3:31 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى شاملة لمشروع زراعة و إنتاج سرخس الازولا

تحظى زراعة الأزولا  متزايدة. إنها نبات سريع النمو ومتعدد الاستخدامات. يستخدمه المزارعون على مستوى العالم لتغذية الحيوانات والأسمدة العضوية والمساعدات البيئية. حيث تبناها المزارعون بسرعة أيضًا. بهذه الطريقة فهي مستدامة وأكثر اقتصادية. توفر للمزارعين 200 مليون دولار سنويًا في علف الحيوانات

• ظروف النمو تزدهر الأزولا في البيئات الدافئة والرطبة بدرجة حموضة تتراوح بين 4.3 و7. وتتطلب سمادًا مخمرًا بالكامل للحصول على العناصر الغذائية ومساحة للجذور تبلغ حوالي قدمين.
• إعداد البركة اختر موقعًا مناسبًا بالقرب من مصادر المياه، واحفر بركة بعمق لا يقل عن 20 سم، وقم بتبطينها بغطاء بلاستيكي لمنع فقدان المياه.
• الزراعة والعناية أدخل   الأزولا إلى البركة، وتأكد من جودة المياه ودرجة الحرارة المناسبة، وراقب النمو بانتظام بحثًا عن علامات نقص المغذيات أو الإصابة بالآفات.
• الحصاد احصد الأزولا عندما تغطي حوالي 80٪ من سطح البركة، باستخدام شبكة دقيقة أو منخل. اترك جزءًا للنمو المستمر.
• استخدامات الأزولا استخدم الأزولا كعلف للماشية، وسماد حيوي، وتنقية المياه. يمكن أن يقلل بشكل كبير من تكاليف الأعلاف ويحسن خصوبة التربة.

ما هو الأزولا ولماذا هو ثمين

الأزولا هو نوع من السرخس المائي العائم الذي يوجد في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. إنه نبات سريع النمو يستخدم كعلف للحيوانات والأسمدة الحيوية والمبيدات الحشرية. الأزولا هي طريقة فعالة من حيث التكلفة ومستدامة لإنتاج هذه السلع القيمة.

لماذا يجب أن نهتم بالأزولا؟

• إن العلف الذي تنتجه للماشية مغذي وغني بالبروتينات والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن.
• يتم استخدامه كسماد حيوي عن طريق تثبيت النيتروجين الجوي وتخزينه في أوراقه. يمكن أن يؤدي هذا إلى زيادة إنتاج المحاصيل.
• يساعد في منع تكاثر البعوض ووضع البيض على سطح الماء.
• تتضمن هذه القائمة حقول الأرز كنباتات مصاحبة لتعزيز التأثيرات المفيدة على إنتاج الأرز ومكافحة الأعشاب الضارة.
• كما تعمل الأزولا على معالجة المياه عن طريق امتصاص وتفتيت الملوثات في البيئة.

ما تحتاجه الأزولا للنمو

1. درجة الحرارة

تحب الأزولا الطقس الدافئ، ولكن ليس الحار جدًا. تنمو بشكل أفضل عندما تكون درجة الحرارة بين 20 درجة مئوية و30 درجة مئوية. هذا يعمل بشكل جيد في العديد من المناطق. إذا ارتفعت درجة الحرارة كثيرًا، فقد تحتاج إلى توفير بعض الظل للأزولا.

2. الماء

تحتاج الأزولا إلى ماء ساكن أو بطيء الحركة. يجب أن يكون الماء حمضيًا أو محايدًا بعض الشيء. على مقياس الرقم الهيدروجيني، يتراوح ذلك بين 5.0 و7.0. ستحتاج إلى فحص الماء كثيرًا للتأكد من أنه مناسب للأزولا.

3. الضوء

تحتاج الأزولا إلى بعض أشعة الشمس، ولكن ليس كثيرًا. تحب حوالي نصف إلى ثلاثة أرباع ضوء الشمس الكامل. في المناطق المشمسة جدًا، قد تحتاج إلى إنشاء بعض الظل.

يمكنك زراعة الأزولا في البرك أو الحاويات الكبيرة أو حتى في حقول الأرز. إذا اتبعت هذه الأساسيات بشكل صحيح، فسوف تنمو الأزولا جيدًا.

بدء زراعة الأزولا  

أ. اختر الموقع المناسب

اختر مكانًا:

1. قريبًا من المياه
2. يتمتع بتصريف جيد
3. يسهل الوصول إليه للحصاد
4. يتعرض لأشعة الشمس، ولكن ليس كثيرًا

ب. اصنع بركتك

يمكنك استخدام:

1. بركة محفورة في الأرض
2. بركة أسمنتية
3. بركة مبطنة بالبلاستيك
4. حاويات كبيرة
5. اصنعها ضحلة. عمقها حوالي 10-20 سم مثالي. يسمح هذا بدخول قدر كافٍ من الضوء ويجعل الحصاد سهلاً. إذا كنت تستخدم بركة أرضية، فقم بتبطينها بالبلاستيك. هذا يمنع تسرب الماء.

ج. جهز الماء

1. املأ بركتك بالماء.
2. تحقق مما إذا كانت المياه مناسبة للأزولا. اختبر درجة الحموضة ودرجة الحرارة.
3. أضف بعض السماد القديم أو روث البقر إلى الماء. هذا يمنح الأزولا بداية جيدة.
4. إذا قمت بإعداد بركتك بشكل صحيح، فسيكون لدى الأزولا مكان رائع للنمو.

زراعة الأزولا

الآن حان الوقت لزراعة الأزولا. إليك الطريقة:

من أين تحصل على الأزولا

1. يمكنك شراء الأزولا من: متاجر مستلزمات المزارع المحلية
2. مراكز البحوث الزراعية
3. المزارعين الآخرين الذين يزرعونها بالفعل
4. تأكد من أن الأزولا تبدو صحية. يجب أن تكون خضراء وخالية من الحشرات أو الأمراض.

كيفية الزراعة

1. وزع الأزولا بالتساوي في بركتك.
2. استخدم حوالي 500-1000 جرام لكل متر مربع من الماء.
3. لا تضع الكثير أو القليل جدًا. تساعد هذه الكمية على نموها بالتساوي.
4. ساعدها على النمو بسرعة
5. حافظ على عمق الماء من 10 إلى 15 سم.
6. أضف القليل من السماد العضوي بين الحين والآخر.
7. تحقق من درجة حموضة الماء كل أسبوع. حافظ عليها بين 5.0 و7.0.
8. تنمو الأزولا بسرعة كبيرة. يمكن أن يتضاعف حجمها كل 3-5 أيام! هذا يعني أنه يمكنك حصادها كثيرًا.

العناية ببركة الأزولا

1. افحص البركة كثيرًا

• انظر إلى مستوى الماء كل يوم. أضف الماء إذا لزم الأمر.
• اختبر درجة الحموضة مرة واحدة في الأسبوع. اضبطها إذا لزم الأمر.
• راقب لون الأزولا. الأزولا الصحية خضراء زاهية.

2. أطعم الأزولا

تحتاج الأزولا إلى الطعام لتنمو جيدًا. إليك كيفية إطعامها:

• أضف بعض روث البقر أو روث الدجاج كل أسبوع.
• يمكنك أيضًا استخدام شاي السماد. فهو مليء بالعناصر الغذائية الجيدة.
• وزع السماد بالتساوي في البركة.

3. لا تدعها تزدحم كثيرًا

• عندما تغطي الأزولا أكثر من 70% من الماء، فقد حان الوقت لتخفيفها.
• استخدم شبكة لجمع بعض الأزولا.
• كن لطيفًا حتى لا تؤذي النباتات المتبقية في البركة.

4. حافظ على نظافتها

• نظف جوانب البركة بانتظام.
• قم بإزالة أي نباتات ميتة أو أي أشياء أخرى تسقط في البركة.
• يساعد هذا في الحفاظ على نظافة المياه وصحة نبات الأزولا.
• استبدل 25 إلى 30% من المياه القديمة بمياه عذبة مرة واحدة كل 10 أيام؛ حيث يساعد ذلك في منع تراكم النيتروجين في البركة.
• استبدل المياه والتربة بالكامل مرة واحدة على الأقل كل ستة أشهر، وأضف بذور الأزولا الطازجة.

حصاد نبات الأزولا

أ. متى يتم الحصاد

1. احصد عندما تغطي الأزولا حوالي 80% من البركة.
2. يحدث هذا عادةً بعد 10-15 يومًا من زراعتك أو آخر حصاد.
3. يمكن أن يتغير الوقت المحدد بناءً على مدى سرعة نمو الأزولا.

ب. كيفية الحصاد

1. استخدم شبكة دقيقة أو منخلًا لاستخراج الأزولا من الماء.
2. لا تأخذها كلها. اترك حوالي 25-30% في البركة.
3. يسمح هذا للأزولا بالنمو مرة أخرى بسرعة.
4. من الأفضل الحصاد في الصباح أو المساء عندما يكون الجو أكثر برودة.

ج. عدد مرات الحصاد

يمكنك الحصاد:

كمية قليلة كل يوم

كمية أكبر مرة واحدة في الأسبوع يعتمد ذلك على الكمية التي تحتاجها ومدى سرعة نمو الأزولا.

د. ما يجب فعله بعد الحصاد

1. اشطف الأزولا بالماء النظيف.
2. اتركها تجف في الشمس لبضع ساعات.
3. استخدمه طازجًا أو خزّنه في مكان بارد وجاف.
4. من خلال الحصاد بالطريقة الصحيحة، سيكون لديك دائمًا إمداد ثابت من الأزولا لمزرعتك.

استخدام الأزولا في مزرعتك

1. لتغذية الحيوانات

• الدجاج: امزج الأزولا في علف الدجاج. يمكن أن يحل محل ما يصل إلى 20% من طعامهم العادي. يساعد الدجاج على وضع المزيد من البيض وإنتاج لحوم أفضل.
• الأسماك: أضف الأزولا الطازجة إلى أحواض الأسماك. تحب أسماك البلطي تناولها. يساعدها على النمو بشكل أسرع وأكثر صحة.

2. كسماد طبيعي

• استخدم الأزولا لتحسين تربتك. إنه يعمل بشكل رائع في حدائق الخضروات وحقول الذرة وحقول الأرز.
• يضيف النيتروجين إلى التربة. يساعد هذا النباتات الأخرى على النمو بشكل أفضل.
• يمكنك مزجه في التربة أو نشره حول النباتات مثل المهاد.

3. لتنظيف المياه

• تعتبر الأزولا رائعة في تنظيف المياه المتسخة. فهي تمتص المعادن الضارة وغيرها من الأشياء السيئة.
• استخدمها في أحواض الأسماك للحفاظ على نظافة المياه.
• يمكنها أيضًا المساعدة في تنظيف المياه الملوثة في مناطق أكبر.
• من خلال استخدام الأزولا بهذه الطرق، يمكنك توفير المال والزراعة بطريقة جيدة للبيئة.

حل مشاكل الأزولا الشائعة

1. جودة المياه السيئة

المشكلة: إذا كانت المياه متسخة للغاية أو بها درجة حموضة خاطئة، فلن تنمو الأزولا جيدًا. الحل: اختبر المياه كثيرًا. أضف مادة عضوية لضبط درجة الحموضة. غيّر بعض المياه إذا أصبحت متسخة للغاية.

2. الآفات والأمراض

المشكلة: يمكن أن تهاجم القواقع أو الحشرات أو الفطريات الأزولا. الحل: بالنسبة للقواقع، أضف بعض الأسماك إلى بركتك التي تأكلها. استخدم رذاذ زيت النيم للحشرات. تأكد من أن الهواء يمكن أن يتحرك فوق الماء لوقف الفطريات.

3. مشكلات درجة الحرارة

المشكلة: إذا كان الجو حارًا جدًا أو باردًا جدًا، يتوقف نمو الأزولا. الحل: في المناطق الباردة، قم بتغطية البركة بالبلاستيك الشفاف. في المناطق الحارة، قم بإنشاء بعض الظل فوق جزء من البركة.

4. الاكتظاظ

المشكلة: يمكن أن يؤدي وجود الكثير من الأزولا في مكان واحد إلى إبطاء النمو. الحل: احصد بانتظام. إذا كان لديك الكثير، اجعل بركتك أكبر أو ابدأ في إنشاء واحدة جديدة.

5. عدم وجود ما يكفي من العناصر الغذائية

المشكلة: إذا لم تحصل الأزولا على ما يكفي من الطعام، فإنها تنمو ببطء وتبدو شاحبة. الحل: أضف سمادًا عضويًا مثل روث البقر أو شاي السماد بانتظام. راقب لون الأزولا لمعرفة متى تحتاج إلى المزيد من الطعام.

-------------------

تنزيل الكتاب :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة