9:40 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى اولية لمشروع : تربية ابقار الهولشتاين - تربية نحل العسل - زراعة الرمان - معمل تجفيف البصل

ابقار الهولشتاين موطنها الأصلي هولندا. تُعرف بأنها أفضل سلالة لإنتاج الحليب. يُنتج متوسط ​​إنتاج يتراوح بين 5500 و6500 كجم من الحليب في موسم الرضاعة، وتحتوي على نسبة دهون تتراوح بين 3.5 و4.0%. يُنتج في المتوسط ​​25 لترًا من الحليب يوميًا. أما السلالة المختلطة من هذه البقرة فتُنتج 10-15 لترًا من الحليب يوميًا. يبلغ متوسط ​​وزن البقرة 580 كجم.

تغذية الابقار

العناصر الغذائية الضرورية للحيوانات: الطاقة، والبروتين، والمعادن، والفيتامينات.

المواد الغذائية:

1. • الحبوب وموادها الأخرى: الذرة، الشعير، الذرة الصفراء، الباجرا، الحمص، القمح، الشوفان، النخالة، معجون الأرز، قشر الذرة، حبوب البيرة الجافة، قشر الفول السوداني، قشر بذور القطن، قشر السمسم، قشر بذر الكتان، الغوار المطحون، التابيوكا، التريتيكالي، إلخ.
2. • الأعلاف الخضراء: البرسيم (الحصاد الأول، الثاني، الثالث والرابع)، الثوم (متوسط)، عشبة الجاودار (طويلة وصغيرة)، الغوار، السنجي، ​​الجوهر (صغير)، الذرة (صغير)، الباجرا، نابير باجرا، عشب السودان، إلخ.
3. • الأعلاف الجافة (التبن) والمخلل: تبن البرسيم، تبن الثوم، القش، تبن الشوفان، نار قصب السكر، مخلل الذرة، مخلل الشوفان، إلخ.
4. • توزيع أغذية يومية أخرى: قطرات من الذرة/القمح/الأرز، معجون الأرز، النخالة، فول الصويا/قشر الفول السوداني، قشر بذور القطن بدون قشور/ جلد الخردل، الأرز المصقول الخالي من الزيت، خليط من المعادن والملح وما إلى ذلك.

رعاية السلالة

متطلبات المأوى:

لتحسين أداء الحيوانات، تحتاج إلى ظروف بيئية مواتية. يُعد المأوى ضروريًا لها لحمايتها من الأمطار الغزيرة، وأشعة الشمس القوية، وتساقط الثلوج، والصقيع، والطفيليات. تأكد من وجود هواء نظيف وماء في المأوى المختار. يجب أن تكون مساحة الطعام واسعة ومفتوحة، وفقًا لعدد الحيوانات، ليسهل على الحيوانات تناول العلف. يجب أن يكون أنبوب تصريف فضلات الحيوانات بعرض 30-40 سم وعمق 5-7 سم.

رعاية الابقار الحوامل:

تؤدي ممارسات الرعاية الجيدة إلى ولادة عجل جيد، كما أنها تُنتج حليبًا وفيرًا. أعطِ الجاموس الحامل كيلوغرامًا واحدًا إضافيًا من العلف لأنها تنمو أيضًا.

رعاية العجول:

أزل البلغم أو المخاط من الأنف أو الفم فورًا بعد الولادة. إذا لم يتنفس العجل، فقم بإجراء تنفس اصطناعي له بالضغط على صدره وإرخائه باليدين. اقطع الحبل السري بربط السرة على بُعد 2-5 سم من الجسم. نظّف جذع السرة باستخدام اليود بتركيز ١-٢٪.

اللقاحات الموصى بها:

بعد ٧-١٠ أيام من الولادة، يُزال قرن العجل كهربائيًا. يجب إجراء عملية التخلص من الديدان كل ٣٠ يومًا. يُعطى لقاح الجهاز التنفسي الفيروسي للعجول التي تتراوح أعمارها بين أسبوعين وثلاثة أسابيع. يُعطى لقاح المطثيات للعجول التي تتراوح أعمارها بين شهر وثلاثة أشهر. المرافق عامل مهم في إدارة الأبقار الحلوب بشكل صحيح. ومن أهم الاعتبارات التي يجب مراعاتها عند اختيار المرافق متطلبات المساحة، وتحديدًا أبعاد الحظيرة ومساحة الأسرة. فهذان العاملان يلعبان دورًا كبيرًا في راحة الأبقار، وتوفير الوقت، والإنتاجية. من المهم مراعاة هذه الأبعاد عند النظر في خيارات مثل إعادة تأهيل المرافق، وقرارات التربية، واعتبارات التوسعة. تستند التوصيات التالية إلى حظيرة حظيرة حرة.

الأبقار المرضعة

1. تمثل الأبقار المرضعة غالبية القطيع. عند النظر في أبعاد الحظيرة، ضع في اعتبارك مساحة وضع البيض ومساحة الاندفاع.
2. تحتاج الأبقار إلى مساحة إضافية في الأمام للاندفاع للأمام والوقوف.
3. يجب أن تكون حواجز الحظيرة واسعة بما يكفي لراحة البقرة مع أقل قدر من التلامس.
4. اترك مساحة كافية لراحة البقرة، ولكن حدد المساحة لمنع الأبقار من الالتفاف، أو الاستلقاء بشكل قطري، أو الاستلقاء للأمام لدرجة أن ينتهي الأمر بالسماد في الحظيرة.
5. توصيات بشأن حظيرة الحيوانات التي يتراوح وزنها بين 1200 و1500 رطل:
6. عرض الحظيرة: 45-48 بوصة
7. طول الحظيرة (للاندفاع للأمام): 8-8.5 قدم
8. ارتفاع حاجز الرقبة: 44-46 بوصة
9. المسافة بين حافة الرصيف وحاجز الرقبة ولوح الصدر: 66 بوصة
10. يمكن تقليل هذه الأبعاد للحيوانات التي يقل وزنها عن 1200 رطل، ويجب زيادتها للحيوانات التي يزيد وزنها عن 1500 رطل.

مساحة السرير

1. تُعد مساحة السرير عنصرًا أساسيًا آخر يجب مراعاته. يُحفز تناول العلف الإنتاج، لذا من المهم ضمان الوصول المناسب للعلف.
2. للأبقار المرضعة، تُعد مساحة السرير من 24 إلى 30 بوصة كافية.
3. يمكن أن تؤثر أقفال الرأس وكمية الحيوانات الزائدة في الحظيرة على مساحة السرير.
4. يجب إعادة تقييم مساحة السرير بانتظام لضمان مواكبتها للطلب.

الأبقار الجافة

عادةً ما تُربى الأبقار الجافة في حظائر حرة أو في قطيع مُؤَسَّط. تحتاج الأبقار الجافة في الحظائر المُؤَسَّطَة إلى مساحة 50 قدمًا مربعًا في بداية فترة الجفاف، و100 قدم مربع عندما تكون قريبة. ينبغي، عند الإمكان، تخصيص منطقة منفصلة للولادة. في حال استخدام حظائر ولادة فردية، يجب أن تكون مساحتها حوالي 140 قدمًا مربعًا (الأبعاد الشائعة هي 10 × 14 قدمًا و12 × 12 قدمًا). مساحة السرير للأبقار الجافة لا تقل أهمية عن أي مجموعة. مع ذلك، يمكن أن تكون أقرب إلى 24 بوصة على الأقل لأن الحظائر الجافة لا تكون عادةً مكتظة. مرة أخرى، وجود حواجز رأسية أو ممر تغذية سيؤثر على اختيار مساحة السرير.

الأبقار الناضجة

1. يجب إعادة الأبقار الناضجة إلى حظيرة حرة عادية بعد أن تلد وتُحلب لبنها. متطلبات المساحة هي نفسها متطلبات الأبقار المرضعة العادية.
2. الفرق الأكبر في رعاية الأبقار الناضجة هو مساحة السرير. التغذية الكافية أساسية للبقرة الناضجة.
3. قد تواجه العجول الصغيرة صعوبة في الحصول على العلف بالقرب من الأبقار الكبيرة.
4. تضمن مساحة السرير الواسعة حصول كل بقرة على التغذية اللازمة.
5. احرص على توفير مساحة سرير أكبر، حوالي 76 سم لكل بقرة.

-------------------

تنزيل الكتاب

------------------------

مشاركة