11:30 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى مشروعي  : زراعة الجوجوبا - تربية دودة القز لإنتاج الحرير بالتفصيل

  تتطلب زراعة الجوجوبا التخطيط الدقيق والتنفيذ في الوقت المناسب للمهام المختلفة لضمان الإنتاجية المثلى. تعمل هذه المدونة من خلال دليل عمليات مبسط وسهل المتابعة شهريًا لمساعدتك على تحقيق عائدات أعلى من بساتين الجوجوبا الخاصة بك. من الاستعدادات قبل الزراعة وإدارة التربة إلى تقنيات التقليم ومكافحة الآفات والأمراض وجداول الري ومواعيد الحصاد، نغطي جميع جوانب إدارة بساتين الجوجوبا.

تحسين إدارة بساتين الجوجوبا 

ما هي زراعة الجوجوبا  ونظرة عامة عليها؟

الجوجوبا  ، المعروف علميًا باسم Ziziphus mauritiana، هي شجرة مثمرة استوائية تنتمي إلى عائلة Rhamnaceae. يُشار إليها عادةً بأسماء مثل البرقوق الهندي والتمر الصيني والتفاح الصيني  . غالبًا ما يتم الخلط بين شجرة الفاكهة هذه والجوجوبا الصيني، لكن لديهما تفضيلات مناخية مختلفة. الجوجوبا   عبارة عن شجيرة دائمة الخضرة أو شجرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى 15 مترًا. لها أشواك وأغصان متدلية وتاج ممتد.  تتنوع الثمار في الشكل والحجم، وتتراوح من البيضاوي إلى الدائري ويبلغ طولها من 1 إلى 2.5 بوصة. لحم الثمرة مقرمش وأبيض اللون، وله قليل من العصارة ورائحة طيبة عندما تكون غير ناضجة قليلاً. قشرة الثمرة ناعمة ولامعة ورقيقة وملتصقة بإحكام. يُعتقد أن نوع العرعر نشأ في المنطقة  وتأقلم في مناطق مختلفة حول العالم.  

أهمية التخطيط الشهري لعمليات بستان الجوجوبا  

• يعمل التخطيط الشهري على تحسين إنتاجية بستان الجوجوبا   من خلال تحديد توقيت كل عملية من مرحلة ما قبل الزراعة إلى الحصاد.
• مكافحة الآفات والأمراض: يمنع التخطيط الشهري ويدير تفشي الآفات والأمراض، ويحمي الأشجار والمنتجات.
• إدارة الموارد: من خلال جدولة الأنشطة حسب الشهر، يمكن للمزارعين تحسين الري والأسمدة واستخدام العمالة والحد من النفايات.
• إنتاج فاكهة عالية الجودة: يؤدي التوقيت والتقليم والترقيق والحصاد إلى إنتاج فاكهة عالية الجودة ذات نكهة وملمس ولون مثاليين.
• صحة البستان: يسمح التخطيط الشهري بالمراقبة والإدارة المتكررة، مما يحسن صحة بستان الجوجوبا وعمره الافتراضي.

أفضل النصائح لممارسات زراعة بستان الجوجوبا  

المناخ

• يعتبر الجوجوبا   نباتًا قويًا يمكن أن يزدهر في المناخات غير المواتية. يفضل الظروف الحارة والجافة مع الرطوبة الكافية أثناء الإثمار.
• إن نظام الجذر العميق للشجرة وخصائصها النباتية الجافة تجعلها شديدة التحمل للجفاف.
• الرطوبة الجوية المفرطة ليست مواتية للإثمار الجيد.
• تنمو على ارتفاع 1000 متر فوق مستوى سطح البحر.
• التربة
• التربة الطينية الرملية العميقة مثالية لزراعة   .
• يمكن أن ينمو في ظل الظروف المعاكسة للملوحة والجفاف والتشبع بالمياه.

 

التكاثر

التكاثر بالبذور ممكن ولكنه غير مفضل لأن الثمار المنتجة صغيرة وذات جودة رديئة.

الطريقة التجارية الأكثر شيوعًا للتكاثر هي التبرعم I أو T. يتم تربية شتلات الجذر عن طريق زرع حبات البذور المستخرجة من النواة.

يتم التبرعم خلال شهر مايو ويونيو على جذر Zizyphus mauritiana.

الزراعة

• التباعد في البساتين التي تعتمد على مياه الأمطار هو 6 × 6 أمتار، وفي البساتين المروية هو 8 × 8 أمتار.
• يتم حفر حفر بحجم 60 × 60 × 60 سم وملؤها بالتربة وروث المزارع والمبيدات الحشرية.
• يتم الزرع عادة في الفترة من يونيو إلى أغسطس.
• يتطلب الري فورًا بعد الزراعة وخلال فترة حمل الثمار (أكتوبر - فبراير).
• يمكن ممارسة الزراعة المتداخلة مع المحاصيل مثل المونج والقوار خلال موسم الخريف والميثي خلال موسم الربيع لمدة تصل إلى عامين.

التربية والتقليم

• خلال أول عامين إلى ثلاثة أعوام، يجب تدريب الأشجار لتطوير إطار قوي.
• التقليم السنوي ضروري لتحفيز براعم صحية جديدة وإزالة الفروع الضعيفة والمريضة والمتقاطعة.
• يتم التقليم خلال موسم الجفاف والحر عندما تتساقط أوراق الشجرة وتدخل في مرحلة الخمول.
• خلال أول سنتين إلى ثلاث سنوات، يتم تربية أشجار  على تطوير إطار قوي. يتم تقليم النمو القديم في شهر مارس، مع الاحتفاظ بعقدة أو عقدتين فوق اتحاد الطعم لتحفيز النمو الجديد.
• يتم الحفاظ على جذع رئيسي نظيف وإزالة الفروع غير المرغوب فيها. يتم التقليم خلال موسم الجفاف والحر، حيث يكون التقليم الخفيف لـ 25 برعمًا مثاليًا. يتم إزالة البراعم الثانوية واستخدام الثيويوريا أو نترات البوتاسيوم لتحفيز إنبات البراعم.
• قد تختلف شدة التقليم بناءً على الموقع والظروف المناخية.

الأسمدة والمخصبات

• في شهر يوليو، يتم إضافة الأسمدة المعدنية والنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والعناصر الدقيقة إلى البساتين التي تعتمد على مياه الأمطار.
• بالنسبة للبساتين المروية، يتم إضافة الأسمدة المعدنية والفوسفور والبوتاسيوم ونصف النيتروجين في شهر يوليو، ويتم استخدام النيتروجين المتبقي في شهر سبتمبر.
• بالنسبة لبساتين الجوجوبا  التي تعتمد على مياه الأمطار، يتم إضافة 30 كجم من الأسمدة المعدنية و100 جرام نيتروجين و50 جرام فوسفور و50 جرام بوتاسيوم في شهر يوليو. بالنسبة للبساتين المروية، يتم إضافة 60 كجم من الأسمدة المعدنية و500 جرام نيتروجين و400 جرام فوسفور و400 جرام بوتاسيوم في شهر يوليو والنصف المتبقي من النيتروجين في شهر سبتمبر.

الإزهار والحصاد

• يحدث الإزهار من الأسبوع الأول من شهر سبتمبر إلى منتصف شهر نوفمبر.
• الجوجوبا  محصول ملقح بشكل متبادل.
• تتم عملية الحصاد من فبراير إلى أبريل عندما تنضج الثمار بشكل صحيح.
• يختلف العائد حسب الصنف، حيث تنتج الأصناف المبكرة حوالي 100 كجم لكل شجرة، وتنتج أصناف منتصف الموسم حوالي 150 كجم لكل شجرة، وتنتج الأصناف المتأخرة مثل عمران حوالي 200 كجم لكل شجرة.
• إدارة الآفات والأمراض
• يمكن التحكم في ذباب الفاكهة عن طريق جمع وإزالة الثمار المتساقطة، والحرث العميق، وتطبيق المبيدات الحشرية المناسبة.
• العفن البودري  هو مرض فطري يمكن السيطرة عليه عن طريق رش الكبريت القابل للبلل أو مبيدات الفطريات على فترات محددة.

تخطيط عمليات بستان الجوجوبا  في شهر يناير

في شهر يناير، ركز على إزالة الأعشاب الضارة، والعمل في التربة، والتغطية بالسماد. قم بإزالة الأعشاب الضارة وأعمال التربة لتحسين التهوية والسيطرة على الأعشاب الضارة. قم بتغطية الأحواض بقشور الأرز، أو القش، أو قشور الفول السوداني، أو أي مادة تغطية مناسبة أخرى. يساعد التغطية بالسماد أيضًا في السيطرة على الأعشاب الضارة في الأحواض.

تخطيط عمليات بستان الجوجوبا   في شهر فبراير

في شهر فبراير، أعط الأولوية للري المنتظم ومكافحة الآفات. قم بري النباتات لمدة 5-7 أيام لضمان الترطيب المناسب. تحقق من وجود دودة الساق والبراعم، والتي يمكن أن تسبب أضرارًا كبيرة. افحص كل نبات بشكل دوري، وأزل الدودة من البراعم التالفة وحقن البنزين أو الكيروسين في الثقوب، ثم سدها بالطين أو الطين. اصطد الذباب الأبيض، وهو آفة شائعة أخرى، عن طريق وضع بطاقات صفراء أو صناديق معدنية بها شحوم أو مواد لزجة.

تخطيط عمليات بستان الجوجوبا  في شهر مارس

في شهر مارس، ضع الأسمدة والري وعالج الآفات. ضع الأسمدة على مسافة 6 بوصات على الأقل من النبات وري الحفر فورًا بعد التطبيق. ضع سلة مليئة بمواد النشارة للتحكم في خسائر التبخر والنتح ونمو الأعشاب الضارة في الأحواض.

تخطيط عمليات بستان الجوجوبا   في شهر أبريل

في شهر أبريل، ركز على الري المنتظم ومكافحة الآفات. تأكد من الري المنتظم من خلال نظام التنقيط أو الأحواض على فترات تتراوح من 5 إلى 7 أيام. راقب البراعم الرقيقة، والتي قد تكون عرضة للحشرات القشرية أو الذباب الأبيض. سيطر على هذه الآفات عن طريق رش الأسيفات (1 جم / لتر) أو ديكلوروفاس (1 مل / لتر من الماء). من الأهمية بمكان تقييم مدى ملاءمة التربة لبساتين الجوجوبا. احفر حفرة جانبية بحجم 3 × 3 × 3 أقدام لمراقبة خصائص التربة. تجنب التربة التي تحتوي على عقيدات كلسية أو صخور صفائحية أو تربة مشبعة بالمياه أو سيئة الصرف. اجمع عينات التربة من أعماق مختلفة للاختبار. اختبر درجة الحموضة والتوصيل الكهربائي. تبدأ أشجار  في الإزهار.

تخطيط عمليات بستان جوجوبا   في شهر مايو

خلال شهر مايو، ركز على تحضير الأرض. قم بالحرث الصيفي مرتين باستخدام محراث MB لتفكيك التربة وإنشاء فراش مناسب للبذور. قم بتسوية الأرض لضمان التجانس. قم بمحاذاة ووضع علامات على الحفر بمسافة 6.0 أمتار بين الصفوف. اصنع حفرًا بحجم 60 × 60 × 60 سم. أثناء الحفر، حافظ على التربة السطحية (1.5 قدم) على الجانب الأيمن من الحفرة والتربة السفلية (1.5 قدم) على الجانب الأيسر. قم بتعريض الحفر لأشعة الشمس لمدة أسبوعين على الأقل قبل ملئها، مما يساعد في السيطرة على الآفات والأمراض التي تنتقل عن طريق التربة. احصل على المواد النباتية من مشاتل موثوقة تبدأ الثمار في التكون وتنمو في الحجم.

شهر يونيو تخطيط عمليات بساتين الجوجوبا  

في يونيو، يتركز التركيز على ملء الحفرة والمزيد من الاستعدادات. املأ الحفر بمزيج من التربة السطحية والإضافات العضوية. استخدم 15 كجم من سماد ساحة المزرعة (FYM) و1 كجم من سوبر فوسفات أحادي و1 كجم من كعكة النيم و100 جرام من غبار فوليدول بنسبة 10% لكل حفرة. املأ الحفر بالتربة على ارتفاع 6 بوصات على الأقل فوق مستوى الأرض، مما يسمح بالترسيب.

------------------

تنزيل الكتاب :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة