1:20 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : المرجع المبسط في : مبادئ تأسيس بساتين العنب
بمجرد اختيار موقع لمزرعة العنب، فإن الخطوة التالية هي تخطيط المزرعة في
كتل بها صفوف مستقيمة ومتوازية مع تباعد ثابت بين الصفوف والكروم. تشمل
العوامل التي تؤثر على تصميم المزرعة سعة الموقع (القدرة على دعم نمو الكروم
وإنتاج الفاكهة)، وصنف العنب، وخصائص الجذر، وممارسات الإدارة. تشمل العوامل
الأخرى تضاريس الموقع ونوع المعدات التي سيتم استخدامها في المزرعة. سيكون
تصميم المزرعة الذي لا يتناسب مع حجم الكرمة أكثر صعوبة وتكلفة في الإدارة
وأقل احتمالية لتحقيق عوائد اقتصادية جيدة وفاكهة عالية الجودة. تتم مناقشة
بعض العوامل التي يجب مراعاتها في تصميم المزرعة في الأقسام التالية.
يجب ترك مساحة كافية في نهاية صفوف المزرعة (الرأس) لتوفير مساحة لاستيعاب
أنظمة تثبيت الأعمدة النهائية ومساحة كافية للتدوير لآلات الحصاد والشاحنات
والمقطورات. يوصى بعرض رأس لا يقل عن 30 قدمًا (9 أمتار). الممرات هي فواصل
بين كتل الكرم. وغالبًا ما تُستخدم الممرات لعمل فواصل منتظمة في صفوف طويلة
ومتواصلة في الكرم.
تقسيم الكرم إلى كتل
إذا كان الموقع أكبر من عدة أفدنة، يتم تقسيم الكرم عمومًا إلى "كتل". قد
تمثل الكتلة صنفًا واحدًا، أو نوعًا من التربة، أو سمات طبوغرافية مثل
الدرجة، أو خطوط السياج الموجودة، أو الطرق، أو السمات الطبيعية مثل الجداول
أو النتوءات الصخرية.
تحديد خط الأساس
يبدأ الكرم الذي سيتم تقسيمه إلى كتل بإنشاء خط أساس مستقيم. من خلال اختيار
خط الأساس، مثل السياج أو الطريق، يمكن للمزارع إنشاء صف أول. تُستخدم قاعدة
المثلث القائم (قاعدة 3-4-5) لإنشاء خط أساس عمودي عند كل طرف من الصف
.
اتجاه الصف
غالبًا ما تكون الاعتبارات العملية هي العامل الحاسم في تحديد اتجاه زراعة
الكرم الجديد. إذا كانت أبعاد الحقل مستطيلة طويلة، فإن زراعة صفوف أقل وأطول
تكون أكثر كفاءة من العديد من الصفوف الأقصر، وخاصة للعمليات الميكانيكية.
بشكل عام، من الأفضل وضع الصفوف في اتجاه الشمال والجنوب بحيث يتلقى كلا
جانبي الكروم كميات مماثلة من الشمس.
تباعد الصفوف
يعتمد تباعد الصفوف جزئيًا على نظام التدريب والتعريشة المقترح بالإضافة إلى
المعدات التي سيتم استخدامها في الكرم، مثل الحصادة الميكانيكية. تُستخدم
عادةً مسافة من ثمانية إلى عشرة أقدام بين الصفوف في معظم مزارع الكروم
التقليدية. ضع في اعتبارك أن الأنظمة المقسمة أفقيًا (على سبيل المثال، Lyre
أو Geneva Double Curtain) تحتاج إلى مساحة أكبر بين الصفوف مقارنة بالأنظمة
الرأسية الفردية من أجل استيعاب المزيد من أوراق الشجر والوصول إلى
المعدات.
تباعد الكروم
يتأثر تباعد الكروم، المسافة بين الكروم داخل صف الكرمة، بمجموعة من العوامل
مثل قوة الصنف وخصوبة التربة ونوع نظام التعريشة والظروف المناخية. تلعب
القوة بين الأصناف دورًا مهمًا، حيث تتطلب الأصناف القوية عادةً مسافة أكبر
بين الكروم مقارنة بالأصناف الأقل قوة.
لا يلزم دائمًا إجراء تعديلات واسعة النطاق على التربة لإعداد موقع الكرم
للزراعة. بعض التربة عميقة بطبيعتها وموحدة نسبيًا في الملمس والبنية ولا
تتطلب تعديل التربة. ومع ذلك، تحتاج بعض التربة إلى تعديل لأنها تعاني من
قيود فيزيائية يشار إليها عادةً بالتربة الطبقية، وتربة الطين، وتربة الصخر
الصلب، وتربة المحراث، والتربة الغنية بالطين.
التربة الطبقية
تحتوي التربة الطبقية على آفاق أو طبقات ذات تغيرات مفاجئة في ملمس
التربة. تتداخل الطبقات مع الصرف المنتظم للمياه، مما يتسبب في مناطق ذات
تهوية ضعيفة قد تحد من نمو الجذور. يتطلب تعديل التربة الطبقية لتحسين
الإنتاجية خلط طبقات التربة بالمحاريث الانزلاقية والمحاريث ذات القالب
والمحاريث القرصية.
تربة الطين
تحتوي التربة الطينية على زيادة مفاجئة في محتوى الطين ضمن مسافة رأسية
قصيرة جدًا (1 إلى 2 بوصة، 0.5 إلى 2 سم) في أفق التربة. إن زيادة محتوى
الطين تحد من حركة المياه إلى الأسفل، وبالتالي تحد من التهوية ونمو الجذور
في باطن الأرض.
التربة الصلبة
تشبه التربة الصلبة التربة الطينية، إلا أن جزيئات التربة متماسكة ببعضها
البعض بواسطة مادة معدنية صلبة (سيليكا) لا تلين، حتى عندما تكون مبللة.
وعادة ما تكون هذه الطبقة الصلبة حاجزًا مطلقًا لنمو الجذور وتسرب
المياه.
تربة المحراث
يمكن العثور على تربة ذات تربة محراث في بعض مواقع مزارع الكروم. وتنتج
تربة المحراث عن حرث التربة على نفس العمق بشكل متكرر أو بسبب حركة المرور
الكثيفة المتكررة، وخاصة عندما تكون التربة مبللة نسبيًا.
التربة الغنية بالطين
يمكن العثور على تربة غنية بالطين في بعض مواقع البساتين. تحتوي هذه
التربة عادةً على 35 بالمائة من الطين وتبدو موحدة نسبيًا في جميع أنحاء
الملف مع تغييرات طفيفة في ملمس التربة وبنيتها وصلابتها.
إعداد التربة
من أجل الحصول على أعلى عائد ممكن من كرم العنب، يعد إعداد التربة أمرًا
ضروريًا لإنشاء كروم العنب الصغيرة. تتضمن أهداف تحضير التربة ما يلي:
الحفاظ على بنية التربة وتحسينها وخصائصها المتعلقة بالتسرب والتخزين
والصرف؛ وخلط أو دمج مخلفات النباتات والأسمدة والسماد الطبيعي وما إلى
ذلك؛ وتعزيز إمكانية الوصول إلى العناصر الغذائية للنباتات؛ وتوفير بيئة
تجذير مناسبة لكروم العنب؛ ومكافحة الأعشاب الضارة. ويتم تحقيق ذلك من خلال
عمليات حفر التربة أو قصها، والحرث الأولي، والحرث الثانوي.
--------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: