12:34 م
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : المرجع الاساسي في مبادئ تربية البط التجاري
تربية البط هي عمل مربح للمزارعين الهامشيين، وهو مصدر جيد للدخل بالنسبة
لهم. بالإضافة إلى ذلك، فإن تربية البط سهلة للغاية للتسويق والإدارة. دعنا
نلقي نظرة على مزيد من المعلومات حول كيفية بدء تربية البط من الصفر
أدناه.
كيف تبدأ تربية البط من الصفر
هل تربية البط عمل مربح؟
- نعم، يمكن أن تكون شركة تربية البط التجارية مربحة.
- يوجد طلب كبير على لحوم وبيض البط، ويكسب العديد من المزارعين الناجحين الكثير من تربية البط.
- البط طيور شديدة التحمل ولا تتطلب سوى القليل من الرعاية أو الإدارة. ويمكنها التكيف مع جميع أنواع الظروف البيئية تقريبًا.
أي البط أفضل للتربية ؟
كامبل - يُعرف عادةً باسم كامبل الخاكي بسبب لونه البني، وهو بلا شك أحد
أفضل سلالات البط لإنتاج البيض - يمكن لهذه البط وضع ما يصل إلى 340 بيضة
في السنة.
بطة بكين - بطة بكين البيضاء الكبيرة هي أكثر أنواع البط المنزلية شيوعًا.
ريش أبيض جميل على طائر ثقيل كبير الحجم. تحظى بطة بكين بشعبية لأنها ذات
غرضين. تضع الدجاجات أعدادًا كبيرة من البيض الأبيض، لذا فإن الاحتفاظ بها
كطبقات أمر رائع. معدل نموها السريع وبشرتها الفاتحة اللون مثالية لتربية
طيور اللحوم.
- مسكوفي - طائر مثير للاهتمام حقًا من نصف الكرة الجنوبي. تُعرف البط المسكوفي عمومًا باسم البط، وهي نوع مختلف عن أقاربها من البط البري. فهي تبني أعشاشًا مثل البط ولكنها تفضل أيضًا النوم ليلًا مثل الدجاج.
- الكايوجا - سلالة البط الوحيدة التي تطورت في الولايات المتحدة، نشأت الكايوغا بالقرب من بحيرة كايوجا في نيويورك. وهي سلالات متوسطة الوزن بطيئة النمو. تتميز الكايوغا بريش أسود جميل يبدو أخضر في إضاءة معينة، ومناقير سوداء وأقدام سوداء.
- روان - بطة رائعة متعددة الأغراض. طائر كبير يضع من 3 إلى 5 بيضات زرقاء في الأسبوع.
- بط مدغشقر - أندر طائر في العالم - نوع من البط يسمى البط المدغشقري - حصل على منزل جديد للعام الجديد. أطلق فريق دولي من الباحثين 21 طائرًا في بحيرة شمال مدغشقر.
- البط البري - يضع البط البري بيضًا أخضر جميلًا وهو نشط للغاية وثرثار. إن معدل وضع البيض لديهم هو الأدنى بين كل السلالات، إذ يضعون بيضتين فقط في الأسبوع.
ما هي العوامل التي يجب مراعاتها في تربية البط؟
- نوع السكن
- سلالة البط الإدارة
- متطلبات المساحة
- معدل الوفيات
- طلب المنتجات
- تسويق المنتجات
- توافر الأعلاف
- الآفات ومكافحة الحيوانات المفترسة
كيف تدير مزرعة البط؟
- السكن - لا يحتاج البط إلى منازل متقنة. يجب أن يكون المنزل جيد التهوية وجافًا وخاليًا من القوارض. يمكن أن يكون السقف من النوع المظلل أو الجملوني أو نصف دائري. يمكن أن يكون له أرضيات صلبة أو سلكية. الأرضيات السلكية ليست شائعة لدى المربين. في ظل نظام شبه عميق، يجب أن يكون المنزل سهل الجري في الخارج حيث يفضل البط البقاء في الخارج أثناء النهار وحتى أثناء الشتاء أو الأمطار.
- الماء - على الرغم من أن البط طائر مائي ويحب الماء كثيرًا، إلا أن الماء ليس ضروريًا للسباحة في أي مرحلة من مراحل تربية البط. بالإضافة إلى ذلك، يحبون أيضًا تنظيف مناقيرهم من وقت لآخر وغسلها لتنظيف العلف. في حين أظهرت سلالة اللحوم زيادة طفيفة في وزن جسم البط في سبعة أسابيع من العمر (كانت زيادة الوزن للبط السباحة 0.3٪ مقارنة بالبط غير السباحة)، فإن السباحة لسلالات وضع البيض تشكل عيبًا.
لماذا لحم البط أغلى؟
لحم البط أغلى (بالرطل) لأن تكاليف المدخلات المطلوبة لتربية البط أعلى
(بالرطل) من تكاليف تربية الدواجن التقليدية مثل الدجاج. ولكي تكون تجارة
لحم البط مربحة، يجب تمرير هذه التكاليف إلى المستهلك، مما يؤدي إلى ارتفاع
سعر الرطل من لحم البط.
ما هي فوائد تربية البط؟
- صيانة منخفضة: البط طيور بسيطة. فهي لا تتطلب الكثير من الاهتمام البدني والدعم المالي عند تربيتها وصيانتها. يأكل البط أي شيء عمليًا؛ الحشرات والديدان والقواقع والحبوب كلها مصادر للتغذية. بالإضافة إلى ذلك، لن تحتاج إلى بناء منازل أو اسطبلات إضافية ليعيشوا فيها. أي مساحة صغيرة مصنوعة من المواد الخام كافية لإيوائهم وسوف تكفي لبضعة بط. الاستثمار المالي المنخفض في الحيوانات في المزرعة هو ميزة كبيرة، وخاصة في تربية الميزانية المنخفضة. لا حاجة إلى رعاية خاصة: كما ذكرنا سابقًا، من السهل جدًا رعاية البط. عادة ما تضع البط بيضها في الصباح الباكر أو في الليل ونادرًا ما تفعل ذلك أثناء النهار. كما أنها لا تمرض كثيرًا وهي طيور قوية جدًا. كما أنه لا توجد خطة عمل محددة لتربية البط لتربيتها. بشكل عام، من السهل تربية البط كحيوانات أليفة ولها عائد استثماري رائع.
- السيطرة على الحشرات والبق: تلعب البط دورًا مهمًا في الحفاظ على عدد الحشرات والآفات في مزرعتك منخفضًا إلى حد ما. إنها تأكل أي شيء تقريبًا مثل البق والحشرات والديدان والقواقع وحتى الحبوب التي تقدمها. تعمل البط كمبيدات حشرية ومبيدات حشرية دون التأثير على المحاصيل وتقليل قيمتها الغذائية. تعد تربية البط واحدة من أكثر طرق مكافحة الآفات استدامة في الزراعة.
- مصدر ثابت للتوظيف: عندما يكون لديك الكثير من البط في مزرعتك، فقد تحتاج إلى شخص يقوم برعايتها. بل إنه يخلق مصدرًا للتوظيف للأشخاص العاطلين عن العمل أو الأقل تعليمًا، مما سيساعدك أيضًا.
- بعض المزايا الأخرى لتربية البط مقارنة بالدجاج هي؛
- لا يتطلب البط الكثير من السكن مثل الدجاج ويتطلب اهتمامًا أقل من الدجاج.
- يضع البط حوالي 40-50 بيضة أكثر من الدجاج.
- تربية البط اقتصادية مقارنة بالدجاج بسبب عادتها في البحث عن الطعام.
- تتمتع البط بحياة جيدة حيث تبقى على قيد الحياة اقتصاديًا حتى في السنة الثانية، مما يقلل من تكاليف الاستبدال.
- لا يتم مواجهة سلوك أكل لحوم البشر واللاأدرية الشائع بين الدجاج بشكل شائع مع البط.
- يمكن تسجيل بيانات وضع البيض الدقيقة لأغراض التربية دون إضاعة الوقت والجهد. نظرًا لكونها أثقل نسبيًا، توفر بيض البط المزيد من التغذية مقارنة ببيض الدجاج.
كم سعر بيع البط الناضج؟
البط رخيص الثمن؛ يمكن شراؤه بسعر يتراوح بين 10 و20 دولارًا.
عادةً ما تقدم متاجر الحيوانات الأليفة المحلية البط بسعر مناسب للغاية،
لذا إذا كنت تفكر في شراء بطة من متجر محلي قريب، فيمكنك أن تتوقع الحصول
عليها بسعر يتراوح بين 5 و10 دولارات. لقد فاجأ الطلب المتزايد على بيض
البط العديد من المزارعين.
هل البط أكثر صحة من الدجاج؟
لحوم البط أغنى بالفيتامينات من لحم الدجاج. يوفر البط حوالي ثلاثة أضعاف
فيتامين ب1 وضعف فيتامين ك. تشمل الفيتامينات الأخرى الموجودة بكميات كبيرة
في لحم البط فيتامين ب2 وفيتامين هـ وفيتامين أ وحمض الفوليك. يحتوي البط
أيضًا على فيتامين د، وهو ما لا يحتويه الدجاج.
كم عدد البط المطلوب لكل فدان؟
بشكل عام، لا يُنصح بتربية 8-15 بطة أو حوالي 4-6 أوز لكل فدان من الماء
للحفاظ على نظام بيئي صحي للبركة.
كم تكلفة تربية البط في المزرعة؟
يمكن أن تكلف فراخ البط الفردية ما بين 6 دولارات في المزرعة المحلية
ومتجر الأسطول إلى 25 إلى 30 دولارًا للبطة الواحدة في المفرخات. ستجد
أيضًا أن متاجر المزارع لن تبيع بطة واحدة. عند الزراعة، يجب أن تفكر في
حجم المزرعة، والذي يتم تحديده من خلال عدد الطيور. قد يكون لدى العمليات
التجارية الكبيرة من 50000 إلى 100000 بطة لكل دفعة، بينما قد يكون لدى
المزارع الأصغر ما لا يقل عن 6000 بطة لكل دفعة.
هل من المربح بيع بيض البط؟
نطاق أسعار بيض البط واسع.
اعتمادًا على مكان بيعها، يمكن بيعها في أي مكان بين 2.00 دولار و12.00
دولار للدزينة.
كم مرة في اليوم تطعم البط؟
- يجب إطعام البط مرة في الصباح ومرة أخرى في المساء.
- من المهم توفير نظام غذائي متوازن يحتوي على العناصر الغذائية الكافية والفيتامينات والمعادن والبروتين.
- يمكن تربية البط على الهريس الجاف، وهو مزيج من الهريس الجاف والرطب أو الحبيبات. البط يفضل العلف الرطب بسبب صعوبة بلع العلف الجاف. التغذية بالحبيبات، على الرغم من أنها باهظة الثمن بعض الشيء، لها مزايا عديدة مثل التوفير في كمية العلف، والحد الأدنى من الهدر، وتوفير العمالة، والراحة، وتحسين الظروف الصحية.
- البط من الطيور الجيدة في البحث عن الطعام. العلف التجاري عبارة عن مزيج محسوب بالكامل من الحبوب والمواد الكيميائية والمعادن والفيتامينات.
ما هي أفضل الأنظمة لتربية البط؟
- نظام النطاق الحر: في ظل طريقة التربية هذه، يتم توفير مساحة واسعة لصغار البط للمأوى. يمكن تربية ما مجموعه 2000 بطة لكل فدان من الأرض. يحصل البط في الغالب على طعامه من خلال البحث عن الأسماك والحشرات وما إلى ذلك.
- نظام شبه مكثف: في ظل النظام شبه المكثف، يتم تربية الطيور على فرشة عميقة في مأوى مرتفع بمساحة أرضية 0.186 متر مربع و0.929 متر مربع قبل بلوغ 16 أسبوعًا. اترك 10 سم من مساحة التغذية على القادوس. تُستخدم الأعلاف المحلية أيضًا في ظل الأنظمة شبه المكثفة. ويمكن استكمال ثلث الحصة الغذائية بنظام غذائي يتكون من بقايا الطعام المنزلية الرخيصة والخضروات العلفية المتوفرة في ظل الظروف المحلية.
------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: