1:19 ص المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : دراسة جدوى شاملة لمشروع زراعة و إنتاج الشعير المستنبت كأعلاف حيوانية باقل التكاليف

يتم زراعة العلف من بذور الشعير، التي يتم وضعها في وحدة زراعة مائية يتم التحكم في مناخها بواسطة حلول الأعلاف. يستغرق إنبات البذور 6 أيام لتتحول إلى حصيرة من براعم الشعير الخضراء الطازجة المغذية. تعمل الوحدة بنظام تناوبي لإنتاج 350-400 كجم من العلف الأخضر الطازج كل يوم. ارتفعت تكاليف الأعلاف في أيرلندا بنسب هائلة وفي بعض الحالات يكافح المزارعون من أجل الحصول على الأعلاف على الإطلاق. أنشأت وزارة الزراعة الأيرلندية خط رعاية لمساعدة المزارعين في الحصول على الأعلاف للحيوانات الجائعة.

في تربية الماشية المعاصرة، اكتسب مفهوم الشعير المستنبت قوة جذب ملحوظة. يتضمن هذا النهج المبتكر لتغذية الحيوانات زراعة الأعلاف في بيئة خاضعة للرقابة وخالية من التربة باستخدام محاليل مائية غنية بالمغذيات. على عكس الطرق التقليدية التي تعتمد على جودة التربة وظروف الطقس، توفر أنظمة الشعير المستنبت إمدادًا موثوقًا به ومتسقًا من الأعلاف عالية الجودة للماشية. شهدت هذه الطريقة زيادة في الشعبية بسبب كفاءتها واستدامتها وقدرتها على إنتاج أعلاف عالية الجودة بغض النظر عن العوامل الخارجية.

يعد العلف الفعّال والغني بالمغذيات أمرًا بالغ الأهمية لضمان صحة وإنتاجية الماشية. تبرز الشعير المستنبت في هذا الصدد، حيث توفر تركيزًا أعلى من العناصر الغذائية الأساسية الحاسمة لرفاهية الحيوان. تسهل البيئة المائية الخاضعة للرقابة الامتصاص الأمثل لهذه العناصر الغذائية من قبل جذور النباتات، مما يؤدي إلى علف أكثر تغذية وقابلية للهضم للماشية. تترجم هذه القيمة الغذائية المحسنة مباشرة إلى تحسين الصحة وزيادة الكفاءة الإنجابية ومنتجات ذات جودة أعلى مثل اللحوم والحليب. مع إدراك المزارعين المعاصرين بشكل متزايد للتأثير العميق للتغذية على نتائج الثروة الحيوانية، أصبح التحول نحو الشعير المستنبت جانبًا محوريًا لتعزيز القطعان الأكثر صحة وإنتاجية.

وتفيد شركات الشعير المستنبت التجارية بأن إحدى المزايا الرئيسية لهذه الطريقة هي إمكانية تحويل كيلوغرام واحد من الحبوب إلى ستة إلى تسعة كيلوغرامات من البراعم، مشيرة إلى أن هذا يمثل مضاعفاً للفائدة على التكلفة. ومع ذلك، فإن غالبية الزيادة في الوزن هي المياه، وهناك عبء متزايد في المناولة اليدوية لنقل البراعم المحملة بالمياه. والواقع أن الحبوب لديها إمكانات محدودة في غياب الضوء، وبالتالي التمثيل الضوئي. ومن أجل مضاعفة محتواها من المغذيات الكبرى، يتعين عليها أن تكون قادرة على إنتاج السكريات وبناء أنسجة جديدة، وكل هذا لا يمكن تحقيقه في الظلام، في الأسبوع الأول من الحياة. والواقع أن الحبوب تفقد نسبة من وزنها الجاف عندما تمتص الماء، وتعاني من خسائر أخرى بسبب الطاقة التي تحتاجها للإنبات. في مثال عملي لإنتاجية المادة الجافة الفعلية. إذا كان 1 كجم من الحبوب ينتج 8 كجم من البراعم، حيث يكون محتوى المادة الجافة للحبوب 90٪ ومحتوى المادة الجافة للبراعم 10٪، فإن محصول المادة الجافة ينخفض ​​فعليًا من 0.9 كجم / كجم إلى 0.8 كجم / كجم. في التجارب، يكون محتوى المادة الجافة الفعلي للبراعم متغيرًا للغاية (6-16٪) مما يعني أن زيادة الوزن بمقدار 8 أضعاف بحد أدنى 12٪ من المادة الجافة للبراعم مطلوبة لتحقيق زيادة متواضعة في محصول المادة الجافة بنسبة 6٪ (قبل مراعاة الخسائر بسبب عدم الإنبات الكامل، والتي يُقال إنها ~ 80٪)

الأعلاف الخضراء ضرورية لتغذية الماشية، ولكن مع قلة توفر الأراضي ونقص المياه أصبح من الصعب إنتاج الكمية المطلوبة من الأعلاف الخضراء على مدار العام، كما أن نقص الأعلاف الجيدة يعيق نمو الإنتاج وتكاثر الماشية. ستتعلم في هذه المقالة كيفية زراعة الشعير المستنبت بخطوات سهلة؛ وسوف تساعدك على حل مشكلة الأعلاف الخضراء. يتم إنتاج الشعير المستنبت عن طريق زراعة البذور بدون تربة وبكمية قليلة جدًا من الماء؛ في غضون ستة إلى سبعة أيام، تنبت البذور، وسوف يصل ارتفاع الشتلات إلى 30-35 سم وتوفر علفًا مغذيًا للغاية.

مميزات الشعير المستنبت

1) القيمة الغذائية

يحتوي العلف المائي على مغذيات أكثر من العلف الجاف التقليدي أو الحبوب. ويحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات.

2) وقت النمو

مقارنة بالأعلاف التقليدية، والتي غالبًا ما تحتاج إلى شهرين للنمو، يمكنك زراعة العلف المائي في أسبوع واحد فقط

3) متطلبات أقل للمياه

مقارنة بإنتاج الأعلاف التقليدية، يتطلب إنتاج العلف المائي كمية أقل من المياه. فقط 3 إلى 4 لترات من المياه ضرورية لزراعة كيلوغرام واحد من العلف المائي؛ من ناحية أخرى، بالنسبة للأعلاف التقليدية، يلزم حوالي 70-100 لتر من المياه.

4) إنتاج يومي سهل

يمكن إنتاج العلف المائي بانتظام طوال العام، حتى في حالة وجود مشاكل تتعلق بانخفاض المياه.

5) المواد الكيميائية أو المبيدات الحشرية

لا يتطلب أي مواد كيميائية أو مبيدات حشرية للنمو

6) قوة عاملة أقل وتكلفة نقل

يحتاج إلى قوة عاملة أقل وتكلفة نقل أقل. يقوم معظم المزارعين بزراعة الأعلاف الخضراء المائية بالقرب من ظل الماشية

إنشاء نظام أعلاف مائي

لزراعة أعلاف ذات جودة عالية، يجب أن تكون قادرًا على التحكم في درجة الحرارة والرطوبة. ينمو العلف بسهولة في ظروف بيئية شبه خاضعة للتحكم مع نطاق درجة حرارة يتراوح بين 15 و32 درجة مئوية ورطوبة نسبية تتراوح بين 60 و85%.

كما أن التحكم في الضوء ضروري لزراعة العلف، لذا تحتاج إلى بناء شبكة حظيرة صغيرة أو دفيئة منخفضة التكلفة. لصنع شبكة حظيرة أو دفيئة منخفضة التكلفة، يمكنك أيضًا استخدام جذع الخيزران أو قضيب الحديد أو أنبوب بلاستيكي لأغراض بناء الهيكل، وستحتاج إلى شبكة ظل أو أكياس خيش لتغطية هذا الهيكل.

الإنشاء

• وفقًا لطلبك على كمية العلف، يمكنك بناء نظام علف مائي. يتطلب بناء هذا النظام مساحة صغيرة، يستخدم معظم المزارعين شبكة ظليلة مقاس 10 أقدام × 10 أقدام لزراعة العلف المائي، ومن الأفضل اختيار موقع شبكة السقيفة بالقرب من ظل الماشية لأنها تصبح سهلة التشغيل.
• للسماح بالتهوية لترك بعض المساحة المفتوحة بين السقف والجدران الجانبية عندما تكون السقيفة جيدة التهوية وجيدة التهوية، يمكنك بسهولة الحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة.
• لزراعة العلف المائي، تحتاج إلى صينية متوسطة الحجم حوالي 1.5 × 3 أقدام. يجب أن تكون مصنوعة من البلاستيك الجيد وقوية بما يكفي لتحمل وزن العلف.
• يجب الحفاظ على البذور رطبة لذا تجنب الصواني المعدنية لأنها تصدأ بسهولة، لذا استخدم الصواني البلاستيكية فقط.
• اصنع 15-20 فتحة صغيرة الحجم في الصواني لتصريف أي مياه زائدة.
• داخل السقيفة، يمكنك بناء رف من الخيزران أو رف بلاستيكي أو رف معدني لحمل هذه الصواني.
• اصنع رفًا من ثلاث إلى أربع طبقات، ولكن احرص على ألا يكون الرف مرتفعًا للغاية لأنه يصبح من الصعب رش الماء وإزالة الصواني.
• احتفظ بمساحة كافية بين الطبقتين لسقي البذور بسهولة؛ أيضًا، قم بإنشاء منحدر طفيف لكل طبقة على جانب واحد من الرف؛ يساعد هذا على تصريف الماء بسهولة وسرعة من الصواني.
• اصنع خط تصريف صغير أسفل الجانب المنحدر من الرف لتصريف الماء بشكل صحيح.

عملية إنتاج الشعير المستنبت

استخدم فقط البذور الجيدة لإنتاج الشعير المستنبت؛ لا تستخدم أبدًا بذورًا مكسورة أو غير صحية لأنها لن تنبت وتنمو بشكل صحيح. يمكنك استخدام بذور الذرة والبقول والقمح والفاصوليا لصنع أعلاف مائية ولكن لا تستخدم بذور الدخن والذرة الرفيعة لأن هذه الأوراق المنبتة تحتوي على سموم يمكن أن تضر بمواشيك. يستخدم المزارعون في الغالب بذور الذرة لإنتاجالشعير المستنبت. في الظروف المناخية الباردة، تكون بذور القمح والشوفان جيدة، بينما في الظروف المناخية الحارة، تكون بذور الذرة مناسبة لإنتاج الشعير المستنبت.

العملية

1. - أضف 5-7 لتر من الماء الدافئ في دلو بلاستيكي وازرع البذور وأزل البذور التي تطفو على الماء لأنها لن تنبت وأزل الشوائب الأخرى.
2. بعد ذلك، أضف 50-100 جرام من الملح في الماء؛ يساعد ذلك على تقليل إنتاج الفطريات على البذور المنبتة.
3. - اترك هذه البذور منقوعة في الماء لمدة 12 ساعة تقريبًا.
4. - بعد 12 ساعة، صفي الماء ثم اغسل البذور بالماء النظيف.
5. - انقل هذه البذور المغسولة إلى كيس خيش واتركها تنبت. في المناخ البارد، ستستغرق أكثر من 24 ساعة لتنبت، بينما في المناخ الحار، ستستغرق البذور حوالي 24 ساعة.
6. - قبل استخدام الصينية، اغسلها جيدًا وتحقق من جميع الفتحات إذا كانت مسدودة أم لا. إذا كان هناك انسداد، أزل الانسداد.
7. - انقل البذور المنبتة من الأكياس الخيشية إلى الصواني ووزعها بالتساوي، وضعها على الرف.
8. - رش البذور المنبتة بالماء الخفيف كل يوم. لتوفير المياه، يمكنك استخدام علب الري أو نظام الرش.
9. في ظروف الطقس الحار، قم بالري كل ساعتين، وفي ظروف الطقس البارد، كل 4 ساعات، فهذا يساعد في الحفاظ على الرطوبة.

---------------

تنزيل الكتاب

----------------------

مشاركة