9:01 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : مشروع تربية الاغنام و الماعز : اسس و كيفية رعاية القطيع و مضاعفة إنتاجه بالتفصيل

يبدأ تحسين الجينات داخل القطيع باختيار كبش عالي الجودة يكمل سمات النعجة الموجودة ويحسن أي نقاط ضعف في القطيع. يجب أن تأخذ مبادئ اختيار الكبش في الاعتبار عددًا من الجوانب المختلفة، بما في ذلك الأداء والتقييم البصري والتكلفة.

عند اختيار كبش، يجب على المنتجين أن يبدأوا بتحليل سمات الإنتاج التي تظهرها النعاج في القطيع كنقاط قوة. بعد ذلك، يجب على المنتجين تحليل السمات التي يمكن اعتبارها نقاط ضعف. يمكن استخدام قيم تربية النعجة المقدرة (EBVs) أو سجلات الإنتاج من العامين الماضيين لتقييم نقاط القوة والضعف هذه. أخيرًا، قم بتصنيف السمات التي يجب أن يمتلكها الكبش لتناسب أهداف العملية بشكل أفضل. يمكن تصنيف هذه السمات إلى فئات مثل سمات النمو أو سمات الذبيحة أو السمات الأمومية. تشمل سمات النمو أوزان الفطام وما بعد الفطام، بينما تشمل سمات الذبيحة عمق الخاصرة (أو الحجم) وسمك الدهون. غالبًا ما تتضمن السمات الأمومية عدد الحملان المولودة وعدد الحملان المفطومة وقد تتضمن محيط كيس الصفن للكباش، لأن الكباش ذات حجم كيس الصفن الأكبر تميل إلى إنجاب نعاج ذات أداء إنجابي أفضل. الفئات الأخرى التي يجب مراعاتها، اعتمادًا على احتياجات التشغيل، هي مقاومة الطفيليات أو سمات الصوف.

بمجرد تحديد السمات المرغوبة في الكبش الجديد، يمكن أن تبدأ عملية الاختيار. غالبًا ما يؤدي اختيار السمة الفردية إلى انخفاض رغبة السمات المهمة الأخرى. لذلك، ضع دائمًا في اعتبارك عدة سمات من أجل اختيار كبش سيحرك القطيع نحو جينات أكثر مثالية.

تتضمن بيانات الأداء الشائعة العناصر التالية.

وزن الولادة: يجب أن يتراوح وزن معظم الحملان بين 8 و12 رطلاً عند الولادة، اعتمادًا على الحجم الناضج لوالديها. قد تسبب الحملان الكبيرة صعوبات في الولادة، بينما قد تتطلب الحملان الصغيرة مساعدة المنتج خلال الأيام القليلة الأولى بعد الولادة. وهذا يزيد من متطلبات العمالة عند الولادة ويمكن أن يزيد من احتمالية خسائر الوفيات.

• تاريخ الميلاد: لإدارة مجموعات النعاج والحملان بشكل أفضل، يجب أن تلد النعاج في القطيع في أقرب تاريخ ممكن. الهدف الجيد هو ولادة جميع الحملان داخل القطيع خلال دورتين شبق، أو 34 يومًا. الحملان المولودة خارج هذه النافذة التي تبلغ 34 يومًا غالبًا ما يكون وزنها أقل من المتوسط ​​عند الفطام. يجب على المنتجين التفكير في إعدام النعاج التي لا تلد خلال هذا الإطار الزمني.
• نوع الولادة ونوع التربية: يشير نوع الولادة إلى الحملان المولودة كطفل واحد أو توأم أو ثلاثة توائم. لتحقيق الربح، تحتاج العديد من العمليات إلى أن تنتج النعاج توأمًا ويجب على النعاج تربية هؤلاء الحملان كتوائم. إن النعاج التي تبلغ من العمر عامًا واحدًا تشكل استثناءً، حيث تنتج أغلبها حملًا واحدًا. إن اختيار الكباش، وكذلك النعاج، المولودة كتوائم يمكن أن يساعد في تعزيز الاحتمالية الوراثية للتوأم
• وزن الفطام: تُباع العديد من الحملان في الشمال الشرقي عند الفطام، لذا فإن أوزان الفطام الأثقل يمكن أن تزيد من ربحية العملية. الهدف الجيد هو أن يكون وزن الحملان من 45 إلى 60 رطلاً أو أكثر بحلول اليوم الستين من العمر. ومع ذلك، هذا ليس هدفًا واقعيًا لجميع السلالات.

عادةً ما يكون وزن الحملان المولودة منفردة أكثر عند الفطام من الحملان المولودة توأمًا أو ثلاثة توائم. تؤثر عوامل أخرى، مثل جنس الحمل وعمره عند الفطام، أيضًا على وزن الفطام. ضع في اعتبارك أن زوجًا من التوائم من المرجح أن يزن أكثر عند الفطام من الحمل المفرد. وبالتالي، فإن وزن الزوج، حتى لو كان وزن الحملان الفرديين أقل من وزن الحملان المولودة منفردة، يحدد الدخل الذي تنتجه النعجة.

تعديل أوزان الفطام

كما أشرنا سابقًا، يعتمد أداء الحيوان على كل من الجينات والبيئة. يمكن للمنتجين تعديل أوزان الفطام من أجل مقارنة الحملان الفردية المولودة في نفس المزرعة، حيث تعرضت هذه الحيوانات نظريًا لنفس الظروف البيئية.

يمكن تعديل أوزان الفطام من أجل:

1. العمر عند الفطام
2. نوع الولادة (أحادي أو توأم أو ثلاثي)
3. نوع التربية (أحادي أو توأم أو ثلاثي)
4. جنس الحمل
5. عمر الأم أو الأم

للتعديل على العمر عند الفطام:

• حدد العمر الذي يجب التعديل عليه. يتم تعديل أوزان الفطام عادةً إلى عمر 60 يومًا ولكن يمكن أيضًا تعديلها إلى أعمار أخرى مثل عمر 90 أو 120 يومًا.
• اطرح وزن الولادة من وزن الفطام. هذا هو الوزن المكتسب.
• اقسم على عمر الحمل (بالأيام) عندما تم وزنه. هذا هو متوسط ​​الزيادة اليومية.
• اضرب متوسط ​​الزيادة اليومية في عمر الفطام الذي تقوم بالتعديل عليه (عادةً 60 يومًا).
• أضف وزن الولادة.
• الوزن المقدر عند 60 يومًا = (((وزن الفطام – وزن الولادة)/العمر عند الفطام) × 60) + وزن الولادة.
• يمكن بعد ذلك تعديل الوزن المقدر عند 60 يومًا وفقًا لعوامل أخرى. يسرد الجدول التالي عوامل التعديل لمراعاة عمر النعجة وجنس الحمل ونوع الولادة وطرق التربية لثلاث سلالات من الأغنام  بالإضافة إلى تعديلات السلالات العامة.

-------------------

تنزيل الكتاب 

---------------------

مشاركة