8:44 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : المرجع الشامل في : تطعيم أشجار الفاكهة و إكثارها
عدد صفحات الكتاب : 212 صفحة
التطعيم والتبرعم هما تقنيتان في البستنة تستخدمان لضم أجزاء من نباتين أو
أكثر بحيث تبدو وكأنها تنمو كنبات واحد. في التطعيم، ينمو الجزء العلوي
(السليل) من نبات واحد على نظام الجذر (الأصل) لنبات آخر. في عملية التبرعم،
يؤخذ برعم من نبات وينمو على آخر. على الرغم من أن التطعيم بالتبرعم
يعتبر فنًا وعلمًا حديثًا، إلا أن التطعيم ليس جديدًا. يمكن تتبع ممارسة
التطعيم إلى 4000 عام إلى الصين القديمة وبلاد ما بين النهرين. منذ 2000 عام،
أدرك الناس مشاكل عدم التوافق التي قد تحدث عند تطعيم أشجار الزيتون والأشجار
المثمرة الأخرى. نظرًا لأن التطعيم والتبرعم من طرق التكاثر اللاجنسي أو
الخضري، فإن النبات الجديد الذي ينمو من السليل أو البرعم سيكون تمامًا مثل
النبات الذي جاء منه. يتم اختيار هذه الطرق من تكاثر النباتات عادةً لأن
قصاصات النبات المطلوب تتجذر بشكل سيئ (أو لا تتجذر على الإطلاق). كما أن هذه
الطرق تعطي النبات سمة معينة للأصل - على سبيل المثال، القدرة على التحمل، أو
تحمل الجفاف، أو مقاومة الأمراض. ولأن كلتا الطريقتين تتطلبان معرفة واسعة
بأنواع المحاصيل التي تزرع في المشاتل وتوافقها، فإن التطعيم والتبرعم هما
تقنيتان لا يمارسهما عادة إلا مشغلو المشاتل الأكثر خبرة.
يمكن تطعيم أو تبرعم معظم نباتات المشاتل الخشبية، لكن كلتا العمليتين
تتطلبان عمالة مكثفة وتتطلبان قدرًا كبيرًا من المهارة. ولهذه الأسباب،
يمكن أن تكونا مكلفتين ولا تأتيان مع أي ضمان للنجاح. لذلك يجب على صاحب
المشاتل أن يرى فيهما ميزة واضحة على تقنيات التكاثر الأكثر ملاءمة لتبرير
الوقت والتكلفة. يمكن عادةً تطعيم أو تبرعم المستنسخات أو الأصناف
داخل النوع بالتبادل. على سبيل المثال، يمكن تطعيم أو تبرعم زهر الكورنوئيد
الوردي على أصل زهر الكورنوئيد الأبيض والعكس صحيح. يمكن تطعيم أو تبرعم
زهر الكمثرى برادفورد على أصل زهر الكمثرى كاليري والعكس صحيح. ومع ذلك، لا
يمكن تطعيم أو تبرعم زهر الكورنوئيد الوردي على أصل زهر الكمثرى كاليري.
لا يمكن إجراء عملية التطعيم والتبرعم إلا في أوقات محددة للغاية عندما
تكون الظروف الجوية والمرحلة الفسيولوجية لنمو النبات مثالية. ويعتمد
التوقيت على النوع والتقنية المستخدمة. على سبيل المثال، تكون الظروف عادة
مرضية في شهر يونيو لتبرعم الخوخ، ولكن أغسطس وأوائل سبتمبر هما أفضل
الشهور لتبرعم أشجار القرانيا. وعلى العكس من ذلك، يمكن تطعيم أشجار
الكمثرى المزهرة أثناء خمولها (في ديسمبر ويناير) أو تبرعمها خلال شهري
يوليو وأغسطس.
أسباب التطعيم والتبرعم
انتقل إلى أسباب التطعيم والتبرعم
قد يؤدي التطعيم والتبرعم إلى زيادة إنتاجية بعض المحاصيل البستانية لأنها
تجعل من الممكن القيام بالأشياء التالية:
- تغيير الأصناف أو الأصناف. قد تصبح بستان أشجار الفاكهة القديمة قديمة مع تطوير أصناف أو أصناف جديدة. قد توفر الأصناف الأحدث مقاومة محسنة للحشرات أو الأمراض، أو تحملًا أفضل للجفاف، أو غلات أعلى. طالما أن السليل متوافق مع الجذر، يمكن معالجة البستان القديم باستخدام الصنف أو الصنف المحسن.
- تحسين التلقيح المتبادل والتلقيح. بعض أشجار الفاكهة ليست ذاتية التلقيح؛ فهي تتطلب التلقيح بواسطة شجرة فاكهة ثانية، عادةً من صنف آخر. تُعرف هذه العملية بالتلقيح المتبادل. يمكن تلقيح أجزاء من الشجرة أو الأشجار بأكملها بالصنف الثاني لضمان عقد الثمار. على سبيل المثال، بعض نباتات الهولي ثنائية المسكن، أي أن النبات الواحد إما أن يكون له أزهار ذكرية أو أنثوية ولكن ليس كلاهما. ولضمان تكوين ثمار جيدة على النبات الأنثوي (المؤنث)، يجب أن ينمو نبات ذكر (مؤنث) بالقرب منه. وفي حالة عدم إمكانية ذلك، يمكن زيادة فرص حدوث التلقيح المتبادل عن طريق تطعيم فرع من نبات ذكر على النبات الأنثوي.
- استفد من أصول معينة. فمقارنة بالسلال المختار، تتمتع أصول معينة بعادات نمو متفوقة ومقاومة للأمراض والحشرات وتحمل الجفاف. على سبيل المثال، عند استخدامها كأصل لأصناف التفاح التجارية، يمكن لتفاحة الزينة الفرنسية (Malus sylvestris, Mill.) زيادة مقاومة التاج والجذور المشعرة. يتم استخدام Malling VIII وMalling IX كأصول قزمة لأشجار التفاح عندما لا تكون الأشجار ذات الحجم الكامل مرغوبة، كما هو الحال في حديقة المنزل.
- استفد من الأصول المتداخلة. يمكن أن تكون الأصول المتداخلة ذات قيمة خاصة عندما يكون السليل والجذر غير متوافقين. في مثل هذه الحالات، يتم استخدام شتلة فرعية متوافقة مع كل من الأصل والطعم. يمكن أن تزيد الشتلة الفرعية من مقاومة الأمراض أو تحمل البرد للطعم. يمكن أيضًا معالجة النباتات مرتين لإضفاء التقزم أو التأثير على إزهار وإثمار الطعم.
- تخليد الاستنساخ. لا يمكن إنتاج استنساخ العديد من أنواع الصنوبريات اقتصاديًا من قصاصات نباتية لأن نسبة القصاصات التي تتجذر بنجاح منخفضة. ومع ذلك، يمكن تطعيم العديد منها على أصول شتلات. يتم تطعيم شجرة التنوب الأزرق الكولورادو (Picea pungens, Engelm) وشجرة التنوب الأزرق الكوسترية (Picea pungens var. Kosteriana, Henry) وشجرة التنوب مورهايم (Picea pungens var. Moerheimii, Rujis) بشكل شائع على أصل شجرة التنوب النرويجية (Picea abies, Karst.) أو شجرة التنوب سيتكا (Picea sitchensis, Carr.) لتخليد النسخ المرغوبة. يتم تطعيم العديد من نسخ القيقب الياباني (Acer palmatum, Thunb.) التي لا تتجذر بشكل جيد أو تفتقر إلى نظام جذر موسع على أصل شتلة Acer palmatum.
- تنتج أشكالًا معينة من النباتات. تدين العديد من النباتات البستانية بجمالها إلى حقيقة تطعيمها أو تبرعمها على معيار، وخاصة تلك التي لها شكل باكٍ أو متتالي. تشمل الأمثلة شجر الهيملوك الباكي (Tsuga canadensi.3, Carr. var. pendula, Beissn.)، الذي يتم تطعيمه على أصل شجر الهيملوك الصغير (Tsuga canadensis, Carr.)؛ وكرز الزهور الباكي (Prunus subhietella var. pendula, Tanaka)، الذي يتم تطعيمه على أصل كرز المازارد (Prunus avium, L.)؛ وقرنبيط الدقاق الباكي (Cornus florida, L. var. pendula, Dipp.)، الذي يتم تطعيمه على أصل قرنبيط الدقاق المزهر (Cornus florida, L.). في معظم الحالات، يتم تطعيم أو تطعيم عدة سليلات على ارتفاع 3 أقدام أو أعلى على الساق الرئيسية للأصل. عند استخدامه بهذه الطريقة، يشار إلى الأصل كمعيار. قد يتطلب الأمر تثبيته لعدة سنوات حتى يصبح المعيار كبيرًا بما يكفي لدعم الجزء العلوي المتتالي أو الباكي.
- إصلاح النباتات التالفة. يمكن أن تتضرر الأشجار الكبيرة أو النباتات الصغيرة بسهولة عند خط التربة أو فوقه قليلاً. قد يكون الضرر ناتجًا عن معدات الصيانة (مثل جزازات العشب أو الحفارات أو معدات البناء)، أو بسبب المرض أو القوارض أو العواصف الشتوية. يمكن إصلاح الضرر غالبًا عن طريق زراعة عدة شتلات من نفس النوع حول الشجرة المصابة وتطعيمها فوق الإصابة. يشار إلى هذه العملية باسم التطعيم الداخلي أو التطعيم بالطرق التقليدية أو التطعيم بالجسر.
- زيادة معدل نمو الشتلات. قد تتطلب ذرية الشتلات في العديد من برامج تربية الفاكهة والمكسرات، إذا تُركت لتنمو بشكل طبيعي، من 8 إلى 12 عامًا لتصبح مثمرة. ومع ذلك، إذا تم تطعيم هذه النسل على نباتات راسخة، فإن الوقت المطلوب لها للإزهار والإثمار ينخفض بشكل كبير. هناك طريقة أخرى لزيادة معدل نمو الشتلات وهي تطعيم أكثر من شتلة على نبات ناضج. إن استخدام هذا الإجراء كأداة تربية يوفر الوقت والمساحة والمال.
- الفيروسات الفهرسية. تحمل العديد من النباتات فيروسات، على الرغم من أن الأعراض قد لا تكون واضحة أو مرئية دائمًا. يمكن التأكد من وجود الفيروس أو غيابه في النبات المشتبه به عن طريق تطعيم أجزاء من النبات على نبات آخر شديد التأثر وسيظهر عليه أعراض بارزة.
----------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: