5:59 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : دراسة جدوى شاملة لمشروع إستزراع الجمبري في : الاحواض المفتوحة - الاحواض المغلقة
تربية الجمبري هي تجارة سهلة ومربحة للغاية. إنها في الواقع تجارة تربية
الأحياء المائية التي توجد إما في بيئة بحرية أو في المياه العذبة. إن
إنتاج الجمبري للاستهلاك البشري هو الهدف الرئيسي لهذه التجارة.
تحظى تربية الجمبري البحرية بشعبية خاصة في العديد من الدول الآسيوية
وهي تجارة قديمة جدًا. كان الجمبري يُعتبر عمومًا محصولًا ثانويًا في
أنظمة تربية الأسماك التقليدية، حتى عقد من الزمان. يُسمح لزروع
الجمبري المحاصرة في أحواض الملح أو حقول الأرز الساحلية أو أحواض
الأسماك ذات المياه المالحة بالنمو إلى حجم قابل للتسويق وحصادها كمحصول
ثانوي. ولكن في السنوات الأخيرة، بدأ المنتجون في إنتاج
الجمبري تجاريًا كمحصول رئيسي. وقام العديد من المزارعين بتحويل حقول
الأرز وأحواض الأسماك وأحواض الملح إلى مزارع للجمبري.
تقليديا، يتم تخزين أحواض الأسماك بالزريعة التي يتم جمعها من البرية أو
تركيزها من خلال مياه المد والجزر التي تدخل البرك. ولكن اليوم، يستخدم
معظم منتجي الجمبري أنظمة حديثة لإنتاج الجمبري. ومن الممكن تحقيق
إنتاجية عالية في قطعة أرض صغيرة. كما أصبحت تربية الجمبري في
المياه العذبة شائعة تدريجيا. بلغ الإنتاج السنوي العالمي من
الجمبري في المياه العذبة في عام 2010 حوالي 670 ألف طن. والصين هي
أكبر منتج.
فوائد مشروع تربية الجمبري
إن مشروع تربية الجمبري له العديد من الفوائد أو المزايا. ولهذا
السبب اكتسب شعبية تدريجية. هنا نحاول وصف أهم مزايا هذا العمل.
- إن تربية الجمبري التجارية هي عمل قديم جدًا. والعديد من الناس يقومون بالفعل بهذا العمل لتحقيق الأرباح.
- إن بدء هذا العمل سهل للغاية. حتى المبتدئين يمكنهم البدء فيه بالتدريب الأساسي.
- إذا كان لديك بالفعل بركة، فيمكنك استخدام هذه البركة الموجودة لزراعة بعض الجمبري.
- تنمو معظم أنواع الجمبري بسرعة بشكل عام. لذا، ستتمكن من تحقيق أرباح جيدة من فترة زمنية قصيرة جدًا.
- يمكنك تخزين الجمبري مع أنواع أخرى من الأسماك. ولكن يجب عليك تربية الجمبري فقط للحصول على إنتاج جيد.
- يمكنك بدء مشروع إنتاج الجمبري في المياه المالحة والعذبة اعتمادًا على نوع المياه المتاحة في منطقتك.
- إذا كنت ترغب في تربية بعض الطيور الداجنة في مزرعتك، فيمكنك بناء المنزل فوق بركة الجمبري.
- إن تربية الجمبري التجارية هي عمل جيد ومربح. لذا، يمكن أن تكون مصدرًا رائعًا للتوظيف لسكان الريف.
- يمكن أن يكون الإنتاج التجاري أيضًا مصدرًا جيدًا للتوظيف للشباب العاطلين عن العمل المتعلمين.
- تكاليف بناء البرك أو الخزانات مرتفعة. لكن العائدات جيدة أيضًا. ينمو الجمبري بشكل أسرع، لذا ستسترد أموالك المستثمرة قريبًا.
- اليوم، هناك العديد من المفرخات المتاحة في معظم المناطق التي تحظى فيها إنتاج الجمبري بشعبية. لذا، ربما ستتمكن من شراء الزريعة بسهولة.
- الطلب على الجمبري وسعره في السوق المحلية والدولية مرتفعان للغاية.
- الجمبري شائع في جميع أنحاء العالم. لذا، لا داعي للقلق بشأن تسويق منتجاتك. ربما ستتمكن من بيع منتجاتك في السوق المحلية.
- الجمبري لذيذ ومغذي للغاية. ويمكنك الاستمتاع بالجمبري الطازج إذا بدأت الإنتاج في مزرعتك الخاصة.
كيف تبدأ مشروع تربية الجمبري؟
كما ذكرنا أعلاه، فإن تربية الجمبري سهلة وبسيطة للغاية. حتى
المبتدئين يمكنهم بدء هذا العمل. ولكن يجب عليك إكمال التدريب إذا كنت تريد
إنتاج الجمبري في خزانات باستخدام التقنيات الحديثة. لذا، حاول أن
يكون لديك معرفة عملية قبل بدء الإنتاج التجاري على نطاق واسع. هنا نحاول
وصف المزيد حول خطوات بدء وتشغيل مزرعة جمبري ناجحة.
الخطوة 1: التعلم العملي
التعلم العملي مهم جدًا لنجاح مشروع إنتاج الجمبري. لأن المعرفة العملية
تساعد في إدارة عملك بشكل مثالي وسلس. لذا، حاول أن تتعلم المزيد عن هذا
العمل عمليًا من أي مزارع موجود.
الخطوة 2: إكمال التدريب
إكمال التدريب حول هذا العمل مهم جدًا أيضًا. ستتمكن من معرفة المزيد
عمليًا عن هذا العمل إذا أكملت التدريب. يمكنك الحصول على تدريب من أي من
مفرخات الجمبري الأقرب إليك أو من أي معهد لمصايد الأسماك.
الخطوة 3: وضع خطة عمل
إن وضع خطة عمل جيدة وفعالة مهم جدًا أيضًا لإدارة مشروع تربية
الجمبري بشكل فعال. لذا، حاول وضع خطة عمل جيدة وفعّالة وحاول تضمين
كل شيء في خطة عملك من البداية إلى التشغيل والتسويق. يمكنك طلب المساعدة
من خبير إذا كنت مبتدئًا.
الخطوة 4: اختيار موقع جيد
أولاً، عليك اختيار موقع جيد جدًا لبدء هذا العمل. سيكون من الأفضل أن
يكون الموقع المختار هادئًا وخاليًا من الضوضاء والتلوث. سيكون تجنب
المناطق السكنية أمرًا جيدًا. تأكد من توفر الكهرباء والمياه وأنظمة النقل
الجيدة في المنطقة التي اخترتها. إذا كانت أرضك الحالية تحتوي على كل هذه
المرافق، فيمكنك بدء الإنتاج التجاري في أرضك.
الخطوة 5: تحديد نوع المزرعة الخاصة بك
يمكنك البدء في زراعة الجمبري بعدة طرق مختلفة. يمكنك استخدام البرك
الترابية أو الخزانات الخرسانية أو الخزانات البلاستيكية أو أي نوع آخر من
خزانات المياه لزراعة الجمبري.
الخطوة 6: شراء المعدات/المستلزمات الضرورية
مثل العديد من الأعمال الأخرى، يتطلب الجمبري التجاري أيضًا شراء بعض
المعدات. هنا نحاول سرد المعدات اللازمة لهذا العمل:
- الخزانات
- أنظمة التهوية
- مضخات المياه
- المرشحات
- الشباك
- الفرز
- أنظمة التغذية
- معدات الاختبار
- أنظمة المراقبة
- معدات الحصاد
- معدات المعالجة
- أنظمة التحكم البيئي
- أدوات إدارة الأمراض
- أدوات حفظ السجلات
- معدات السلامة
الخطوة 7: تصميم البركة وإنشائها
استشر أحد مزارعي الجمبري في منطقتك للحصول على توصيات جيدة حول تصميم
البركة وإنشائها. بشكل عام، تعتبر البركة البسيطة ذات عمق المياه المناسب
مثالية لتربية الجمبري. يمكنك أيضًا الاتصال بأقرب معهد لصيد الأسماك
لمعرفة المزيد حول تصميم البركة المحددة. تساعد الإدارة الجيدة للبركة في
الحفاظ على صحة الأسماك، وتضمن أيضًا نموًا أفضل.
الخطوة 8: إعداد الخزان
إذا كنت ترغب في تربية الجمبري في الخزانات، فعليك بناء الخزانات بشكل
مثالي. يمكنك عمل خزان من الخرسانة أو البلاستيك أو أي نوع آخر. يرجى
استشارة أحد الخبراء لمزيد من التفاصيل.
الخطوة 9: جودة التربة
يجب تحليل أنواع وملمس التربة في المنطقة المحددة قبل إعداد الأرض لإنتاج
الجمبري. خذ عينات من التربة من موقع عشوائي (يفضل أن يكون عمقها حتى 0.5
متر). وقم بإجراء اختبارات فيزيائية وكيميائية لتحديد الحموضة وكمية الحمل
العضوي ومستوى الخصوبة والتكوين الفيزيائي. يعد وجود ما يكفي من الطين في
التربة أمرًا مهمًا لإنتاج الجمبري. تعتبر التربة الرملية الطينية أو
الرملية الطميية جيدة للإنتاج التجاري.
الخطوة 10: جودة المياه
إن الحفاظ على جودة المياه الجيدة أمر مهم أيضًا لأعمال تربية الجمبري.
تشمل جودة المياه جميع الخصائص الفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية
المتأصلة في المياه. يعد مستوى الرقم الهيدروجيني الصحيح عاملاً مهمًا
للغاية لأعمال إنتاج الجمبري. يجب أن يكون نطاق الرقم الهيدروجيني للمياه
بين 7.5 و 8.5. حدد أيضًا التقلبات في مستوى الأكسجين المذاب في الماء.
ويجب ألا يقل هذا المستوى عن 4 جزء في المليون.
الخطوة 11: أنواع الجمبري
إن اختيار نوع الجمبري المناسب مهم جدًا. يمكنك اختيار
الجمبري العملاق النهري إذا كنت تعيش في مناطق ذات مياه عذبة. ويمكنك
اختيار الجمبري النمري العملاق إذا كان لديك إمكانية الوصول إلى
المياه المالحة. اختر السلالة حسب التوافر في منطقتك.
الخطوة 12: ضمان التغذية المتوازنة
هذا هو الجزء الأكثر أهمية في أعمال تربية الجمبري التجارية الحديثة.
لأن الغذاء الجيد والمغذي يضمن نموًا أفضل وإنتاجًا أقصى. يعتمد منتجو
الجمبري التقليديون على المصدر الطبيعي لتغذية الجمبري. ولكن يجب عليك
تزويدهم بأعلاف تكميلية كافية إذا كنت تريد الحصول على محصول جيد. يوجد
اليوم العديد من الشركات المتاحة التي تنتج أعلافًا تجارية لتغذية الجمبري.
يتم إنتاج مثل هذا الطعام خصيصًا لتغذية الجمبري. يمكنك استخدام هذه
الأطعمة التجارية الجاهزة للحصول على إنتاج أفضل.
الخطوة 13: ضمان بيئة نمو جيدة
إن إنشاء بيئة جيدة ومريحة أمر مهم للغاية للحفاظ على صحة الجمبري. يحتاج
الجمبري إلى مياه نظيفة مع ما يكفي من الأكسجين. في الإنتاج التجاري،
يمكنك استخدام معدات مثل المضخات والمرشحات للحفاظ على نظافة المياه
ونقاوتها. من المهم جدًا التحقق من جودة المياه بشكل منتظم. والتأكد من أن
جودة المياه مناسبة للجمبري.
الخطوة 14: تربية ودورة حياة الجمبري
يجب عليك شراء الزريعة من المفرخات بدلاً من تربيتها في مزرعتك الخاصة.
تربية الجمبري صعبة للغاية وتتطلب الكثير من المال والمعرفة
الفنية.
الخطوة 15: الرعاية والإدارة الأخرى
إن العناية الجيدة بالجمبري مهمة جدًا للإنتاج التجاري. تساعد
الرعاية الجيدة الجمبري على البقاء بصحة جيدة والنمو بشكل أفضل. لذا،
حاول الاعتناء به جيدًا. راقب صحة الجمبري بشكل منتظم. واطلب المساعدة
من خبير إذا واجهت أي مشكلة.
الخطوة 16: تعرف على الأمراض والمشاكل الصحية
يمكن أن يمرض الجمبري تمامًا مثل البشر أو الحيوانات الأخرى. هناك
أمراض ومشاكل صحية مختلفة يمكن أن يصاب بها الجمبري. بعض الأمراض والمشاكل
الصحية الشائعة للجمبري هي متلازمة البقع البيضاء ومتلازمة الموت
المبكر وبكتيريا الفيبريو. يمكن أن تؤدي هذه الأمراض والمشاكل الصحية إلى
إضعاف الجمبري أو حتى موته. لذا، عليك أن تكون حذرًا للغاية وتراقب
الجمبري للتأكد من بقائه بصحة جيدة. يمكنك استخدام الأدوية أو
العلاجات الخاصة لمساعدة الجمبري المريض على التحسن. كما أن الحفاظ
على نظافة المياه والتأكد من حصول الجمبري على ما يكفي من الطعام
والمساحة يمكن أن يساعد أيضًا في منعه من الإصابة بالمرض.
الخطوة 17: الحصاد
تنمو معظم أنواع الجمبري بسرعة. وسوف تصل إلى الوزن التسويقي بسرعة
كبيرة. يمكنك حصاد كل الجمبري مرة واحدة أو جمع الجمبري الكبير
أولاً والأصغر لاحقًا. هناك العديد من الطرق المحلية المستخدمة لحصاد
الجمبري.
الخطوة 18: التسويق
تسويق الجمبري سهل للغاية. إنه أحد أهم مزايا مشروع تربية الجمبري.
من المحتمل أن تتمكن من بيع منتجاتك بسهولة في السوق المحلية.
--------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: