحل على نطاق صغير في القرية. قد يكون من المفيد استيراد معدات أساسية لتكون بمثابة نماذج أولية للمصنعين المحليين. أما بالنسبة للممارسة على نطاق واسع، فقد يلزم شراء بعض المعدات المتخصصة، مثل بوابات العسل، وشاش ترشيح خاص، ومقاييس لتحديد جودة العسل.
المدخن
يستخدم النحال مدخنًا لإنتاج دخان بارد لتهدئة النحل. يتكون المدخن من صندوق وقود يحتوي على وقود مشتعل (مثل روث البقر المجفف، أو الخيش، أو الكرتون) مزود بمنفاخ. ينفث النحال دخانًا خفيفًا قرب مدخل الخلية قبل فتحها، ثم يُدخّن النحل برفق لينقله من جزء إلى آخر فيها.
الملابس الواقية
تُعطي الملابس الواقية الكافية ثقةً لمربي النحل المبتدئين، لكنّ النحالين الأكثر خبرة يجدون أن كثرة الملابس الواقية تُصعّب التعامل مع النحل برفق، كما أن الجو حارٌّ جدًا. ارتدِ دائمًا ملابس بيضاء أو فاتحة اللون عند العمل مع النحل، فالملابس الداكنة أكثر عرضة للسعه. من المهم جدًا حماية الوجه، وخاصة العينين والفم؛ وتكفي قبعة عريضة الحواف مع بعض التغطية. يجب أن تكون كل قطعة من الملابس مقاومةً لسعات النحل، وأن يكون كل مفصل بينها مُحكمًا بإحكام؛ فالأشرطة المطاطية تمنع النحل من الزحف على أرجل السراويل أو أكمام القمصان. يجد بعض الناس أن وضع كيس بلاستيكي على كل يد، وتثبيته من المعصم بشريط مطاطي، طريقة جيدة لحماية أيديهم.
أدوات الخلية
أداة الخلية قطعة معدنية عملية تُستخدم لفصل الصناديق، وكشط بقايا شمع العسل، وفصل أطراف الإطار عن دعاماتها، وما إلى ذلك. تُصنع هذه الأدوات من قطع فولاذية مسطحة، وغالبًا ما تُستخدم فيها مفكات براغي. يُمكن استخدام سكين قديم لهذه المهمة، لكن شفرات السكين غالبًا ما تكون مرنة جدًا ولا توفر قوة دفع كافية.
----------------
---------------------
ليست هناك تعليقات:
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.