1:51 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : المرجع المفصل في زراعة و إنتاج الفاكهة

تُعد الفاكهة مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن الأساسية، كما أنها غنية بالألياف. وتتمتع زراعة الفاكهة بالعديد من الفوائد الاقتصادية والتغذوية. وتنتج محاصيل الفاكهة أكثر لكل وحدة من مساحة الأرض من أي محصول زراعي آخر. اتبع هذه النصائح لتحقيق النجاح في زراعة الفاكهة لتحقيق أقصى إنتاج عامًا بعد عام.

ما هو تعريف زراعة الفاكهة؟

• زراعة الفاكهة هي الزراعة التي يزرع فيها المزارعون محاصيل الفاكهة بشكل أساسي لأغراض منزلية أو صناعية أو تجارية. إن بدء مشروع زراعة الفاكهة أصبح مربحًا على مستوى العالم حيث استفاد المزارعون وغيرهم من رواد الأعمال من هذا المشروع التجاري.
• الفاكهة سلعة أساسية موجودة في الأسواق مثل المحاصيل الغذائية الأخرى وفي العديد من الصفات والأصناف، والتي تتمتع عمومًا بصحة وفوائد ممتازة. ومن المعروف أن الفاكهة المزروعة في المنزل تعزز الرفاهية. يعد الأمن الغذائي والتغذية من الشواغل الحيوية لأي أسرة.
• إن زراعة الفاكهة تمنحك مزيدًا من التحكم في ما يوجد في طعامك ومن أين يأتي. كما يمنحك مذاقًا لا يصدق ومصدرًا غنيًا للتنوع لاحتياجاتك اليومية.
• ما هي أهمية محاصيل الفاكهة؟
• غلة عالية - تنتج محاصيل الفاكهة أكثر لكل وحدة مساحة. يبلغ متوسط ​​غلة البابايا والموز والعنب 10 إلى 15 مرة أعلى من المحاصيل.
• صافي ربح مرتفع – بهذا، يتم تعويض التكلفة الأولية الأعلى لإنشاء حديقة بصافي ربح أعلى بسبب ارتفاع تكلفة الإنتاج. تجلب البساتين التي يتم صيانتها جيدًا والراسخة عوائد أفضل من العديد من المحاصيل الحقلية. تنتج مساحة الأرض الوحدوية إنتاجًا/دخلًا أكثر من أي محصول زراعي آخر.
• الاستخدام الفعّال للموارد – زراعة الفاكهة معمرة، مما يمكن المزارع من الانخراط في الأنشطة الزراعية على مدار العام واستخدام الموارد والأصول مثل الآلات والعمالة والمياه الجوفية لأغراض الإنتاج على مدار العام مقارنة بالمحاصيل.

كيف تصنع حديقة فواكه؟

اختر مزيجًا من النباتات السنوية والمعمرة لأفضل استدامة شاملة في حديقة الفاكهة الخاصة بك. انتبه إلى أوقات الحصاد وقم بتنويعها في حديقتك حتى لا تحصد كل الفاكهة في حديقتك مرة واحدة. اختر مزيجًا متوازنًا من الأصناف المبكرة والمتوسطة والمتأخرة.

قم بإجراء بحثك أولاً – أشجار الفاكهة متنوعة للغاية، ويمكنك دائمًا العثور على العديد من الأصناف في منطقتك. ضع في اعتبارك مناخ حديقتك وموقعها وتربتها وأشعة الشمس، واختر شجرة الفاكهة التي تناسب احتياجاتك بشكل أفضل. العناية بالأشجار الصغيرة – من المهم توفير الرعاية المناسبة حتى تكتمل نموها. تعتبر العناية المناسبة بالنباتات منذ البداية أمرًا بالغ الأهمية.

التقليم بشكل صحيح – يعد التقليم المناسب أمرًا ضروريًا لشجرة منتجة وسعيدة. يمنح تقليم الأشجار أوراقها وصولًا أفضل للضوء، مما يمنع النمو الفوضوي. يمكن تقليله إلى الحد الأدنى ويساعدها على إنتاج ثمار كبيرة وعصيرية. قم بإزالة الخشب الميت، وخفف الفروع المتقاطعة. كل نوع من أنواع الأشجار يختلف، لذا اقرأ عن متى وكيف تقوم بتقليم شجرتك للحصول على أفضل النتائج.

ما هي أسرع الفواكه نموًا في الحديقة؟

أسرع الفواكه نموًا هي الفراولة والتوت الذي يثمر في الخريف. كل هذه النباتات يجب أن تنتج محصولًا من التوت في السنة الأولى بعد الزراعة. أسهل النباتات المثمرة للزراعة في الحديقة هي؛

• التوت الأزرق
• التين
• الرمان
• الكاكي
• التفاح
• البطيخ
• التوت
• الموز
• الخوخ

 

كيف أبدأ مزرعة فواكه للمبتدئين؟

1. تحتاج إلى أرض لزراعة أشجار الفاكهة، تمامًا كما تحتاج كل شركة زراعية إلى الأرض. تعتبر الأرض العامل الأكثر أهمية عند بدء عمل زراعي.
2. كمبتدئ، يُنصح بالحصول على قطعة صغيرة من الزراعة بدلاً من الحصول على قطعة كبيرة من الأرض حتى تجتاز بنجاح مرحلة التجارب الخاصة بك. عند اختيار الأرض لمشروع زراعة الفاكهة، لا تختار فقط للزراعة ولكن ضع في اعتبارك نوع التربة وملمسها، وهو أحد العوامل المهمة للإنتاج الفعال ونمو النباتات.
3. يجب أن تحتوي التربة على الدبال والمعادن الأساسية الأخرى، والتي يمكن أن تحددها اختبارات التربة. ومع ذلك، فإن إضافة السماد العضوي أو السماد العضوي يمكن أن يضيف أيضًا المزيد من العناصر الغذائية المهمة إلى التربة أثناء تحضير التربة للزراعة. أيضًا، تحقق من قيمة الرقم الهيدروجيني للتأكد من أنها طبيعية، وليست حمضية جدًا ولا قلوية جدًا.
4. يجب أن تتمتع منطقة الزراعة المناسبة للفاكهة بإمكانية الوصول إلى ضوء الشمس، ونوع التربة/درجة الحموضة الجيدة للتربة، والتضاريس والديموغرافيا، ومصادر المياه المفيدة لنبات الفاكهة.

هل يجب أن تكون أشجار الفاكهة محاطة بالغطاء العضوي؟

يمكن لبعض الغطاء العضوي جذب الكائنات الحية المفيدة إلى التربة التي تعزز صحة الشجرة. كما تعمل أنواع أخرى من الغطاء العضوي على طرد الحشرات التي يمكن أن تضر بأشجار الفاكهة. والمثير للدهشة أن بعض الغطاء العضوي يمكن أن يعزز جهاز المناعة في شجرة الفاكهة، مما يساعدها على بناء المرونة لمحاربة آفات وأمراض أشجار الفاكهة. طبقة الغطاء العضوي تتراوح من 2 إلى 4 بوصات من الأوراق المقطعة أو قش الصنوبر أو طحالب الخث أو رقائق الخشب المخمرة. يمكن للطبقات السميكة من الغطاء العضوي، التي يتراوح عمقها من 5 إلى 6 بوصات أو أكثر، أن تمنع تبادل الغازات أيضًا.

كيف أنظم أشجار الفاكهة في حديقتي؟

• على الرغم من أنه يمكن قص بعض النباتات كتحوطات، أو نشرها على جدران مشمسة، أو وضعها على تعريشات، أو في حاويات كبيرة، فإن نباتات الفاكهة تتطلب دوران الهواء ومساحة للصيانة.
• ازرع الأشجار والشجيرات الطويلة شمال الأشجار الأصغر، وعندما يكون ذلك عمليًا، ازرع صفوفًا وكرومًا شمالًا وجنوبًا للحصول على أقصى قدر من أشعة الشمس.
• كم يجب أن تسقى شجرة الفاكهة؟
• إذا كنت تريد أن تنتج شجرة فاكهة فاكهة غنية، فيجب عليك التأكد من حصولها على الكثير من الماء. في معظم الأحيان، ستلاحظ متى تحتاج أشجار الفاكهة إلى مياه إضافية. على سبيل المثال، تحتاج الأشجار الصغيرة إلى مياه إضافية للنمو، بينما تحتاج جميع أشجار الفاكهة إلى مياه إضافية أثناء الطقس الحار والجاف. من المهم أن نضع في اعتبارنا أن النقع الضحل يحفز نمو أنظمة الجذر الضحلة بانتظام، والتي قد لا تكون قوية أو صحية بما يكفي لدعم أشجار الفاكهة بمجرد نضجها.
• أشجار الفاكهة الصغيرة – تحتاج أشجار الفاكهة المزروعة حديثًا إلى الكثير من الماء لتستقر في التربة. بعد الزراعة مباشرة، اسقِ البئر للمساعدة في استقرار التربة حول جذور شجرة الفاكهة. ثم اسقِ عندما تجف أعلى بوصتين من التربة، حيث يشجع النقع العميق الأشجار على تطوير أنظمة جذرية عميقة وصحية. بشكل عام، الري العميق مرة أو مرتين في الأسبوع خلال أول موسمين للنمو سيحافظ على رطوبة شعر جذر شجرة الفاكهة وصحته.
• الأشجار الناضجة – على الرغم من أنها تحتاج إلى كمية أقل من الماء من الأشجار الصغيرة، إلا أن أشجار الفاكهة الناضجة لا تزال بحاجة إلى نقع جيد بانتظام - إما من قبل البستانيين أو عن طريق هطول الأمطار الطبيعية - لإنتاج فاكهة غنية. يساعد التغطية حول أشجار الفاكهة التربة على الاحتفاظ بالرطوبة، بينما يمكن لنظام الري بالتنقيط أن يشجع أشجار الفاكهة على شرب كمية كافية من الماء لتطوير جذور سميكة وصحية وإنتاج فاكهة غنية.

متى يجب أن أبدأ في زراعة الفاكهة؟

عادةً ما تكون أشجار الفاكهة جيدة للزراعة في أوائل الربيع أو أواخر الشتاء إذا تم زراعتها في الأرض. تنمو أشجار الحاويات جيدًا إذا تم زراعتها في أي وقت من سبتمبر إلى مايو. ومع ذلك، إذا كان الشتاء في عمقه، فانتظر فترات معتدلة قبل الزراعة.

ما هي أسهل الفاكهة التي يمكن زراعتها في حاويات؟

الفاكهة المزروعة في حاويات تشكل عرضًا رائعًا ونقطة نقاش عند وضعها على فناء أو تراس أو شرفة. من الاعتبارات المهمة عند زراعة أشجار الفاكهة في حاويات هو نوع التربة. يمكن لوسط النمو (تربة الأصيص) المختار للوعاء أن يغير كمية المياه التي تحتاجها الشجرة، ولكن بشكل عام، أي تربة أصيص تجارية جيدة الجودة ستفي بالغرض. أفضل الفواكه المزروعة في حاويات هي؛

• التوت الأزرق
• الكرز
• التين
• عنب الثعلب
• الخوخ والدراق
• البرقوق
• التوت
• الفراولة
• الرمان
• البرتقال

هل ملح إبسوم جيد لأشجار الفاكهة؟

حوالي 1/2 كوب من ملح إبسوم مع الماء لكل 500 قدم من التربة هو الأفضل لنمو النباتات. يوصون بتطبيق هذا الخليط في كل مرة تقوم فيها بري أشجار الفاكهة الخاصة بك. تم الإبلاغ عن أن ملح إبسوم منتج للغاية لأشجار الفاكهة. يساعد ملح إبسوم في أشجار الفاكهة على إنتاج فاكهة أحلى وأضخم وأكثر وفرة. كما أنه يعمل بشكل جيد للغاية مع أشجار الجوز وشجيرات الفاكهة.

كم مرة يجب أن أسقي أشجار الفاكهة ؟

• بمجرد زراعة الشجرة في وعاء، من المهم جدًا مراقبتها عن كثب وسقيها فقط عند الحاجة.
• قد لا يكون الري اليومي ضروريًا عندما تريد منع التربة من الجفاف تمامًا. عندما تكون التربة جافة، يجب أن تلمس بوصتين تحت مستوى الماء.
• ما هو أفضل مكان لزراعة أشجار الفاكهة؟
• أفضل مكان لشجرة الفاكهة في حديقتك هو المكان الذي يحصل على 6 ساعات على الأقل من أشعة الشمس.
• تفضل أشجار الفاكهة التربة الطينية جيدة التصريف، ويمكنك أيضًا زراعة أشجار الفاكهة في أحواض مرتفعة. الاعتبار الأساسي مع أشجار الفاكهة المزروعة في حاويات هو نوع التربة. يمكن لوسط النمو (تربة الأصيص) المختار للوعاء أن يغير كمية الماء التي تحتاجها الشجرة، ولكن بشكل عام، أي تربة أصيص تجارية جيدة الجودة ستفي بالغرض.

ما هو أفضل سماد لجعل الفاكهة أكبر؟

تفضل أشجار الفاكهة الأسمدة العضوية عالية النيتروجين. الدم وفول الصويا وروث الدجاج المخمر وبذور القطن ودقيق الريش كلها مصادر عضوية جيدة للنيتروجين. هناك أسمدة مصنعة خصيصًا لأشجار الفاكهة. البوتاسيوم هو عامل رئيسي في حجم الثمار، وتتطلب كميات كبيرة من النيتروجين أثناء نمو الثمار وتطورها. يمكن أن يحد مستوى النيتروجين الزائد في مرحلة النمو المتأخرة من حجم الثمار. لذا فإن تناول نظام غذائي متوازن مهم جدًا. يمكن أن يمنع الفوسفور أيضًا نمو الثمار.

متى يجب أن أسمد أشجار الفاكهة المزروعة في الأصص؟

• يبدأ موسم الربيع بعد تفتح البراعم، وينتهي في يوليو هو أفضل وقت لتطبيق الأسمدة على أشجار الفاكهة.
• يوفر العناصر الغذائية عندما تحتاجها الأشجار أكثر من غيرها. أحد الأشياء المهمة التي يمكنك القيام بها لأشجار الفاكهة الجديدة هو مساعدتها على الترسيخ في بيئتها.
• تتغذى جميع أشجار الفاكهة الصحية بكثافة وتزيل كميات كبيرة من العناصر الغذائية المعدنية من التربة.

ما هي الفاكهة التي يمكن زراعتها من العقل؟

• تستخدم ثلاث طرق شائعة: عقل السيقان الصلبة، وعقل السيقان اللينة، وعقل الجذور.
• تبدأ زراعة الكشمش والعنب والتوت البري والسفرجل بشكل جيد من عقل الأخشاب الصلبة أو اللينة.
• تبدأ زراعة الكشمش والتوت الأزرق بسهولة من عقل الأخشاب اللينة.
• ما هي طرق حصاد الفاكهة؟
• بشكل عام، يتم استخدام ثلاث طرق مختلفة للتقليم عند حصاد الفاكهة: التقليم اليدوي، والحصاد باستخدام الأدوات اليدوية، والحصاد باستخدام الآلات.
• يجب قطف الفاكهة فقط في المرحلة المناسبة من النضج. يجب ممارسة الفرز والتصنيف بانتظام قبل تسويق الفاكهة حتى يتم بيعها بسعر أعلى. يجب إرسال الفاكهة إلى الأسواق فور تعبئتها بشكل صحيح. يمكن استخدام الفاكهة منخفضة الجودة والكاملة بشكل مفيد لإعداد المنتجات المحفوظة.
• لفهم أفضل وقت لحصاد الفاكهة، يجب أن تتعلم كيفية تحديد الفاكهة الناضجة. إن الاعتماد على وقت الموسم وحده ليس طريقة موثوقة لتحديد موعد الزراعة لأن وقت نضج الثمار قد يختلف سنويًا حسب مناخك وأداء الموسم في المواسم السابقة. بدلاً من ذلك، سيكون من المفيد أن تتعلم استخدام حواسك، مثل التذوق واللمس، لتحديد ما إذا كانت الفاكهة ناضجة أم لا.
• إن حصاد الثمار في الوقت المناسب له قيمة كبيرة. تختلف أوقات حصاد الثمار المختلفة. يجب زراعة الثمار في الوقت المناسب. يمكن ملاحظة بعض العوامل لمعرفة الوقت المناسب. على سبيل المثال، الثمار من الأخضر إلى الأصفر حلوة إلى حامضة.
• إن قطف الثمار يدويًا هو طريقة آمنة لحصاد الثمار، يتبعها العديد من التقنيات مثل المقلم والسكاكين والسلالم وما إلى ذلك. الطريقة الأكثر أمانًا للحصاد هي باستخدام آلة الحصاد العمودية. يمكن استخدامها لقطف الثمار من الأشجار.

لماذا التطعيم مهم في إكثار أشجار الفاكهة؟

تستخدم تقنية التطعيم لربط قطعة من الخشب الخضري. تطعيم الجذور هو الطريقة الأكثر شيوعًا لإكثار أشجار الفاكهة، وهو مناسب لجميع الأنواع تقريبًا. تتضمن عملية التطعيم ربط جزء من براعم صنف هجين بجذور نوع مختلف ولكنه وثيق الصلة بحيث ينمو الجزآن معًا كنبات واحد. يجب أن يضمن الجمع بين الصنفين أقصى قدر من الاتصال بين الكامبيوم (الطبقة الموجودة أسفل اللحاء مباشرةً)، حتى يتمكنا من النمو معًا بنجاح.

التطعيم هو الطريقة المفضلة لأنه لا ينشر نباتًا جديدًا من الصنف الهجين المطلوب فحسب، بل إنه يوفر أيضًا فوائد إضافية بشكل عام نتيجة لخصائص الجذور (أو الأصول)، وهي قوة نموها وصلابتها وتحملها للتربة، فضلاً عن توافقها مع الصنف المطلوب، والتي ستشكل الجزء الجوي من النبات.

ما هي الفاكهة التي تنمو بشكل أفضل في الدفيئة؟

تنمو العديد من أشجار الفاكهة بشكل جيد في بيئة دفيئة يتم مراقبتها بعناية. اختر أشجار الفاكهة المحبة للحرارة مثل الكمثرى والخوخ والموز والبرتقال والفواكه الاستوائية التي تقدر الدفء على مدار العام. التفاح ليس خيارًا جيدًا لأنه يتطلب الصقيع من الفاكهة في الشتاء. إن زراعة أشجار الفاكهة في الدفيئة أمر ممكن وتمكنك من جلب أنواع قد لا تنجو في مناخك. على الرغم من أنه من الممكن زراعة أي شجرة في دفيئة ضخمة، إلا أن معظم البستانيين لديهم دفيئة ذات حجم محدود. وهذا يعني أن أفضل الأشجار التي يمكن زراعتها في الدفيئات ستكون صغيرة نسبيًا. تعد أشجار الفاكهة خيارًا ممتازًا للزراعة في الدفيئة. مع زراعة أشجار الفاكهة في الدفيئة، لا تحصل فقط على متعة رؤية الأشجار تزدهر ولكن أيضًا تحصل على فاكهة لذيذة لا يمكنك زراعتها في الحديقة. هناك خمسة مكونات رئيسية لتكيف النبات مع بيئته الطبيعية.

• الضوء
• التهوية
• ملمس التربة
• درجة الحرارة
• الموقع

ما هي التربية والتقليم في محاصيل الفاكهة؟

التدريب هو عملية يتم فيها توجيه نمو الشجرة إلى الشكل والهيئة المرغوبين. تدريب أشجار الفاكهة الصغيرة أمر ضروري لنمو الشجرة بشكل صحيح. الهدف من تدريب الأشجار هو: تقليل نمو الشجرة وقطعها. الهدف الرئيسي في التدريب هو أن تكون الأشجار الصغيرة. يمكن للتقليم إزالة أي فروع أو أغصان أو جذور أو أي جزء آخر من النبات زائد أو غير مرغوب فيه للسماح للأجزاء المتبقية بالنمو بشكل طبيعي أو حسب رغبة المقلم. هناك عدة أسباب لتقليم أشجار الفاكهة. أفضل وقت لتقليم أشجار الفاكهة هو أواخر الشتاء إلى أوائل الربيع، عندما يكون له أقل تأثير على صلابة الشتاء وصحة الشجرة. التقليم الصيفي في أواخر يوليو أو أغسطس هو وقت آخر للتقليم، ولكن التقليم الشديد في هذا الوقت سيضعف الشجرة.

كيف تعزز نمو أشجار الفاكهة؟

يعتمد إنتاج الفاكهة على نوع الفاكهة المزروعة والصنف المحدد؛ هناك عدة طرق عامة يمكنك من خلالها تحسين نمو الفاكهة لزيادة محصول الفاكهة طوال موسم النمو. اتبع دائمًا تعليمات الأسمدة الخاصة بنوع الفاكهة التي تزرعها، مع إجراء التعديلات المناسبة لنوع التربة ودرجة الحرارة وخط العرض حيث تعيش. تجنب التقليم الشديد لأشجار الفاكهة. فقد يؤدي ذلك إلى تقليل مقاومة البكتيريا والآفات الأخرى. كما يجب عليك تعلم التقليم الصحيح لنوع الفاكهة. تختلف ممارسات التقليم بين الأشجار والكروم والشجيرات وما إلى ذلك؛ يمكن أن يؤدي التقليم غير السليم إلى تقليل إنتاج الفاكهة في الموسم التالي وإدخال الأمراض أو الإجهاد إلى النباتات. من ناحية أخرى، يعمل التقليم على تحسين نمو أشجار الفاكهة. فيما يلي ثلاثة أسباب تجعل التقليم مهمًا:

• يعمل التقليم على تحقيق التوازن بين نمو الشجرة أو الشجيرة وإنتاج الفاكهة.
• يعمل التقليم على تحسين إدارة الآفات والأمراض.
• يدير حجم وشكل الشجرة أو الشجيرة.
• نصائح لتعزيز نمو أشجار الفاكهة؛
• حماية شجرة الفاكهة أو الكرمة أو الشجيرة من أضرار الحشرات
• التسميد بانتظام وبشكل كامل
• تجنب التقليم الشديد لأشجار الفاكهة

ما هي الفاكهة التي يمكن زراعتها في الزراعة المائية؟

تعتبر الزراعة المائية واحدة من أفضل الطرق لزراعة الفاكهة لأنها صديقة للبيئة. كما ستنتج غلات نباتية أعلى بكثير في فترة أقصر من التربة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك زراعة فواكه عالية الجودة في الزراعة المائية. تساعد مستويات المغذيات والمعادن المثلى في الماء النباتات على النمو بشكل طبيعي. أفضل جزء هو أن هناك العديد من النباتات التي يمكنك تجربتها بالزراعة المائية. يمكن زراعة أي محصول فاكهة باستخدام نظام الزراعة المائية، ولكن بعض الأصناف تنمو بشكل أفضل في ظروف الزراعة المائية من غيرها. على سبيل المثال، تنمو محاصيل الفاكهة التي تزدهر في الظروف الرطبة مثل البطيخ والفراولة والتوت الأزرق والتوت الأسود والعنب والتوت الأحمر بشكل جيد في بيئة الزراعة المائية. بعض التوت، مثل التوت الأزرق، الذي يتطلب ظروف تربة شديدة الحموضة، من الأفضل زراعته في نظام الزراعة المائية، حيث يسهل التحكم في مستويات الأس الهيدروجيني والمغذيات في بيئة الزراعة المائية.

ما هي أهمية زراعة الفاكهة؟

تلعب زراعة محاصيل الفاكهة دورًا أساسيًا في ازدهار أي دولة. يقال عمومًا أنه يمكن تقدير مستوى معيشة الناس من خلال إنتاج الفرد واستهلاكه من الفاكهة.

يمكن لمحاصيل الفاكهة إنتاج أطنان أكثر لكل وحدة مساحة مقارنة بالمحاصيل الحقلية الأخرى. تؤكل محاصيل الفاكهة نيئة كمصدر للأملاح المعدنية والفيتامينات.

تُستخدم محاصيل الفاكهة لصنع العصير، على سبيل المثال، عصير البرتقال وعصير الأناناس، إلخ. تُستخدم بعض الفاكهة لصنع النبيذ، مثل العنب.

كيف يمكننا تحسين جودة أشجار الفاكهة؟

• تنظم المنظمات الحيوية للنباتات حجم الفاكهة ومظهرها وجودتها الداخلية من خلال التأثيرات المباشرة على نمو الفاكهة وتطورها أو بشكل غير مباشر عن طريق تنظيم حمل المحصول وقوة الشجرة أو الكرمة وبنية المظلة.
• يعزز الإيثيلين نضج الفاكهة، وهو هرمون نباتي غازي يلعب دورًا مهمًا في تطوير نكهة الفاكهة.
• يمكن أن يمنع تطبيق البورون قبل أو بعد الحصاد الاضطرابات الفسيولوجية، ويؤخر النضج، ويزيد من تركيز البورون في أنسجة الفاكهة، مما يحسن جودة الفاكهة.

ما هي فائدة تقليم الفاكهة؟

إن عملية التقليم توازن كمية الثمار المتبقية على الأشجار مع سطح الأوراق مما يوفر الطاقة لنمو الثمار ونضجها. إن ترك الكثير من الثمار على الشجرة يسبب إجهاداً للشجرة. كما يستمد الطاقة من عمليات أخرى تحدث أثناء نمو الثمار. وتعني هذه الممارسة إزالة بعض الثمار الصغيرة من العناقيد المتغطرسة أو الفروع المثمرة حتى تتمكن الثمار المتبقية من الاستفادة بشكل أكبر من المساحة والضوء والماء والغذاء.

ويمكن توقع أن تكون أكبر حجماً وأفضل جودة وأكثر إشراقاً في اللون بسبب قلة المنافسة. ويجب تقليم الثمار الصغيرة فور سقوطها الطبيعي، أي قبل أن تنمو قليلاً إلى ربع حجمها الطبيعي. ويمكن أن يؤدي التقليم دائماً إلى تقليل المحصول الإجمالي للشجرة. ويستخدم عادة في التفاح والكمثرى والبرقوق والبابايا.

ما هي الأمراض والآفات الشائعة لأشجار الفاكهة؟

يمكن أن تكون أشجار الفاكهة عرضة بشكل أساسي للحشرات والمشاكل الشائعة الأخرى. كن متقدماً بخطوة واحدة على الأمراض والآفات، واتخذ إجراءات فورية لمنعها، وحدد أي شيء يسبب مشكلة وعالجه. ابحث عن نوع وصنف شجرة الفاكهة لديك، واتصل بمكتب الإرشاد المحلي للحصول على معلومات حول الآفات والأمراض الأكثر شيوعًا. تتطلب زراعة أشجار الفاكهة لهذا المحصول المنزلي الأول الصبر، لكن البستانيين الخبراء يصرون على أنها تستحق الجهد الأولي. تهاجم بعض الأمراض والحشرات أشجار الفاكهة. لذلك لا يجب أن تنتظر حتى تبدأ قبل البحث عن طرق للتغلب عليها. مع مرور الوقت، احصل على مكافحة الآفات المناسبة، مثل مبيدات الفطريات والمواد الكيميائية لمكافحة الأمراض، ونشرها بعناية لتجنب إتلاف الفاكهة. لإدارة نباتك بشكل فعال، يجب عليك دائمًا مراقبة النبات لضمان ظروف نمو جيدة.

مشاكل زراعة الفاكهة؛

• هطول الأمطار غير موثوق به لأنه يؤثر على نمو الفاكهة والعائد.
• التخزين غير السليم يمكن أن يؤدي إلى جودة رديئة لمنتجات الفاكهة.
• المنافسة في جودة الفاكهة مع أنواع أخرى من النبيذ المنتج في بلدان أخرى هي مشكلة.
• تآكل التربة خلال موسم الحرارة يؤثر على إنتاج الفاكهة.
• عدم تدريب الموظفين بشكل كافٍ على معالجة الفاكهة.

كيف يمكنك مكافحة الآفات على أشجار الفاكهة؟

يجب حماية الفاكهة من سوء الأحوال الجوية والأمراض والحشرات التي يمكن أن تدمر المشروع. لتجنب هذه الأمراض والآفات، يجب علينا استخدام المواد الكيميائية الصديقة للبيئة للنباتات التي يمكن أن تمنع النباتات وأيضًا لا تضر بمستهلكي هذه الفاكهة. فيما يلي بعض الطرق التقليدية:

• يجب تقديم برامج توعية للمزارعين حول المواد الكيميائية الصديقة للبيئة.
• استخدام أصناف مقاومة لأمراض وآفات محاصيل الفاكهة.
• اتباع تناوب المحاصيل وممارسات الزراعة الجيدة.
• إزالة أجزاء النبات المصابة وحرق أو دفن هذه الأجزاء.
• استخدام الحيوانات المفترسة الطبيعية مثل الخنافس والخنافس وما إلى ذلك، التي تأكل المن والعث والآفات الأخرى.

الخلاصة

زراعة الفاكهة هي الزراعة التي يزرع فيها المزارعون محاصيل الفاكهة بشكل أساسي لأغراض منزلية أو صناعية أو تجارية. توفر زراعة الفاكهة النقد الأجنبي من خلال تصدير النبيذ المصنوع من الفاكهة. تساعد الخطوات المذكورة أعلاه في بدء زراعة الفاكهة لتحقيق النمو الأمثل وأقصى إنتاج للفاكهة.

---------------------

تنزيل الكتاب :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة