6:10 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : المرجع الكامل في كيفية تقليم اشجار الزيتون من الالف الى الياء

تتميز أشجار الزيتون بقوتها النسبية، إذ تتحمل بعض الليالي الباردة ودرجات الحرارة المنخفضة. كما أنها تتحمل التقليم الشديد، وهو أمر مفيد للحفاظ على شجرة زيتون صغيرة وسهلة العناية. يُعد أوائل الربيع الوقت الأمثل لتقليم أشجار الزيتون. بعد ذلك، يمكنك تشكيلها حسب رغبتك، وبعد ذلك، يمكنك تقليمها عند الحاجة. تتميز أشجار الزيتون بعمرها الطويل وقدرتها على التكيف. يبلغ عمر أقدم شجرة زيتون معروفة أكثر من 3000 عام، وتقع في جزيرة كريت، لكن عمرها الافتراضي يبلغ حوالي 1500 عام. يمكن أن تنمو شجرة الزيتون بين 5 و12 مترًا في بيئتها الطبيعية، لكنها تنمو بشكل أقصر وأبطأ بكثير في المناخات الشمالية. لذلك، فهي مناسبة تمامًا للزراعة في أصص يمكن نقلها مع تغير الفصول. يُعد تقليم أشجار الزيتون طريقة رائعة لتشكيل الشجرة، مع تحسين دوران الهواء في تاجها، والسماح بدخول المزيد من ضوء الشمس. هذا يفيد الشجرة ويحفز نمو فروع وأزهار جديدة.

دع شجرة الزيتون ترتاح.

خلال فصل الصيف، يمكن إبقاء أشجار الزيتون في الهواء الطلق؛ فهي تستمتع بالدفء وتزدهر في الأماكن المشمسة أو شبه المظللة. أما في فصل الشتاء، فيُنصح بوضعها في مكان مشرق وبارد، ويفضل أن يكون ذلك في حديقة شتوية أو شرفة مغلقة، حيث تتراوح درجات الحرارة بين 5 و12 درجة مئوية. فترة الراحة الشتوية بالغة الأهمية، فهي الفترة التي تتشكل فيها براعم الزهور. لا راحة شتوية - لا أزهار، وبالتالي لا زيتون. تجنب تقليم شجرة الزيتون في الشتاء، واسقها باعتدال، واتركها دون إزعاج.

متى يحين وقت تقليم شجرة الزيتون؟

يمكن تقليم البراعم الطويلة في أي وقت، ولكن يُفضل إجراء تقليم كبير في نهاية فترة الراحة الشتوية عندما يعود الضوء وتستيقظ الشجرة من جديد. بعد ذلك، يمكنك تشكيل الشجرة بالطريقة التي تريدها، إلا إذا كنت تفضل نموها بشكل طبيعي - في هذه الحالة، قم فقط بتقليم الأغصان الجافة. يكفي تقليم شجرة الزيتون مرة واحدة سنويًا لأنها تنمو ببطء شديد. تأكد أيضًا من عدم الإفراط في تقليم شجرة الزيتون الصغيرة. من الأفضل تركها تنمو قليلًا قبل البدء في تشكيلها. في السنوات القليلة الأولى، ليس من الضروري تقليم أشجار الزيتون سنويًا؛ بل يصبح ذلك ضروريًا فقط عندما تصبح الشجرة في سن كافية لبدء الإثمار، وعادةً ما يكون عمرها حوالي عامين ويبلغ ارتفاعها حوالي متر واحد. إذا اعتنيت بها جيدًا، يمكنك أن تتوقع سنوات طويلة من الخضرة في شجرة الزيتون.

ما الذي يجب إزالته؟ عند تقليم أشجار الزيتون، يُنصح بإزالة الأغصان الميتة والمصابة بالأمراض. كما يُنصح بإزالة براعم الماء التي تستنزف طاقة الشجرة، والأغصان النامية للداخل، والأغصان التي تُظلل التاج. استخدم مقصًا حادًا واقطع بالقرب من الجذع قدر الإمكان، وبالقرب من طوق الغصن. تأكد من تنظيف المقلم قبل القطع لتجنب إصابة القطع. يُفضل قطع الأغصان التي يزيد سمكها عن 6-7 سم بالمنشار.

مع تطور النظام، تطورت الموارد المتاحة لمزارعي الزيتون، واليوم نمتلك مجموعة متنوعة من معدات التقليم الهوائية عالية الكفاءة، مما مكّننا من تقليل الوقت اللازم لإجراء العمليات، ويُمكّننا من القول إن "تقليم الزيتون آلي بالكامل". مع ذلك، هذا لا يعني ضرورة إجراء عمليات يدوية أحيانًا لتحقيق الأهداف المذكورة (في الواقع، يُنصح بذلك بشدة، لأن الآلات لا تزال غير قادرة على التمييز بين الفروع "الجيدة" و"الرديئة"). يجب أن نتذكر أن نظام التوصيل في بساتين الزيتون سيكون محدودًا باستخدام آلات حصاد العنب، التي ستحدد حجم الأشجار، والتي يجب تحديدها بالتقليم.

تقليم أشجار الزيتون فنٌّ مُعقّدٌ ذو تقاليدٍ مُتوارثةٍ منذ آلاف السنين، ولكن كل ما عليك فعله هو اتباع بعض النصائح البسيطة للحصول على نتائج جيدة، حتى لو لم تكن خبيرًا في البستنة. ارتدِ نظاراتك الواقية وقفازات البستنة، وأحضر مقصًا، وستكون جاهزًا للعمل بين الأغصان والأوراق.

تقليم الزيتون المظلي: ليس إزالة الأغصان العمودية وتسويتها من الأعلى الخيار الأمثل لزيادة إنتاجية شجرة الزيتون، ولكنه بالتأكيد الخيار الأمثل من الناحية الجمالية. تُصبح هذه الشجرة، التي يبلغ عمرها قرونًا، نجمةً في الهواء الطلق في المنزل، بفضل دورها كشجرة زيتون زينة. لن تُثمر القمم المقطوعة ثمار زيتون، لكنها ستكون حليفًا أخضرًا في مواجهة حرارة الصيف.

تقليم أشجار الزيتون في أصصٍ مُخروطية الشكل: تُعد هذه التقنية من أكثر تقنيات التقليم ملاءمةً للنباتات، إذ توفر ضوءًا كافيًا وتهويةً جيدةً لأوراق الشجر بفضل الغطاء النباتي الواسع عند القاعدة والغطاء النباتي الأقل نموًا في الأعلى. سيُسهّل هذا أيضًا قطف الزيتون، الذي سينمو أكثر في الجزء السفلي من الشجرة. يكمن السر في إجراء قطع على الفروع الجانبية أو الفروع المتجهة للأعلى التي تُضعف قوة النبات. يجب أن تقلّ الأحجام كلما ارتفعنا، مما يُعطي شجرة الزيتون شكلها المدبب النموذجي.

تقليم الزيتون للمبتدئين: إليك أساسيات التقليم لمزارعي الزيتون الطموحين. أولًا، إزالة البراعم القاعدية، وهي الفروع الخضرية الموجودة على جذور أو جذع شجرة الزيتون، والتي يمكن أن تنمو عند قاعدة النبات المحيطة بالساق المركزي. يكفي استخدام مقص الحديقة لإزالتها. بعد ذلك، قم بتخفيف مركز النبات: افحص ظهور الفروع وأزل فقط براعم الإبيكورمية الأكثر قوة. براعم الإبيكورمية أيضًا لا تُثمر، ولكن على عكس البراعم القاعدية، فإنها تنمو على الجذع أو الفروع (توجد الفروع الأكثر قوة على الجزء الظهري من الفروع الرئيسية). ثالثًا وأخيرًا، لا تُجرِ قطعًا مستوية أبدًا.

----------------

تنزيل الكتاب

-------------------

مشاركة