12:28 م
الانتاج النباتي -
مجلات و دوريات و أبحاث
إيجابيات ومزايا مشروع زراعة البطاطس
مثل العديد من مشاريع زراعة المحاصيل الأخرى، هناك العديد من المزايا لمشاريع زراعة البطاطس. البطاطس تحظى بشعبية كبيرة في كل مكان تقريبًا حول العالم ولها طلب كبير في السوق. لذا يمكن أن تكون مشروعًا جيدًا لتحقيق دخل جيد.
مزايا زراعة البطاطس
- تتمتع زراعة البطاطس التجارية بالعديد من المزايا/الفوائد. فهي محصول نقدي مهم للغاية. ويمكنك تحقيق أرباح جيدة من زراعة البطاطس. هنا نصف باختصار أهم مزايا زراعة البطاطس.
- زراعة البطاطس التجارية ليست فكرة عمل جديدة. لذا، لا داعي للقلق كثيرًا بشأنها. يمكنك بدء هذا العمل لتحقيق أرباح جيدة.
- الطلب والسعر على البطاطس جيدان. والبطاطس لها طلب على مدار العام.
- يمكن زراعة البطاطس في كل مكان تقريبًا حول العالم.
- يمكن أن تكون زراعة البطاطس التجارية فكرة عمل جيدة جدًا للأشخاص العاطلين عن العمل المتعلمين.
- تكاليف الإنتاج معتدلة، والعائد على الاستثمار جيد.
- يمكن معالجة البطاطس وتحويلها إلى أنواع مختلفة من الطعام. والتي يمكن أن تكون أيضًا فكرة عمل جيدة جدًا.
- تسويق البطاطس سهل للغاية. يمكنك بيع منتجاتك مباشرة من الحقل.
الفوائد الغذائية للبطاطس
- إن تناول البطاطس له فوائد غذائية عديدة، فهي مصدر غني بالنشا والفيتامينات، وتحتوي البطاطس النيئة عمومًا على 2% بروتين، و17% كربوهيدرات، و79% ماء، وكمية ضئيلة من الدهون.
- يتم استهلاك البطاطس في الواقع في جميع أنحاء العالم بطرق مختلفة عديدة. هنا نصف بإيجاز الفوائد الغذائية الرئيسية لتناول البطاطس.
- البطاطس مصدر ممتاز للعديد من الفيتامينات والمعادن، فهي مصدر جيد لفيتامين سي، وفيتامين ب6، وهي غنية بالبروتين والألياف والدهون والسعرات الحرارية والكربوهيدرات، كما أنها مصدر جيد لبعض المعادن مثل البوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور والنياسين وحمض الفوليك.
- البطاطس غنية بمركبات مثل الفلافونويد والكاروتينات والأحماض الفينولية، وكل هذه المركبات تعمل كمضادات للأكسدة في الجسم عن طريق تحييد الجزيئات الضارة المحتملة (المعروفة بالجذور الحرة).
- تحتوي البطاطس على نشا مقاوم، والذي قد يساعد في تقليل مقاومة الأنسولين، وهذا بدوره يمكن أن يساعد في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم.
- البطاطس مصدر جيد للألياف، والتي قد تحسن صحة الجهاز الهضمي.
- البطاطس خالية من الجلوتين بشكل طبيعي، مما يجعلها خيارًا غذائيًا ممتازًا للأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الجلوتين غير الاضطرابات الهضمية.
- البطاطس لذيذة ومتعددة الاستخدامات ويسهل إضافتها إلى نظامك الغذائي. حاول سلقها أو خبزها أو طهيها بالبخار وتناولها بقشرتها سليمة.
- أظهرت الدراسات أن البطاطس من بين الأطعمة الأكثر إشباعًا. قد تزيد من مستويات هرمونات الامتلاء، مثل الكوليسيستوكينين (CCK).
---------------------
ليست هناك تعليقات: