3:09 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : مشروع تربية الاغنام و تسمينها : اسس تغذية الاغنام و ممارساتها العملية
تمثل الأعلاف أكبر تكلفة فردية في جميع أنواع إنتاج الأغنام. يجب صياغة
الحصص لدعم الإنتاج الأمثل، ويجب أن تكون فعالة واقتصادية في التغذية، ويجب
أن تقلل من احتمال حدوث مشاكل متعلقة بالتغذية. يجب على المنتج معرفة
المتطلبات الغذائية للحيوان خلال مراحل الإنتاج المختلفة، والتركيب الغذائي
للأعلاف المتاحة، وكيفية توفير الأعلاف المتاحة لتلبية متطلبات الحيوان.
الاحتياجات الغذائية للنعجة ليست ثابتة؛ فهي تختلف إلى حد كبير مع مرحلة
إنتاجها. لمدة 16 إلى 20 أسبوعًا من العام، تكون احتياجات النعجة من الطاقة
بالغة الأهمية (مثل أثناء التكاثر، وقبل الولادة مباشرة، وأثناء الرضاعة).
يمكن خفض مستويات العلف لتقليل تكلفة العلف خلال المراحل المبكرة من الحمل
وعندما تكون النعاج جافة.
يُنظر إلى صيانة النعجة عمومًا من حيث متطلباتها الغذائية عندما تكون
جافة، لأن متطلباتها في ذلك الوقت تكون في أدنى مستوياتها على مدار العام.
ومع ذلك، فإن إنتاج الصوف عملية مستمرة يجب اعتبارها جزءًا من متطلبات
المغذيات طوال العام. أحد أكثر مصادر المعلومات موثوقية فيما
يتعلق بتغذية الأغنام هو متطلبات المغذيات للأغنام (الطبعة السادسة، 1985)،
والتي أصدرها المجلس الوطني للبحوث (NRC). يوضح الجدول 3 متطلبات الأغنام
من الأنواع البيولوجية المختلفة وفي مراحل فسيولوجية مختلفة من الإنتاج.
استخدم البيانات فقط كإرشادات، وليس كمعايير صارمة. في أي قطيع، تختلف
الأغنام في أحجامها وفي مراحل مختلفة من الإنتاج، وليس من الممكن دائمًا
معرفة التركيبة الغذائية الدقيقة للعلف في كل تغذية. ومع ذلك، إذا اتبع
المنتجون إرشادات المجلس الوطني للبحوث، فسيتم تلبية المتطلبات الغذائية
للقطيع بأكبر قدر ممكن من الدقة العلمية في هذا الوقت. متطلبات الطاقة
هي دالة لمعدل التمثيل الغذائي الأساسي للحيوان. ومع ذلك، تؤثر العديد من
العوامل على متطلبات الصيانة.
العمر. تميل الأغنام الصغيرة إلى أن يكون لديها متطلبات طاقة أعلى بنحو 20
في المائة من الأغنام البالغة. ربما يرجع هذا إلى المتطلبات الإضافية
للأغنام الصغيرة لدعم النمو. وهذا أمر بالغ الأهمية بالنسبة للمنتجين الذين
يقومون بتربية النعاج إلى الحملان أولاً في عمر 12 إلى 18
شهرًا. التمرين. قد تستخدم الأغنام التي ترعى ما بين 10 إلى 100 في
المائة من الطاقة أكثر من الأغنام في ظروف المراعي الجافة. ومع ذلك، فإن
حجم الزيادة يعتمد على المسافة التي يجب أن تقطعها الأغنام للوصول إلى
العلف والماء، وعلى تضاريس المراعي.
المناخ. يمكن لدرجة الحرارة وسرعة الرياح والرطوبة أن تؤثر بشكل مشترك على
متطلبات الطاقة. يؤثر طول وكثافة الصوف أيضًا على متطلبات الطاقة. يلعب
الصوف دورًا مهمًا في حماية الأغنام من الحرارة والبرودة. تساعد خصائص
الصوف العازلة في تبريد الأغنام في حرارة الصيف والحفاظ على درجة حرارة
الجسم أكثر دفئًا في الشتاء. بدون الصوف، ستكون متطلبات الطاقة للأغنام
أعلى.
حالة الجسم. يتطلب الحفاظ على وزن الأغنام السمينة المزيد من العلف مقارنة
بالأغنام النحيفة. إن الحفاظ على الأغنام سمينة بشكل مفرط ليس مكلفًا فقط
بسبب العلف، ولكنه أيضًا ضار بقدرات الإنجاب لدى النعجة وكفاءة الإنتاج
الإجمالية. يجب أن تفقد النعجة من 5 إلى 7 في المائة من وزن جسمها أثناء
الرضاعة وتستعيد هذا الوزن المفقود خلال فترة الجفاف. بالإضافة إلى ذلك،
يجب أن تكتسب النعجة وزنًا أثناء الحمل بما يتناسب مع وزن الجنين والسوائل
المصاحبة. في معظم حالات إنتاج الأغنام، يكون من الأكثر اقتصادية
تحسين الحالة الجسدية للنعاج خلال فترة عدم الرضاعة و"استغلالها" في
الرضاعة، خاصة عندما تكون المراعي منخفضة التكلفة متاحة من بداية الحمل إلى
منتصفه.
--------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: