2:44 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى مشروع  الزراعة و الإنتاج المكثف لفاكهة الكاكي بالتفصيل

تعتبر أشجار الكاكي سهلة النمو إلى حد كبير. فهي تتحمل مجموعة واسعة من التربة طالما أن الصرف مناسب، ونادرًا ما تتأثر بالآفات أو الأمراض. يكمن سر إنتاج الكاكي بنجاح في اختيار أفضل نوع من الزرع الذي يزدهر في منطقتك. عندما يتعلق الأمر بتحديد نوع الكاكي الذي يجب زراعته، فإن برودة الشتاء هي العامل الأكثر أهمية. تفضل أشجار الكاكي من آسيا الشتاء الدافئ.

تُصنف الكاكي أيضًا إلى فئتين بناءً على نكهتها. فهناك الكاكي القابض والكاكي القابض. وهذا تمييز بالغ الأهمية يجب إجراؤه. فالطعم القابض هو نكهة الجفاف، مع تجربة فم جافة أو طباشيرية؛ أما الفاكهة القابضة فتجعل الفم ينقبض. وتوفر العفص الموجودة في قشر الفاكهة نكهة قابضة، مما يتسبب في انقباض الأغشية المخاطية في الفم أو تجعدها، مما يؤدي إلى الشعور بجفاف الفم. وعندما تنضج بعض الكاكي، يكون لها نكهة قابضة، في حين لا يكون لدى البعض الآخر نكهة قابضة. وتتحول معظم الكاكي إلى حلوى إذا سُمح لها بالنضوج واللين على الشجرة أو خارجها. وعند اختيار الكاكي، ضع الطعم والنكهة في الاعتبار. 

كيفية البدء في زراعة الكاكي للمبتدئين، ونصائح الزراعة، والتقنيات، والأفكار، والأسئلة، والأجوبة

1. يجب زراعة الكاكي في ضوء كامل.
2. يجب زراعة الكاكي في تربة طينية غنية بالسماد جيدة التصريف.
3. نظرًا لأن الكاكي له جذر رئيسي طويل، فإنه ينمو في تربة طينية عميقة. يفضل الكاكي التربة الرملية الطميية. يمكن أن ينمو الكاكي الأمريكي في مجموعة متنوعة من الترب
4. ضع في اعتبارك ارتفاع وانتشار الكاكي الذي ترغب في زراعته واختر موقعًا يسمح للشجرة بالنضج. تأكد من أن الشجرة لديها مساحة كافية للوصول إلى مرحلة النضج.
5. للحصول على أفضل محصول من الفاكهة، حافظ على التربة رطبة بشكل متساوٍ.
6. من الأفضل تغذية الكاكي في أواخر الشتاء قبل أن تخرج الأشجار من الخمول، وفي الربيع، أضف عدة بوصات من السماد القديم حول الشجرة إلى خط التنقيط.
7. أثناء موسم النمو، قم بتغذية الأشجار بشاي السماد أو محلول مخفف من مستحلب السمك. ستتساقط الثمار إذا كان هناك الكثير من النيتروجين في التربة.
8. تحتاج إلى زراعة الكاكي بجذور عارية في الربيع قبل أن تستيقظ الشجرة من سباتها الشتوي. قبل أن تكسر الشجرة خمولها في الربيع، قم بزراعة أشجار الكرة والخيش. ازرع الأشجار المزروعة في حاويات في أي وقت بين الربيع والخريف، ولكن تجنب الزراعة أثناء الطقس الحار والجاف.
9. إن جذر الكاكي طويل جدًا. والجذور التالفة تلتئم ببطء، لذا احفر حفرة عميقة وازرعها بعناية.
10. جهز مكانًا للزراعة يتلقى ضوءًا كاملاً ومحميًا من الرياح.
11. احفر حفرة بعمق نصف عمق جذور الشجرة وعرضها ضعف عرضها.
12. أضف كوبًا من السماد متعدد الأغراض إلى قاع الحفرة واعمل على إضافة السماد المتعفن أو الروث إلى التربة.
13. قبل أن تبدأ الزراعة، ضع وتدًا للشجرة في الأرض. ادفع الوتد على الأقل 2 قدم في الأرض إلى جانب الحفرة.
14. ضع الشجرة في الحفرة بحيث تكون علامة التربة على الجذع على مستوى سطح التربة المحيطة. وزع الجذور في جميع الاتجاهات.
15. املأ الحفرة بنصف تربة أصلية ونصف حتى سماد قديم أو مزيج زراعة عضوي تجاري، مع تثبيت التربة حول الجذور لمنع جيوب الهواء. اسقِ التربة واصنع حوضًا صغيرًا من التراب حول الجذع لتخزين الماء عندما يحين وقت الري.
16. قم بري كل شجرة جيدًا بعد الزراعة، ثم قم بتسميدها باستخدام سماد سائل يحتوي على نسبة عالية من الفوسفور.

ما هو أفضل مكان لزراعة شجرة الكاكي؟

تنمو أشجار الكاكي في التربة العميقة جيدة التصريف والحمضية إلى حد ما. تفضل الشجرة أن تكون في الشمس الكاملة، ولكن يمكن إدارة الظل المعتدل. نظرًا لجذورها العميقة، فإن الكاكي يحتاج إلى حفرة زراعة أكبر من معظم الأشجار.

كم من الوقت يستغرق الأمر عندما تحمل شجرة الكاكي ثمارًا؟

تزهر أشجار الكاكي الشرقية بعد خمس سنوات، لكنها لا تثمر لمدة سبع سنوات أخرى. في غضون عامين إلى ثلاثة أعوام، تزهر الأشجار المطعمة. قد يستغرق ازدهار الكاكي الأمريكي سنوات عديدة، في حين قد يستغرق إثمار الكاكي الأمريكي ما يصل إلى عشر سنوات. تزهر أشجار الكاكي الأمريكية والشرقية وتثمر كل عامين.

هل صحيح أن شجرتي الكاكي مطلوبتان لإنتاج الثمار؟

تجلب أشجار الكاكي ألوانًا نابضة بالحياة في الخريف وثمارًا ممتازة في الشتاء إلى حديقة المنزل. عادة ما يحتاج الكاكي الأمريكي إلى شجرتين لإنتاج الثمار. إذا كان لديك مساحة لشجرة واحدة فقط، فهناك بعض الخيارات التي يجب مراعاتها.

ما هو أفضل وقت لزراعة الكاكي؟

أفضل وقت لزراعة الكاكي في حديقتك أو فناء منزلك هو في الربيع بعد مرور خطر الصقيع، أو في الخريف، قبل مرور آخر صقيع.

ما العمق الذي يجب أن تُزرع فيه شجرة الكاكي؟

أولاً، احفر حفرة كبيرة بما يكفي لتناسب نظام الجذر. تحتاج إلى زراعة الجذور العارية بنفس عمق صف المشاتل (أو لا يزيد عن 1 بوصة أدناه). احفر الحفرة بأربعة أضعاف عرض الجذور و12 ضعف العمق للأشجار المزروعة في الأصص. يجب زراعة النباتات المزروعة في الأصص بنفس عمقها في الأصيص.

هل تحتاج أشجار الكاكي إلى أشعة الشمس الكاملة؟

عند اختيار مكان لشجرتك، ابحث عن مكان جيد التصريف وله تربة طينية رملية. هذا هو أفضل مكان لشجرة الكاكي، ولكن طالما أن شجرتك تتمتع بتصريف مناسب، فيجب أن تنمو بشكل جيد. للحصول على نمو وإنتاجية مثالية، يجب وضع شجرتك في ضوء الشمس الكامل.

ما نوع التربة التي تفضلها أشجار الكاكي؟

يمكن لأشجار الكاكي أن تنمو في مجموعة متنوعة من أنواع التربة، لكنها تفضل التربة الطميية جيدة التصريف. وهي أكثر تحملاً للتربة الطينية من معظم أشجار الفاكهة الأخرى. يعتبر البورون والأملاح الموجودة في التربة سامة لأشجار الكاكي. وهي مقاومة للجفاف؛ ومع ذلك فإن الري المتكرر سيؤدي إلى ثمار أكبر ومحصول أعلى.

كم من الوقت تستغرقه شجرة الكاكي لتنمو من البذور؟

تحتاج إلى زراعة العديد من البذور للحصول على أفضل فرصة للنجاح لأن بذور الكاكي تنبت بنسبة 25 إلى 35% فقط من الوقت. يجب أن تظهر شتلات الكاكي بعد حوالي 6 إلى 8 أسابيع. يجب وضع شتلات الكاكي في ضوء الشمس الساطع غير المباشر مع تربة رطبة بالتساوي.

هل صحيح أن أشجار الكاكي تتطلب الكثير من الماء؟

تستغرق جذور الكاكي وقتًا طويلاً للنمو. يجب أن يتم الري بانتظام لضمان النمو الجيد والثمار الممتازة. في الربيع والصيف، اسقِ شجرة الكاكي لمدة 10 دقائق مرة أو مرتين في الأسبوع. يمكن لأشجار الكاكي تحمل الجفاف لفترات قصيرة.

ما سبب صغر حجم الكاكي؟

من المرجح أن يكون حجم الكاكي "فويو" الأصغر من المتوسط ​​بسبب مجموعة الثمار الثقيلة على الشجرة الصغيرة. والسبب في ذلك هو أنه من الأفضل إعطاء الشجرة وقتًا كافيًا لإنشاء نظام جذر قوي حتى تتمكن من إنتاج محاصيل وفيرة لسنوات عديدة.

هل من الضروري تسميد أشجار الكاكي؟

يُنصح عادةً باستخدام 1 إلى 2 كوب من السماد المتوازن (مثل 10-10-10) لكل عام من العمر. في العامين الأولين، يجب القيام بذلك في مارس ويونيو وسبتمبر. بعد ذلك، قم بتسميد أشجار الكاكي فقط في مارس ويونيو.

في الشتاء، هل تفقد أشجار الكاكي أوراقها؟

لا تشكل الأغصان العارية لشجرة الكاكي Fuyu مصدر قلق في الشتاء وأوائل الربيع. أشجار الكاكي نفضية، حيث تتغير ألوان أوراقها عند غروب الشمس وتطير من الأشجار كل عام في أكتوبر، حتى أثناء تمسك الثمار الضخمة بالأغصان.

هل من الممكن زراعة الكاكي في الظل؟

تزدهر أشجار الكاكي، مثل العديد من أشجار الفاكهة الأخرى والنباتات المنتجة للفاكهة، في الشمس الكاملة. يمكن تحمل الظل الجزئي، وخاصة ظل الظهيرة، في الأماكن التي قد تضر فيها أشعة الشمس والحرارة الشديدة بالنباتات.

ما هو السماد الأفضل لأشجار الكاكي؟

بالنسبة لشجرة الكاكي، فإن السماد البسيط 10-10-10 يعمل بشكل جيد؛ وإذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك استخدام نوع عضوي لتجنب إضافة المواد الكيميائية إلى التربة.

كيف تحافظ على شجرة الكاكي بحجم يمكن التحكم فيه؟

اترك بعض النمو الجديد الأقصر دون تقليم عند تقليم شجرة الكاكي؛ سيؤدي هذا إلى إنتاج الثمار. يمكن قطع النمو الجديد الأطول من الفرع الرئيسي إلى بضعة براعم.

كيف تجهز بذور الكاكي للزراعة؟

أزل بعض البذور من الثمرة بعد فتحها وانقعها في ماء دافئ لبضعة أيام لإخراج أي لحم لزج. لتنظيف بذور الكاكي، افركها برفق تحت الماء الجاري. يمكنك إما البدء في زراعة البذور الآن أو الاحتفاظ بها باردة وجافة حتى تكون جاهزًا لاستخدامها.

هل يمكنني الإفراط في ري شجرة الكاكي؟

لا ينبغي الإفراط في ري أشجار الكاكي. السبب الأكثر شيوعًا لتعفن الجذور هو الإفراط في ري الأشجار في الأرض في تربة معينة. تفضل أشجار الكاكي الري العميق للجذور. يساعد ري الشجرة بانتظام في إنشاء نظام جذر عميق.

في الشتاء، كيف تحافظ على سلامة أشجار الكاكي؟

تتضمن عملية تجهيز أشجار الفاكهة لفصل الشتاء الخطوات التالية:

• ضع طبقة من النشارة حول وقت الزراعة. لا ينبغي تكديس النشارة حول جذع الشجرة.
• قم بلف الجذع بحماية الشجرة في وقت الزراعة، أو بعد ذلك بفترة وجيزة. يتم ردع الأرانب وغيرها من الكائنات الضارة التي تمضغ اللحاء نتيجة لذلك.
• هل صحيح أن بقايا القهوة مفيدة لأشجار الكاكي؟
• النيتروجين والفوسفور والمغنيسيوم والنحاس من بين العناصر الغذائية الموجودة في بقايا القهوة. تحتاج أشجار الفاكهة إلى هذه العناصر الغذائية المتوفرة بسهولة للبقاء بصحة جيدة. كما تزيد بقايا القهوة من حموضة التربة، وهو أمر مفيد لأن معظم أشجار الفاكهة تحب درجة حموضة حمضية قليلاً تتراوح من 6.0 إلى 7.0.

لماذا تتحول أوراق الكاكي إلى اللون الأصفر؟

يمكن أن يؤدي ارتفاع درجة حموضة التربة إلى اصفرار الأوراق. قد يؤدي ضوء الشمس غير الكافي أو نقص المياه أو الحرارة الزائدة إلى تساقط أزهار الكاكي أو تساقط الثمار.

ما هي المشكلة بالضبط مع شجرة الكاكي؟

الأمراض – العفن الرمادي، وتدهور الخشب، والعفن الفطري، والبقع، وبقع الأوراق هي أمثلة على الأمراض الفطرية التي يمكن أن تؤثر على شجرة الكاكي. كل هذه الأمراض يمكن أن تسبب ذبول أوراق شجرة الكاكي، وتغميقها، وتساقطها قبل الأوان، والتي عادة ما تكون المؤشرات الأولى لمشكلة ما.

لماذا تتساقط أوراق شجرة الكاكي؟

في معظم الحالات، يرجع هذا إلى سوء تصريف التربة وليس الإفراط الحقيقي في الري. إذا زرعت الكاكي في تربة طينية، فلن يتمكن الماء الذي تعطيه لها من التسرب عبر التربة. ستمتص جذور الشجرة الكثير من الرطوبة وتتحلل، مما يؤدي إلى تساقط أوراق الكاكي.

كيف تعرف أن شجرة الكاكي على وشك الموت؟

خلال الربيع، تظهر الأوراق البيضاوية باللون الأصفر والأخضر، ثم تتحول إلى لامعة وداكنة في الصيف. راقب أزهارًا أنثوية واحدة ذات لون كريمي أو مجموعات من أزهار الذكور الوردية. إذا مر شهر يونيو دون أي أوراق أو أزهار على شجرتك، فمن المرجح أنها ميتة.

كيف ينبغي تقليم شجرة الكاكي الناضجة؟

بعد زراعة أشجار الكاكي في أواخر الشتاء، قم بقصها إلى نصف ارتفاعها الأصلي الذي يبلغ 3 أقدام. لتحفيز النمو الأفقي وليس الرأسي، قم بقص 1/4 بوصة فوق مجموعة من البراعم المنتفخة قطريًا باستخدام مقص حاد ونظيف.

ما الذي يأكل أوراق شجرة الكاكي؟

حشرة الكاكي — حشرة الكاكي هي حشرة صغيرة تشبه المن تتغذى على أوراق أشجار الكاكي، مما يؤدي إلى تجعد الأوراق وتجعيدها. ورغم أن النمو الجديد قد يكون مشوهًا ومتوقفًا، فإن الضرر غالبًا ما يكون جماليًا وغير شديد.

ما الذي يسبب البقع السوداء على الكاكي؟

لا تنزعج إذا كان بعض الكاكي به بقع أو بقع سوداء. البقع غير ضارة، ومرتبطة بالطقس، ولا يمكن رؤيتها إلا على السطح. لا تخترق اللحم ولا تؤثر على جودة الثمار. يختفي هذا القابض عندما تصبح الثمار طرية جدًا ونضجت.

كيف تعالج مرض أنثراكنوز على شجرة الكاكي؟

إن الحفاظ على نظافة المساحة الموجودة أسفل الشجرة هو أفضل طريقة لمنع الإصابة بمرض أنثراكنوز وغيره من الأمراض الفطرية. وهذا من شأنه أن يقضي على الجراثيم الفطرية التي نمت على الفاكهة المتساقطة وبقايا الأوراق، مما يقلل من عدد الأمراض في المستقبل. كما يجب قطع أي أغصان ملوثة وحرقها.

هل من الممكن زراعة شجرة الكاكي في حاوية؟

إذا لم تكن أشجار الكاكي مقاومة للبرد في منطقتك، فيمكن زراعتها في حاويات ووضعها في قبو أو مرآب غير مدفأ لفصل الشتاء. عند الزراعة في حاوية، تأكد من أن الحاوية كبيرة بما يكفي لاستيعاب نظام الجذر الحالي للشجرة وإعطائها مساحة للنمو.

------------------

تنزيل الكتاب :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة