12:23 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : الإبل : أسرار و إعجاز
عدد صفحات الكتاب : 182 صفحة
الجمل هو أحد نوعين من المجترات ذات الظهر المحدب من عائلة Camelidae.
تُستخدم الإبل كحيوانات جر وسرج في المناطق الصحراوية في إفريقيا والجزيرة
العربية وآسيا. تشمل تكيفاتها مع الصحاري التي تهب عليها الرياح وجود صفين من
الرموش، والقدرة على إغلاق فتحتي الأنف، والأقدام الناعمة المنتشرة على نطاق
واسع. كما يمكنها تحمل الجفاف ودرجات حرارة الجسم المرتفعة. وبالتالي فهي
قادرة على البقاء لعدة أيام دون شرب الماء. على الرغم من كونها مطيعة عندما
يتم تدريبها بشكل صحيح، إلا أن الإبل يمكن أن تكون خطيرة. يبلغ ارتفاع الجمل
ذو السنامين (Camelus bactrianus) حوالي 7 أقدام (2 متر) في الجزء العلوي من
السنامين؛ الجمل العربي (C. dromedarius)، أو الجمل العربي، له سنام واحد
ويبلغ ارتفاعه 7 أقدام (2 متر) عند الكتف. عندما يتوفر الطعام، تخزن الإبل
الدهون في سنامها لاستخدامها لاحقًا في القوت؛ يتم إنتاج الماء كمنتج ثانوي
لعملية التمثيل الغذائي للدهون. تم إدخال الإبل البرية من أستراليا إلى تلك
القارة في القرن التاسع عشر.
هناك مجموعتان من الجمال الحية. المجموعة الأولى، التي توجد في شمال
أفريقيا وآسيا الوسطى، تتكون من الجمل العربي (ذو السنام الواحد) والجمال
ذو السنامين (ذو السنامين). لا توجد الجمال العربي وأغلب الجمال ذو
السنامين اليوم إلا في مرحلة التدجين. المجموعة الأخرى، الجماليات في
أمريكا الجنوبية، تضم من 2 إلى 4 أنواع. ربما تكون اللاما والألبكة، اللتان
تعتبران أحيانًا من نفس النوع، مشتقتين من الغواناكو خلال ألف عام أو أكثر
من التدجين. لا تزال الغواناكو والفكوجنة موجودة في البرية، على الرغم من
استنزاف الأعداد البرية لكليهما وتهديدها.
الجماليات كلها كبيرة الحجم. يتراوح وزن الأشكال في أمريكا الجنوبية من 35
كجم إلى ما يقرب من 100 كجم. ومع ذلك، فإن جمال العالم القديم أكبر بكثير،
حيث يتراوح وزنها من 450 إلى 650 كجم. تختلف الجماليات في شكل الجسم من
النحيلة إلى الممتلئة، ولكن جميعها لها أعناق طويلة ورشيقة؛ ورأس صغير؛
وأرجل طويلة نحيلة. والشفة العليا مشقوقة بشكل عميق ومميز. وأصابع أقدامها
متباعدة، والجماليات هي الحيوانات الوحيدة ذات الحوافر ذات القدمين الكاملة
(تصنف الجمال أحيانًا مع العديد من العائلات المنقرضة في الرتبة الفرعية
Tylopoda، والتي تعني "القدم المبطنة"). تظل الإبل مصدرًا للحليب
واللحوم والصوف. كما تُستخدم أيضًا كحيوانات للحمل - الجمل العربي في غرب
آسيا، والجمل ذو السنامين في الشمال والشرق في آسيا الوسطى. كما تم
استخدامها أيضًا للاستخدام العسكري.
والجدير بالذكر أن الإبل هي الحيوان الوحيد الذي حل محل العجلة (خاصة في
شمال إفريقيا) حيث كانت العجلة موجودة بالفعل. لم تتم إزالة الإبل من قمة
صناعة النقل في هذه المناطق حتى تم دمج العجلة مع محرك الاحتراق الداخلي في
القرن العشرين.
الجمال من ذوات الحوافر مثل الأبقار. لديها إصبعان في أقدامها، وبالتالي
توصف بأنها "ذوات حوافر متساوية الأصابع". يمكن أن يصل عدد قطعان الجمال
ذات السنامين البرية إلى 60 فردًا. لديهم نمط حياة نموذجي للعديد من
حيوانات القطيع حيث تحافظ الإناث على الانسجام النسبي ويتنافس الذكور على
السيطرة يدخل الذكور في حرارة موسمية تسمى "شبق" حيث يرتفع
مستوى هرمون التستوستيرون لديهم. سوف يصبحون مضطربين ويزبدون من
أفواههم. نظرًا لصعوبة التعامل مع الذكور في شبق وقد يستمر الشبق لمدة
تصل إلى 4 أشهر، فإن معظم ذكور الإبل المنزلية يتم إخصاؤها. فقط أفضل
الثيران تبقى سليمة وقادرة على التكاثر.
أثناء الشبق، يصبح الذكور مصممين على محاولة السيطرة على الذكور الآخرين
من خلال إثبات تفوقهم في مسابقات مدنية نسبيًا. مصارعة الرقبة، والدفع
والدفع، والكثير من الزئير ولكن ليس الكثير من الضرر. يعود
الذكر الأقل سيطرة إلى مجموعة من الإبل "العازبة" بينما يتزاوج الذكر
المسيطر حاليًا في فترة الشبق مع الإناث في الحريم. يدخل الذكور في فترة
الشبق في أوقات مختلفة وبكثافة متفاوتة، لذا فإن لقب الجمل الرئيسي يتغير
عدة مرات خلال أي موسم تزاوج واحد.
من الغريب أن الإبل، على عكس أي ثديي آخر، تتزاوج وهي جالسة. يستمر موسم
التزاوج حوالي شهرين. تحمل الإناث صغارها لمدة 13 إلى 14 شهرًا من الحمل.
تلد عجلًا واحدًا فقط وفي حالات نادرة جدًا تلد توأمًا. يكون الصغير طويل
الساقين للغاية ويستغرق وقتًا أطول قليلاً للوقوف على قدميه مقارنة بالعديد
من حيوانات القطيع الأخرى. قد يظل العجل راقدا لمدة تصل إلى ساعتين، ولكن
بحلول نهاية اليوم سيكون قادرًا على مواكبة القطيع. يحمي أعضاء القطيع جميع
العجول، كما أن التبني عندما تكون الأم مريضة أو ميتة أمر شائع.
تعيش أغلب الإبل العربية في الصحراء الكبرى في أفريقيا، حيث تتحمل درجات
حرارة تصل إلى أكثر من 120 درجة أثناء النهار، ودرجات حرارة قد تنخفض إلى
ما دون الصفر أثناء الليل. يعيش الجمل ذو السنامين في صحراء جوبي
الأكثر قسوة ويهاجر عبر سهول منغوليا. يتحمل الجمل درجات حرارة الصحراء
المرتفعة، ولكنه أيضًا ينجو بانتظام في الجبال المغطاة بالثلوج. لا يبدو
الجمل في الثلج على ما يرام تمامًا، ولكن عندما يكون مهيئًا للظروف، فإن
الأمر يكون تلقائيًا.
لتحمل الحرارة والبرودة، يمتلك الجمل معطفًا من الصوف من الفراء العازل.
على الرغم من أنه يتخلص من بعضه في أشهر الصيف، إلا أنه يساعد في منع
الحرارة وكذلك البرد.
تساعد سنام الجمل في الواقع في تنظيم الحرارة أيضًا. مع وجود معظم مخزون
الدهون في السنام، يمكن لبقية الجسم أن يبرد بسهولة أكبر. بطبيعة الحال،
تعد قدرة الجمل على العيش لفترات طويلة - أحيانًا أشهر - بدون شربة ماء هي
أكثر تكيفاته إثارة للاهتمام. لا يعد السنام مصدرًا مثاليًا للترطيب، حيث
يحتاج الجسم إلى طاقة للوصول إلى احتياطيات الدهون ومعالجتها، لكنه لا يزال
الحيوان الوحيد الذي يتمتع بهذه القدرات.....
--------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: