2:44 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : المرجع المصور الشامل في الزراعة المنزلية للبطيخ الاحمر

يمكن زراعة البطيخ إما بالبذر المباشر أو باستخدام الشتلات. بالنسبة للشتلات، ابدأ بزراعة البذور في الداخل قبل حوالي 4 أو 5 أسابيع من الصقيع الأخير.  ازرع بذرة أو بذرتين في كل أصيص. غطِّ البذور بالتربة أو خليط التأصيص، واحفظها في مكان دافئ ذي إضاءة جيدة. في الداخل، قد تحتاج إلى إضاءة إضافية لتعزيز نمو قوي ومنع نمو النباتات على شكل أغصان. ركّب الإضاءة على ارتفاع 6 إلى 12 بوصة فوق النباتات، واتركها مضاءة لمدة 14 ساعة تقريبًا يوميًا. تأكد من الحفاظ على رطوبة التربة والنباتات باستخدام رذاذ خفيف. ثبت النباتات قبل زراعتها في الحديقة. يمكن القيام بذلك بتركها في الخارج لمدة يومين أو ثلاثة أيام، مع إعادتها إلى الداخل كل ليلة. في اليوم الرابع، اتركها في الخارج لمدة 24 ساعة. يزدهر البطيخ في التربة الدافئة، لذا انتظر حتى يزول خطر الصقيع وتصبح الأيام مشمسة ودافئة باستمرار قبل زراعته في الحديقة. يجب أن تصل درجة حرارة التربة إلى 17-22 درجة مئوية قبل زراعة البطيخ في الحديقة. يحتاج البطيخ إلى تربة جيدة التصريف تتعرض لأشعة الشمس من 8 إلى 10 ساعات يوميًا.

بدء الزراعة

ازرع البطيخ من البذور في تلال صغيرة بمسافة 8 أقدام من جميع الجوانب. ازرع من أربع إلى خمس بذور في كل تل بعمق بوصة واحدة. بعد أسبوع من إنباتها، قلل عدد الشتلات إلى بذرتين في كل تل.

تحضير التربة

للتسميد السليم، يُنصح دائمًا بإجراء اختبار للتربة (متوفر لدى مكتب الإرشاد الزراعي المحلي في منطقتك). يجب أن يتراوح الرقم الهيدروجيني للتربة بين 6.0 و7.0 لتحقيق أفضل نمو. في حال عدم إجراء فحص للتربة، يُمكن إضافة سماد كامل مثل 10-10-10 أو 13-13-13 بمعدل 3 أرطال لكل 100 قدم مربع من الحديقة. حرث التربة باستخدام المجرفة أو المجرف لعمق لا يقل عن 6 إلى 8 بوصات. يُمكن تحسين جودة التربة بإضافة مواد عضوية، سواءً على شكل تربة سطحية أو سماد عضوي أو مُحسِّنات مُعبأة في أكياس، إلى التربة الطبيعية. بعد التحسين والحرث، سَوِّ التربة بمجرفة.

غطِّ النباتات بقصاصات العشب الخالية من الأعشاب الضارة (المجففة، وليست الخضراء)، أو القش، أو رقائق الخشب لمنع نمو الأعشاب الضارة وللحفاظ على الماء. اسقِها حسب الحاجة، حتى عمق 15 سم، ويفضل الري بالتنقيط. الري العلوي يُشبع أوراق الشجر بالماء ويجعلها أكثر عرضة للآفات والأمراض، وخاصة العفن الفطري. قد تحتاج إلى الري عدة مرات أسبوعيًا، حسب نوع التربة، لتوفير الرطوبة الكافية. يجب تجنب الإفراط في الري لأنه يُسرِّب العناصر الغذائية من التربة ويجعل النباتات أكثر عرضة للأمراض.

الحصاد

يمكن حصاد البطيخ في أي وقت بين 70 و90 يومًا، حسب الصنف. ابحث عن محلاق مُجعَّد عند الساق. يكون البطيخ جاهزًا للقطف عندما يجف المحلاق المقابل لساق الثمرة تمامًا. من علامات النضج الأخرى اصفرار الجانب السفلي من الثمرة وصوت طرق خفيف عند النقر عليها.

التخزين والاستخدام

البطيخ: يبقى البطيخ الكامل طازجًا لمدة أسبوعين تقريبًا إذا حُفظ في درجة حرارة أقل من 60 درجة فهرنهايت. أما في درجة حرارة الغرفة، فيبقى صالحًا لمدة 7 إلى 10 أيام. للحصول على مذاق مثالي، ضع البطيخ في الثلاجة ليبرد قبل تناوله. يُعد البطيخ حلوى رائعة، منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالقيمة الغذائية، ويمكن الاستمتاع به طوال فصل الصيف.

امراض و افات البطيخ

تختلف مشاكل الحشرات والأمراض من سنة لأخرى تبعًا للظروف البيئية ووقت زراعة البذور أو الشتلات. بشكل عام، تُعاني المحاصيل المزروعة لاحقًا من مشاكل أكثر مع الحشرات. قد تُشكل اليرقات، مثل ديدان القشرة وديدان المخللات وديدان قطع الأشجار، مشكلةً خاصة خلال الجزء الأخير من الموسم. غالبًا ما تتواجد حشرات المن في مجموعات، وخاصةً على النموات الجديدة. خلال الطقس الجاف، تزداد احتمالية تسبب العث والتربس في أضرار. من المهم فحص المحصول بانتظام بحثًا عن مشاكل الحشرات. فالتعامل مع هذه المشاكل مبكرًا يُقلل من الضرر.

تزدهر الأمراض في الطقس الرطب. البذور المزروعة مباشرةً تكون عرضة للذبول إذا زُرعت في التربة الباردة. خلال فترات هطول الأمطار الطويلة، تزداد احتمالية حدوث أمراض الأوراق. هناك العديد من أمراض أوراق البطيخ، بما في ذلك لفحة الساق الصمغية، والعفن الزغبي، والأنثراكنوز. ومن أمراض الأوراق الأخرى الأكثر احتماليةً حدوثها البياض الدقيقي. يمكن أن تُشكّل الأمراض المنقولة بالتربة، مثل ذبول الفيوزاريوم ونيماتودا تعقد الجذور، مشكلةً أيضًا. يصعب التنبؤ بذبول الفيوزاريوم من عام لآخر، ولكن بشكل عام، يُنصح بتجنب التربة التي سبق أن ظهرت فيها هذه الأمراض. يُمكن مكافحة نيماتودا تعقد الجذور بفعالية من خلال دورات المحاصيل والأنواع غير المضيفة.

----------------

تنزيل الكتاب

-----------------

مشاركة