10:13 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى شاملة لمشروعي : تربية و تصدير الماعز - مصنع منتجات البان الماعز بالتفصيل

تحظى تربية الماعز بمزيد من الاهتمام وأصبحت مشروعًا مربحًا ومربحًا في الوقت الحاضر حيث يرتفع الطلب على لحوم الماعز بشكل كبير نظرًا للزيادة الهائلة في عدد السكان جنبًا إلى جنب مع الاستهلاك غير النباتي. نظرًا لافتتاح العديد من الفنادق، لتلبية متطلبات الطلب على اللحوم، يجب أن يكون هناك ما يكفي من إمدادات الماعز. من خلال خطة عمل تربية الماعز الصحيحة ونهج التسويق، يمكن للمرء الحصول على أرباح لائقة في أعمال تربية الماعز. يمكن تربية الماعز للحصول على اللحوم والحليب والجلد. عادة، تتم تربية الماعز التجارية في نموذج التغذية في الحظيرة. مع انخفاض أراضي الزراعة، يبحث المزارع عن تربية الماعز المكثفة أو التي يتم تغذيتها في الحظيرة. هناك العديد من السلالات القادرة على التكيف مع البيئات المحلية. يفكر العديد من الأشخاص في تربية الماعز كماعز أليفة أيضًا. يمكنك اختيار تربية الماعز للحوم أو تربية الماعز الحلوب بناءً على طلب السوق المحلي واهتمامك. يمكن للماعز أن تستهلك الأعشاب الضارة في الحقل وتحولها إلى لحوم خالية من الدهون. ومع ذلك، قد تلحق الضرر بالأشجار والنباتات في بعض الأحيان أيضًا.

إذا كنت تقوم بتربية الماعز كهواية فقط، فيمكنك تربية أنواع أخرى من الماشية مع الماعز. يعتمد عدد الماعز في مزرعتك على المراعي/الأعلاف المتاحة كاستثمار أولي. ومع ذلك، يُنصح بالبدء بعدد قليل من الماعز وزيادة الأعداد مع اكتساب المزيد من الخبرة. تعتمد تربية الماعز الناجحة على إدارة أعلاف الماعز والعناية بها وإدارة أمراض الماعز. إن اهتمامك الشخصي هو الأهم ولا تصدق أبدًا أنشطة الطرف الثالث في هذا العمل. إذا كنت تخطط لتربية الماعز تجاريًا، فمن الأفضل أن يكون لديك بعض الأراضي المفتوحة للرعي أو زراعة محاصيل الأعلاف الخضراء. يعتبر روث الماعز أيضًا مصدر دخل آخر للمزارعين في مجال تربية الماعز. إذا كنت تخطط لاستخدام السماد للمحاصيل المزروعة محليًا، فيمكن أن يغنيك تمامًا عن شراء علف/أعلاف الماعز. بدء مزرعة ماعز سهل للغاية ويمكن للنساء والأطفال إدارة الماعز. يجب عليك البحث في بعض العوامل مثل سلالات الماعز المناسبة لمنطقتك، والتي يمكن أن تكتسب المزيد من الوزن في فترة زمنية قصيرة، وكذلك القدرة على الإنجاب المتعدد. في حالة تربية الماعز الحلوب، يجب أن تعرف عن الماعز ذات إنتاج الحليب الجيد.

فوائد لحم الماعز الصحية

1. يعتبر لحم الماعز مصدرًا جيدًا للبروتين.
2. يقلّل تناول لحم الماعز من خطر الالتهاب في الأوعية الدموية.
3. يحتوي لحم الماعز على حمض اللينوليك المترافق الذي يمكنه منع أنواع معينة من السرطان وتجنب الالتهابات.
4. يحتوي لحم الماعز على فيتامين ب الذي يمكن أن يساعد في حرق الدهون في الجسم.
5. يحتوي لحم الماعز على السيلينيوم والكلور اللذين يفيدان في الوقاية من السرطان.
6. يعتبر لحم الماعز مفيدًا للنساء الحوامل حيث يمكن أن يساعد في الوقاية من فقر الدم وزيادة الهيموجلوبين.
7. يعد كبد الماعز مصدرًا جيدًا لفيتامين ب 12.
8. يحتوي لحم الماعز على نسبة منخفضة من البوتاسيوم والصوديوم مما قد يكون مفيدًا في التحكم في ضغط الدم.
9. يعد لحم الماعز أيضًا مصدرًا جيدًا للكالسيوم.

فوائد ومزايا تربية الماعز

• تربية الماعز سهلة التأسيس والإدارة.
• يمكن للمرء أن يبدأ مزرعة ماعز برأس مال منخفض في البداية.
• تمنح تربية الماعز في الحظائر مزيدًا من التحكم في الرعي المفتوح.
• يمكن لمزارعي الماعز الحصول على إعانات وقروض من الحكومات المحلية المعنية.
• يمكن أيضًا التأمين على الماعز تمامًا مثل أي ماشية أخرى لتغطية المخاطر المختلفة.
• الماعز حيوانات اجتماعية ويمكن تربيتها مع الماشية الأخرى مثل الأبقار والأغنام والبط وما إلى ذلك.
• الماعز قوية بطبيعتها وفرص الإصابة بالأمراض أقل.
• تكاثر الماعز في المزرعة سريع جدًا مقارنة بالحيوانات الحلوب حيث يمكنها إعطاء من 2 إلى 4 أطفال في ولادة واحدة.
• أرباح تربية الماعز أفضل وأسرع من الماشية الأخرى.
• يمكن للماعز تنظيف الحقل عن طريق التغذية على المراعي والأعشاب الضارة والشجيرات الشائكة وبقايا المحاصيل في الحقل.
• يمكن استخدام روث الماعز في المحاصيل الزراعية الأخرى.
• تتطلب الماعز مساحة أقل من الماشية، وخاصة نظام الزراعة المكثف.
• الماعز حيوانات متعددة الأغراض يمكن استخدامها للحصول على اللحوم والحليب والألياف (الجلد).
• توفر تربية الماعز سبل العيش للعديد من المزارعين الذين لا يملكون أرضًا والمزارعين الهامشيين.
• توفر تربية الماعز فرص عمل ريفية وبالتالي تلعب دورًا رئيسيًا في الاقتصاد الوطني للزراعة.
• تربية الماعز هي الخيار الأفضل في المناطق المعرضة للجفاف.
• بصرف النظر عن المزايا المذكورة أعلاه، فإن الماعز أكثر اقتصادًا بمقدار مرتين من الأغنام في الرعي الحر في ظل ظروف شبه قاحلة.

المهارات المطلوبة لأعمال تربية الماعز

نعم، يجب أن تكون على دراية بالمعرفة الأساسية بتربية الماعز قبل إنشاء مزرعة ماعز تجارية. هناك طرق لاكتساب المعرفة حول الماعز. يمكنك زيارة المزارع القريبة لمعرفة المشاكل في أعمال تربية الماعز جنبًا إلى جنب مع ممارسات إدارة الماعز الأخرى مثل تغذية الماعز وتربية الماعز وأمراض الماعز وبناء الحظائر أو بيوت الماعز وما إلى ذلك. يمكنك مشاهدة مقاطع فيديو لتربية الماعز، ويمكنك شراء تقارير مشروع تربية الماعز . يمكنك الحصول على تدريب على تربية الماعز لفهم العمل بشكل أفضل. قسم تربية الحيوانات في الولاية المعنية هو نقطة الاتصال الخاصة بك للحصول على معلومات حول تدريب تربية الماعز. هناك العديد من مراكز تربية الماعز الخاصة ومراكز التدريب حيث يمكنك شراء الماعز الجيدة المعتمدة بالإضافة إلى الحصول على التدريب.

كيفية بدء مشروع تربية الماعز

إن بدء مشروع تربية الماعز أمر بسيط للغاية إذا كنت على دراية بنموذج العمل. ومع ذلك، هناك بعض الأشياء التي يجب أن تضعها في اعتبارك قبل البدء. أولاً، حدد نوع مشروع تربية الماعز الذي تريد تأسيسه؟ يمكنك بدء مشروع تربية الماعز للحوم وأيضًا مشروع تربية الماعز للألبان. بناءً على الاستثمار الأولي بعد أي إعانة أو قرض، حدد عدد الحيوانات. ومع ذلك، ابدأ بعدد قليل من الماعز وزد القطيع ووسع العمل بمجرد أن تصبح واثقًا. استفسر عن السلالات الجيدة (إما الخبز النقي أو الخبز المختلط) التي يمكن أن تكتسب وزنًا في وقت قصير (مثل ماعز البوير). إذا كان الغرض هو تربية الماعز، فيجب أن يكون لديك سلالات ماعز ذكور وإناث عالية الجودة للولادة المتعددة. خطط لتساقط الماعز بناءً على عدد الحيوانات، واتصل بالطبيب البيطري المحلي وقم بإعداد كل هذا قبل شراء الماعز. اشترِ الماعز فقط من المربين المعتمدين. يمكنك أيضًا الاتصال بشركات التأمين للحصول على تأمين للماعز إذا كنت تربيها على نطاق تجاري.

خطة عمل لتربية الماعز

يجب عليك إعداد خطة عمل لمزرعة الماعز بناءً على ميزانيتك. يجب أن تتضمن هذه الخطة جميع المدخلات المطلوبة لمشروع تربية الماعز. المدخلات مثل تكلفة حظيرة الماعز، وعدد الماعز في المزرعة، والمعلومات الطبية/التطعيمية، وإدارة الأعلاف أو الأعلاف، واستراتيجية التسويق، وتكاليف أخرى متفرقة مثل العمالة والمعدات اللازمة.

الموقع المناسب لمشروع تربية الماعز

يعد موقع مزرعة الماعز مهمًا جدًا في هذا العمل. تأكد من وجود طريق للوصول إليه لسهولة النقل. من الأفضل أن يكون قريبًا من أي مركز مدينة ومرفق بيطري. تجنب مناطق الغابات والمناطق غير الآمنة والمناطق الداخلية الريفية. يجب أن يكون الموقع خاليًا من جميع أنواع الحيوانات المفترسة والمخاطر.

سقيفة لمشروع تربية الماعز

يجب تأمين السقيفة أو مسكن الماعز ويجب بناؤه جيدًا قبل شراء الماعز. تعتمد تكلفة حظيرة الماعز على ميزانيتك وعدد الماعز في المزرعة. عادةً، يحتاج كل عنزة صغيرة إلى 10 إلى 12 مترًا مربعًا للحركة الحرة. يجب تصميم حظيرة للماعز بحيث توفر تهوية ممتازة. قم ببناء جدران الحظيرة بالطوب والأسمنت بارتفاع 10 أقدام على الأقل. إذا تم بناء الحظيرة في أرض زراعية، فيجب عليك أيضًا تأمين الأرض بالكامل عن طريق سياج بأسلاك فولاذية وأعمدة أسمنتية.

 قم ببناء غرفة تغذية كجزء من الحظيرة مع سهولة الوصول إليها. خطط للحظيرة مع مراعاة عدد الماعز والمغذيات والمشارب. يمكنك التخطيط للاحتفاظ بآلة قطع العلف أو معدات الألبان (في حالة الماعز الألبان) وثلاجة لتخزين الحليب وأي دواء / تطعيم. يمكن بناء سقف حظيرة الماعز بمواد متوفرة محليًا مثل الخيزران أو أوراق النخيل أو صفائح الأسبستوس. من الضروري توفير مياه نظيفة وعذبة يوميًا، يمكنك بناء خزان مياه من الخرسانة أو الأسمنت خارج الحظيرة. يجب الحفاظ على أرضية الحظيرة نظيفة وجافة. يمكنك نشر قشر الأرز على الأرض لامتصاص بول الماعز بشكل أفضل. استمر في تغيير هذا القشر مرة كل شهرين. يمكنك استخدام قشر الأرز هذا كسماد عضوي وكذلك لزراعة محاصيل أخرى في الحقل.

------------------

تنزيل الكتاب :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة