10:57 م
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : دراسة جدوى شاملة لمشروع تسمين الخراف مع اهم الخلطات العلفية المناسبة
عندما يتم فطام الخرفان في وقت متأخر أو يتم استيراد الخرفان الأكبر
سنًا ويجب نقلها في عمليات التسمين، يجب اتخاذ تدابير معينة لتجنب الخسائر
وتحسين التكيف في حظيرة التسمين. تخضع مثل هذه الخرفان لضغوط كبيرة في
الانتقال إلى حظيرة التسمين. يتم جمعها وفرزها، وغالبًا ما تقف لفترة طويلة
بدون علف وماء قبل تحميلها أو تفريغها، وتتحرك في محيط غريب.
كلما توافرت المرافق، فإن التجهيز المسبق قبل نقل الخرفان إلى حظيرة
التسمين سيكون مفيدًا جدًا في تقليل خسائر الوفيات وفقدان الوزن. يتضمن هذا
البدء في التغذية والتطعيم والنقع. يجب راحة الخرفان وإطعامها لمدة
تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل التحميل. يجب أن يتم النقل إلى
عمليات التسمين بأسرع ما يمكن. قبل وصولها، يجب تنظيف وتطهير جميع الساحات
والحظائر والمرافق. عند وصولها، يجب الاحتفاظ بالخرفان منفصلة عن
الحيوانات الأخرى. يجب السماح لها بالراحة ويجب تقديم الماء والتبن متوسط
الجودة لها لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
بعد الراحة يتم فرز الخرفان حسب الحجم، ويتم عزل
الخرفان المريضة والضعيفة. يتم علاج جميع الخرفان من الطفيليات
الداخلية والخارجية وتطعيمها ضد التسمم المعوي. لا ينبغي غمر
الخرفان شديدة الإجهاد أو تطعيمها. يجب أن تحتوي الحصة المبدئية على
نسبة عالية من التبن ومزيج المركزات نسبة عالية من المواد الليفية (نخالة
القمح أو قشور بذور القطن أو قشور الفول السوداني). هناك تكيف تدريجي للحصص
ويتم زيادة الكميات تدريجيًا بحيث يتم تقديم الحصة الكاملة في غضون أسبوعين
إلى ثلاثة أسابيع. يجب أن يحتوي خليط المركزات أيضًا على مضاد حيوي (25-35
مجم من الأوريومايسين لكل كجم من العلف) والذي يمكن إزالته في المرحلة
النهائية من التسمين.
يمكن تصنيف الحصص المستخدمة في التسمين إلى ثلاث فئات، البادئة والمتوسطة
والنهائية. تحتوي البادئة على مستويات أعلى من العلف الخشن و14 في المائة
من البروتين الخام والمضاد الحيوي بمعدل 40 مجم / كجم من العلف. يتم تغذية
الخرفان بالحصص يدويًا للتحكم في استهلاك العلف وتحديد أي حيوانات
مريضة أو حيوانات تتوقف عن التغذية. من الحصة المبدئية، التي يتم تغذيتها
لمدة أسبوع واحد، يتم تغيير الخرفان تدريجيًا إلى الحصة المتوسطة التي
تحتوي على نسبة أقل من العلف الخشن إلى الحصة الإجمالية، 13 في المائة من
البروتين الخام و30 مجم من المضادات الحيوية لكل كيلوغرام من العلف. يتم
تغذية الحصة المتوسطة يدويًا لمدة أسبوع واحد. تبلغ مساحة الحوض حوالي
25-30 سم للحصص المبدئية والمتوسطة ويبلغ إجمالي تناول العلف حوالي 1 كجم
يوميًا. في غضون أسبوع واحد، يتم تغيير الخرفان تدريجيًا من الحصة
المتوسطة إلى الحصة النهائية، والتي تحتوي على كمية أقل من العلف الخشن، مع
محتوى بروتين في البداية بنسبة 13 في المائة، ينخفض إلى 12 في المائة عند
تحقيق تعديل ناجح للحصص. يتم تغذية الحصص النهائية ذاتيًا. يجب أن تحتوي
الحصة النهائية على حوالي 10 في المائة من العلف الخشن الذي يتم تغذيته في
حوض تغذية منفصل، ويتم تغذية المركزات ذاتيًا. يمكن إضافة القش المقطع إلى
خليط التركيز وتغذيته ذاتيًا. يجب أن تكون مرافق التغذية والسقيفة نظيفة دائمًا. يجب اتباع برامج التطعيم
ومكافحة الطفيليات.
يمكن استخدام اليوريا في حصص التشطيب لتقليل تكاليف الإنتاج. يجب خلط
اليوريا جيدًا مع خليط المركز. يتم تحسين استخدام اليوريا بمكملات صغيرة من
دقيق البرسيم (5 في المائة). يجب إنهاء الخرفان الثقيلة بسرعة أكبر مع
حصة عالية التركيز، بينما يمكن تغذية الخرفان الأخف وزناً بحصص تحتوي
على المزيد من الألياف. ومع ذلك، نظرًا لأن العلف محدود ومكلف، فيجب تضمين
الحد الأدنى من الألياف في الحصص. يمكن استخدام قشور بذور القطن وقشور
الفول السوداني ونخالة القمح والقش المفروم في حصص الخرفان للمساعدة
في منع الاضطرابات الهضمية.
يجب ألا يتجاوز عمر الخرفان التي تم فطامها متأخرًا والتي تم إخراجها
من المراعي أو استيرادها ثلاثة أشهر. نظرًا لوجود فحص أولي للنمو لهذه
الخرفان (إجهاد النقل)، يتم تأخير تناول العلف الكامل لمدة ثلاثة
أسابيع، وعندما يرتفع تناول العلف لتعزيز معدلات النمو العالية، تبدأ كفاءة
تحويل العلف في الانخفاض. ومع ذلك، قد تكون أسعار الأعلاف ولحوم الضأن
مرتفعة إلى الحد الذي يجعل تسمين الضأن الأكبر سناً مربحاً على الرغم من
تدهور كفاءة الأعلاف.
يعد توفير إمدادات وفيرة من المياه النظيفة أمراً ضرورياً في تسمين الضأن
المكثف. وخلال فترة التغذية، تستهلك الضأن القادرة على الشرب بشكل متكرر
المزيد من المياه، وتعاني من اضطرابات هضمية أقل، وتكون نسبة الإصابة
بحصوات المسالك البولية أقل، وستحقق مكاسب أفضل من الضأن التي لا يتم تقديم
الماء لها إلا مرة أو مرتين يومياً.
-------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: