10:18 م
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : دراسة جدوى مفصلة لمشروع زراعة الفول السوداني و إكثاره بوسائل حديثة
الفول السوداني هو محصول زراعي مثالي، ويزرع على نطاق واسع في المناطق
الاستوائية وشبه الاستوائية. وفيما يلي الأساسيات لتقديم حصاد عالي الجودة
زراعة الفول السوداني
تعد زراعة الفول السوداني، والمعروفة أيضًا بزراعة الفول السوداني، صناعة
بارزة في آسيا، وخاصة في دول مثل الهند، حيث تحتل المرتبة الأولى كواحدة من
أفضل محاصيل البذور الزيتية. تتمتع الهند بتميز كونها ثاني أكبر منتج للفول
السوداني على مستوى العالم، بعد الصين مباشرة. يزرع الفول السوداني كنبات
عشبي سنوي، وينتمي إلى عائلة Fabaceae وجنس Arachis. يزدهر هذا المحصول
متعدد الاستخدامات في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ويمكن أن ينمو
حتى ارتفاع 50 سم.
تتجلى أهمية زراعة الفول السوداني من خلال تطبيقاته الواسعة النطاق. تتم
معالجة الفول السوداني عادةً من خلال طرق مثل التحميص أو الطحن لإنتاج دقيق
الفول السوداني أو السحق لاستخراج زيت الفول السوداني القيم. تؤدي هذه
العمليات إلى منتج غني بالعناصر الغذائية الأساسية. على سبيل المثال، تحتوي
حصة نموذجية من الفول السوداني تزن 100 جرام على حوالي 550 سعرة حرارية،
40-45% منها عبارة عن زيت و25% بروتين. بالإضافة إلى ذلك، يعد الفول
السوداني مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية والعديد من فيتامينات ب وفيتامين
هـ والمعادن الغذائية المختلفة، بما في ذلك المنغنيز والمغنيسيوم
والفوسفور.
وعلاوة على ذلك، فإن المنتج الثانوي المعروف باسم "كعكة الزيت"، والذي
يبقى بعد استخراج زيت الفول السوداني، يخدم أغراضًا متعددة. يمكن استخدامه
كسماد عضوي لتعزيز خصوبة التربة وكعلف للحيوانات، لأنه يحتوي على مغذيات
قيمة مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. هذا الجانب المستدام من زراعة
الفول السوداني لا يقلل من النفايات فحسب، بل يدعم أيضًا صحة التربة وتغذية
الماشية. بالإضافة إلى أهميته الاقتصادية، تلعب زراعة الفول السوداني دورًا
حيويًا في الحفاظ على التربة. تعمل نباتات الفول السوداني كمحاصيل تغطية
فعالة أو محاصيل تناوب، مما يساعد على منع تآكل التربة في المناطق المعرضة
للخطر. وهذا يجعل زراعة الفول السوداني مشروعًا تجاريًا مربحًا ومسؤولًا
بيئيًا للعديد من المنتجين الزراعيين في المنطقة.
نطاق وأهمية زراعة الفول السوداني
تتمتع زراعة الفول السوداني ، بأهمية قصوى وتتمتع بنطاق واسع في المجال
الزراعي. وتعتبر هذه الممارسة الزراعية محورية لضمان الأمن الغذائي
والاستقرار الاقتصادي في العديد من المناطق. وتساهم زراعة الفول السوداني
بشكل كبير في إنتاج الزيوت الصالحة للأكل ومنتجات الفول السوداني الغنية
بالبروتين والسماد العضوي القيم. وعلاوة على ذلك، فإنها تتولى دورًا
محوريًا في تعزيز الزراعة المستدامة من خلال مكافحة تآكل التربة بشكل فعال.
لا تقف زراعة الفول السوداني كمشروع مربح فحسب، بل إنها أيضًا حجر الزاوية
لإنتاج الغذاء وسبل العيش والحفاظ على البيئة في مختلف المناطق الاستوائية
وشبه الاستوائية.
في أي مناخ ينمو الفول السوداني؟
المناطق المناخية المثالية لنجاح زراعة الفول السوداني
تؤثر الظروف المناخية مثل درجة الحرارة وهطول الأمطار بشكل كبير على نمو
محاصيل الفول السوداني. تعتبر الظروف الدافئة والرطبة مواتية للنمو الصحي،
في حين يؤدي المناخ البارد والرطب إلى إنبات بطيء ونمو البذور، فضلاً عن
زيادة خطر تعفن البذور. لن تتحمل محاصيل الفول السوداني فترات طويلة من
الصقيع أو الجفاف الشديد أو المياه الراكدة.
نطاق درجة الحرارة الأمثل لنمو الفول السوداني
يتطلب الفول السوداني درجة حرارة عالية نسبيًا وفترة خالية من الصقيع تبلغ
حوالي 160 يومًا. أي شيء أعلى من 35 درجة مئوية يمنع النمو، وأقل من 15
درجة مئوية يتوقف النمو تمامًا. للظهور السريع، يجب أن تكون التربة أعلى من
21 درجة مئوية، ويحدث أفضل إنبات وتطور للشتلات عند حوالي 30 درجة
مئوية.
الإدارة الاستراتيجية للمياه لمحاصيل الفول السوداني المزدهرة
الرطوبة هي عامل حاسم آخر لإنتاج الفول السوداني الناجح. يجب أن تتم عملية
الزراعة في تربة رطبة ودافئة لتسريع عملية الإنبات، مع التوصية بزراعة صفوف
أوسع في المناطق ذات هطول الأمطار المنخفض. يعد مستوى هطول الأمطار
الكبير ضروريًا بشكل خاص أثناء مراحل الإزهار والتثبيت وتكوين القرون، وذلك
لضمان أقصى قدر من الغلة والفول السوداني عالي الجودة. على الرغم من أن
الفول السوداني يزرع عادةً في مناطق يبلغ معدل هطول الأمطار فيها 600-1500
ملم، فإن 1250 ملم هو المعدل الأمثل.
ما مقدار الأمطار التي يحتاجها الفول السوداني؟
عمليات ما قبل البذر (الزراعة التحضيرية) 100 ملم
البذر 150 ملم
الإزهار ونمو القرون 400-500 ملم
ظروف أشعة الشمس المثالية لنمو نباتات الفول السوداني
ينمو الفول السوداني بشكل أفضل في ضوء الشمس الكامل ولكنه يتحمل الظل
الجزئي أيضًا. عند زراعته في الظل، تصبح أوراق الفول السوداني أكبر وتنتج
أعضاء تكاثرية أقل، لكن الغلة لن تتأثر عادةً.
صحة التربة
تنمو الفول السوداني بشكل أفضل في التربة الخصبة جيدة التصريف، الصفراء أو
الحمراء اللون، الرملية إلى الطميية ذات درجة الحموضة من 5.5 إلى 7.0.
التربة المالحة ليست مناسبة لأن الفول السوداني لديه قدرة تحمل منخفضة جدًا
للملح. ينتج نبات الفول السوداني سيقانًا أفقية تنتج بدورها أزهارًا
عند كل عقدة. تلقح هذه الأزهار ذاتيًا وتحفز تكوين الأوتاد في نباتات الفول
السوداني التي تخترق الأرض - وهذا هو المكان الذي يتم فيه إنتاج قرون الفول
السوداني. ونتيجة لذلك، يجب أن تحتوي التربة السطحية على نسبة منخفضة من
الطين أقل من 20٪، وبنية فضفاضة يمكن للوتد اختراقها بسهولة.
يجب أن يكون فراش البذور عميقًا، وعادة ما يكون 900-1200 مم، بدون طبقات
ضغط، لاستيعاب نظام جذر نبات الفول السوداني، ولضمان الصرف الكافي. أشكال
التربة المناسبة هي أفالون، وبينسفلي، وكلوفيلي، وهوتون، وبيندين،
وجلينكو. لضمان نجاح زراعة الفول السوداني، من المهم معرفة أي نوع من
الفول السوداني ينمو في أي تربة، وإجراء اختبار شامل للتربة، وخاصة عند
زراعة الفول السوداني من البذور.
إعداد التربة لزراعة الفول السوداني
قم بإعداد التربة لزراعة الفول السوداني بنجاح بإرشادات الخبراء. ابدأ
باختبار جودة التربة ومستويات الأس الهيدروجيني. أضف المواد العضوية لتعزيز
الخصوبة، وضمان توافر المغذيات بشكل مثالي. استخدم تقنيات الحرث المناسبة
لإنشاء بنية تربة جيدة التهوية وفضفاضة. عالج مشاكل الصرف وأزل الحطام
لتعزيز بيئة مواتية لزراعة الفول السوداني. استكشف دليلنا الشامل للحصول
على نصائح أساسية حول تحضير التربة لحصاد وفير من الفول السوداني.
زراعة الفول السوداني: أفضل الممارسات
تناوب المحاصيل
يعد تناوب المحاصيل أمرًا بالغ الأهمية لزراعة الفول السوداني، لأنه يساعد
في إعادة توازن العناصر الغذائية في التربة والحد من انتشار الأمراض التي
تنتقل عن طريق التربة والديدان الخيطية والأعشاب الضارة. تعد محاصيل الذرة
أو الذرة الرفيعة أو الدخن اللؤلؤي أو الحبوب الصغيرة محاصيل مثالية
للمتابعة، ويجب تجنب زراعة الفول السوداني بعد التبغ أو القطن.
تطبيق الأسمدة
يوفر الاستخدام المتوازن للأسمدة والروث الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم
والكبريت والمغنيسيوم اللازم لنمو الفول السوداني. قبل تطبيق الأسمدة، من
المهم تقييم حالة العناصر الغذائية الحالية في التربة. عند استخدام
روث الدجاج، يكون استخدام 10-12 طنًا للهكتار مناسبًا، أو 20 طنًا للهكتار
للسماد المتحلل. يجب خلط السماد في التربة قبل شهر واحد على الأقل من زراعة
المحصول. يعد تخطيط البذور وتصميم قطعة الأرض من الجوانب المهمة لنجاح
زراعة الفول السوداني، وتضمن الخطة المدروسة جيدًا زراعة مثالية للفول
السوداني. إليك دليل مفصل لوقت زراعة الفول السوداني وزراعته:
إعداد الحقل لزراعة الفول السوداني:
- ابدأ بإعداد خرائط حقل شاملة تشير بوضوح إلى ترتيب الصفوف والتباعد، مع دمج خطة العلاج الخاصة بك لزراعة الفول السوداني بشكل فعال.
- اختر بذورًا عالية الجودة ذات حبات جريئة، مقشرة قبل أسبوع واحد فقط من موعد زراعة الفول السوداني. توفر هذه البذور معدلات إنبات متفوقة، وفروعًا أولية متزايدة، وأوراقًا، وكتلة جافة، وفي النهاية، إنتاجية أعلى للقرون.
- قم بتغطية بذور الفول السوداني قبل الزراعة باستخدام إما Thiram® (مادة فعالة 50% @ 3 جم كجم - 1 بذرة) أو Bavistin® (مادة فعالة 50% @ 2 جم كجم - 1 بذرة) للسيطرة على مسببات الأمراض والتخفيف من أمراض الشتلات.
- اعتمادًا على صنف الفول السوداني، قم بتوزيع البذور بشكل مناسب. بالنسبة لأصناف العناقيد، يوصى بـ 330000 نبتة/هكتار (نبات واحد تقريبًا لكل 30 × 10 سم)، بينما بالنسبة للأصناف شبه المنتشرة والمنتشرة، يجب أن يكون الهدف 250000 نبتة/هكتار (نبات واحد لكل 40 × 10 سم).
- إذا كنت تزرع يدويًا، قم بتنظيم البذور في عبوات منفصلة لكل صف. بالنسبة للزراعة الآلية أثناء زراعة الفول السوداني، قم بترتيب هذه العبوات في مجموعات من الصفوف لعملية بذر مستمرة.
زراعة الفول السوداني:
- يمثل بداية موسم الأمطار الوقت المثالي لزراعة الفول السوداني.
- قبل الزراعة، قم بتقييم التربة لضمان محتوى الرطوبة الأمثل. إذا لزم الأمر، قم بري الحقل لتحقيق مستوى الرطوبة المطلوب لزراعة الفول السوداني بنجاح.
- ازرع بذور الفول السوداني على عمق 5-6 سم في التربة، واضغط التربة حول البذور لإنشاء اتصال ثابت بالرطوبة. تعد أداة حفر البذور ذات عجلات التعبئة هي الأداة المفضلة، حيث تضمن الإنبات المنتظم وتقليل وقت زراعة الفول السوداني.
- في حالة الزراعة اليدوية، قم بتعيين نفس الشخص لإكمال قطع الأراضي داخل كل قطعة أرض محددة لتقليل الاختلافات في ممارسات زراعة الفول السوداني.
- باتباع هذه الإرشادات الخاصة بتخطيط البذور وتصميم قطعة الأرض ووقت زراعة الفول السوداني، يمكنك تحسين جهود زراعة الفول السوداني، مما يؤدي إلى مشروع ناجح لزراعة الفول السوداني.
-----------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: