12:15 ص
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج النباتي -
علوم الاغذية -
كتب الزراعة
كتاب : دراسة جدوى مشروع زراعة أشجار الصندل لإنتاج العطور بالتفصيل
خشب الصندل هو أحد أنواع الأشجار الأكثر قبولاً على نطاق واسع في جميع أنحاء
العالم. يحتفظ الخشب العطري برائحته لعقود من الزمن والخشب ثقيل ولونه أصفر.
هناك العديد من أنواع خشب الصندل المنتشرة في جميع أنحاء العالم. يوجد خشب
الصندل أيضًا في العديد من المناطق مثل إندونيسيا وباكستان وبنجلاديش وهاواي
وسريلانكا وفي جزر المحيط الهادئ الأخرى. موطنه الأصلي أستراليا والهند، في
حين أن زيت وخشب خشب الصندل الهندي الذي يشار إليه غالبًا باسم خشب الصندل
الهندي الشرقي يحظى بتقدير كبير في السوق العالمية. يتم استخراج الزيت العطري
عالي القيمة، والذي يكون باللون الأصفر من خشب الشجرة وجذورها. تستمر رائحة
خشب الصندل في المواد المصنوعة من خشب الصندل لعقود من الزمن.
شجرة دائمة الخضرة ذات معدل نمو بطيء يصل ارتفاعها إلى حوالي 10 إلى 15
مترًا ويبلغ محيطها من 1 إلى 2.5 مترًا. يستغرق الأمر ما يقرب من 30 عامًا
حتى تصل الشجرة إلى النشاط الاقتصادي. الأوراق جلدية ومزدوجة على جانبي
الساق. الأوراق الناضجة زرقاء إلى صفراء مخضرة اللون بينما الأوراق الصغيرة
خضراء وردية أو خضراء مورقة مما يجعل الشجرة تبدو دائمة الخضرة. لحاء
الأشجار الصغيرة بني محمر وناعم بينما الأشجار الناضجة لها لون بني غامق
خشن مع شقوق عمودية عميقة. الجزء الداخلي من اللحاء يظل محمر اللون. الشجرة
طفيلية جزئيًا على جذور أنواع الأشجار الأخرى.
تنتشر جذور الشجرة على نطاق واسع وتشكل "تطعيمًا جذريًا" مع جذور الأشجار
القريبة. من خلال ربط جذورها بجذور الأشجار القريبة، تحصل على الماء
والمغذيات لنموها. يعتمد إزهار الشجرة على الارتفاع، يبدأ الإزهار قبل شهر
في الأشجار التي تنمو على ارتفاعات منخفضة مقارنة بالأشجار على ارتفاعات
أعلى. الزهور الصغيرة صفراء وتتحول إلى اللون البني الأرجواني الغامق عند
النضج. يستغرق الأمر شهرًا من مرحلة البراعم إلى الإزهار وثلاثة أشهر لنضج
الثمار من المرحلة الأولية. يمكن تقسيم أشجار خشب الصندل إلى ثلاث مجموعات؛
الأشجار التي تزهر مرة واحدة في السنة من سبتمبر إلى ديسمبر، والأشجار التي
تزهر مرتين في السنة من مارس إلى مايو ومن سبتمبر إلى ديسمبر، وهناك أشجار
لا تزهر حتى بعد 15 عامًا. تنمو شجرة خشب الصندل جيدًا في مجموعات مختلفة
من الظروف البيئية والمناخية مثل الارتفاع وهطول الأمطار والتربة وما إلى
ذلك.
متطلبات المناخ والتربة لزراعة خشب الصندل
الأماكن التي تشهد هطول أمطار معتدلة، وأشعة الشمس الكاملة، والطقس الجاف
في الغالب على مدار العام. تنمو أشجار الصندل جيدًا في المناطق الاستوائية
وشبه الاستوائية حيث المناخ حار ورطب. تنمو نباتات خشب الصندل جيدًا في
أنواع مختلفة من التربة مثل الرملية والطينية الحمراء والتربة السوداء
الغنية بالطين. التربة التي تتكون من طميات حمراء حديدية هي الأفضل مع قيمة
pH للتربة تتراوح من 6.0 إلى 7.5. يتحمل خشب الصندل التربة الحصوية والأرض
الصخرية والرياح العاتية والحرارة الشديدة وظروف الجفاف. على الرغم من أنه
يفضل الكثير من أشعة الشمس إلا أنه ينمو في الظل الجزئي. تزدهر بشكل جيد في
درجات حرارة تتراوح من 13 درجة مئوية إلى 36 درجة مئوية مع هطول أمطار سنوي
يتراوح بين 825 إلى 1175 مليمتر. خشب الصندل حساس ولا يتحمل غمر التربة
بالمياه. الأراضي في المناطق المرتفعة من 1960 إلى 3450 قدمًا هي الأكثر
تفضيلًا للنمو السليم والكامل.
على عكس المزارع الأخرى، تحتاج مزارع خشب الصندل إلى مواقع مناسبة لنمو
الأشجار بشكل صحيح. الأراضي التي لها منحدر يواجه الشمال إلى الغرب مع ضوء
الشمس الجيد هي الأفضل. الأراضي ذات التربة جيدة التصريف هي مثالية
للزراعة. يجب أن يتم حفر الأرض بعمق لا يقل عن 40 سم. قم بإعداد الأرض بحرث
عميق مرتين لجعل التربة ناعمة لتسهيل اختراق الجذور. أضف كمية جيدة من سماد
المزرعة في المحراث الأخير. قم بإزالة جميع الأعشاب الضارة من الموقع، مع
ترك الأشجار التي ستكون مضيفة جيدة.
قبل زراعة بذور خشب الصندل، فإن معالجة البذور تجعل الإنبات أسهل وأسرع.
اعتمادًا على مساحة الأرض الزراعية التي سيتم زراعتها، انقع الكمية
المطلوبة من البذور في الماء لمدة 24 ساعة. يجب تجفيف البذور المنقوعة في
الشمس المفتوحة لمدة يوم، مما يجعل البذور تتشقق قليلاً. البذور المتشققة
جيدة للزراعة مما يجعل إنبات البذور أسهل وأسرع.
أسس إكثار اشجار الصندل
يمكن إكثار خشب الصندل إما بالبذور أو الخضري. في إكثار البذور والذي يسمى
أيضًا الإكثار التوليدي، تُستخدم البذور المعالجة للإكثار في الحقل. في
الإكثار الخضري أو زراعة الأنسجة يتم الإكثار عن طريق التطعيم أو الترقيد
الهوائي أو العقل الجذرية. تستخدم معظم شتلات خشب الصندل التجارية إكثار
زراعة الأنسجة. هذه الطريقة سهلة التنفيذ وتعطي نسبة نجاح تبلغ حوالي 60٪.
يتأثر الإكثار الخضري بشكل كبير بموعد الزراعة مثل القصاصات المزروعة في
أوائل أبريل أفضل من القصاصات المزروعة في شهر مايو. لوحظ أن تطبيق
سيراديكس بي 2 مفيد في الإكثار الخضري، حيث بدأت قصاصات الساق في الإنبات
في غضون 23 يومًا وأقل من 100 يوم لنمو الجذور.
قبل زراعة شتلات خشب الصندل في المزرعة، يجب تربية النباتات المضيفة
مبكرًا لإخراجها مع نباتات خشب الصندل الصغيرة. بعض النباتات مثل أنواع
الأكاسيا الأصلية، والبازلاء، وكروتون ميغالوكاربس وغيرها هي نباتات مضيفة
مناسبة لزراعة خشب الصندل. نظرًا لأن معدل نجاح الإنبات أقل مع حدوث 20٪ من
الوفيات في الحقل؛ فكم من بذور خشب الصندل مطلوب زراعتها في المشتل من أجل
تحقيق العدد المستهدف من أشجار خشب الصندل المراد زراعتها. يمكن للمرء
اتباع هذه المعادلة البسيطة S = (N x 3.57) / 8100؛ حيث N يساوي عدد أشجار
خشب الصندل المراد زراعتها، وS هو كيلوجرام البذور المراد زراعتها. على
سبيل المثال، لزراعة 1000 شجرة خشب الصندل، يجب أن تزرع المشتل (1000 ×
3.57) 8100 مما ينتج عنه 0.45 كجم من البذور المطلوبة لزراعة 1000 نبتة.
تلعب المسافة بين النباتات والأبعاد بين نباتات خشب الصندل والنباتات
المضيفة دورًا مهمًا في زراعة خشب الصندل. تشمل النباتات المضيفة نباتات
مضيفة متوسطة ونباتات مضيفة طويلة الأمد. يتم حفر حفر بأحجام 45 × 45 × 45
سم بمسافة لا تقل عن 300 × 600 سم أو 500 × 500 سم والتي تشمل حوالي 350
إلى 400 نبتة خشب الصندل لكل فدان. يتم ملء كل حفرة بالتربة الحمراء وروث
المزرعة أو السماد العضوي بنسبة 1:2. في كل صف عند كل شجرة خامسة تقريبًا،
يتم زرع نبات طويل الأمد وعند كل مسافة 150 سم من نبات خشب الصندل يتم زرع
نبات وسيط. يجب ألا تكون النباتات الوسيطة أطول من نبات خشب الصندل،
وبالتالي يلزم التقليم المنتظم. الشتلات التي يبلغ عمرها من 6 إلى 8 أشهر
أو تلك النباتات التي يبلغ ارتفاعها حوالي 30 سم هي المثالية للزرع في
الحقل الرئيسي. يجب أن تكون نباتات خشب الصندل الصغيرة متفرعة جيدًا مع ساق
بنية اللون.
الري في زراعة اشجار الصندل
يعتمد خشب الصندل الذي تم تأسيسه بالكامل على مياه الأمطار وقد يتطلب الري
في فصل الصيف. يجب توفير الري لنباتات خشب الصندل الصغيرة في فصل الصيف مرة
واحدة كل 14 إلى 21 يومًا. في الأيام الحارة والصيفية، يمكن توفير المياه
من خلال الري بالتنقيط، واعتمادًا على قدرات التربة على الاحتفاظ بالرطوبة،
يمكن توفير الري في الأشهر من ديسمبر إلى مايو.
الأسمدة والمخصبات في زراعة اشجار الصندل
لا تحتوي زراعة خشب الصندل على تركيبة أسمدة ثابتة. يفضل بعض المزارعين
قبل زراعة مزارع خشب الصندل دمج 8 أطنان من روث المزارع سنويًا لكل فدان.
في وقت زراعة شتلات خشب الصندل وفي السنوات الأولى، يتم إعطاء الأسمدة
الكيماوية اعتمادًا على نتائج خصوبة التربة. نظرًا لأن الأشجار تستمد
العناصر الغذائية التي تحتاجها من النباتات المضيفة القريبة عن طريق ربط
جذورها بنظام جذر الشجرة المضيفة، فيمكنها أن تزدهر جيدًا تحت الحد الأدنى
من الأسمدة والمخصبات. الأسمدة العضوية مثل السماد العضوي، وسماد المزارع،
والسماد الأخضر سيكون لها ميزة إضافية أكيدة لنمو الشجرة.
العمليات البينية أثناء زراعة اشجار الصندل
يجب إزالة الأعشاب الضارة تمامًا في السنة الأولى، تليها إزالة الأعشاب
الضارة بانتظام على فترات منتظمة. سيساعد هذا في منع فقدان العناصر
الغذائية ورطوبة التربة. للحصول على دخل إضافي، يمكن للمزارعين اللجوء إلى
المحاصيل البينية للاستفادة من أفضل استخدام للأرض وإدارة التربة. المحاصيل
قصيرة المدة التي لها نظام جذر ضحل مفضلة للغاية للزراعة البينية التي تضمن
الزراعة البينية.
الحصاد في زراعة اشجار الصندل
أفضل سنوات حصاد خشب الصندل هي عندما يبلغ عمر الأشجار 25 عامًا أو أكثر.
يمكن إجراء حصادين في العام من مارس إلى مايو ومن سبتمبر إلى أكتوبر. يتشكل
خشب القلب جيدًا في الأشجار الناضجة التي يبلغ عمرها 30 عامًا أو أكثر
والتي يبلغ محيطها من 40 إلى 60 سم. يمكن حصاد 20 إلى 50 كجم من خشب القلب
في المتوسط من شجرة يبلغ محيطها من 50 إلى 60 سم. يوصى باستخدام أحدث
معدات القطع بدلاً من القطع بالفؤوس، حيث أن كل قطعة خشب ذات قيمة ولا تفقد
أي رقائق خشبية. من خلال إزالة خشب الصندل، يتم طحن خشب القلب من أشجار خشب
الصندل أو تسويقه. يحصد بعض المزارعين التجاريين الذين لديهم مزارع خشب
الصندل أشجارًا تتراوح أعمارها من 10 إلى 15 عامًا ويبلغ محيطها من 15 إلى
25 سم. الزيت العطري المستخرج من الأشجار الصغيرة هو زيت منخفض الجودة
وكمية أقل مرغوبة. يجب على رواد الأعمال الشباب أن يلاحظوا أن الأشجار التي
تتراوح أعمارها بين 8 إلى 12 عامًا تحتوي على خشب منخفض الجودة، والأشجار
التي يبلغ عمرها 13 عامًا تحتوي على 12% خشب عالي الجودة، والأشجار التي
يبلغ عمرها 28 عامًا تحتوي على 67% خشب عالي الجودة. تعتمد قيمة الزيوت
العطرية على جودة ودرجة الأشجار المقطوعة. كلما كانت أشجار خشب الصندل
أقدم، كلما كان من الممكن الحصول على محصول وجودة أكبر. غالبًا ما تكون
أشجار خشب الصندل البرية التي يزيد عمرها عن 60 عامًا هي المنتج النهائي
للزيوت العطرية عالية الجودة.
-------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: