4:28 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى مشروع مزرعة إنتاج الكمثرى بسعة 500 شجرة

تتميز أنظمة الإنتاج المكثف بميزة الإنتاج المبكر مقارنةً بأنظمة الكثافة المنخفضة التقليدية، وكفاءة أفضل في عمليات الحصاد والإدارة. إلا أن هذه المزايا تأتي بتكلفة أعلى، نظرًا لارتفاع تكلفة إنشاء الأنظمة المكثفة، ما يزيد من مخاطرها المالية المرتبطة بفقدان المحصول أو فشله. هناك العديد من القرارات المترابطة التي يجب اتخاذها أثناء التخطيط الأولي لأي نظام مكثف، وهي قرارات بالغة الأهمية لضمان النجاح. وتتأثر هذه القرارات بمجموعة من العوامل المتعلقة بالموقع والعوامل الاقتصادية والإدارية، وتختلف هذه العوامل من بستان لآخر. ويعتمد اتخاذ القرارات الصحيحة بشأن إنشاء وإدارة النظام المكثف على فهم المزارعين الجيد للالتزام المالي والمخاطر المرتبطة بالإنتاج المكثف للكمثرى. ويجب أن تضمن التزامات الإدارة أقصى إمكانات لتحقيق غلة سنوية عالية، بدءًا من أقرب وقت ممكن من عمر البستان الجديد. ويجب على المزارعين فهم أهمية دمج الجوانب الفنية (الصنف × الأصل × نظام الزراعة × نظام الإدارة) لتحقيق أفضل النتائج للبستان.

يُعد نمو الأشجار أثناء التأسيس أمرًا بالغ الأهمية لنجاح البستان المكثف. يمكن للعوامل التي تعيق النمو أن تزيد من التكاليف من خلال تأخر الإثمار. يُعدّ التحضير المناسب لموقع زراعة بستان الكمثرى المكثف أمرًا أساسيًا للمساعدة في تحقيق أقصى قدر من النمو والإنتاجية في السنوات القليلة الأولى من التأسيس.

التخطيط المبكر

يجب التخطيط مسبقًا قبل الزراعة بوقت كافٍ، خاصةً إذا كان الموقع عبارة عن بستان قائم. ينبغي على المزارعين التخطيط للتطورات قبل عامين إلى ثلاثة أعوام على الأقل لإتاحة الوقت الكافي لـ: إعداد ميزانية دقيقة، وطلب الأشجار، وترتيب أنظمة التعريش والري، وحساب تكاليف العمالة، وتحديد الممارسات الزراعية ومتطلبات المعدات. قد يحتاج المزارعون أيضًا إلى تحديد أي مشاكل في الصرف أو التغذية ومعالجتها، وتحديد ما إذا كان تبخير التربة ضروريًا. تُعدّ المشورة المحلية السليمة أثناء التخطيط والتنفيذ أمرًا بالغ الأهمية لنجاح البستان المكثف.

تقييم الموقع

قبل اتخاذ القرار النهائي بتطوير الموقع، يجب تقييمه بدقة. يجب أن يأخذ التقييم في الاعتبار مدى ملاءمة الموقع لزراعة الكمثرى . من المهم بشكل خاص فهم تصريف المياه، ونوع التربة، والانحدار، والرياح السائدة، وخصائص التربة، وقابليتها للصقيع. قد يتطلب هذا رسم خريطة للمنطقة لتحديد المشاكل والتخطيط للإجراءات التصحيحية. إذا كان الموقع مخصصًا لإعادة الزراعة، فمن المهم بشكل خاص تحليل التاريخ السابق للبستان وتحديد مناطق المشاكل المحتملة.

إعداد الموقع والتربة

يُعد هذا الجانب بالغ الأهمية في إعادة تطوير البستان. كلما زاد الاهتمام بالتفاصيل في هذه المرحلة، زادت الفوائد على المدى الطويل.

اختبار التربة

من الضروري إجراء اختبار للتربة   قبل تجهيز الموقع. سيحدد هذا ما إذا كنت بحاجة إلى إضافة مغذيات أو تحسين التربة. الرقم الهيدروجيني، والمغذيات، والملوحة، والمواد العضوية يجب اختبار درجة الحموضة، والمغذيات، والملوحة، والمواد العضوية في التربة لإجراء أي تعديلات قبل الزراعة . إذا أشار الجريان السطحي أثناء الري إلى بطء معدلات تسرب التربة، فقد يلزم أيضًا اختبار متطلبات الجبس. يُعد أخذ عينة من باطن التربة للتحقق من الرقم الهيدروجيني ومتطلبات الجبس مفيدًا إذا أُعيدت زراعة الموقع أكثر من مرة.

خطر الإصابة بأمراض إعادة الزراعة عند إعادة زراعة الكتل القديمة

يُعد "مرض إعادة الزراعة" أحد العوامل التي قد تُسبب ضعف النمو، وأحيانًا موت البساتين المزروعة حديثًا. يمكن أن يكون مرض إعادة الزراعة محددًا أو غير محدد. تُصيب أمراض إعادة الزراعة المحددة، مثل "مرض إعادة زراعة التفاح المحدد" (SARD)، التفاح المزروع مباشرة بعد التفاح. يُمكن أن يُصيب مرض إعادة الزراعة "غير المحدد" التفاح المزروع بعد أنواع أخرى من محاصيل الفاكهة، مثل الفاكهة ذات النواة (أو أنواع أخرى من محاصيل الفاكهة المزروعة بعد بعضها البعض، مثل الكرز بعد التفاح). لم تُحدد الأسباب الدقيقة لمرض إعادة الزراعة بعد، ولكنها تُعزى على نطاق واسع إلى مزيج من الكائنات الحية التي تنتقل عبر التربة (مثل الديدان الخيطية الطفيلية)، والفطريات والبكتيريا التي تنتقل عبر التربة.

ليس من السهل التعرف على مرض إعادة الزراعة، وينبغي مراعاة مجموعة من العوامل. العرض الرئيسي فوق سطح الأرض هو ضعف عام في قوة الشجرة وفشلها في النمو. أما تحت سطح الأرض، فقد تصبح الجذور سوداء اللون، مع وجود عدد قليل جدًا من الشعيرات الجذرية، مع ميل إلى التعفن المبكر. عادةً ما يكون مرض إعادة الزراعة غير مميت، ولكن قد يحدث موت الأشجار في الأشجار المزروعة حديثًا، حيث غالبًا ما يرتبط مُمرض آخر (عدوى ثانوية) بموت الشجرة. تميل الأشجار المصابة إلى التعافي وتحقيق نمو طبيعي بعد عامين إلى ثلاثة أعوام. ومع ذلك، فإن التأثير الاقتصادي لتأخر الإنتاج وانخفاض الغلة المبكرة يمكن أن يكون خطيرًا للغاية. يمكن أن يحوّل بستانًا مربحًا إلى استثمار ضعيف أو سلبي. يُعتبر الكمثرى عمومًا أقل عرضة لمرض إعادة الزراعة من التفاح. ينبغي اتخاذ الاحتياطات اللازمة عند زراعة الكمثرى على أصول قزمة (مثل السفرجل) في كتل الفاكهة الموجودة، وخاصة كتل الكمثرى القديمة.

----------------

تنزيل الكتاب

--------------------

مشاركة