10:25 م
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : دراسة جدوى مشروع إنشاء مزرعة لتسمين العجول بالتفصيل
مقدمة:
تربية الماشية هي جزء من ممارسات تربية الحيوانات، والتي تشمل تربية
الماشية بأكملها. في البداية بدأت تربية الماشية فقط بتربية الماشية من خلال
تربية الأبقار والماعز والجاموس والأغنام وما إلى ذلك، ولكن في وقت لاحق
امتدت إلى أنواع أخرى من الزراعة مثل الأسماك والدواجن وما إلى ذلك. يتم
تربية الحيوانات بشكل عام للحصول على أشياء للاحتياجات الأساسية مثل الحليب
والبيض واللحوم وما إلى ذلك. تشير تربية الماشية إلى تربية وإدارة الحيوانات
الحلوب والحيوانات التي تعيش في الجفاف. فئة الحيوانات التي يتم تربيتها
للحصول على الحليب هي الماشية الحلوب وتلك التي يتم تربيتها لأعمال العمل مثل
الحرث والري هي الماشية التي تعيش في الجفاف. الهدف الرئيسي لتربية الماشية
هو تحسين جودة وكمية الحليب المنتج. لتحقيق هذا الهدف، يتم تطوير وتربية
أصناف عالية الغلة من سلالات الماشية. الطلب المتزايد باستمرار على منتجات
الألبان وغيرها من منتجات الماشية يحافظ على نجاح صناعة تربية الماشية. السوق
المحلية نفسها كافية لتحقيق عوائد جيدة لمربي الماشية، ولكن يجب توخي الحذر
للحفاظ على صحة الماشية وإدارة عمليات المزرعة بطريقة لائقة.
توجد أنظمة زراعية مختلفة يمكن من خلالها تربية الماشية مثل مزارع الأعلاف
التي تتغذى على العشب، ومزارع الأعلاف التي تتغذى على الحبوب، ومزارع
الأبقار والعجول، ومزارع التسمين. وتعتبر المساحة الأرضية الضخمة شرطًا
أساسيًا لتربية الماشية إلى جانب موارد المياه الجيدة.
إدارة الأعلاف لتربية الماشية:
يجب توفير كمية كافية من الماء والأغذية الغنية بالعناصر الغذائية للماشية
للحفاظ على قدرتها على الإنتاج العالية وجعلها مقاومة للأمراض. يجب أن
يحافظ طعام الماشية على صحة الحيوان ويلبي متطلبات المزرعة. لذلك يتم تغذية
الماشية بأطعمة غنية بالألياف مثل الأعلاف الخشنة والبروتينات والعناصر
الغذائية. يتم تضمين العناصر الغذائية الدقيقة أيضًا في طعام الماشية
لتعزيز الإنتاج العالي. الحبوب والخضراوات والتبن والقش هي الأعلاف الأكثر
شيوعًا للماشية. تعمل الخضراوات (البرسيم، تيموثي، النفل) على تحسين قدرة
الماشية على إنتاج الحليب. يُقدر أن البقرة الحلوب تحتاج إلى 5 لترات من
الماء لإنتاج لتر واحد من الحليب في المتوسط.
مرافق الإسكان لتربية الماشية:
يعد توفير المساحة عاملاً حاسماً للحفاظ على صحة الماشية وخلوها من
الأمراض. تختلف مواصفات المساحة باختلاف السلالات. تتطلب كل بقرة 80 قدمًا
مربعًا من المساحة المفتوحة و40 قدمًا مربعًا من المساحة الداخلية والتي قد
تختلف باختلاف السلالات. التهوية والصرف المناسبان مهمان لإيواء الماشية.
يحافظ تدفق الهواء النقي والضوء على صحة الماشية. بشكل عام، يتم بناء
المنازل الخرسانية لإيواء الماشية.
مرافق الرعاية الصحية لتربية الماشية:
قد تكون الأبقار عرضة للأمراض بسبب الطفيليات والبكتيريا والفيروسات. تصيب
هذه الميكروبات الأبقار، سواء خارجيًا أو داخليًا. يجب توفير مياه شرب
نظيفة للأبقار كإجراء احترازي ضد الأمراض ويجب تطعيم الأبقار في الوقت
المناسب لمنع الأمراض والمرض. يمكن أن يساعد تنظيف الأبقار بانتظام والحفاظ
على نظافة الحظيرة في الوقاية من الأمراض. لا ينبغي تغذية الأبقار بنظام
غذائي غير طبيعي، ولكن يجب السماح لها بالرعي في العراء مما يقلل من خطر
المشاكل الصحية. يشكل السماد المتحلل حول الأبقار خطرًا صحيًا خطيرًا بسبب
انتشار البكتيريا. يتم إعطاء هرمون يسمى هرمون السوماتوتروبين البقري
المؤتلف للأبقار لإنتاج حليب مرتفع، لكن الأبحاث لم تظهر أي فرق كبير في
الغلة. يتم إعطاء المضادات الحيوية عمومًا بجرعات منخفضة جدًا للأبقار
لمنعها من المرض بسبب الإجهاد والظروف المزدحمة.
مميزات تربية الماشية:
- الطلب المرتفع على الحليب ومنتجاته هو ميزة كبيرة لتربية الماشية. الطلب يتزايد باستمرار مع النمو السكاني.
- تسويق المنتج سهل لأن الطلب مرتفع وهي ممارسة تقليدية.
- تربية الماشية صديقة للبيئة، ولا يوجد خطر الإضرار بالبيئة.
- لا يتطلب الأمر عمالة بشرية إضافية، يمكن لأفراد الأسرة المشاركة بأنفسهم في تربية الماشية.
- الرعاية الجيدة والإدارة ستساعد في إنتاج أقصى عوائد.
- نظرًا لأن سلالات الماشية لإنتاج الحليب معروفة، فإن الاختيار المناسب للسلالات يمكن أن يساعد في الحصول على إنتاج جيد.
- الاستثمار مرتفع، ولكن هناك مصادر يمكن أن تساعد في الاستثمار في أعمال تربية الماشية مثل القروض المصرفية.
- تربية الماشية هي مصدر للدخل والتوظيف وتلبي أيضًا متطلبات التغذية للأسرة.
- تُستخدم المنتجات الثانوية لتربية الماشية مثل روث البقر والبول كمكمل عضوي للأغراض الزراعية.
----------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: