12:03 م المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : المرجع الشامل في : تغذية الطيور الداجنة

عدد صفحات الكتاب : 417 صفحة

إن إدارة الأعلاف وتقنيات التغذية تساعد في توفير الكمية المناسبة من العناصر الغذائية في الوقت المناسب. ورغم أننا نتحدث  عن الأعلاف، فلا تنسَ إدارة مياه الشرب. فإذا لم تشرب الطيور جيدًا، فلن تأكل وفقًا لاحتياجاتها، ولن تنمو أو تنتج وفقًا لإمكاناتها الجينية. ومن العوامل الأخرى المؤثرة على تناول الأعلاف بنية العلف والحالة الصحية والبيئة. تبدأ إدارة الأعلاف في الوقت الذي تصل فيه الكتاكيت أو الدجاجات إلى حظيرة الدواجن. ويجب أن تكون المغذيات والشربات ممتلئة وسهلة الوصول إليها لجذب الكتاكيت أو الدجاجات التي يبلغ عمرها يومًا واحدًا. لمراقبة ما إذا كان من السهل العثور على المغذيات

والشربات، يمكنك التحقق من ملء المحصول للكتاكيت الصغيرة. بعد 10 ساعات، يجب أن يكون حوالي 80٪ من الكتاكيت محصولًا ممتلئًا بالماء والعلف، وبعد 24 ساعة يجب أن ترتفع هذه النسبة إلى 95٪ على الأقل. بالنسبة للكتاكيت التي يبلغ عمرها يومًا واحدًا، سيساعد إضافة مغذيات وشاربات إضافية في الأسبوع الأول، أو عمل أقلام أصغر حجمًا للعثور على الشاربات والمغذيات بشكل أسرع. لا تنس توفير مساحة أكبر للأرضية أو القفص بمجرد نموها. تأكد من إزالة الشاربات والمغذيات الإضافية تدريجيًا، بحيث يتوفر الوقت الكافي للعثور على معدات التغذية والشرب الأوتوماتيكية. مع تقدم الكتاكيت في العمر، يرجى الانتباه إلى ارتفاع خطوط المياه وتصحيح ذلك عند الحاجة.

تأكد دائمًا من أن الطيور يمكنها الشرب والأكل بشكل مريح! في صورة المثال الخاطئ أدناه، ترى الطيور تنحني للأمام للحصول على مشروب، لكنها تدير رؤوسها لابتلاع الماء. من الواضح أن هذا يستهلك وقتًا وطاقة أكثر مقارنة بالشرب من ارتفاع نظام المياه الصحيح. كما ذكرنا أعلاه، فإن مياه الشرب عنصر غذائي مهم وربما الأكثر أهمية. بشكل عام، تستهلك الطيور 1.5 إلى 2.0 مرة من الماء أكثر من العلف. غالبًا ما يؤدي انخفاض النسبة إلى انخفاض مستويات تناول العلف مع عواقب ذلك على النمو وإنتاج البيض، ولكن أيضًا على التكاثر. يجب أن تكون مياه الشرب سهلة الوصول إليها ونظيفة وطازجة وعديمة الطعم و خالية من الملوثات.

بنية العلف

إذا كنت تتحقق فقط من ملصق العلف الذي تم تسليمه، فقد تنسى بنية العلف. في حين أن بنية العلف يمكن أن يكون لها تأثير كبير على تناول العلف وكذلك على استخدام المغذيات. بالنسبة للوجبات الغذائية المهروسة، من السهل إجراء تحليل المنخل للتحقق من بنية العلف من العلف الذي يدخل نظام التغذية. بالنسبة للوجبات الغذائية المحببة أو المتفتتة، يكون هذا أكثر صعوبة بعض الشيء، ويوصى باستخدام المنخل الرطب للتحقق من بنية العلف. كاختبار سريع، يمكنك إذابة بعض الحبيبات أو الفتات في الماء والتحقق من الجسيمات الأكثر خشونة بعد إذابة العلف، حيث يحدث الذوبان أيضًا في المحصول بعد تناول العلف. قد تتساءل، لماذا بنية العلف مهمة إلى هذا الحد؟ حسنًا، يمكن أن يؤدي العلف الناعم جدًا (أقل من 0.5 مم) إلى نقص الاستهلاك، حيث يستغرق وقتًا أطول ويصعب على الطيور استهلاك تلك الجسيمات الشبيهة بالغبار. بالإضافة إلى ذلك، تمتلك الكتاكيت والدجاجات الصغيرة والدجاج البياض قوانصًا، وهي آلة الطحن العضلية الخاصة بالدواجن. لا يتطور العضو العضلي إلا إذا تم تحفيزه. لذلك يجب تحفيز القوانص بجزيئات خشنة (أكبر من 1.0 مم). بالإضافة إلى ذلك، فإن القوانص الأكثر تحفيزًا تؤدي إلى انخفاض مستوى الأس الهيدروجيني في القوانص. نظرًا لأن هضم البروتين يبدأ في القوانص عند درجة حموضة منخفضة، فإن القوانص المتطورة جيدًا مع التحفيز الكافي من خلال الأنظمة الغذائية الخشنة ستساعد في هضم البروتين وبالتالي تتمتع دجاجاتك بكفاءة تغذية أفضل.

أوقات التغذية

عند تحديد أوقات التغذية، من الجيد أن تأخذ في الاعتبار نمط تناول العلف "الطبيعي". وهذا يعني أنه من المستحسن توفير 60% من العلف في فترة ما بعد الظهر، بينما يتم تغذية الأقلية في الصباح. بالنسبة لمربي الأبقار الأم، يرجى مراعاة سلوك التزاوج للقطيع، حيث يتم التزاوج بشكل أساسي في فترة ما بعد الظهر ولا ينبغي إزعاجه كثيرًا بسبب جولات التغذية.

تقنية التغذية

نشجع تقنية التغذية الفارغة منذ سنوات عديدة، حيث من المهم منع تراكم جزيئات العلف الأصغر في نظام التغذية. من خلال تطبيق تقنية التغذية الفارغة، يمكنك التأكد من أن الطيور تستهلك نظامها الغذائي الكامل كحصة يومية. يؤثر اتساق العلف، كما ذكر أعلاه، ومساحة المغذي أيضًا على إجمالي الحصة اليومية المستهلكة. غالبًا ما لا توجد مساحة كافية في المغذي في أنظمة الأقفاص لتستهلك جميع الطيور العلف في نفس الوقت. يمكن للتغذية المجمعة، والتي تتكون في الأساس من جولتين تغذية بعد فترة وجيزة من بعضها البعض، تحسين الاتساق في حالة المنافسة على مساحة التغذية. في التغذية المكعبة، ستقوم أولاً بإطعام الطيور المهيمنة، وبمجرد أن تبدأ في الشرب وتصبح الطيور الأقل هيمنة قادرة على الأكل، ستحصل على حصة جديدة تحتوي على جزيئات خشنة. وإلا، فإن الطيور الأكثر هيمنة تستهلك غالبًا المادة الأكثر خشونة، والتي تحتوي بشكل أساسي على الطاقة، بينما ستحصل الطيور الأقل هيمنة على المزيد من البروتين والأحماض الأمينية التي هي جزيئات أصغر. وبالتالي، فإن الطيور الأكثر هيمنة لديها خطر أعلى لترسب الدهون، في حين تنتج بيضًا أصغر حجمًا بسبب كمية البروتين الأقل تناولًا. يمكن أن يحدث نفس الشيء مع سلاسل التغذية الطويلة للغاية في أنظمة الإسكان البديلة، حيث يؤدي هذا غالبًا إلى فصل جزيئات العلف.

تناول العلف

إذا تم توفير العلف بطريقة موحدة للطيور، فإننا نصل إلى آخر عامل من تناول العلف الموحد والكافي: تناول العلف اليومي. يتأثر تناول العلف بالعديد من العوامل المختلفة: بما في ذلك المناخ والحالة الصحية والسلالة ومواصفات العلف وتقنيات التغذية. بشكل عام، ينخفض ​​تناول العلف في المناطق ذات درجات الحرارة الأعلى أو الرطوبة الأعلى، ولكنه ينخفض ​​أيضًا إذا كانت الطيور تعاني من حالة صحية منخفضة. باستثناء زيادة تناول العلف مع التهاب الأمعاء المزمن، حيث ينخفض ​​معدل الهضم. لمنع الآثار السلبية لهذا الانخفاض في تناول العلف، يمكنك زيادة تركيز العلف. بشكل عام، ما لم يكن ذلك ممكنًا بسبب عوامل خارجية مثل المناخ أو الصحة، فإن الدجاج البياض يأكل وفقًا لمستويات الطاقة والأحماض الأمينية الموجودة في النظام الغذائي. يشمل العامل الأخير تقنيات التغذية، وقد ناقشنا بالفعل بنية العلف وتقنيات التغذية الفارغة. بالإضافة إلى ذلك، إذا سمح التشريع، يمكن أن تساعد التغذية في منتصف الليل في تحفيز تناول العلف وجودة قشرة البيض. فقط قم بتوفير 1.5 إلى 2 ساعة من الضوء في منتصف الليل، بينما تتمكن الطيور من الوصول إلى العلف والماء. نظرًا لأنك تقوم بإطعام الدجاج أثناء درجات الحرارة المنخفضة وحيث يكون نظامها الهضمي فارغًا، فسيتم زيادة تناول العلف اليومي.

لقد ناقشنا لفترة وجيزة شيئًا عن القفص مقابل أنظمة الإسكان البديلة. بالطبع، تختلف مساحة الأرضية والمغذي وعدد الحلمات لكل طائر تمامًا مع كل منها، إنها تحديات فقط. ومع ذلك، هناك أيضًا اختلاف في متطلبات الطاقة وغالبًا في تناول العلف. كما هو موضح في الصورة أدناه، بمقارنة كل من السلالات البيضاء والبنية مع القفص كمرجع (100٪) مع الأنظمة الأخرى. العوامل الرئيسية المؤثرة في زيادة متطلبات الطاقة هي النشاط وكذلك اختلاف درجة الحرارة. نظرًا لأن الدجاج البياض البني له وزن جسم أعلى، فإنه يحتاج إلى المزيد من الطاقة للنشاط والصيانة اليومية مقارنة بالدجاج البياض الأبيض. في حظائر الأقفاص، لا تكون هذه الاختلافات كبيرة جدًا، حيث يوجد نقص في النشاط، ولكن بمجرد الانتقال إلى وضع الدجاج الخالي من القفص، تصبح هذه الاختلافات في تناول العلف مرئية بوضوح، وقد حاولنا تصور ذلك في الرسم البياني أدناه. نظرًا لأن إنتاج كتلة البيض متشابه، فإن متطلبات الأحماض الأمينية لا تتغير كثيرًا بين الأنظمة.

------------------

تنزيل الكتاب :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة