11:54 ص
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : دراسة جدوى مشروع زراعة و إنتاج الذرة الشامية على نطق صغير للمستثمر المبدئ
يمكنك البدء في زراعة الذرة الحلوة عضويًا في حديقة منزلك، إذا كان لديك
مساحة كبيرة متاحة. يمكنك البدء في زراعة الذرة الحلوة في حديقتك أو في
أي مكان داخل ممتلكاتك لتعزيز جمالها والاستمتاع أيضًا بالمذاق الرائع للذرة
الحلوة المزروعة في المنزل. الذرة الحلوة (Zea mays) هي في الواقع حبوب
تحتوي على نسبة عالية من السكر. وهي معروفة أيضًا بأسماء أخرى عديدة مثل
الذرة القطبية والذرة السكرية والذرة الحلوة. على عكس أصناف الذرة
الحقلية (التي يتم حصادها عندما تكون الحبوب جافة وناضجة)، يتم قطف الذرة
الحلوة وهي غير ناضجة (مرحلة الحليب).
وهي تستخدم بشكل أساسي وتؤكل كخضروات وليس حبوبًا. كما أن الذرة الحلوة
أكثر نعومة من أصناف الذرة الحقلية ولها طعم حلو لطيف. زراعة الذرة
الحلوة سهلة نسبيًا وهي في الواقع محصول موسم دافئ. لذا إذا كان لديك مساحة
متاحة في حديقتك، ففكر في زراعة الذرة الحلوة عضويًا.
كيفية زراعة الذرة الحلوة
إن موسمًا طويلًا وخاليًا من الصقيع ضروري لزراعة الذرة الحلوة. نباتات
الذرة الحلوة قوية نسبيًا ويسهل زراعتها بالفعل. ومع ذلك، فإننا هنا نصف كل
شيء عن زراعة الذرة الحلوة عضويًا في حديقة المنزل.
أولاً، اختر الصنف
هناك في الواقع 3 أنواع من الذرة الحلوة المتاحة وهي العادية والمعززة
بالسكر والحلوة للغاية. يحتوي كل نوع من هذه الأنواع الثلاثة على
مستوى مختلف من السكروز، مما يغير نكهة وملمس الذرة. بشكل عام، ستظل
الأنواع الأكثر حلاوة أكثر حلاوة لفترة أطول بعد الحصاد. أياً كان
النوع الذي تقرر زراعته، فمن الجيد التحقق من البستانيين المنزليين
المحليين الآخرين لمعرفة الأصناف التي تتمتع بسجل حافل في منطقتك.
شراء البذور
بعد اختيار الصنف المناسب، عليك شراء البذور. تُزرع الذرة الحلوة في جميع
أنحاء العالم. لذا يجب أن تكون البذور متوفرة في منطقتك بسهولة.
أفضل وقت لزراعة الذرة الحلوة
الذرة الحلوة محصول موسم دافئ. لذا تأكد من أن درجة حرارة التربة أعلى من
16 درجة مئوية لإنبات ناجح. ولكن إذا كنت تعيش في مكان تكون فيه درجة
حرارة التربة أقل من هذا المستوى، ففكر في استخدام غطاء بلاستيكي أسود
لتدفئة الأرض.
إعداد التربة
تنمو الذرة الحلوة جيدًا في التربة الطينية مع توفر أشعة الشمس الكاملة
ونظام تصريف جيد. نباتات الذرة انتقائية حقًا بشأن تربتها، لذا عليك
إعداد التربة بشكل مثالي لنمو أفضل للنباتات. حرث التربة وكسر منطقة
الزراعة. ثم أضف السماد العضوي أو السماد العضوي المتحلل جيدًا إلى
التربة. يجب تحضير التربة بهذه الطريقة قبل زراعة البذور (شهر واحد على
الأقل أو أكثر). وقبل الزراعة، حرث التربة مرة أخرى قليلًا وسويها.
الزراعة
عند زراعة بذور الذرة الحلوة، تأكد من أن درجة حرارة التربة أعلى من 16
درجة مئوية لإنبات أفضل. قم بتمييز الصفوف عن طريق تثبيتها في التربة
لإنشاء صفوف، ثم قم ببذر البذور. قم ببذر البذور بعمق 1.5-2 بوصة وبمسافة
4-6 بوصات بين كل صف.
يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 2.5 إلى 3 أقدام. قم بري الأحواض بمجرد
زراعة البذور. قم بتخطيط قطعة الأرض الخاصة بك بشكل مثالي للحصول على
تلقيح كافٍ. لا تزرع صفين طويلين، بل قم بزراعة كتلة ذرة مكونة من 4 صفوف
على الأقل. انقع البذور في الماء العذب لمدة 24 ساعة تقريبًا. سيساعد
هذا في إنبات البذور بشكل أفضل. عمومًا، تنبت بذور الذرة الحلوة في غضون
10-14 يومًا بعد البذر.
العناية
الذرة الحلوة هي واحدة من أسهل النباتات التي يمكن زراعتها في حديقة
المنزل وتتطلب عناية أقل. إن العناية الإضافية بنباتات الذرة الحلوة
ستساعدها على النمو بشكل جيد. هنا نصف المزيد عن خطوات العناية بزراعة
الذرة الحلوة. التسميد/التغذية: إذا قمت بإعداد التربة بشكل مثالي
باتباع الطرق المذكورة أعلاه، فلن تحتاج إلى إضافة أسمدة إضافية. على الرغم
من أن تسميد التربة أثناء وقت الزراعة بالسماد القديم أو السماد العضوي
المصنوع منزليًا سيساعد النباتات على النمو بسرعة.
الري: لا تحتاج إلى ري النباتات يوميًا لزراعة الذرة الحلوة. ولكن يجب أن
تكون التربة جيدة التصريف وقادرة على الاحتفاظ بالرطوبة بشكل ثابت لنمو
أفضل للنباتات. لذا، اسقِ النباتات عندما تكون التربة جافة. نباتات الذرة
لها جذور ضحلة، لذا فإن الري أمر لا بد منه أثناء الظروف الجافة. يمكنك ري
النباتات بمعدل 5 جالونات لكل متر مربع. التغطية: تساعد التغطية على
تقليل التبخر، وفي النهاية ستحتفظ بالرطوبة في التربة. كما ستساعد في تقليل
الأعشاب الضارة في حديقتك. يمكن استخدام القش أو قصاصات العشب أو القش أو
السماد كغطاء.
السيطرة على الأعشاب الضارة: الأعشاب الضارة ضارة بأي نبات وتستهلك معظم
العناصر الغذائية من التربة. لذا فإن السيطرة على الأعشاب الضارة مهمة جدًا
لزراعة الذرة الحلوة. قم بالحفر بين الصفوف للسيطرة على الأعشاب الضارة،
ولكن كن حذرًا جدًا لأن نباتات الذرة الحلوة لها جذور ضحلة جدًا يمكن أن
تتلف أثناء الحفر.
التخفيف: لن تنمو نباتات الذرة الحلوة جيدًا إذا كانت مزدحمة. لذا فإن
تخفيف النباتات سيكون جيدًا لتحسين نموها. قم بتخفيف النباتات عندما يصل
طولها إلى حوالي 3 إلى 4 بوصات، وتأكد من أن النباتات متباعدة بمسافة 8-12
بوصة.
الآفات والأمراض
مثل العديد من الخضروات الأخرى، فإن نباتات الذرة معرضة لبعض آفات الحدائق
الشائعة. تعد ديدان القطع وخنافس الخيار وخنافس البراغيث من الآفات الشائعة
لنباتات الذرة. يمكنك التخلص بسهولة من كل هذه الآفات عن طريق استخدام
المبيدات الحشرية العضوية محلية الصنع أو المبيدات الحشرية.
الحصاد
يتم حصاد أصناف الذرة الحقلية عندما تكون الحبوب جافة وناضجة. في حين يتم
قطف الذرة الحلوة عمومًا عندما تكون غير ناضجة (مرحلة الحليب). يتم
استخدامها كخضروات وليس حبوبًا. يمكنك البدء في حصاد الذرة الحلوة
عندما تبدأ الشرابات في التحول إلى اللون البني وتبدأ الكيزان في الانتفاخ.
يجب أن تكون الحبوب ممتلئة وحليبية خلال هذه المرحلة. وهذا هو أفضل وقت
لحصاد الذرة الحلوة.
------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: