5:11 م المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : تفاصيل حول مشروع تربية الدجاج البلدي اللاحم و البياض و اسرار نجاحه

مزارع الدواجن هي المزارع التي تُربي الطيور الداجنة تجاريًا لإنتاج اللحوم والبيض والريش. عادةً ما تضم ​​مزرعة الدواجن الدجاج والبط والديك الرومي والأوز، ولكن بعض مزارع الدواجن تضم أيضًا دجاج غينيا والحمام والنعام. لا شك أن الدجاج هو الأكثر شيوعًا، نظرًا للطلب الهائل على لحم الدجاج وبيضه. كما أن تربية الدجاج أسهل نسبيًا وأرخص من الدواجن الأخرى، مما يزيد من فرص نجاحك في العمل مع الدجاج. وأخيرًا، يُعد الدجاج الخيار الأمثل لتربية الدواجن للمبتدئين.

كم من المال يمكنك ربحه من تربية الدواجن؟

شهدت تربية الدواجن نموًا ملحوظًا على مر السنين، ويشهد نموًا متزايدًا يومًا بعد يوم. ويعود ذلك إلى زيادة الطلب على اللحوم والبيض. علاوة على ذلك، يدرك الناس الفرق بين اللحوم والبيض الطازج والمجمد أو المُصنّع. يمكن لتربية الدواجن أيضًا أن تُحقق أرباحًا في وقت قصير مقارنةً بالمشاريع الأخرى. يرجع ذلك إلى أن رأس المال الأولي الذي ستحتاج إلى استثماره في هذا العمل منخفض مقارنة بالأعمال التجارية الأخرى .

لا تبدو تربية الدواجن للمبتدئين صعبةً للغاية بمجرد تحديد متطلباتك ومعلوماتك. هناك عوامل قليلة تؤثر على إنتاج البيض واللحوم من الطيور. أحدها هو العامل الوراثي، والعوامل الأخرى هي التغذية والأمراض والبيئة. للأسف، لا نملك سيطرةً كبيرةً على العامل الوراثي. مع ذلك، لدينا سيطرةٌ طفيفةٌ على الأمراض إذا كنا حذرين للغاية، وأكثر ما نملك سيطرةً عليه هو التغذية والبيئة. لا يمكن الاستهانة بهما، لأن معظم مُربي الدواجن يفشلون في إحداث تأثيرٍ إيجابيٍّ في هذه الصناعة بسبب عدم قدرتهم على رعاية الطيور المختلفة.

المأوى

المأوى هو أول وأهم شيء يجب أن تمتلكه. هناك أمور يجب مراعاتها عند بناء المأوى، ولكنه يبقى الجزء السهل. أما الحفاظ عليه فهو الجزء الأصعب، خاصةً إذا كنت مبتدئًا.

عند بناء المأوى، تأكد من وصول أشعة الشمس إليه خلال النهار، وتهوية جيدة، ومساحة مفتوحة مدمجة، وألا تكون الأقفاص أو الحظيرة صغيرة جدًا، وأن تكون المسافة بين كل قفص والآخر 10-15 قدمًا. بعض نصائح الصيانة الأساسية لتربية الدواجن للمبتدئين تشمل:

1. حافظ على نظافة المأوى وجفافه دائمًا.
2. يجب أن يكون عمق الفرشة حوالي 3 بوصات.
3. يجب تغيير الفرشة مرة واحدة أسبوعيًا.
4. لا تشغل المساحة بأي شيء غير ضروري.
5. حاول توفير أكبر مساحة ممكنة للدجاج والطيور الأخرى للتجول.

المعدات

بعض المعدات المذكورة أدناه ستحتاج إلى شرائها مرة واحدة فقط إلا إذا كنت ترغب في تطوير مشروعك. بعض المعدات، مثل وحدة التغذية ووعاء الماء، تحتاج إلى تغيير من حين لآخر لضمان نظافتها.

وحدة التغذية

أول معدات الدواجن هي وحدة التغذية. يمكنك شراء وحدة تغذية معدنية أو بلاستيكية. تأكد من وضع الكمية المناسبة من وحدات التغذية بحيث تكون كافية، وحافظ على نظافة وحدة التغذية للحفاظ على صحة الدواجن.

الحاضنة

علاوة على ذلك، تُعد الحاضنة ضرورية لتوفير درجة الحرارة المثالية لفقس البيض المخصب. وتقلّب معظم الحاضنات الحديثة البيض من 6 إلى 8 مرات يوميًا على الأقل، وهي المدة المثالية.

السخان

بالحديث عن درجة الحرارة، ستحتاج أيضًا إلى معدات توفر درجة الحرارة المثالية للدواجن. وهنا يأتي دور السخان. من المهم تحديد درجة الحرارة المطلوبة بدقة، لأن كثرة السخانات قد تُسبب درجات حرارة لا تُطاق.

وعاء الماء

جميعنا نعلم أن الماء ضروري للحياة، وينطبق الأمر نفسه على الدجاج والبط والديوك الرومي. سيساعدك وعاء الماء في توفير الماء، ويجب تنظيفه بانتظام لضمان بقاء الماء النقي والعذب الذي توفره نظيفًا وطازجًا.

الأعشاش

تُعدّ الأعشاش بالغة الأهمية للدجاج، إذ توفر له بيئةً مريحةً للعيش ووضع البيض. ونتيجةً لذلك، يزداد إنتاج البيض، ويمكن جمعه بسهولة وسرعة بفضل العش.

الأسوار

يلجأ بعض الناس إلى تغطية مساكنهم بالجدران لأنها تحجب الضوء والهواء. وبدلاً من الجدران، يستخدمون الأسوار لحماية دواجنهم من الحيوانات المفترسة. والأسلاك هي أكثر أنواع الأسوار شيوعًا.

اختيار الموقع

الموقع أمرٌ بالغ الأهمية، وهناك بعض الأمور التي يجب مراعاتها قبل اختيار الموقع. يكمن نجاح تربية الدواجن للمبتدئين في الموقع المناسب. يجب أن يتمتع المكان الذي تختاره بمياه نظيفة وكهرباء، وبيئة خالية من الضوضاء والتلوث، ونظام مواصلات جيد.

يُعد الموقع البعيد قليلاً عن المدينة أو المناطق السكنية مثاليًا، حيث ستحصل على مكان هادئ وخالٍ من التلوث والضوضاء، مما يؤدي إلى إنتاجية أفضل، ولن تكون بعيدًا عن عملائك، وبالتالي لن تدفع تكاليف مواصلات باهظة. وإضافةً إلى ذلك، قد تحصل أيضًا على الأرض بسعرٍ زهيد، وستكون تكلفة العمالة أقل. لذا، لم يكن من الممكن أن تسير الأمور على ما يرام، أليس كذلك؟ حسنًا، لو كان العثور على مثل هذا المكان سهلًا.

التغذية

تعتمد كمية إنتاج اللحوم أو البيض بشكل كبير على نوع الغذاء الذي تُغذى به الطيور. ولا شك في أهمية ذلك، لدرجة أن حوالي 65% إلى 70% من إجمالي النفقات تُخصص لتغذية الطيور. يجب أن يحتوي العلف على جميع الفيتامينات والبروتينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى الضرورية للصحة والنمو والتطور السليم. يمكنك شراء المكونات وتحضير العلف بنفسك أو شراء علف جاهز. تُعد الفاصوليا والبازلاء خيارات جيدة، ولكن يجب التأكد من معالجتها، أي طهيها بالبخار أو تحميصها. علاوة على ذلك، يمكنك إضافة المضادات الحيوية والأدوية إذا لزم الأمر إلى العلف. إلى جانب العلف، قدمها مع الماء العذب حسب الحاجة.

التربية

فيما يتعلق بالتربية، تُعتبر معظم الدواجن مُربّية ممتازة بطبيعتها، وإذا حافظت على العدد المناسب من الذكور والإناث، يُمكنها التكاثر بسهولة وإنتاج بيض مُخصب. إذا كنت ترغب في المزيد من البيض أو اللحم بطريقة مُحددة، فهناك سلالات مُحددة تُخصص لأنواع مُعينة من البيض، على سبيل المثال. يمكنك شراء هذه السلالات، ولكن عليك تحديد نوع البيض الذي ترغب بشرائه قبل الشراء. وما مدى طلبه على عملائك؟

----------------

تنزيل الكتاب

-----------------

 

مشاركة