7:06 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دليل المربي الشامل في مشاريع تربية الاغنام و الماعز 

تُعد حظائر الأغنام والمرافق الأخرى، مثل مخازن الأعلاف، والمغذيات والمساقي، وحظائر الحملان ، وغيرها، عوامل مهمة في حماية الحيوانات والأعلاف والمعدات، وتوفير العمالة، والمساعدة في الإدارة الفعالة. عند التخطيط لعملية تربية/تسمين الأغنام، يجب اتخاذ القرارات بناءً على نظام الإنتاج المُعتمد، وحجم العملية، ونظام الإيواء والتغذية، والظروف البيئية، والموقع. يجب الحفاظ على تكلفة الإيواء منخفضة، مع توفير المباني للمرافق الأساسية فقط. يجب أن تحتفظ حظائر الأغنام بمرونة التقسيمات الداخلية لزيادة استخدام المباني.

  اختيار الموقع

يجب أن يستوفي موقع بناء مباني المزرعة الشروط التالية: 1) أن يكون على أرض غير مناسبة لإنتاج المحاصيل؛ 2) أن تكون المباني في اتجاه يحمي الحيوانات من الرياح السائدة (عادةً من اتجاه جنوبي شرقي)؛ 3) أن تكون الأرض منحدرة بعيدًا عن المباني (3-4%)؛ 4) أن تكون إمدادات المياه كافية من حيث الكمية والجودة؛ 5) يجب أن تكون المزرعة سهلة الوصول إليها من طريق رئيسي؛ 6) يجب أن تتوفر الكهرباء لإضاءة الفناء والمرافق الكهربائية الأخرى.

نظام الإسكان

تُعد الحظائر الأمامية المفتوحة ذات الأفنية المفتوحة التي توفر مأوى مناسبًا للحماية من الحرارة والأمطار هي الأنسب. يجب أن يكون شكل السقف من نوع السقيفة (الشكل ١) مائلًا باتجاه الفناء المفتوح. يجب أن يُبنى السقف من صفائح مموجة مجلفنة موضوعة على إطار خشبي، ويفضل أن يكون على أنابيب فولاذية خفيفة. يجب استخدام أعمدة من الحديد المجلفن لتثبيت السقف. يمكن عزل السقف بمواد مثل البولي يوريثان لتوفير الحماية من درجات الحرارة العالية. يجب أن يتراوح ارتفاع السقف بين ٣ أمتار تقريبًا عند أدنى نقطة من المنحدر و٣.٥ متر عند أعلى نقطة في الجزء الخلفي من المأوى. يجب استخدام قوالب إسمنتية لبناء جوانب الجدران الثلاثة (بعرض ١٥ سم). يجب تجميع مياه السقف في مزراب خرساني على الأرض وتوجيهها خارج الفناء. يجب إنشاء أسِرّة تغذية مُسيّجة على جانبي الفناء المفتوح أو أسفل المنطقة المُغطاة. يجب تسوير الجانب الأمامي، وإنشاء باب في المنتصف (3 أمتار × 1.2 متر) لدخول الجرار. يجب توفير الإضاءة بمصباح كهربائي بقوة 100 واط لكل مساحة 40 مترًا مربعًا.

التهوية

للتهوية أهمية قصوى. فهي عملية مستمرة لإزالة الرطوبة من داخل المبنى، وتوفير هواء نقي للحيوانات، والتخلص من الحرارة الزائدة في الطقس الحار، والتخلص من الروائح والغازات الناتجة عن فضلات الحيوانات. ينبغي أن يكون الهدف هو دوران الهواء بحرية فوق رؤوس الحيوانات. يتم التحكم في حركة الهواء من خلال فتحات ثابتة (واجهة مفتوحة) وفتحة متصلة (10-15 سم) أعلى الجدار الخلفي، أو فتحات قابلة للتعديل (نوافذ وألواح جدارية على الجدار الخلفي).

 معالجة السماد

الممارسة الشائعة هي معالجة السماد كمادة صلبة، وتتضمن الكشط والتحميل والجر. يجب أن يكون تصميم المباني بحيث يسهل الوصول إلى الجرار والمكشطة لإزالة السماد. يُوضع السماد إما مباشرة في الحقل أو يُخزن. يُجمع السماد والبول ومياه الصرف أولاً عبر قنوات صغيرة إلى حوض ترسيب، حيث تترسب المواد الصلبة، وتُحوّل السوائل إلى بركة تجميع لنشرها في الحقل. تُزال المواد الصلبة من الحوض حسب الحاجة. يتم تفريغ بركة التخزين حسب الحاجة، ويمكن استخدام مياه الصرف للري.

مرافق مناولة الأعلاف

يعتمد نوع مرافق مناولة الأعلاف على حجم الوحدة، وما إذا كانت مكونات العلف تُشترى وتُحضّر في المزرعة، أو تُشترى الأعلاف المركبة بانتظام. يجب بناء حظائر تخزين للعلف الخشن مثل التبن أو القش أو البرسيم عند توفرها للاستخدام في وقت لاحق من العام. يجب بناء حظائر التخزين باستخدام أنابيب حديدية مجلفنة وصفائح مموجة مجلفنة، وإطار مصنوع من أنابيب فولاذية مرنة. تعتمد الكميات المراد تخزينها على عدد الحيوانات وبرنامج التغذية.

مواد البناء

تعتمد المواد المستخدمة في الإنشاءات على ما هو متوفر في السوق وأسعارها. ومع ذلك، يُفضل استبدال المواد الخشبية بمواد أخرى، مثل الحديد المجلفن، والأنابيب كأعمدة، والهياكل من أنابيب الفولاذ المطاوع، وغيرها، نظرًا لعمرها الطويل. يمكن بناء الجدران من كتل الأسمنت، وأعمدة الحظائر من الأنابيب المجلفنة، والهياكل من أنابيب الفولاذ المطاوع، والأسقف من صفائح مموجة مجلفنة، والمغذيات من صفائح الفولاذ المسطحة، والقضبان من قضبان الفولاذ المطاوع المستديرة، وأعمدة الأسوار من الحديد الزاوي أو أنابيب الحديد المجلفن، وحواجز التقسيمات أو المنشآت المؤقتة (مثل حظائر الحملان وحظائر الرضاعة الجزئية) من أنابيب الحديد المجلفن، مع أو بدون سياج شبكي مجلفن، وخزانات المياه من صفائح الفولاذ المجلفن المسطحة. يجب استخدام طلاء خالٍ من الرصاص في جميع الأماكن التي يمكن للأغنام الوصول إليها للعقه أو أكله.

 تصميم المزرعة

إن التصميم الصحيح للحظائر المخصصة للنعاج وحملان التسمين، والمباني الملحقة، والتقسيمات الفرعية المؤقتة (أقفاص التفريخ، ومرافق التغذية الزاحفة، وحظائر الرضاعة الجزئية)، ومرافق التغذية والري، ومرافق الغمر والرش، وغيرها، يُسهم في تحسين الإدارة والتغذية والرقابة الصحية، مما يُعزز كفاءة الإنتاج. يتوافق التصميم ونوع البناء المُوصى بهما مع الظروف المناخية في الشرق الأدنى، والتي تتطلب الحماية من الحرارة والتهوية الجيدة، مع نظام إنتاج أغنام مزدوج الغرض. تُفطم الحملان مبكرًا، باتباع نظام رضاعة جزئية خلال الأسبوعين الأخيرين قبل الفطام، وتُسمّن حتى تصل إلى وزن الذبح وفقًا لنظام استهلاك أقصى قدر من المُركزات وأقل استهلاك للعلف الخشن. تُرعى النعاج لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات يوميًا، وتُحلب في صالة الحلب بعد الفطام. يجب الحد من استخدام المواد الخشبية.

-------------------

تنزيل الكتاب

------------------------

مشاركة