9:50 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : أسس انجاز و انشاء حظائر الدواجن و كيفية تجهيزها من بداية المشروع حتى الانتاج

بناء حظيرة دواجن بالحجم المناسب أمرٌ بالغ الأهمية لصحة طيورك وإنتاجيتها وربحية مزرعتك. سواءً كنت تخطط لتربية دجاج البياض أو دجاج النطاق الحر، فإن أبعاد حظيرة الدواجن الخاصة بك ستؤثر بشكل مباشر على كفاءة التهوية والتغذية وإدارة القطيع بشكل عام. تعتمد حظائر الدواجن التجارية اليوم عادةً على قياسات موحدة أثبتت فعاليتها عبر سنوات من الخبرة والأبحاث في هذا المجال. سنستكشف الأبعاد القياسية لمختلف أنواع عمليات الدواجن، وسنساعدك على فهم كيفية اختيار الحجم الأمثل لاحتياجاتك الخاصة.

فهم أبعاد ومعايير حظائر الدواجن

تتوافق أبعاد حظائر الدواجن القياسية مع مواصفات مُختبرة في هذا المجال، بناءً على سعة حجم القطيع. يبلغ عرض حظيرة دجاج التسمين التجارية النموذجية من 40 إلى 50 قدمًا، وطولها من 400 إلى 600 قدم، ما يوفر مساحة تتراوح بين 16000 و30000 قدم مربع. أما حظائر الدجاج البياض، فتتطلب عادةً مساحة تتراوح بين 20000 و25000 قدم مربع لاستيعاب 20000 طائر

العوامل الرئيسية التي تحدد حجم حظيرة الدواجن

تؤثر عدة عناصر أساسية على أبعاد حظيرة الدواجن لضمان صحة مثالية للطيور وكفاءة إنتاجية عالية.

أنواع الطيور ومتطلبات السكن

تحتاج أنواع الدواجن المختلفة إلى تخصيصات متفاوتة للمساحات. يحتاج دجاج التسمين إلى مساحة تتراوح بين 0.8 و1.0 قدم مربع لكل طائر، بينما يحتاج دجاج البياض إلى مساحة تتراوح بين 1.5 و2.0 قدم مربع. يحتاج دجاج الديك الرومي إلى مساحة أكبر تتراوح بين 3.5 و4.0 قدم مربع لكل طائر نظرًا لحجمه الأكبر. تؤثر هذه المتطلبات بشكل مباشر على حسابات المساحة الإجمالية لمبناك.

نوع نظام الإنتاج

يؤثر أسلوب الإنتاج الذي تختاره على متطلبات المساحة. تحتاج أنظمة التربية الحرة إلى مساحة داخلية إضافية تبلغ 1.5 ضعف المساحة القياسية، بالإضافة إلى إمكانية الوصول إلى الهواء الطلق. تُحسّن أنظمة الأقفاص المساحة الرأسية بمساحة تتراوح بين 67 و76 بوصة مربعة لكل دجاجة، بينما تتطلب أنظمة الفرشة العميقة مساحة 1.2 قدم مربع لكل طائر لضمان حركة مناسبة.

الظروف المناخية المحلية

يُحدد المناخ الأبعاد الهيكلية للتحكم في درجة الحرارة. تحتاج المناخات الحارة إلى أسقف أعلى تتراوح بين 12 و15 قدمًا لتبديد الحرارة، بينما تستفيد المناطق الباردة من ارتفاعات تتراوح بين 8 و10 أقدام للاحتفاظ بالدفء. تُناسب الحظائر الواسعة (45-50 قدمًا) المناطق المعتدلة، بينما تُناسب التصميمات الضيقة (35-40 قدمًا) المناخات القاسية.

الأبعاد القياسية لمختلف عمليات تربية الدواجن

قياسات حظائر دجاج التسمين

تتراوح أبعاد حظائر دجاج التسمين القياسية بين 40 و50 قدمًا عرضًا و400 و600 قدم طولًا، ما يوفر مساحة أرضية تتراوح بين 16,000 و30,000 قدم مربع. تستوعب هذه الأبعاد 20,000-40,000 طائر، بمعدل 0.8-1.0 قدم مربع لكل طائر. يتراوح ارتفاع السقف عادةً بين 8-10 أقدام عند الجوانب و12-14 قدمًا عند القمة لضمان تهوية مثالية.

مواصفات حظائر الدجاج البياض

تتطلب حظائر الدجاج البياض التجارية مساحة تتراوح بين 20,000 و25,000 قدم مربع لإيواء 20,000 دجاجة بياضة بكفاءة. تستخدم المنشآت الحديثة أنظمة أقفاص عمودية مكونة من 6-8 طبقات، بارتفاعات تتراوح بين 18 و20 قدمًا. تحتاج مزارع الدجاج الحر إلى مساحة إضافية، مع مناطق داخلية بعرض 30-40 قدمًا وطول 400-500 قدم، بالإضافة إلى إمكانية الوصول إلى الهواء الطلق.

أبعاد حظائر التربية

يتراوح متوسط ​​عرض حظائر التربية بين 45 و55 قدمًا، وطولها بين 400 و500 قدم، وتتسع لما بين 10,000 و15,000 طائر. تتطلب هذه المرافق مساحة تتراوح بين 2.0 و2.5 قدم مربع لكل طائر لضمان سلوك تزاوج سليم. يتراوح ارتفاع السقف القياسي بين 10 و12 قدمًا عند الجدران الجانبية، مع ارتفاع يتراوح بين 16 و18 قدمًا للتهوية.

متطلبات المساحة لكل نوع طائر

تتطلب أنواع الدواجن المختلفة تخصيص مساحات محددة بناءً على حجمها ووزنها وأنماط حركتها.

دجاج التسمين التجاري

يحتاج دجاج التسمين التجاري إلى مساحة تتراوح بين 0.8 و1.0 قدم مربع لكل طائر في بيئات مُتحكم بها. تحتاج طيور اللحم سريعة النمو إلى مساحة كافية لمنع الاكتظاظ الناتج عن الإجهاد وانخفاض كفاءة التغذية وانخفاض معدلات النمو. يجب أن توفر مزارع التربية الحرة مساحة تتراوح بين 2 و3 أقدام مربعة لكل طائر في الداخل بالإضافة إلى مساحة خارجية تبلغ 10 أقدام مربعة.

دجاج البياض

يحتاج دجاج البياض في أنظمة الأقفاص التقليدية إلى مساحة تتراوح بين 0.6 و0.7 قدم مربع لكل طائر. تتطلب أنظمة التربية الحرة مساحة تتراوح بين 1.5 و2 قدم مربع من المساحة الداخلية لكل دجاجة. وللحصول على أفضل إنتاج للبيض، يُوفر مساحة تتراوح بين 4 و5 أقدام مربعة لكل طائر في أنظمة التربية الحرة بالإضافة إلى مساحة خارجية تتراوح بين 8 و10 أقدام مربعة.

سلالات التكاثر

تحتاج طيور التكاثر إلى مساحة تتراوح بين 2 و2.5 قدم مربع لكل طائر في بيئات مُتحكم بها. أما السلالات الثقيلة فتحتاج إلى مساحة أكبر تتراوح بين 3 و3.5 قدم مربع لكل طائر. يحتاج الذكور إلى مساحة إضافية تتراوح بين 3.5 و4.0 أقدام مربعة لكل منهم للحفاظ على نسب تكاثر مناسبة ومعدلات خصوبة مناسبة للوصول إلى العش.

المكونات والقياسات الهيكلية

يتطلب بناء حظائر الدواجن القياسية قياسات محددة لتحسين أداء وكفاءة التهوية للطيور.

متطلبات الارتفاع

تحتاج حظائر الدواجن الحديثة إلى ارتفاع جدار جانبي يتراوح بين 8 و10 أقدام للأنظمة التقليدية، مع ارتفاع يصل إلى 12-16 قدمًا عند الذروة. تتطلب مزارع البياض التي تستخدم أنظمة الأقفاص العمودية هياكل أطول تصل إلى 18-20 قدمًا لاستيعاب 6-8 طبقات. تستفيد المناطق ذات المناخ الحار من ارتفاعات أسقف أعلى تتراوح بين 14 و18 قدمًا لتحسين دوران الهواء.

مواصفات العرض

تتراوح أطوال حظائر الدواجن التجارية القياسية بين 40 و50 قدمًا لمزارع دجاج التسمين، و45-55 قدمًا لمزارع الأمهات. تناسب المساحات الأوسع، التي تتراوح بين 50 و60 قدمًا، حظائر البياض الخالية من الأقفاص لاستيعاب المعدات الداخلية والأعشاش والمغذيات مع الحفاظ على نسب كثافة الطيور المناسبة.

توصيات الطول

تتراوح أطوال حظائر الدواجن التجارية عادةً بين 400 و600 قدم لتحقيق كفاءة تشغيلية مثالية. يمكن أن تعمل العمليات الصغيرة بكفاءة مع أطوال تتراوح بين ٢٠٠ و٣٠٠ قدم مع الحفاظ على نسب عرض مناسبة. عند التخطيط لتوسيعات الأطوال، يُنصح بزيادات قدرها ٥٠ قدمًا لتتوافق مع مواصفات المعدات القياسية.

التهوية وإدارة المساحات

التهوية الجيدة وإدارة المساحة أمران أساسيان للحفاظ على الظروف الصحية المثلى في حظائر الدواجن مع تعظيم كفاءة الإنتاج.

متطلبات تدفق الهواء

يتطلب حظيرة الدواجن القياسية معدل تبادل هواء يتراوح بين 0.5 و1.0 قدم مكعب في الدقيقة لكل رطل من وزن الطائر في الشتاء، و1.5 و2.0 قدم مكعب في الدقيقة في الصيف. يجب أن يوفر نظام التهوية 6-8 عمليات تبادل هواء كاملة في الساعة للطيور التي يقل عمرها عن 4 أسابيع، و10-12 عملية تبادل للطيور البالغة. ركّب مراوح كل 25-30 قدمًا على طول الجدران الجانبية للحفاظ على تدفق هواء ثابت في جميع أنحاء الحظيرة.

مناطق التحكم في درجة الحرارة

أنشئ مناطق حرارة مميزة بتقسيم حظيرة الدواجن إلى مناطق حضانة (95 درجة فهرنهايت للكتاكيت) ومناطق نمو (75-85 درجة فهرنهايت للكتاكيت). ركّب مراوح تهوية على الأقل كل 40 قدمًا للحفاظ على تدرج في درجة الحرارة يتراوح بين 10 و15 درجة فهرنهايت من البداية إلى النهاية. استخدم التهوية النفقية في الحظائر التي يزيد طولها عن 300 قدم لمنع تراكم الحرارة عند نهاية العادم.

------------------

تنزيل الكتاب

--------------------------

مشاركة