12:23 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : الدورة التدريبية المكثفة في زراعة الاسطح

الزراعة على الأسطح هي طريقة زراعة الخضروات والأعشاب والفواكه فوق المنازل أو الشقق بسبب نقص المساحة في المدينة. على الرغم من أن زراعة الخضروات على الأسطح كانت في الغالب هواية بالنسبة لمعظم الناس، إلا أنها تحولت الآن إلى مسعى تجاري حيث تضاعف الطلب على الخضروات العضوية والخالية من الأسمدة، خاصة خلال أوقات كوفيد. ولأولئك الذين لا ينظرون إلى الزاوية التجارية، يمكن أن تكون وسيلة ممتازة لتخفيف التوتر ونشاط ترفيهي. سيفيد هذا أيضًا الأشخاص الذين يريدون معرفة مصدر الطعام الذي يأكلونه بالضبط.

تاريخ الزراعة على الأسطح

منذ العصور القديمة، تم تعريف الناس بمفهوم المزارع في الهياكل العلوية. ربما تكون قد رأيت العديد من اللوحات القديمة في بلاد ما بين النهرين والتي تعرض الشجرة والمزارع الأخرى في الهياكل العلوية للمنازل. تم تقديم البستنة أو الزراعة على الأسطح قبل ذلك بكثير. ومع ذلك، لا يزال الناس يواصلون هذه العادة، حتى في حالات نادرة. الخضروات المعروضة الآن في السوق من المرجح أن تكون ضارة بالصحة. لذا، بحثًا عن نظام غذائي صحي وخضروات، بدأ الناس في استخدام أسطح المنازل وبدأوا في إنشاء مناطقهم الزراعية

كيف تبدأ الزراعة على أسطح منزلك؟

أصبحت الزراعة على أسطح المنازل أو الحدائق على الشرفات شائعة جدًا في المدن، وذلك بفضل القيود المكانية وكذلك حاجة المواطنين إلى بيئات خضراء. لذا، فمن الطبيعي أن تكون أسطح المنازل والشرفات المفتوحة في المدن، وخاصة المدن الكبرى الهندية، بمثابة مساحات بديلة صحية لزراعة الحدائق.

1) تأكد من القوة الهيكلية للشرفة أو السطح:

تأكد من أن شرفة منزلك قوية بما يكفي لتحمل ضغط ووزن الصناديق والتربة والسماد والنباتات المزروعة في الأصص. تأكد من عدم وجود شقوق أو شقوق أو نمو طحالب ضارة في المساحة المخصصة للزراعة.

2) اختر الخضروات والأعشاب المناسبة:

بعد التأكد من استقرار هيكل الشرفة للزراعة على السطح، يأتي بعد ذلك اختيار أفضل محصول للخضروات العضوية التي تناسب مناخ مدينتك وكذلك القيود المكانية للشرفة.

اختر دائمًا زراعة خضروات متعددة لزيادة فرص النجاح والتنوع. الخضروات الأكثر شيوعًا التي يختارها المزارعون الحضريون وعشاق الزراعة هي الطماطم والفلفل الأخضر! الخضروات الأخرى المختارة هي الجزر والقرنبيط وأصابع السيدة والخيار والباذنجان (الباذنجان) والخس والبصل. يختار بعض الأشخاص أيضًا البطاطس الصغيرة، لكن الأمر يتطلب أكثر من مجرد إبهام أخضر؛ فأنت بحاجة إلى بعض المعرفة الإضافية في الزراعة أو الزراعة. نظرًا لأن معظمنا، الهنود، يؤمنون بالأيورفيدا والفاستو، فمن الجيد حقًا أن تضيف أعشابًا مثل تولسي (الريحان المقدس) أو النعناع، ​​والتي يسهل زراعتها حقًا.

3) البنية الأساسية المناسبة:

نعم، لقد خمنت بشكل صحيح، باستثناء ضوء الشمس، سيتعين عليك إنشاء بنية أساسية لكل شيء آخر.

• الماء: الماء هو العامل الأكثر أهمية. تحتاج النباتات، وخاصة تلك التي تنتج المحاصيل، إلى مياه إضافية وكثيرة منها. لذا قم بتجميع رشاش مياه ونظام تصريف للتخلص من المياه غير الضرورية. من الضروري أن يكون لديك نظام تصريف أو أنابيب لتنظيم المياه المتدفقة، حتى لا تتسبب في فيضان التراس وتؤثر على سلامة هيكل التراس أو مزرعة السطح. وإذا كنت تعيش أو استقرت في منطقة أكثر ملاءمة للمناطق المناخية الحارة، فستكون المياه مشكلة. هناك سيكون عليك العمل على النباتات والخضروات والأعشاب التي تنمو على كمية أقل من المياه.
• الحاويات والأواني وأسرّة النقل أو أكياس النمو: المكان التالي في القائمة هو المكان الذي تزرع فيه منتجاتك، حسنًا، من الواضح أنه لا يمكنك وضع التربة في جميع أنحاء التراس أو سطح المنزل، حسنًا من الناحية الفنية يمكنك ذلك، ولكن لا ينبغي لك ذلك! لتسهيل النمو بشكل أفضل، يجب عليك إنشاء حاويات أو أسرّة لاستيعاب التربة وزرع البذور هناك. يمكنك أيضًا استخدام الأواني لصنع الزهور أو الشجيرات الصغيرة أو النباتات مثل الفلفل الأخضر. ستكون هذه الحاويات أو الأسرّة مفيدة بشكل إضافي إذا كنت بحاجة إلى الانتقال إلى منزل جديد.
• الحماية: تتطلب الخضروات والفواكه العضوية الطازجة دائمًا اهتمام الآفات والطيور. نظرًا لأن هذه النباتات تُزرع فوق سطح منزلك، فلا يمكن مراقبة المساحات الزراعية على السطح في كل مرة، أليس كذلك؟ وبالتالي فإن بناء قبة أو غطاء بشبكات أو زجاج أو صفائح بلاستيكية شفافة سيكون خيارًا رائعًا لحماية مزرعتك وحدائقك على السطح.
• ومع ذلك، يجب التأكد من حصولها على ما يكفي من الهواء وتسهيل حركة النحل أو غيره من عوامل التلقيح.

4) التربة والسماد:

يعتمد نوع التربة المثالي على الخضار أو الفاكهة التي تريد زراعتها في مزرعتك على السطح. يمكنك دائمًا الاستعانة بمساعدة مكاتب الزراعة (يوجد مكتب في كل مدينة أو قرية أو بانشيات في جميع أنحاء الهند). يجب عليك أيضًا توخي الحذر بشأن السماد المستخدم، وتذكر ألا تنخدع بالإعلانات، واختر دائمًا السماد العضوي.

فوائد الزراعة على السطح والمنتجات العضوية

1. تحصد ما تزرعه. 

نعم، لا يمكننا التأكيد على ذلك بشكل أفضل؛ ومن ثم استخدمنا العبارة الشائعة. على عكس شراء كل منتج غذائي من الأسواق، ستحصل هنا على ضمان مائة بالمائة بأن كل ما تأكله من إنتاجك.

2. تخفيف التوتر وتعزيز الدافع

إن زراعة طعامك لها فوائد أخرى أيضًا. إن زراعة طعامك بنفسك تمنحك شعورًا هائلاً بالرضا وتحفزك على القيام بعمل أفضل في مجالات أخرى من حياتك أيضًا. إن الزراعة على الأسطح تجلب شعوراً معيناً بالانضباط إلى حياتك أيضاً!

3. أسلوب حياة صحي

يتسبب الطعام العضوي في تقليل المشاكل الصحية ويزيد من مستويات حيويتك وطاقتك. وبالتالي، مع وجود جسد وعقل سليمين، ستكون بالتأكيد متقدماً على أقرانك بخطوات واسعة!

4. وقت العائلة

يمكن أن تكون الزراعة على الأسطح وحدائق الشرفات وقتاً ومكاناً رائعين لتجمع الأسرة السعيدة بأكملها وقضاء بعض اللحظات الجيدة وتكوين ذكريات جميلة للمستقبل.

5. المساحات الصديقة للبيئة في الأحياء الحضرية

إن المزيد من المساحات الخضراء والحيوية داخل الغابة الخرسانية هي بالتأكيد تغيير مرحب به ومن المؤكد أنها ستلهم العديد من الآخرين للتفكير في الاستثمار بكثافة في أسلوب حياة صديق للبيئة. حيث ستزرع فواكهك الصحية وبعض الزهور ذات الرائحة الطيبة. إلى جانب ذلك، إذا كنت جزءًا من مجمع سكني، فيمكنك دائمًا طلب المساعدة من جمعيتك السكنية والاستمتاع بوقت ممتع في إنشاء حديقة مجتمعية مع جيرانك والمجتمع بشكل عام. وهذا من شأنه أن يعزز العلاقات العظيمة ويساعد الأطفال على تكوين صداقات ويجعلهم يفهمون قيمة البيئة والطبيعة منذ سن مبكرة.

--------------------

تنزيل الكتاب :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة