5:41 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : فسيولوجيا نباتات المحاصيل
عدد صفحات الكتاب : 500 صفحة
إن فسيولوجيا نباتات المحاصيل هو بمثابة جسر بين علم النبات وعلم الزراعة.
تاريخياً، يستخدم علم وظائف الأعضاء في المحاصيل تقنيات متقدمة تعتمد على
السمات الكيميائية الحيوية والفيزيائية للنباتات لتعزيز الابتكار التكنولوجي
في المزرعة والذي يساهم بشكل كبير في زيادة إنتاج النباتات. وإذا نظرنا إلى
الوراء وإلى الأمام على نطاق العقد، فإن علم وظائف الأعضاء في المحاصيل يلعب
دوراً بارزاً في تقليص فجوة إنتاج النباتات. وتنجم فجوة إنتاج النباتات
الحالية عن النمو السكاني العالمي وركود إنتاج النباتات. ولتقليص هذه الفجوة،
لابد من زيادة إنتاج النباتات في المستقبل القريب والاستمرار في الزيادة مع
زيادة عدد السكان. وفي رأينا، هناك شاغلان مهمان يؤديان إلى تفاقم هذا
السيناريو ويفرضان تحدياً كبيراً على علماء وظائف الأعضاء في المحاصيل في
السنوات القليلة المقبلة.
أولاً، العقد الماضي من اكتساب غلة المحاصيل الضئيلة. وثانياً، الشرط
الذي يقضي بأن تحدث أي زيادة في إنتاج النباتات بطريقة مستدامة، مع زيادة
ضئيلة أو معدومة في احتلال الأراضي، إلى جانب مدخلات المياه والمغذيات.
ويُعتقد أن هذا التحدي الكبير يمكن حله من خلال الجهود المتعددة التخصصات
لدمج الاكتشافات العلمية الجديدة والتقدم التكنولوجي بسرعة في التطبيقات
العملية في علم المحاصيل. من الواضح أن فسيولوجيا المحاصيل هي المحفز لمثل
هذا التفاعل.
فرع من فروع علم النبات يهدف إلى فهم كيفية عيش النباتات ووظائفها ونموها.
علم وظائف الأعضاء النباتية هو أحد فروع علم النبات الذي يهتم بالأفعال
والآليات التي تحدث في النباتات . ويسعى إلى فهم جميع جوانب ومظاهر حياة
النبات. وفي نهاية المطاف، فإن هدف علم وظائف الأعضاء النباتية هو تفسير
العمليات الحيوية للنباتات من خلال عدد ضئيل من المبادئ الشاملة التي تأسست
في علم الأحياء والكيمياء والفيزياء والرياضيات. ومع ذلك، فإن علم وظائف
الأعضاء النباتية هو أكثر بكثير من مجرد مجموع هذه التخصصات العلمية. يهدف
علم وظائف الأعضاء، بالمعنى العام، إلى فهم وظيفة الكائن الحي بأكمله. وهو
يسعى إلى الحفاظ على سلامة الكائن الحي، ويحتاج إلى أكثر من مبادئ وطرق
الكيمياء الحيوية والفيزياء الحيوية، على سبيل المثال، للقيام بذلك.
بالإضافة إلى ذلك، يعتمد علم وظائف الأعضاء النباتية بشكل مكثف على العلوم
الوراثية في تفسير كيف يوجه التكوين الجيني للكائن الحي نمو النبات ووظائفه
وتفاعله مع العالم من حوله.
تنقسم فسيولوجيا النبات عادة إلى ثلاثة أجزاء رئيسية: (1) فسيولوجيا
التغذية والأيض (بما في ذلك التمثيل الضوئي)، والتي تتعامل مع امتصاص
المواد وتحويلها وإطلاقها، وكذلك حركتها داخل خلايا وأعضاء النبات وبينها،
والتي يمكن تقسيمها إلى العمليات المشاركة في التمثيل الغذائي أو النقل؛
(2) فسيولوجيا النمو والتطور والتكاثر؛ و(3) فسيولوجيا البيئة، والتي تسعى
إلى فهم الاستجابات المتعددة للنباتات للبيئة الفيزيائية والحيوية
يُشار إلى الجزء من فسيولوجيا البيئة الذي يتعامل مع تأثيرات الظروف
المعاكسة والتكيف معها باسم فسيولوجيا الإجهاد.
مستويات التنظيم
يتم إجراء البحوث الفسيولوجية النباتية على مستويات مختلفة من التنظيم ومن
خلال استخدام أساليب مختلفة. المستويات التنظيمية الرئيسية هي المستويات
الجينية والجزيئية ودون الخلوية (العضيات) والخلوية والكائنات الحية
(النبات الكامل) والسكان. على المستوى الجيني، يهتم الباحثون بفهم التعبير
عن الجينات المشاركة في العمليات الفسيولوجية. على المستوى الجزيئي، يتم
إجراء العمل على العمليات الكيميائية الحيوية، مثل تلك المشاركة في التخليق
الحيوي لمركب معين، غالبًا دون مراعاة الموقع الخلوي أو النسيجي. يهدف
العمل على المستوى دون الخلوي إلى فهم العمليات الأيضية وتنظيمها، وكذلك
تحديد موقع الجزيئات في هياكل معينة من الخلية. يتعامل العمل على المستوى
الخلوي عادةً مع نفس العمليات، لكنه يهتم بتكاملها في الخلية ككل. يهتم
البحث على مستوى الكائن الحي بوظيفة النبات ككل وأعضائه المختلفة،
والعلاقات بين الأعضاء. يتعامل البحث على مستوى السكان، والذي يندمج مع علم
البيئة التجريبي، مع الظواهر الفسيولوجية في ارتباطات النباتات، والتي قد
تتكون من نوع مهيمن واحد (مثل حقل الذرة) أو العديد من الأنواع المتنوعة
(مثل تلك الموجودة في الغابة)....
-------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: