3:22 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : مشاريع الانتاج الحيواني و طرق الإستفادة منها
عدد صفحات الكتاب : 124 صفحة
تشير تربية الحيوانات إلى تربية الماشية والتكاثر الانتقائي. إنها إدارة
ورعاية الحيوانات التي يتم فيها تطوير الصفات الوراثية وسلوك الحيوانات
لتحقيق الربح. يعتمد عدد كبير من المزارعين على تربية الحيوانات في
معيشتهم. تزودنا الحيوانات بمجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية ذات
القيمة الغذائية العالية. لذلك، فهي تتطلب الكثير من الرعاية
والاهتمام. يتم تربية الحيوانات تجاريًا من أجل تلبية الطلب المرتفع على
الغذاء. منتجات الألبان من الحيوانات مثل الأبقار والجاموس والماعز هي مصادر
غنية بالبروتين. تسمى هذه الحيوانات بالحيوانات الحلوب لأنها تزودنا
بالحليب.
مجموعة أخرى من الحيوانات التي توفر طعامًا غنيًا بالمغذيات هي الدجاج
والبط والأوز وما إلى ذلك. تزودنا بالبيض، والذي يعد أيضًا مصدرًا غنيًا
بالبروتين. يتم تربية الحيوانات مثل الدجاج والبط والثور
والماعز وما إلى ذلك للحصول على اللحوم. بخلاف هذه الحيوانات الأليفة
لدينا مصادر أخرى للمغذيات أيضًا، فهي حيوانات بحرية. المأكولات البحرية
التي نتناولها لها قيم غذائية عالية جدًا. إنها مصادر لمجموعة متنوعة من
العناصر الغذائية مثل الدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن.
إن رعاية الحيوانات وتربيتها وإدارتها وما إلى ذلك تتم مراقبتها بشكل خاص
من قبل قسم تربية الحيوانات. تربية الحيوانات هي عمل تجاري واسع النطاق.
يتم تربية الحيوانات والعناية بها وتربيتها وإيوائها في مزرعة أو منطقة تم
بناؤها خصيصًا لها. تشمل تربية الحيوانات الدواجن ومزارع الألبان وتربية
النحل وتربية الأحياء المائية وما إلى ذلك. تربية الماشية هي تربية
الحيوانات من أجل الغذاء وغيره من الاستخدامات البشرية. تنطبق كلمة "ثروة
حيوانية" بشكل أساسي على الماشية أو الأبقار الحلوب والدجاج والماعز
والخيول والأغنام. اليوم، حتى الحيوانات مثل الحمير والبغال والأرانب
والحشرات مثل النحل يتم تربيتها كجزء من تربية الماشية. بشكل أساسي، تعد
منتجات الماشية المصدر الرئيسي للبروتين الحيواني للاستهلاك
البشري. يتطلب بدء مشروع زراعي التخطيط والبحث والتنفيذ الدقيق. وفيما
يلي بعض الخطوات الأساسية لإرشادك خلال العملية:
إن مشروع تربية الحيوانات أو تربية الماشية في الهند مشروع واعد للغاية.
يمكن تشغيل تربية الماشية من الفناء الخلفي الخاص بك أو على نطاق صغير أو
حتى على نطاق واسع. تمثل تربية الماشية الطريقة الوحيدة التي يمكن من
خلالها تحويل الغطاء النباتي الطبيعي الذي يغطي أجزاء كبيرة من الهند إلى
منتجات بروتينية يمكن أن يستخدمها الإنسان. كما أنها توفر طاقة الجر
والسماد لمؤسسة المحاصيل، وهذا بدوره يمكن أن يوفر الأعلاف. لم يتم
فهم فائدة أعضاء الماشية في الأدوية مثل الأنسولين إلا مؤخرًا. ومع ذلك،
فقد كانت مزارع الماشية مفيدة لنا بعدة طرق منذ عصور - فهي تزودنا بالبيض
والعسل واللحوم والحليب وما إلى ذلك. تم استخدام جلود هذه الحيوانات وحتى
شعرها لصنع البطانيات وغيرها من المنتجات.
إدارة الماشية
تتضمن إدارة الماشية بشكل أساسي إدارة الحيوانات في المزرعة والإشراف على
عمال المزرعة. تتطلب إدارة الماشية معرفة بعلم الحيوان وتربيته، وكذلك الحس
التجاري الجيد. يجب على العديد من مديري الماشية أيضًا الاحتفاظ بسجلات
مالية لعملياتهم. اعتمادًا على حجم المزرعة، قد يقوم المديرون ببعض المهام
الجسدية مثل تشغيل وصيانة الآلات، بالإضافة إلى الاهتمام الشخصي بالماشية.
تحتاج مزارع الألبان ومزارع الماشية وعمليات مزارع الدواجن إلى إدارة
فعّالة للماشية لتكون ناجحة ومربحة.
خطة عمل تربية الماشية
تندمج تربية الماشية مع إنتاج المحاصيل، على الرغم من أن بعض المزارعين
يركزون على تربية الماشية فقط، لتمكينهم من الحصول على فرصة التخصص في
حيوان أو حيوانين من الماشية. تحتوي هذه الحيوانات على الأغنام والدجاج
والأبقار والماعز والأرانب وقاطع العشب وغيرها. تتمتع تربية الماشية
بطلب كبير بسبب لحومها التي تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية للصحة.
إنها تجارة مربحة ويمكن أن تكون مهمة. إنها حيوانات مستأنسة يتم تربيتها في
بيئة زراعية لإنتاج سلع مثل الغذاء والألياف والعمالة. يستخدم المصطلح
للإشارة فقط إلى تلك التي يتم تربيتها من أجل الغذاء وأحيانًا المجترات
التي يتم تربيتها فقط، مثل الأبقار والماعز.
اعرف هدف عملك
إن معرفة السبب وراء عملك في تربية الماشية أمر مهم لأنه يساعد في معرفة
ما تريده وكيف يمكنك تحقيق هدفك. إذا كنت تخطط للمغامرة في تربية الحيوانات
للحصول على اللحوم ومنتجات الألبان، فقد يكون الماعز أو الماشية الخيار
الأفضل للاختياإن معرفة الغرض من مزرعتك يساعدك على وصف ما تريده. وهذا أمر
ضروري للغاية في بدء تربية الماشية لأن ما تختاره سيحدد المعدات الزراعية
المطلوبة. على سبيل المثال، بدء مشروع الألبان؛ يستلزم تربية الماشية
للحصول على منتج ألبان مثل الحليب، ويستلزم مشروع إنتاج اللحوم تربية
الماشية لاستهلاك اللحوم.
العثور على موقع جيد لمشروع تربية الماشية
يعتمد العثور على موقع بشكل أساسي على ما إذا كنت ستدخل في مشروع مزرعة
ماشية كبيرة أم صغيرة، وسيساعد ذلك في تحديد أفضل موقع لمشروع الماشية
الخاص بك. من المهم جدًا معرفة حجم الأرض التي تريد شراءها لأن الأرض
المستخدمة في تربية الماشية تختلف عن تلك المستخدمة في قص العشب أو تربية
الأرانب. لذا إذا كنت ترغب في المغامرة في مزارع ماشية واسعة النطاق، فإن
الحصول على موقع في المناطق الريفية أفضل لأنه سيكون أرخص وأكبر حجمًا
أيضًا.ر من بينها.
-------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: