4:58 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : مشروع تربية الاغنام  كيف يتم تأسيس قطيع الاغنام ؟ 

على أي شخص يفكر في خوض غمار تجارة الأغنام مراعاة عدة أمور قبل شراء أي خروف. من أولى الأمور التي يجب مراعاتها الحجم الأولي للقطيع. هل تبدأ بقطيع تجاري كبير يضم 200 إلى 300 نعجة أم قطيع أصغر يضم 20 إلى 50 نعجة؟ بالطبع، يُعدّ توفر الأعلاف عاملاً رئيسياً في هذا القرار. تربية الأغنام ليست صعبة، إلا أنها تتطلب مستوى أعلى من الإدارة مقارنةً بتربية الأبقار. لذلك، إذا لم يسبق لك تربية الأغنام، فإن الاقتراح الأول هو البدء بـ 20 إلى 50 نعجة ثم زيادة العدد في السنوات القادمة، إذا كان هذا المجال يناسبك.

المرعى

من العوامل الأخرى التي يجب مراعاتها نوع المراعي المتوفرة. هناك أنواع معينة من المراعي التي تفضلها الأغنام، مثل أعشاب السود ذات السيقان الرفيعة والجودة العالية. لا تُفضل الأغنام الأعشاب الخشنة مثل عشبة السيقان الزرقاء أو عشبة الحب. يمكن استخدام عشبة برمودا المُخصبة والمُدارة جيداً بكفاءة عالية مع الأغنام. هذه المراعي ممتازة فقط خلال الفترة من مايو إلى يوليو. في أغسطس وسبتمبر، تتوفر كمية كافية من المادة الجافة؛ ومع ذلك، يكون مستوى البروتين في عشبة برمودا منخفضًا، ويجب إضافة بروتين إضافي. في الواقع، يمكن عادةً تربية خمس إلى عشر نعاج للفدان الواحد خلال هذه الفترة . تُعد عشبة الجاموس ونبات الجراما مراعي ممتازة للأغنام، لكن قدرتها الاستيعابية أقل من عشبة برمودا.

تُشكل مراعي الحبوب الصغيرة، مثل القمح والجاودار وعشب الجاودار، مراعيًا ممتازة للنعاج المرضعة في الخريف والشتاء. وقد بدأ العديد من المنتجين الذين يعملون في مساحات أصغر بزراعة مراعي برمودا في الخريف بعشب الجاودار أو القمح من مارشال للاستفادة من تلك المساحات في العلف على مدار العام. تتطلب هذه الممارسات ممارسات إدارة أكثر تكثيفًا، ولكنها تُحقق أرباحًا جيدة إذا تم تنفيذها بشكل صحيح. هناك إمكانية أخرى لمربي الماشية تتمثل في استخدام ممارسات الرعي المشترك. فالأبقار دقيقة للغاية ولا تأكل أنواعًا كثيرة من الأعشاب الضارة. أما الأغنام، فتحب الرعي، وغالبًا ما تأكل أنواعًا مختلفة من الأعشاب التي لا تأكلها الأبقار. تتغذى الأغنام على أعشاب الخرق جيدًا، ويمكن رعيها مع الأبقار. وقد أظهرت الأبحاث أن بإمكان المزارعين تربية نعجة أو اثنتين لكل بقرة دون تكاليف تغذية إضافية ودون آثار ضارة على المراعي المحلية. في الواقع، تم تحسين العديد من المراعي باستخدام الرعي المشترك.

المباني والأسوار

من العوامل الأخرى التي يجب مراعاتها قبل الدخول في تجارة الأغنام توافر المباني والحظائر والأسوار لحماية الأغنام والتحكم فيها بشكل كافٍ. لا يشترط أن تكون المباني فخمة، بل يجب أن توفر مساحة كافية للحفاظ على جفاف الأغنام وراحتها. تختلف متطلبات المساحة باختلاف سلالة النعاج وحجمها. القاعدة العامة هي توفير مساحة مأوى تتراوح بين 10 و12 قدمًا مربعًا لكل نعجة، و12 إلى 16 قدمًا مربعًا لكل زوج من النعاج والحملان، و6 إلى 8 أقدام مربعة لكل حمل مُسَمِّر.

يلزم وجود سياج مناسب للحفاظ على مجموعات الأغنام المختلفة في مراعيها الخاصة. عادةً ما تكون أسوار الأسلاك الشائكة مناسبة للنعاج؛ إلا أن الحملان تميل إلى المرور عبر الأسلاك الشائكة بسهولة. يُعد سياج أسلاك الخنازير على الأرجح أفضل سياج سلكي دائم (باستثناء السياج الكهربائي) للحفاظ على جميع أعمار وأحجام الأغنام في مكانها. يُعد السياج الكهربائي ممتازًا لإبقاء الأغنام في الداخل ومنع الحيوانات المفترسة إذا تم بناؤه بشكل صحيح.

موسمية السلالات

هناك العديد من القرارات التي يجب اتخاذها عند اختيار سلالة أو سلالات تهجينية لاستخدامها في مشروع تربية الأغنام. يعتمد اختيار هذه السلالة على عدة عوامل. يعتمد اختيار السلالة على موعد ولادة النعاج - الخريف، الشتاء، أو الربيع. ويعتمد ذلك على نوع المشروع وتوفر المراعي. تحتاج النعجة إلى ضعف كمية العلف تقريبًا خلال الشهرين والنصف الأولين بعد الولادة مقارنةً بمعظم بقية العام. يُسبب الإرضاع استنزافًا لمخزون النعجة؛ فهي لا تحتاج فقط إلى المزيد من العلف، بل تحتاج أيضًا إلى علف ذي جودة أفضل. يُنصح أصحاب المراعي الشتوية، مثل مراعي الحبوب الصغيرة، بالتفكير في ولادة الحمل في الخريف للاستفادة من مراعي الخريف والشتاء الجيدة للرضاعة. إذا لم تتوفر مراعي شتوية، فقد يكون برنامج ولادة الحمل في الشتاء مفيدًا.

إذا كنت تخطط لبرنامج حمل ربيعي، فإن أي سلالة مناسبة، وستنتج جميعها حملاناً أكثر لكل نعجة في يناير وفبراير ومارس مقارنةً بموسم الحمل. لذلك، فإن اختيار السلالة بناءً على موسم الحمل ليس مهمًا. حتى السلالات المعروفة بالحمل خارج الموسم تُنتج حملاً أعلى بنسبة 10 إلى 20% في الربيع مقارنةً بالخريف. يجب أن يأخذ اختيار السلالة في برنامج الحمل الربيعي في الاعتبار مجالات مهمة أخرى، مثل جودة الصوف، ونسبة الحمل، ومعدل النمو، وقدرة النعاج على التكيف، واستخدام العلف، والقدرة على الحلب، والقدرة على الأمومة، وما إلى ذلك. لذلك، من السهل أن نرى أن اختيار سلالة لبرنامج الحمل الربيعي سيكون قرارًا أكثر صعوبة.  بعد تحديد وقت الولادة الأنسب لمرعاك، ابدأ باختيار سلالة التربية. يعتمد هذا القرار على عدد النعاج التي ستستخدمها في مشروعك. إذا بدأت ببضعة نعاج فقط (20-50 نعجة)، فلن يكون توافرها أمرًا مهمًا. أما إذا كنت ترغب في بدء مشروع تربية الأغنام ببضع مئات من النعاج، فقد يكون توافرها أمرًا مهمًا.

عند شراء النعاج لبدء قطيع، هناك عدة خيارات تناسب أعمارها. يمكن شراء النعاج التي تبلغ من العمر عامًا واحدًا إن وُجدت، ولكنها قد تكون باهظة الثمن. ميزة النعاج التي تبلغ من العمر عامًا واحدًا هي أنها ستكون منتجة لمدة تتراوح بين خمس وثماني سنوات. كما يمكن شراء نعاج ذات فم متين (مجموعة أسنان كاملة)، متوسطة العمر (من أربع إلى ست سنوات)، والتي لا يزال لديها سنوات إنتاج جيدة. غالبًا ما تُثار الشكوك حول هذه النعاج، إذ يتساءل المرء عن سبب بيعها. إذا كان المشتري متأكدًا من سلامة هذه النعاج، فقد تكون هذه بداية جيدة.

الطفيليات الداخلية

يمكن أن تُشكّل الطفيليات الداخلية مشكلةً خطيرةً لمربي الأغنام، إذا لم يُدركوا خطرها ويتخذوا إجراءاتٍ إداريةً للحدّ من تأثيرها. تبقى الطفيليات في الأغنام وعلى الأرض. تحمل الأغنام البالغة طفيلياتٍ في أجهزتها الهضمية، وتنقل بيضها إلى المراعي. إذا كانت ظروف الطقس والرطوبة مناسبة، يفقس البيض وتزحف اليرقات إلى النباتات. تدخل هذه اليرقات إلى أجهزتها عندما تبتلع الأغنام هذه النباتات. وبهذه الطريقة، تلتقط الحملان الطفيليات من الأغنام البالغة في القطيع.

الحملان شديدة التعرّض للأمراض، بل وحتى الموت، بسبب كثرة الطفيليات. لذلك، من الإدارة الجيدة محاولة تقليل أو منع إصابة الحملان بالطفيليات قبل بلوغها ثلاثة أو أربعة أشهر من العمر. تتوفّر الظروف المثالية لانتقال الطفيليات من الأغنام البالغة إلى الحملان عندما تركض الحملان مع أمهاتها في المراعي الدائمة، مثل عشب برمودا الذي ينمو بنشاط. في الواقع، تُشكّل هذه المشكلة خطرًا بالغًا على الحملان المولودة في مارس وأوائل أبريل. من أساليب الإدارة الجيدة، لمنع الحملان من الإصابة الشديدة بالطفيليات، عدم تركها في المراعي الدائمة مع أمهاتها. تُعدّ ظروف أوائل الربيع وأواخر الصيف أسوأ الظروف لانتشار الطفيليات. في أوقات أخرى من السنة، مثل الطقس الحار والجاف في الصيف، لا تُهيئ ظروف المراعي لانتشار الطفيليات من الأغنام البالغة إلى الحملان. أما في الشتاء، فتُقلّ المشاكل لأن الطفيليات لا تمر بتحولات دورة حياتها من البيضة إلى اليرقات بنفس السرعة التي تمر بها في ظروف الربيع الدافئة والرطبة.

-------------------

تنزيل الكتاب

--------------------------

مشاركة