10:04 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : المرجع الكامل في كيفية تقليم جميع الاشجار المثمرة : التين - الزيتون - المشمش - الخوخ - الجوافة - الفستق - اللوز ...

بشكل عام، لا تُبنى جميع أشجار الفاكهة بنفس الطريقة، ويعتمد نوع التقليم المطلوب على النتيجة المرجوة ونوع الشجرة. تتطلب شجرة الفاكهة المزروعة في الفناء الخارجي لخصائصها الجمالية طريقة تقليم مختلفة، على عكس مزارع البستان الذي يسعى للحصول على أقصى إنتاج من الفاكهة، وهي طريقة بسيطة وسهلة القطف. لا تنمو العديد من أنواع أشجار الفاكهة بشكل طبيعي بطريقة تُنتج محصولًا وفيرًا. قد تكون الكثير من المعلومات على الإنترنت متضاربة ومربكة. يساعد التقليم السليم على إنتاج المزيد من الفاكهة التي تنضج تمامًا وتتميز بلون وطعم أفضل. حدد هدفًا واضحًا قبل استخدام المنشار اليدوي ومقص التقليم.

نظرية التقليم الأساسية

تتمتع أطراف الفروع أو البراعم الطرفية لأي شجرة بنمو أسرع من البراعم التي تنمو على جانب الفرع قبل الوصول إلى طرفه. يُثبط البرعم الطرفي (أو البراعم) نمو البراعم الجانبية الأخرى، وهو ما يُعرف بالهيمنة القمية. تتغير السيادة القمية عند إزالة البراعم الطرفية، مما يسمح للبراعم الجانبية الأخرى بأن تصبح أكثر قوة وهيمنة على بعض الأنواع. هذا يجبر الشجرة على إنتاج المزيد من الفاكهة على الجزء الداخلي من الشجرة بدلاً من أطراف الأغصان الطويلة، مما قد يزيد من احتمالية كسر الأغصان بسبب الوزن الزائد في النهاية. يساعد التقليم السنوي من قبل مزارعي البساتين أيضًا في الحفاظ على حجم الشجرة ويشجع على دخول ضوء الشمس والهواء إلى داخل الشجرة. يساعد هذا على تقليل تأثير مسببات الأمراض المختلفة بالإضافة إلى إنتاج فاكهة أكثر صحة. حتى مع التقليم المناسب، يجب على المزارعين المحترفين استخدام مواد مختلفة خلال العام لإدارة الحشرات المسببة للمشاكل ومسببات الأمراض البكتيرية / الفطرية التي يمكن أن تفسد الفاكهة.

إرشادات التقليم الأساسية

يحتاج مالك العقار الذي يهتم بشكل أساسي بجمال الشجرة أكثر من إنتاجها الوفير من الثمار، إلى إزالة الأغصان الميتة، وتوفير بعض المسافات بين الفروع عند احتكاكها أو تقاطعها، وتقليم بسيط لأوراق الشجر والأغصان، تمامًا مثل تقليم شجرة ظل أو شجرة زينة عادية. لا تنطبق نظرية تقليم أشجار الفاكهة لأغراض الإنتاج بالتساوي على جميع الأنواع. إليكم كيفية تقسيمها:

تشمل المجموعة (أ) الكرز، والعناب، والبرسيمون، والرمان، والبرقوق الأوروبي، وهي أشجار تتطلب أقل قدر من التقليم، ولا تستجيب جيدًا لتقليم الأطراف أو تقصير الأفرع الجانبية. لا تتطلب هذه الأشجار تقليمًا كبيرًا سوى إزالة الأغصان الميتة والقص لتكوين هيكل قوي. لا تُنتج هذه الأنواع نتوءات ثمار قوية.

تشمل المجموعة (ب) التفاح والكمثرى، والتي يجب أن تكون قصيرة الارتفاع مع توجيه أطرافها نحو الأفرع الجانبية لتكوين نتوءات ثمار قوية.

تشمل المجموعة (ج) الخوخ، والبرقوق الياباني، والمشمش، والنكتارين، وهي أشجار تُقلم بشكل أكثر شدة من أشجار الفاكهة الأخرى، ولكنها لا تُنتج نتوءات ثمار قوية مثل المجموعة (ب).

تُقلم المجموعة (أ) فقط بنفس طريقة تقليم أشجار الظل أو أشجار الزينة، ويجب عدم تقليم هذه الأنواع بنفس طريقة تقليم المجموعتين (ب) و(ج).

هناك عدة طرق مختلفة لتقليم أشجار الفاكهة، ولكل منها نتائج مختلفة. ومع ذلك، قد تُربك هذه الطرق مالك العقار. من المهم أولاً فهم أنواع القطع التي يُمكن إجراؤها، بالإضافة إلى تأثيرها على الشجرة:

يُزيل القطع العلوي غصنًا كبيرًا يزيد قطره عن 5-7.5 سم من الأجزاء الخارجية للشجرة، وصولًا إلى جذعها فقط أو فرعها الجانبي الصغير جدًا. أما القطع العلوي فيزيل كمية كبيرة من أوراق الشجر، مما يُضر بصحة الشجرة ويُشجع على نمو أوراق أكثر من الثمار. يجب تجنب الإزالة الشديدة لأوراق الشجر في جميع أنواع الأشجار.

يُزيل القطع الرأسي طرف غصن أصغر يقل قطره عن 5-7.5 سم، وصولًا إلى جذعها بزاوية طفيفة أو فرعها الجانبي ذي الحجم المماثل. يزيد هذا القطع من كمية الثمار المُنتجة إذا أُجري بشكل صحيح، ويُجبر الثمار على النمو على سيقان جانبية داخل الغطاء الشجري تُعرف باسم نتوءات الثمار. تُجرى القطع بزاوية طفيفة، ويفضل عند تقاطع برعم أو فرع آخر. يتراوح متوسط ​​عمر نتوءات الثمار بين سنة وعشر سنوات، حسب النوع، ويمكن أن يُشجع قطع الرأس على نمو مجموعة جديدة من نتوءات الثمار.

يُقصّ التقليم الخفيف الغصن أو الساق بالكامل حتى نقطة انطلاقه. والغرض من التقليم هو تقليم مناطق كثيفة من الأوراق أو الأغصان للسماح بوصول المزيد من ضوء الشمس والهواء إلى الثمار الداخلية والأوراق. يُستخدم هذا التقليم لإنتاج ثمار سليمة، ولكنه أقل تأثيرًا على كمية الثمار المُنتجة من أنواع التقليم الأخرى.

يُستخدم التقليم المتدلي عادةً على الأشجار القديمة التي تُنتج ثمارًا قليلة، أو تُنتج ثمارًا فقط على الأطراف وليس داخل المظلة. يُقصّ النمو الخارجي للشجرة بشكل انتقائي إلى نمو جانبي (أو نمو جانبي) لا يقل عن ثلث إلى نصف قطر الساق الأم. مع ذلك، لا ينبغي تقليم الأغصان (أو تقليمها المتدلي) إلى أغصان أكبر من 3-4 بوصات. يُستخدم هذا التقليم لتقليل وزن الأغصان الأطول التي لم تُقلّم سابقًا أو لم تُقلّم بشكل صحيح. قد تُبطئ هذه التقليمات على الأشجار القديمة إنتاج الثمار، وقد يكون لها تأثير سلبي على الصحة لبضع سنوات، ولكنها تُقلّل من احتمالية كسر الأغصان. قصّ المنضدة هو في الأساس قصّ الأغصان الخارجية إلى نفس النقطة تمامًا كل عام.

 يُنتج هذا كمية كبيرة من البراعم (غالبًا ما تُسمى براعم الماء أو المصاصات) ويزيد من أوراق الشجر على السطح الخارجي للشجرة، مما يقلل من كمية الفاكهة المنتجة في الداخل بالإضافة إلى تقليل جودتها (المظهر والطعم). تجنب هذا النوع من طريقة القطع والتقليم لأنه يشجع على ظهور المزيد من الأوراق بدلاً من الفاكهة ويزيد من احتمالية حروق الشمس أو أضرارها بسبب أشعة الشمس الزائدة على الأغصان الداخلية. الكثير من الظل يعني عدم وجود فاكهة في الداخل، والكثير من الشمس تعني حروق الشمس للأغصان أو الجذوع. 

لا تقم أبدًا بإزالة أكثر من 20-30٪ من أوراق الشجر في أي عام. من الأفضل تدريب شجرتك قليلاً كل عام بدلاً من محاولة اللحاق بالركب بعد فوات بضع سنوات. قم بالقص مبكرًا وبشكل متكرر. يتضمن التقليم السليم للأشجار الراسخة إزالة الأغصان الميتة، وتلك التي قد تحتك أو تتقاطع، وهياكل الفروع الضعيفة، وتخفيف مناطق الأوراق أو الأغصان الكثيفة، تمامًا كما هو الحال مع أشجار الظل والزينة. يشمل ذلك أشجار المجموعات أ، ب، ج.

يجب أن تكون أطراف الأشجار المزروعة حديثًا في المجموعتين ب و ج ذات قصّات رأسية بزاوية طفيفة بدلًا من أن تكون مسطحة. عند القصّ إلى المركز، تُحوّل الطاقة إلى براعم جانبية أو سقالة تنمو عادةً بزاوية 90 درجة عن الساق الأم. الزاوية المثالية لجميع الأغصان المتفرعة من الساق أو الجذع هي بين 45 و60 درجة في وضع رأسي، ولكن أي نموّ للأسفل قد يُقلّل من سيادة القمة وإنتاج الثمار. أما إذا كانت الزاوية أقل من 30 درجة أو كانت الشوكة ضيقة على شكل حرف V، فستكون أكثر عرضة للكسر تحت وطأة محصول فاكهة ثقيل، مما يتطلب إزالة الساق الأقل سيادة.

تُنتج أشجار الكمثرى والتفاح، وأحيانًا المشمش، محصولًا وفيرًا، لكن الثمار لا تنضج وقد لا تُنتج في العام التالي دون تخفيفها. يُجرى تخفيف الثمار يدويًا أو بسكين التقليم، ويكون أكثر فعالية في أوائل الصيف. تختلف كمية الثمار التي يجب إزالتها باختلاف نوع الشجرة وحجمها وكمية المحصول المُنتَجة حاليًا.

طرق التقليم

تُستخدم طريقة المركز المفتوح مع العديد من أنواع الأشجار، وتتطلب إزالة أو قصّ الفروع القوية المنتصبة في المركز لزيادة وصول ضوء الشمس إلى هذه المنطقة، بالإضافة إلى زيادة حركة الهواء. تشمل هذه الطريقة المجموعتين "ب" و"ج"، بالإضافة إلى البرقوق والفستق الحلبي. يجب أن تكون الفروع الداعمة متباعدة بمسافة لا تقل عن عدة بوصات، وأن تكون منفصلة على طول الساق بدلاً من أن تكون متجمعة بالقرب من بعضها البعض.

تترك طريقة القائد المركزي فرعًا مركزيًا واحدًا أو أكثر مسيطرًا أو قويًا مع طبقات من الفروع السفلية التي يمكن أن تُشكّل شكلًا مثلثًا. تشمل هذه الطريقة أشجار المجموعة "ب" والكرز والبرسيمون. يسمح شكل النمو المثلثي بنفاذ ضوء الشمس من جميع الجوانب ومن خلال المركز. هناك أيضًا طريقة قائد مركزي مُعدّلة تبدأ بنفس الطريقة المذكورة أعلاه، ولكن مع نمو الفروع الجانبية لبضع سنوات، يُزال جزء من الجزء العلوي لتشجيع إنتاج المزيد من الثمار في الجزء السفلي من الشجرة.

تُستخدم طريقة الشجيرة أحيانًا مع أنواع الفاكهة القزمة وأشجار المجموعتين "ب" و"ج". يُحافظ على صغر حجم الأشجار عن طريق قصّ جميع الفروع العلوية مرتين سنويًا على الأقل. كما هو الحال مع تقليم المنضدة، لا ينبغي تقليم الأشجار في نفس المكان كل عام، ويجب تغيير ارتفاع النمو العلوي بدلاً من قص الشعر المسطح إذا اخترت هذه الطريقة. يقترح البعض هذه الطريقة، لكنها تضر بصحة الشجرة ولها تأثير سلبي على طول عمرها. معظم أنواع الأشجار القزمة تحتاج فقط إلى التخفيف أو إزالة الأخشاب الميتة في موسم الخمول مع تقدمها في العمر. تتضمن الطريقة القياسية لتقليم الأشجار العناية الأساسية بالشجرة كما ذُكر سابقًا لأولئك المهتمين في المقام الأول بجماليات الشجرة. تُستخدم هذه الطريقة للعديد من الحمضيات والتين والعناب واللوز والرمان. مع نضج التين، يمكن أن يؤدي تقليم الأطراف حتى البراعم الجانبية أو النتوءات إلى تحفيز إنتاج ثمار أفضل.

---------------------

تنزيل الكتاب

-------------------------

مشاركة