12:39 م
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : دراسة جدوى مشروعي : فقاسة بيض - تصنيع ملح الطعام بالتفصيل
لقد حان موسم الفقس، وهذا يعني الحضانة. لا يهم إذا كانت الدجاجة أو البيضة
قد أتت أولاً، لأنك ستتعامل مع الكثير من الاثنين! تفقس الدجاجة من
بيضتها بعد 21 يومًا فقط، ومن الأهمية بمكان العناية بها بشكل صحيح خلال تلك
الأسابيع الثلاثة. في حين أن الدجاجات الأمهات جيدة في رعاية صغارها،
إلا أنها مشغولة ويمكن أن تشتت انتباهها بسهولة، مما يؤذي بيضها عن طريق
الخطأ. عندما يتدخل البشر، فإننا في الواقع نزيد من معدل النجاح وإنتاج
الكتاكيت الصغيرة الصحية. إذا لم تقم بحضانة البيض من قبل، أو كنت بحاجة
فقط إلى دورة تنشيطية، فسنقوم بتفصيل كل ما تحتاج إلى معرفته حول كيفية تفريخ
الكتاكيت بأمان وسلاسة.
تربية الدجاج الصحي
لا يمكن أن تأتي الكتاكيت الصحية إلا من الأمهات الصحيات. تأكد من أن
الدجاجات لديها مساحة كبيرة في الخارج وتعيش حياة خالية من التوتر. الدجاج
المتوتر أقل احتمالية لإنتاج البيض. تذكر، كل دجاجة تحتاج إلى متر
مربع واحد في الداخل و3 أمتار مربعة في الخارج. لن تؤدي الحظائر الضيقة إلى
رفوف مبطنة بالبيض. املأ أي فجوات في نظامهم الغذائي بمكملات المكونات
الكاملة.
تأكد من البدء ببيض مخصب
بدون ديك في حظيرتك، لن يتم تخصيب بيضك ولن يكون لديك أي بيض فقس. إذا كان
لديك ديك وما زال لم يفقس، فإن ذكرك قد تجاوز ذروته، وستحتاج إلى ديك جديد
ليحل محله. إذا كنت تفتقر إلى ديك، فاطلب من مربي محلي أو مزارع آخر
بعض البيض المخصب قبل البدء، حتى لا تضيع وقتك في الحضانة. من الممكن
استلام البيض بالبريد، لكن هذه خطوة محفوفة بالمخاطر وغالبًا ما تؤدي إلى
سحق نصف شحنة البيض الخاصة بك. يجب عليك أيضًا تطهير أي بيض غريب من أي
بكتيريا قد تأتي معه أو تلتقطه في رحلته.
من سيقوم بالعمل؟
الخطوة الأولى هي تحديد ما إذا كنت ستقوم بالعمل أم ستترك الطبيعة الأم
تتولى الأمر. إذا كنت تريد حقًا اتباع نهج عدم التدخل، فستقوم دجاجتك
الحاضنة بعمل الحاضنة نيابة عنك. ستجلس على البيضة لمدة 21 يومًا من
الحضانة حتى يفقس الطائر الصغير بشكل صحيح. لكن كن على دراية بوجود خطر عدم
بقاء الدجاجة على قيد الحياة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الطائر الذي تربيته
أمه سيكون أكثر شراسة حول البشر ومحميًا بشدة من قبل دجاجة
غاضبة. تأكد من أن الدواجن الخاصة بك لديها دائمًا الكثير من الوصول
إلى الماء عن طريق تركيب شارب خط الدواجن الذي سيطلق الماء ببطء طوال
اليوم. تتمتع الدجاجة الصحية بالكثير من الماء وستضع بيضًا أفضل عندما تكون
رطبة تمامًا. ستكون أيضًا أكثر هدوءًا عندما يكون الماء قريبًا أثناء
الحضانة. إذا كنت تريد التحكم في جميع المعلمات، فقم بحضانة بيضك
بنفسك وستفقس فراخ صديقة!
قم بإعداد الحاضنة
يمكنك شراء حاضنة رخيصة مقابل 50 جنيهًا إسترلينيًا فقط، على الرغم من
أنها قد تصل إلى آلاف الجنيهات الاسترلينية بالنسبة للحاضنات الصناعية
عالية الجودة.
من الممكن أيضًا أن تصنعها بنفسك. ومع ذلك، يجب أن تتأكد من أن المعايير
التي حددتها صحيحة تمامًا ومتسقة لضمان النجاح. سواء اشتريت أغلى
حاضنة في السوق، أو قمت بتجهيزها بنفسك من الورق المقوى، فيجب أن تتحكم
جميعها في هذه الجوانب الأساسية الثلاثة:
درجة الحرارة
يجب أن تبقى بيض الدجاج عند درجة حرارة 37.8-38.9 درجة مئوية في جميع
الأوقات طوال فترة الحضانة. حتى درجة واحدة أعلى أو أقل من ذلك قد تؤدي إلى
فقدان البيضة. إذا فقدت هذه الدرجة الدقيقة في الحاضنة لمدة ساعتين فقط،
فسيتم إنهاء الجنين.
الرطوبة
تتغير الرطوبة أثناء فترة الحضانة. من اليوم 1 إلى 18، يجب أن تكون البيض
في بيئة تتراوح رطوبة 40-50٪. في الأيام الثلاثة الأخيرة من الحضانة، يجب
رفع الرطوبة إلى 75٪ كحد أقصى لتنبيه البيضة إلى أن الفقس سيحدث قريبًا.
التهوية
السبب وراء حساسية البيض لدرجة الحرارة والرطوبة هو أن القشور مسامية.
تسمح القشور حتى للأكسجين بالدخول والخروج لإبقاء الفرخ على قيد الحياة.
حافظ على تهوية الحاضنة جيدًا واسمح للهواء المتحرك بالمرور. في حين أنه من
الصعب الحفاظ على درجة حرارة ورطوبة ثابتتين في نظام مفتوح، فهذه هي
الطريقة الوحيدة للسماح للطيور بالفقس. إذا كنت تخطط لإنشاء حاضنة
خاصة بك، فاستثمر في مقياس حرارة ورطوبة دقيقين (يقيس الرطوبة) لمراقبة
الظروف يوميًا. لا توفر الطبيعة الأم مثل هذه المعلمات الدقيقة عندما
يتعلق الأمر بدرجة الحرارة والرطوبة، لذلك سيكون لديك محصول أعلى من البيض
الذي تحضنه بنفسك مما قد تجده في الحظيرة.
تدوير البيض
تتمتع الدجاجات الأم بغريزة فطرية للعبث ببيضها وتدويره من وقت لآخر. لن
تفقس البيض إلا إذا تم تدويرها بشكل صحيح ووضعها في الاتجاه الصحيح. ابدأ
دائمًا بالطرف الأكبر من البيضة متجهًا لأعلى. تحتوي بعض الحاضنات الفاخرة
على آليات قلب مدمجة تدور البيض بعناية عددًا محددًا من المرات في اليوم مع
انقطاع بسيط. إذا كنت بحاجة إلى ممارسة التقليب اليدوي، فاتبع هذه
الخطوات بعناية ودقة في الحاضنة الخاصة بك.
اقلب البيض عددًا فرديًا من المرات في اليوم. عادة، ثلاث إلى خمس مرات
كافية. يساعد عدد فردي من الدورات على توزيع السوائل في البيض بالتساوي،
حتى لا تغرق. كما أن البيضة التي يتم قلبها بشكل غير صحيح معرضة لخطر أكبر
للإصابة بعيوب خلقية لأنها قد تلتصق بداخل القشرة.
ضع علامتين مختلفتين على الجزء العلوي والسفلي من البيضة لتذكر وضعها. كل
ليلة تحتاج البيضة إلى الهبوط في وضع جديد، لذا تابع الاتجاه كل يوم.
استمر في قلب البيضة كل يوم حتى اليوم الثامن عشر. بعد ذلك، يمكنك تركها
بمفردها أثناء دخولك في فترة الإغلاق.
الإغلاق
لقد حان وقت اللعب تقريبًا. تُعرف أيام الحضانة من 18 إلى 21 عامًا باسم
"الإغلاق"، مما يعني أن الفقس وشيك. تأكد من إيقاف تشغيل آلية الدوران لديك
ورفع الرطوبة إلى 75٪. الآن اترك الحاضنة الخاصة بك بمفردها بما فيه
الكفاية. إذا اتبعت جميع التعليمات بشكل صحيح، ستبدأ البيض في الاهتزاز
والتحرك من تلقاء نفسها. ستنقر الكتاكيت ثقبًا صغيرًا في القشرة وتبدأ في
إخراج رؤوسها للترحيب بك. يجب أن يستغرق اكتمال عملية الفقس بضع دقائق
فقط حتى تمتلئ الحاضنة بالطيور الصغيرة حديثي الولادة!
اكتملت عملية تفقيس البيض
اترك الكتاكيت تجف وتنتفخ قبل نقلها من الحاضنة إلى الحاضنة.
ستعيش الطيور الصغيرة على العناصر الغذائية الموجودة في القشرة لمدة 3
أيام ولكنها ستحتاج بعد ذلك إلى طعام وماء طازجين. أعطها أوعية صغيرة جدًا
من الماء والطعام، حيث من المعروف أن الطيور الخرقاء تغرق في أوعية ماء
كبيرة. تأكد من إطعامها جيدًا وتنظيف فضلاتها كل يوم حتى تكبر بما
يكفي لمغادرة الحاضنة. في غضون أسابيع قليلة، ستتمكن الطيور من الانضمام
إلى القن. ستحب الطيور المراهقة وحدة التغذية الخارجية الرائعة هذه من
Ascot وهي مثالية لكل من الدجاج الحر وتلك الموجودة في قن صغير. إنها وحدة
تغذية منخفضة الارتفاع تجذب الطيور الأصغر حجمًا وتقلل من فرص التفاعلات
العدوانية مع الطيور الأكبر حجمًا.
الأسئلة الشائعة
ما هي درجة حرارة الحاضنة الصحيحة لبيض الدجاج؟
الحفاظ على درجة حرارة الحاضنة الصحيحة أمر بالغ الأهمية لنجاح نمو بيض
الدجاج. يوصى بالاستهداف لنطاق درجة حرارة يتراوح بين 100 و102 درجة
فهرنهايت (أو 37.8 و38.9 درجة مئوية) طوال فترة الحضانة. يمكن أن تؤثر
درجات الحرارة أقل أو أعلى من هذا النطاق سلبًا على الأجنة، حيث قد تؤدي
درجات الحرارة التي تتجاوز 103 درجة فهرنهايت إلى وفاتها.
ما هي مدة حضانة بيض الدجاج؟
تتراوح فترة حضانة بيض الدجاج عادةً من 20 إلى 21 يومًا. من الضروري
الحفاظ على درجة حرارة ثابتة للحاضنة تتراوح بين 37.8 و38.9 درجة مئوية
خلال هذه الفترة لضمان نجاح نمو الجنين. بمجرد اكتمال الحضانة، تبدأ عملية
الفقس، وستحتاج الكتاكيت إلى الرعاية والتغذية المناسبتين لتزدهر في
الحاضنة قبل الانضمام إلى حظيرة الدجاج.
-------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: