11:39 ص
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : دراسة جدوى مشروعي : تسمين العجول - التربية المكثفة للأبقار بالتفصيل
تشكل تربية الأبقار التجارية وتسمينها العمود الفقري لصناعة لحوم البقر في البلاد. في كثير من الحالات، يمكن أن يكون تسمين الأبقار جزءًا من مشروع زراعي متنوع، مما يساعد في إدارة مخاطر الإنتاج والسوق. تأتي غالبية الأبقار المباعة من المسالخ من حظائر التسمين. يمكن إنتاج هذه الماشية ذاتيًا أو جلبها، حيث تعد حظائر التسمين التجارية هي المصدر الرئيسي للحوم البقر. يعد تسمين الأبقار تجارة مربحة للغاية للبدء . أولاً، دعنا نتعرف على ماهية تسمين حظائر الأبقار. يتضمن تسمين حظائر الأبقار تغذية الأبقار بنظام غذائي متوازن غني بالبروتين لفترة تتراوح من 3 إلى 4 أشهر تحت الحبس. يتم ذلك لزيادة الوزن الحي للماشية وتحسين درجة / جودة اللحم البقري من أجل الحصول على أسعار أعلى عند بيع ماشية اللحم البقري. يضمن تسمين الأبقار أن تعبر الماشية عن إمكاناتها الكاملة للنمو. إن حبس الماشية في الحظائر يهدف إلى ضمان التعبير الكامل عن الترميز الجيني للحيوانات في نموها وتقليل فقدان الوزن من خلال الحركة.
قبل أن تبدأ عملًا في تربية الماشية ، هناك بعض القرارات المهمة التي يجب عليك اتخاذها. عليك أن تقرر حجم عمل تسمين الماشية، أي عدد الماشية التي ستمتلكها في مزرعة الماشية الخاصة بك. هناك العديد من سلالات الماشية المختلفة، لذلك عليك تحديد السلالة التي ستستخدمها وموقع عملك وسوقك المستهدفة. سيعتمد حجم عمل تربية الماشية على مقدار رأس المال الذي لديك وسوقك المستهدفة. من المهم أن تحصل على خطة عمل جيدة لتسمين الأبقار قبل أن تبدأ مشروع تسمين الأبقار
تسمين حظائر الماشية هو تغذية ماشية اللحم بنظام غذائي متوازن وعالي البروتين لمدة 3-4 أشهر تحت الحبس. يمكن تغذية الحيوانات بطرق مختلفة من أجل الحصول على ذبيحة ثقيلة. عند شراء ماشيتك، من المهم تقييم إمكانية تسمين لحوم البقر لأن الأنواع المختلفة من الماشية تستجيب بشكل مختلف للعلف. يجب عليك أيضًا مراعاة سعر السوق لدرجات لحوم البقر المختلفة. يجب أن تأخذ في الاعتبار سلالة الماشية وجنسها ونوع النضج وعمرها. بعض الماشية أكثر ملاءمة للتسمين من غيرها. من المهم جدًا أن تعطي ماشيتك الكمية والنوع المناسبين من العلف. يعتمد نجاح مشروع تسمين الماشية إلى حد كبير على قدرة ماشيتك على اكتساب الوزن وإنتاج لحوم البقر عالية الجودة. تتأثر هذه العوامل بجودة وكمية العلف. ستضمن تقنيات التغذية المناسبة نمو ماشيتك واستخدام العلف بكفاءة وإنتاج لحوم عالية الجودة. بهذه الطريقة يمكنك زيادة أرباحك من مشروع تربية الماشية. سيؤدي الفشل في تغذية الماشية بشكل صحيح إلى خسائر.
أبحاث السوق
لأي نوع من الأعمال، يجب عليك إجراء أبحاث السوق. تحتاج إلى البحث في السوق من أجل بناء عمل ناجح ومستدام لتسمين الماشية. كما تحتاج إلى معرفة كافية من أجل إدارة حظيرة التسمين الخاصة بك بشكل فعال. بالإضافة إلى تقنيات تسمين الماشية الجيدة ومهارات الإدارة الجيدة والإدارة المالية، يجب أن تفهم الصناعة التي تعمل فيها. يعد البحث والعثور على السوق أمرًا ضروريًا عند تطوير عمل تسمين الماشية. السوق الخاص بك له تأثير كبير على سعر البيع الصافي لمنتجك. في الواقع، يتم تحديد ربحية شركتك من خلال السوق.
من خلال أبحاث السوق، يمكنك تحديد سعر شراء الماشية وتكاليف العلف وهامش السعر وهامش العلف ونسبة كفاءة تحويل العلف وتكلفة الوحدة عند البيع. بصفتك مزارعًا، يجب أن تكون على دراية أيضًا بالأسواق البديلة المتاحة لك من أجل اختيار السوق الذي يحقق أكبر عائد. تأكد من التحقق بشكل دوري من الأسعار وظروف السوق. يساعدك بحث السوق أيضًا على معرفة احتياجات المشترين ومتطلباتهم. تتغير أسواق اللحوم المحلية والدولية باستمرار. نتيجة لذلك، يجب أن يكون نشاط تسمين الماشية الخاص بك مدفوعًا بالسوق. أصبح العملاء أكثر حساسية تجاه رعاية الحيوان وتربية جميع الحيوانات بطريقة أخلاقية. يريد هؤلاء العملاء مزيدًا من المعلومات حول اللحوم التي يشترونها، وخاصة من أين تأتي وكيف يتم تربيتها. بصفتك شركة لتسمين الماشية، يتعين عليك مراجعة أساليب الإنتاج والمعايير الخاصة بك.
الأرض
تحتاج إلى أرض - هذا هو المكان الذي ستبني فيه حظائر تسمين الماشية. يجب تقييم استدامة الأرض جيدًا مسبقًا. يجب أن يكون الموقع استراتيجيًا للغاية، أي بالقرب من شبكات الطرق الرئيسية وبالقرب من مصادر المياه الموثوقة مثل الآبار أو الأنهار أو السدود. بدلاً من ذلك، أو بالأحرى كحاجز، يجب أيضًا إنشاء خزانات المياه. يتم تسمين حظائر الماشية مع وجود الماشية في الحبس، أي في أقلام/حظائر تسمين. لن ترعى الماشية من أجل المراعي. هذا يعني أن مشروع تسمين حظائر الماشية يحتاج إلى كمية أقل من الأرض مقارنة بمشروع تربية الماشية.
السكن والمعدات لمشروع تربية الماشية
سيتم إيواء الماشية في حظائر/حظائر تسمين. حظائر التسمين هي مناطق محصورة مع مرافق التغذية والري حيث يتم تغذية الماشية يدويًا أو ميكانيكيًا لغرض تسمين الماشية. هذا هو المكان الذي ستقيم فيه الماشية خلال مدة عملية التسمين التي تتراوح بين 90 إلى 120 يومًا. الغرض من حبس الماشية في حظائر التسمين هو تقليل الطاقة وفقدان الوزن من خلال الحركة. يجب إعداد حظائر تسمين الماشية بطريقة تحمي الماشية من الحيوانات المفترسة والظروف الجوية السيئة. يجب أن يعزز السكن سهولة الوصول إلى الغذاء والماء والحركة الحرة والإضاءة الكافية للماشية. تشمل المعدات اللازمة لمشروع تسمين الماشية أحواض التغذية والشرب. يجب أن تتضمن خطة عمل تربية الماشية التجارية الخاصة بك تكاليف شراء المعدات وحظائر تسمين الماشية.
ماشية التسمين
لبدء مشروع تسمين الماشية تحتاج إلى ماشية التسمين (المعروفة أيضًا باسم المغذيات). يمكنك اختيار تسمين ماشيتك أو شراء ماشية للتسمين من مزارعين آخرين. يتطلب شراء الماشية للتسمين الكثير من المهارة. يجب أن تكون خبيرًا في تقييم إمكانات تسمين أنواع مختلفة من الماشية (نوع النضج، السلالة، العمر، الجنس) فيما يتعلق بسعر السوق لدرجات مختلفة من لحوم البقر. تتمتع سلالات الماشية المختلفة بإمكانيات نمو مختلفة، لذلك يجب أن تكون على دراية جيدة. بعض أنواع الماشية أكثر ملاءمة لتسمين الماشية من غيرها. إذا اتخذت القرار الخاطئ بشراء الماشية، فستواجه خسارة قبل أن تبدأ حتى في عمل تسمين الماشية.
من المهم أيضًا أن تتمتع بمهارات تفاوض جيدة، حتى تتمكن من الحصول على الماشية بسعر جيد/منخفض. سيؤدي شراء الماشية باهظة الثمن إلى خسائر في عمل تسمين الماشية. يمكنك الحصول على الماشية من مزارعين آخرين أو من المناطق الريفية حيث تكون رخيصة. تتفاوت أسعار الماشية على مدار العام. يجب أن يكون لديك دائمًا المال لشراء الماشية عندما تكون الأسعار مواتية. نقص المال عندما تكون الأسعار مواتية هو فرصة ضائعة للربح. كن حذرًا من مزارعي الماشية الذين يتخلصون من ماشيتهم المريضة. خذ وقتك في إجراء العناية الواجبة للتأكد من أنك تشتري ماشية صحية - لا تنخدع فقط بالأسعار المنخفضة.
-------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات:
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.