8:42 م
الانتاج الحيواني -
الانتاج النباتي -
علوم الاغذية -
كتب الزراعة
كتاب : 11 دراسة جدوى لمشاريع زراعية : تطوير بذور الفاكهة و الخضر - تربية دود القز - زراعة البابايا - المشروم - الجوجوبا و غيرها
تربية دودة القز هي عمل قائم على الزراعة، حيث نقوم بتربية الحشرات الحريرية
لإنتاج الحرير الخام. من أجل تعزيز الإنتاج الزراعي، هناك أعمال أو صناعات
أخرى ، مثل إنتاج المحاصيل، وإنتاج البستنة، وإنتاج الألبان، وتربية الدواجن،
والتي تدعم أيضًا مشاركتها في تعزيز اقتصاد . أحد هذه الأعمال هو
"تربية دودة القز"، والتي يمكننا إنشاؤها على نطاق صغير إلى كبير وتحقيق
أرباح بملايين الدولارات بأقل تكلفة. في تربية دودة القز، يتم تربية الحشرات
التي تنتج عددًا كبيرًا من الحرير لإنتاج الحرير. إنها تجارة تحقق أكبر قدر
من الربح بأقل تكلفة. يمكننا تطوير هذه التجارة بسهولة مع أي عمل آخر
لماذا يجب علينا أن نمارس تربية دودة القز؟
- هناك أقصى إمكانات التوظيف في هذا النوع من الأعمال.
- يوفر حيوية للاقتصادات الريفية.
- يوفر أقصى عائد على الحد الأدنى من الاستثمار.
- إنه عمل صديق للمرأة.
- برنامج مثالي للجزء الأضعف من المجتمع.
- نشاط صديق للبيئة.
- مرافق مناسبة لمربي دودة القز.
ما هو الحرير - الحرير هو إفراز الغدد اللعابية، والتي توجد على جانبي
القناة الغذائية ليرقات دودة القز، ويتصلب هذا الإفراز إلى خيوط دقيقة تسمى
الحرير. تستخدم شرانق الديدان التي تغطي الشرنقة في إنتاج الحرير.
الأهمية الاقتصادية لتربية دودة القز:
- لتربية دودة القز استخدامات أخرى إلى جانب الملابس.
- يستخدم كخيط تشغيلي في المستشفى.
- في دورة الألعاب الرياضية، يمكن استخدام الخيوط لإعداد العجلات المطاطية.
- تستخدم كخيوط في المظلات والصواريخ.
- شرنقة، بروتين مستخرج يمكن استخدامه في مستحضرات التجميل والأدوية.
دورة حياة دودة القز:
- هناك أربع مراحل نمو لدودة القز مثل البيضة واليرقة والشرنقة
والبالغة.
1. البيضة - تضع أنثى دودة القز بيضها ليلاً في مجموعات على السطح السفلي
لأوراق التوت. تضع الأنثى حوالي 300-400 بيضة تسمى شعبياً بذور الحرير.
تكون البيض صغيرة، بيضاء شاحبة وتشبه البذور في المظهر. عند الفقس تصبح
سوداء اللون وتفقس في غضون 10-12 يومًا خلال الصيف و30 يومًا خلال
الشتاء.
2. اليرقة - تكون اليرقة عند الفقس بيضاء إلى خضراء داكنة اللون ويبلغ
طولها حوالي 3 مم. يوجد 3 أزواج من الأرجل الصدرية و5 أزواج من الأرجل
البطنية. يتم تربية اليرقات الصغيرة في صواني على أوراق التوت الطرية عند
درجة حرارة تتراوح بين 25 و270 درجة مئوية. يجب تقديم الطعام 3-4 مرات
يوميًا بكمية صغيرة من الأوراق. اليرقة الناضجة بيضاء كريمية اللون ومخضرة
اللون وطولها حوالي 75 مم. تطرح اليرقة جلدها 4-5 مرات بعد كل 6-7 أيام
وتنضج في 30-35 يومًا. يتم التقاط الديدان الناضجة وحفظها في سلال شرنقة.
تصنع الشرانق عمومًا في غضون 25 ساعة. تقوم اليرقة الخامسة بحركة دائرية
سريعة لرأسها بمعدل 65 حركة في الدقيقة أثناء غزل شرنقتها. وقد تم تقدير أن
حوالي 40-50 ألف يرقة تفقس من 28 جم من بذور الحرير وتحتاج إلى حوالي
337-406 كجم من الأوراق أثناء نموها.
3. العذراء - هذه هي المرحلة الثالثة من حشرة دودة القز. يبلغ طول شرنقة
العذراء 38 مم وعرضها 19 مم، بيضاوية الشكل وبيضاء أو صفراء اللون. يمكن أن
تنتج اليرقة ما يقرب من 1000-1500 متر من خيوط الحرير بهذه الطريقة. تكون
العذارى داخل الشرنقة ذات لون بني محمر ويبلغ طولها 25 مم × 7 مم. تستمر
فترة العذراء لمدة 10-15 يومًا. في وقت خروج البالغين، تفرز سائلًا قلويًا
يخترق الشرنقة ويخرج. للحصول على حرير عالي الجودة لا يُسمح للعثة بالخروج
ولكن يتم قتل العذارى داخل الشرانق إما بتسخينها بالشمس أو في الماء المغلي
بعد 10 أيام من تكوين الشرنقة. تُعرف هذه العملية باسم الخنق.
4. البالغون - دودة القز هي عثة ذات لون أبيض كريمي يبلغ طولها حوالي 30
مم ويبلغ طول جناحيها 40-50 مم. الذكر أصغر من الأنثى. الرأس صغير ويحمل
زوجًا من العيون المركبة السوداء وقرون الاستشعار ثنائية المشط. أجزاء الفم
غير مكتملة؛ لذلك لا تتناول الطعام وتعيش فقط 2-3 أيام. الأجنحة الأمامية
مزودة بخطوط داكنة اللون وقذرة والجسم مغطى بالشعر.
تربية دودة القز
تربى دودة القز في أماكن يجب تجنب الرطوبة وركود الهواء والتعرض لأشعة
الشمس الساطعة والرياح القوية. يجب أن تتراوح درجة الحرارة بين 25-300 درجة
مئوية ويجب ألا تنخفض الرطوبة أبدًا عن 70٪ ويجب ضمان التهوية المناسبة
لأعلى إنتاجية. يعتمد حجم بيت التربية على كمية ونوع التربية. لتربية دودة
القز ، يجب أولاً أخذ مجموعة جيدة من البذور. يجب أخذ هذه البذور من مؤسسة
موثوقة فقط. تسمى المراكز التي توفر البذور بالحبوب. لتربية البذور ،
انشرها على ورق في صينية وضع قطعة قماش شبكية فوق البيض وعندما تبدأ اليرقة
في الخروج يجب وضع بعض الأوراق المفرومة ناعماً على الصينية. ويعطيها أوراق
التوت كغذاء. يتم إعطاء المرحلتين الأولى والثانية من اليرقة ورقة مقطوعة
برفق. وعندما تنضج اليرقة وتخرج الخيوط من فمها ، أخرجها من الصينية وضعها
في السلة حيث تصنع. لا ينبغي الاحتفاظ بمزيد من الحشرات في سلة الشرانق لأن
شرنقتين تتشابكان في مثل هذه الحالة. تسمى الشرانق المتشابكة دوبيونات، وهي
لا تزيل الخيوط.
الحصاد والخنق واللف- يجب إخراج الشرانق المحضرة بالكامل من السلة وفصلها.
يجب أن تموت العذراء قبل أن تخرج العثة البالغة لأن العثة البالغة تقطع
الشرنقة. تسمى هذه الشرانق شرانق مثقوبة. يخرج الخيط على شكل قطع. لذلك،
بعد حوالي 10 أيام من تكوين الشرانق، تُحفظ في الماء المغلي أو تُعرض لأشعة
الشمس الساخنة لقتل العذارى بالداخل وبالتالي منع قطع خيط الحرير إلى قطع
عديدة، تُعرف هذه العملية بالخنق.
الغلي- إنها ممارسة شائعة لتورم وتليين وإذابة وإزالة السيريسين والصمغ
إلى حد ما. يتم تنقيتها بالحامض والتخمير.
اللف- عملية إزالة الخيوط من الشرنقة الميتة تسمى اللف....
------------------
-----------------------
ليست هناك تعليقات:
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.