11:42 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : الموسوعة الشاملة في تربية النعام و أسس نجاح المشروع
تسمح النعامة للمزارع بتحقيق عوائد أعلى وأسرع على الاستثمار. في السنوات
الأخيرة، تحول عدد من منتجي لحوم البقر إلى تربية النعام بسبب ربحيتها
المذهلة. سيكون من الرائع إجراء بعض المقارنات الجادة
هنا. من ناحية، تنتج البقرة النموذجية عجلًا واحدًا كل عام. سيكون هذا
العجل جاهزًا للتسويق في غضون عامين وينتج حوالي 250 كجم من لحم البقر عند
الذبح. من ناحية أخرى، تنتج النعامة ما يصل إلى 40 بيضة كل عام وعادة ما
تصل هذه الكتاكيت إلى حجم السوق في حوالي 14 شهرًا وتنتج لحمًا يزن حتى 1800
كيلوجرام!
بالإضافة إلى اللحوم، يمكن للنعامة (بما في ذلك ذريتها الناضجة) إنتاج ما
يصل إلى 50 مترًا مربعًا من الجلد و36 كيلوجرامًا من الريش ... في عام واحد
فقط! إذا تمت إدارتها بشكل صحيح، يمكن لأنثى النعام الواحدة أن تنتج
ما يصل إلى 72000 كيلوغرام من اللحوم و2000 متر مربع من الجلد و2000
كيلوغرام من الريش خلال حياتها الاقتصادية (الإنتاجية). بالمقارنة مع
الحيوانات الزراعية التقليدية الأخرى (الأبقار والماعز والخنازير والأسماك
والدجاج والديك الرومي)، فإن تربية النعام سهلة للغاية وتتحول معظم مشاريع
مزارع النعام إلى نجاح كبير. أهم فترة في حياة كل نعامة هي الأشهر
الثلاثة إلى الخمسة الأولى من حياتها عندما تكون هناك حاجة إلى نظام غذائي
جيد ومتوازن يحتوي على كميات كافية من العناصر الغذائية المهمة.
سوق منتجات النعام
أحد الأسباب التي تجعل تربية النعام مربحة للغاية هو عدد الأشياء الثمينة
التي يمكن أن تقدمها النعامة؛ ولا يذهب سوى القليل جدًا منها إلى
النفايات. إن بيض النعام ولحومه وجلده وريشه باهظة الثمن للغاية وتحظى
بأسعار مرتفعة في الأسواق المحلية والدولية.
لقد نظرنا إلى الإمكانات الاقتصادية والتجارية لتربية النعام، والآن حان
الوقت لإلقاء نظرة على بعض الأشياء التي تحتاجها لبدء مزرعة النعام الخاصة
بك بنجاح. هذه ليست بأي حال من الأحوال خطة عمل كاملة. يجب أن تنظر
إليها كقائمة مراجعة تساعدك على تنظيم أفكارك أثناء التفكير في هذه الفرصة
التجارية.
(أ) التسجيل
من الجيد دائمًا التأكد من حصولك على ترخيص لتشغيل مزرعة نعام في منطقتك.
كان التسجيل يُغفَل عنه قبل وباء إنفلونزا الطيور. في الوقت الحاضر، يتعين
على مشغلي مزارع الطيور (الدواجن) التسجيل والحصول على ترخيص لدى الوكالة
الحكومية ذات الصلة. يجب عليك التحقق مرة أخرى والتأكد من عدم مخالفة
أي قوانين أو لوائح.
(ب) التربية
عادةً ما يُنصح بالبدء بمخزون سلالة مكون من ذكر واحد و2 - 4 إناث.
اعتمادًا على موقعك، يمكن أن يكلف المربي الناضج (ذكر أو أنثى) ما يصل إلى
800 دولار إلى 5000 دولار. النعام خصبة للغاية ويمكنها وضع ما يصل إلى
40 بيضة طوال العام. ومع ذلك، تتوقف أنثى النعام عن وضع البيض إذا كان
عليها احتضانه. لإنتاج البيض طوال العام، يجب نقل البيض إلى حاضنة آلية في
المنشأة. في العديد من المناطق، قد تعاني فراخ النعام من معدل وفيات
مرتفع.
(ج) المساحة والمعدات والمرافق
حسنًا، إذا لم نخبرك بعد، فيجب أن تعلم أن النعام يمكن أن ينمو ليصل طوله
إلى 9 أقدام ويمكن أن يصل إلى سرعات تصل إلى 70 ميلاً في الساعة. نعم، يمكن
لهذه الطيور الركض! إنها تحتاج إلى مساحة كبيرة ولا تهم الجغرافيا.
تزدهر النعام بشكل جيد للغاية في جميع المناخات بما في ذلك الصحاري
والأراضي العشبية والمناطق الحرجية والمستنقعات. لكن المناخات الجافة
والأراضي العشبية/المناطق شبه القاحلة هي الأكثر ملاءمة لإنتاج
النعام. قد لا تتمكن من تربية هذه الطيور بنجاح في مساحات صغيرة
ومحدودة. فهي تحتاج عادةً إلى مساحة كبيرة لتزدهر. تحتاج عائلة مكونة من
أربعة طيور إلى مساحة تصل إلى نصف فدان للحصول على نتائج مثالية. تشرب
النعام أيضًا الكثير من الماء، لذا فإن وجود مصدر قريب ومستقر للمياه
النظيفة سيكون فكرة رائعة.
(د) التغذية
النعام طيور قابلة للتكيف للغاية ويمكنها البقاء على قيد الحياة على
مجموعة متنوعة من الأطعمة. تتغذى النعام في البرية على الحشرات والقوارض
(الجرذان والفئران) وحتى العشب! ولكن إذا كنت تربيها لتحقيق الربح، فمن
المنطقي تمامًا توفير وجبات غذائية جيدة ومتوازنة ومغذية للدواجن حتى تتمكن
من النمو بشكل جيد وتحقق سعرًا جيدًا في السوق!
السوق المستهدفة لأعمال تربية النعام
عند بدء عمل تربية النعام، من الضروري تحديد السوق المستهدفة وفهمها. يمكن
تقسيم السوق المستهدفة لأعمال تربية النعام إلى فئتين رئيسيتين: صناعة
الزراعة والثروة الحيوانية وسوق اللحوم والمنتجات الثانوية الغريبة.
1. صناعة الزراعة والثروة الحيوانية:
يمكن أن تكون تربية النعام جذابة للأفراد المشاركين بالفعل في صناعة
الزراعة والثروة الحيوانية. قد يجد المزارعون الذين يتطلعون إلى تنويع
عملياتهم الحالية أو التوسع في مكانة جديدة أن تربية النعام فرصة مربحة.
تتطلب النعام مساحة وموارد أقل مقارنة بالثروة الحيوانية التقليدية، مما
يجعلها بديلاً جذابًا للمزارعين الذين لديهم مساحة محدودة أو أولئك الذين
يسعون إلى تعظيم استخدام أراضيهم.
2. سوق اللحوم والمنتجات الثانوية الغريبة:
يعتبر لحم النعام من الأطعمة الشهية المطلوبة بشدة نظرًا لمحتواه المنخفض
من الدهون وملمسه الطري ونكهته الفريدة. تشمل السوق المستهدفة للحوم النعام
المطاعم الفاخرة ومتاجر الأطعمة المتخصصة والمستهلكين المهتمين بالصحة
الذين يبحثون عن مصدر بروتين قليل الدهون ومغذي. بالإضافة إلى ذلك، فإن
المنتجات الثانوية للنعام، مثل الريش والبيض والجلد، لها إمكاناتها السوقية
الخاصة. يتم استخدام الريش في العديد من الصناعات، بما في ذلك الأزياء
والفنون والحرف اليدوية وصيد الأسماك بالصنارة، في حين تشتهر جلود النعام
بمتانتها وجاذبيتها الجمالية في المنتجات الفاخرة.
من المهم ملاحظة أن السوق المستهدفة لشركات تربية النعام قد تختلف حسب
الموقع الجغرافي. إن إجراء أبحاث وتحليلات شاملة للسوق سيساعد في تحديد
الاحتياجات والمتطلبات المحددة للسوق المحلية، مما يمكن الشركة من تصميم
منتجاتها واستراتيجيات التسويق وفقًا لذلك. بشكل عام، فإن السوق
المستهدفة لشركات تربية النعام هي مزيج من المزارعين الحاليين الذين يبحثون
عن فرص التنويع والتوسع، بالإضافة إلى المستهلكين والصناعات التي تبحث عن
اللحوم والمنتجات الثانوية الغريبة. من خلال فهم وتلبية احتياجات هذه
الأسواق المستهدفة، يمكن لشركة تربية النعام أن تضع نفسها في وضع يسمح لها
بالنجاح والربحية.
نموذج العمل
هناك العديد من نماذج العمل التي يمكن للأفراد أخذها في الاعتبار عند بدء
مشروع تربية النعام. ولكل نموذج مزاياه وتحدياته الخاصة، لذا من المهم
تقييم النموذج الذي يتماشى بشكل أفضل مع أهدافك ومواردك بعناية. وفيما يلي
ثلاثة نماذج عمل شائعة للنظر فيها:
يركز نموذج العمل هذا على تربية النعام وبيع فراخها لمزارعي النعام
الآخرين أو الأفراد المهتمين ببدء مزارعهم الخاصة. ويتطلب ذلك الاستثمار في
مخزون تربية عالي الجودة وإنشاء برنامج تربية جيد الإدارة. وتأتي الإيرادات
في المقام الأول من بيع فراخ النعام، والتي يمكن أن تكون مشروعًا مربحًا
بسبب الطلب المرتفع على الطيور عالية الجودة. ومع ذلك، يتطلب هذا النموذج
خبرة كبيرة في التربية والالتزام الطويل الأجل لضمان إمداد ثابت من
الفراخ.
-------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: