3:19 ص المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : الزراعة بدون أرض : تقنيات الغشاء المغذي

عدد صفحات الكتاب : 332 صفحة

تقنية الغشاء المغذي (NFT) هي طريقة زراعة مائية يمكن تكييفها للاستخدام في أنظمة الزراعة الرأسية. يتيح هذا النظام المائي المتقدم للمزارعين تحقيق غلة رائعة مع الحفاظ على المياه والمغذيات. في هذه المقالة، سنتعمق في تقنية الغشاء المغذي، ونفحص وظائفها ومزاياها وكيف يمكن للمرء الاستفادة من نقاط قوة النظام لزراعة المحاصيل المغذية والمزدهرة على مدار العام.

ما هي الزراعة المائية؟

قبل أن نتطرق إلى تقنية الغشاء المغذي، من المهم شرح الزراعة المائية في سياق الزراعة الرأسية. الزراعة المائية هي طريقة لزراعة النباتات بدون تربة، باستخدام محلول مائي غني بالمغذيات لتوصيل العناصر الغذائية الأساسية مباشرة إلى جذور النبات. في الأنظمة المائية، يتم دعم النباتات عادةً بواسطة وسط نمو خامل أو يتم تعليقها في ماء غني بالمغذيات، مما يسمح لها بامتصاص العناصر الغذائية بكفاءة أكبر من الزراعة التقليدية القائمة على التربة.

توفر الأنظمة المائية العديد من المزايا مقارنة بالزراعة التقليدية القائمة على التربة، بما في ذلك معدلات نمو أسرع، وامتصاص أكثر كفاءة للمغذيات، وتحكم أفضل في العوامل البيئية مثل درجة الحموضة ومستويات المغذيات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن ممارسة الزراعة المائية في إعدادات مختلفة، مثل NFT، والزراعة في المياه العميقة (DWC)، والزراعة الهوائية، والمزيد، ولكل منها مجموعة من المزايا والاعتبارات الخاصة بها.

ما هي تقنية الغشاء المغذي (NFT)؟

تقنية الغشاء المغذي هي نظام مائي نشط يستخدم المضخات لتوزيع طبقة رقيقة من المحلول المغذي عبر قنوات ضحلة، مما يسمح لجذور النباتات بالانغماس وامتصاص العناصر الغذائية الأساسية. يقلل هذا النظام عالي الكفاءة بشكل كبير من استخدام المياه. تشمل المكونات الرئيسية لنظام الغشاء المغذي ما يلي:

• صواني/قنوات النمو: صواني أو قنوات النمو الضحلة هي سمة مميزة لأنظمة الغشاء المغذي، حيث تتطلب كمية أقل من المياه لتغذية النبات بشكل صحيح. يمكن إمالة هذه الصواني قليلاً لتسهيل التدفق السلس للمحلول المغذي.
• مضخة المياه: تلعب مضخة المياه دورًا حاسمًا في نظام الغشاء المغذي عن طريق نقل المحلول المغذي من الخزان إلى صواني النمو. هذا المكون بالغ الأهمية، حيث يمكن أن يؤدي أي عطل إلى فقدان النباتات للوصول إلى المحلول، مما قد يتسبب في ذبول النبات أو موته.
• حجر الهواء/مضخة الهواء: يوفر حجر الهواء التهوية والأكسجين لمحلول المغذيات، مما يعزز نمو الجذور الصحي ويمنع تعفن الجذور. يساعد نشاطها الفقاعي على توزيع محلول المغذيات، مما يضمن حصول جميع الجذور على وصول متساوٍ إلى العناصر الغذائية ومنع تكوين جيوب المياه الراكدة، والتي يمكن أن تؤوي مسببات الأمراض الضارة.

محلول المغذيات

يعتبر محلول المغذيات حجر الزاوية لتقنية الغشاء المغذي، حيث يوفر للنباتات العناصر الأساسية التي تحتاجها للنمو. ومقارنة بالأسمدة الزراعية التقليدية، فإن العناصر الأساسية في محلول المغذيات - النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم - ضرورية لنمو النبات. بعد الدوران عبر النظام، يعود محلول المغذيات إلى الخزان لإعادة الاستخدام.

ما هي مزايا تقنية الغشاء المغذي؟

تقدم تقنية الغشاء المغذي العديد من المزايا في الزراعة المائية، مما يجعلها خيارًا شائعًا للمزارعين. فيما يلي بعض المزايا العديدة لأنظمة الغشاء المغذي:

• كفاءة المياه: تبرز تقنية الغشاء المغذي كواحدة من أكثر طرق الزراعة المائية كفاءة في استخدام المياه المتاحة. في حين أن توفير المياه الدقيق يمكن أن يختلف اعتمادًا على أنواع النباتات والظروف البيئية، تشير التقديرات عمومًا إلى أن أنظمة الغشاء المغذي يمكن أن توفر ما يقرب من 90٪ من المياه مقارنة بأساليب الزراعة التقليدية.
• استغلال المساحة: تعمل الزراعة الرأسية، إلى جانب الزراعة غير المحمية، على تعظيم استخدام المساحة الرأسية. وهذا يجعل تقنية الغشاء المغذي مناسبة للبيئات ذات الأراضي المحدودة، مثل المناطق الحضرية، حيث تكون المساحة ذات قيمة عالية.
• زيادة معدلات النمو: غالبًا ما تشهد النباتات في أنظمة الزراعة غير المحمية معدلات نمو أسرع بسبب الامتصاص المباشر والفعال للمغذيات. يمكن أن يؤدي هذا إلى دورات محصولية أسرع وزيادة الغلة الإجمالية.
• انخفاض مخاطر الإصابة بالأمراض: نظرًا لأن النباتات في أنظمة الزراعة غير المحمية لا تلامس التربة، فإن خطر الإصابة بالأمراض التي تنتقل عن طريق التربة يكون ضئيلاً. وهذا مفيد بشكل خاص في الحفاظ على صحة وإنتاجية المحصول.
• أكسجة الجذور: يسمح الغشاء الرقيق من محلول المغذيات في أنظمة الزراعة غير المحمية أيضًا بالأكسجة الفعالة لجذور النبات. وهذا يمنع مشاكل مثل اختناق الجذور ويعزز منطقة الجذر جيدة التهوية، مما يساهم في صحة النبات بشكل عام.
• التكيف مع المحاصيل المختلفة: تقنية الغشاء المغذي متعددة الاستخدامات ويمكن تكييفها لمجموعة متنوعة من المحاصيل، وخاصة تلك ذات أنظمة الجذر الضحلة. تشمل المحاصيل الشائعة الخس والأعشاب والفراولة والخضروات الورقية الأخرى، مما يجعلها مناسبة لمجموعة متنوعة من المنتجات.
• تكامل البيئة الخاضعة للرقابة: يمكن دمج تقنية الغشاء المغذي بسهولة في البيئات الخاضعة للرقابة مثل البيوت الزجاجية أو المرافق الداخلية. وهذا يسمح بالتحكم الدقيق في عوامل مثل درجة الحرارة والرطوبة والإضاءة، وتحسين ظروف نمو النبات.

• الزراعة على مدار العام: تجعل الظروف الخاضعة للرقابة والتوصيل الفعال للمغذيات في أنظمة الغشاء المغذي من الممكن زراعة المحاصيل على مدار العام، بغض النظر عن الظروف الجوية الخارجية. وهذا مفيد بشكل خاص في المناطق ذات المناخات المتطرفة.
• سهولة التشغيل الآلي: يمكن أتمتة تقنية الغشاء المغذي، من خلال دمج أجهزة الاستشعار وأنظمة التحكم لمراقبة وتعديل المعلمات مثل مستويات المغذيات ودرجة الحموضة ومعدلات التدفق. يقلل هذا التشغيل الآلي من الحاجة إلى التدخل اليدوي المستمر.

تطبيق تقنية الغشاء المغذي في الزراعة العمودية

يتطلب تطبيق تقنية الغشاء المغذي في الزراعة العمودية الاهتمام بتصميم النظام وإدارة محلول المغذيات والتحكم البيئي الشامل. تعد المراقبة والتعديلات المناسبة ضرورية لتحسين نمو النبات وزيادة إنتاجيته.

---------------------

تنزيل الكتاب :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة