6:45 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : أسس و مقومات تربية الدواجن و إنشاء مزارعها
عدد صفحات الكتاب : 129 صفحة
تربية الدواجن هي نشاط زراعي رئيسي . تتمتع البلاد بعدد كبير من
السكان وطلب متزايد على منتجات الدواجن. ت . توظف الصناعة ملايين الأشخاص
وتساهم بشكل كبير في اقتصاد البلاد.
اختيار نوع الدواجن التي سيتم تربيتها
تشمل الدواجن الشائعة التي يربيها مزارعو الدواجن الدجاج والديك الرومي
والبط والأوز والسمان والحمام والدجاج الحبشي. الدجاج هو الطائر الأكثر
استهلاكًا ، مما يجعله خيارًا مناسبًا للمزارعين الذين يريدون
الاستفادة من الطلب المتزايد على لحوم الدواجن والبيض ؛ يأتي الديك الرومي
في المرتبة الثانية. إذا كنت تفضل سوقًا به منافسة أقل، فيمكنك تربية
السمان أو الحمام أو البط. ستحتاج أيضًا إلى مراعاة المناخ عند
اختيار نوع الطائر الذي سيتم تربيته. لا تنمو بعض أنواع الدواجن جيدًا في
المناخات الحارة، لذلك من المهم اختيار طائر يمكنه تحمل الظروف المناخية
.
خطوات بدء خطة عمل الدواجن
- اختر مكان الدواجن الخاص بك: يمكنك بدء العديد من مشاريع الدواجن ، لذلك من المهم اختيار المشروع المناسب. قم بالبحث وقرر أي تربية دواجن ستكون الأكثر ربحية بالنسبة لك.
- ابدأ بخطة عمل: تعد خطة العمل الجيدة للدواجن ضرورية لأي عمل تجاري ناجح، وخاصة في مجال الدواجن. حدد أهدافك وأغراضك واستراتيجياتك لمزرعة الدواجن الخاصة بك وتأكد من أن لديك أساسًا ماليًا قويًا.
- اختر الموقع المناسب: يعتمد نجاح مزرعة الدواجن الخاصة بك إلى حد كبير على موقعها. تأكد من اختيار موقع مناسب للنقل والوصول إلى المياه والأراضي ذات الجودة الجيدة.
- قم ببناء مزرعتك أو شرائها: بمجرد اختيار موقعك، فقد حان الوقت لبدء بناء مزرعتك أو شرائها. إذا كنت تقوم ببناء مزرعتك، فاتبع جميع لوائح البناء اللازمة. إذا كنت تشتري مزرعة قائمة، فتأكد من أنها تلبي جميع المتطلبات اللازمة لعملية ناجحة للدواجن.
- قم بتخزين مزرعتك: حان الوقت الآن لبدء تخزين الطيور في مزرعتك. هذا هو المكان الذي يأتي فيه جزء كبير من التكلفة المرتبطة ببدء عمل الدواجن، لذا تأكد من شراء طيور صحية
توفير مساكن جيدة لتربية الدواجن
- أحد أنواع المساكن الشائعة لمزارع الدواجن هو حظيرة الدجاج ذات الإطار A. هذه الحظائر سهلة البناء ويمكن صنعها من مواد محلية المصدر. إنها توفر بيئة آمنة ومأمونة لطيورك ويمكن توسيعها بسهولة مع نمو قطيعك.
- خيار آخر لإيواء الدواجن هو استخدام مبنى موجود على ممتلكاتك، مثل سقيفة أو مرحاض خارجي. إذا اخترت هذا الخيار، فمن المهم التأكد من أن المبنى جيد التهوية وبه الكثير من الضوء. ستحتاج أيضًا إلى حماية طيورك من الحيوانات المفترسة عن طريق تركيب شبكة سلكية على جميع النوافذ والأبواب.
- بغض النظر عن نوع المسكن الذي تختاره لمزرعة الدواجن الخاصة بك ، فإن الحفاظ عليه نظيفًا وصيانته جيدًا أمر مهم. سيساعد التنظيف والتطهير المنتظمان في منع انتشار الأمراض والحفاظ على صحة طيورك وإنتاجيتها.
تغذية ورعاية طيور الدواجن
الأعلاف التجارية أغلى عمومًا من الأعلاف المنتجة محليًا، لكنها أيضًا
أكثر ثراءً بالعناصر الغذائية وتحسن صحة طيورك. إذا قررت استخدام الأعلاف
التجارية، فاتبع توصيات الشركة المصنعة بشأن كمية الأعلاف التي يجب أن
تطعمها لطيورك. غالبًا ما تكون الأعلاف المنتجة محليًا أرخص من الأعلاف
التجارية ولكنها قد لا تكون غنية بالعناصر الغذائية. ستحتاج إلى تجربة
أنواع مختلفة من الأعلاف المنتجة محليًا للعثور على النوع المناسب لطيورك.
بغض النظر عن نوع العلف الذي تستخدمه، من المهم توفير المياه العذبة
لطيورك. يساعد الماء على بقائها رطبة ويساعد في الهضم. تأكد من تنظيف
وإعادة تعبئة حاويات المياه بانتظام لمنع انتشار الأمراض.
تربية الدواجن على نطاق صغير
لدى المزارعين الصغار العديد من الفرص للمشاركة في تربية الدواجن، من
تربية الدجاج للحصول على البيض إلى إنتاج اللحوم. الخطوة الأولى في بدء
مزرعة دواجن على نطاق صغير هي اختيار نوع الدواجن الذي تريد تربيته. الدجاج
هو الخيار الأكثر شيوعًا، ولكن يمكنك تربية الديك الرومي أو البط أو الأوز.
بمجرد تحديد نوع الدواجن الذي تريد تربيته، ستحتاج إلى شراء بعض الدجاج
الصغير أو الطيور الصغيرة الأخرى. يمكنك شراؤها من مفرخ محلي أو عبر
الإنترنت.
بعد حصولك على الدجاج الصغير، ستحتاج إلى إنشاء منطقة حضانة حيث يمكنهم
البقاء دافئين وآمنين أثناء نموهم. يمكن عمل نظام بسيط للحضانة باستخدام
صندوق من الورق المقوى ومصباح حراري. بمجرد أن يكبر الدجاج الصغير عن منطقة
الحضانة، يمكن نقله إلى حظيرة أو حظيرة أكبر. مع نمو طيورك، ستحتاج إلى
تزويدها بالطعام والماء. يتضمن النظام الغذائي الجيد للدجاج الحبوب
والخضروات وأعلاف الدجاج. يمكنك إما زراعة طعامك لهم أو شرائه من متجر
الأعلاف المحلي. يجب أن يكون الماء متاحًا في جميع الأوقات ويجب تغييره
بانتظام.
سلالات الدواجن المتوفرة
- دجاج ليجهورن الأبيض هو سلالة شائعة لوضع البيض أصلها من إيطاليا. هذه الطيور بيضاء ومعروفة بإنتاجها العالي للبيض.
- دجاج رود آيلاند الأحمر هو سلالة أخرى شائعة لوضع البيض في العديد من العمليات التجارية. هذه الطيور حمراء ومعروفة بإنتاجها العالي للبيض.
- دجاج ساسكس هو طائر مزدوج الغرض يمكن استخدامه لإنتاج اللحوم والبيض. هذه الطيور عادة ما تكون بنية أو حمراء اللون وموطنها المملكة المتحدة.
طرق إنتاج الدواجن
- إن إنتاج الدواجن المكثف هو الطريقة الشائعة، والتي تتطلب مساحة أقل واستثمارات رأسمالية. وعادة ما يتم إيواء الطيور في ظروف مزدحمة ويتم منحها القليل من الوصول إلى الهواء الطلق. كما يتم إطعامها نظامًا غذائيًا عالي البروتين لتعزيز النمو السريع. وفي حين أن طريقة الإنتاج هذه يمكن أن تكون مربحة، إلا أنها غالبًا ما تؤدي إلى انخفاض جودة اللحوم والبيض بسبب الظروف المعيشية المجهدة للطيور.
- إن إنتاج الدواجن المكثف أقل شيوعًا ولكنه يُنظر إليه على أنه أكثر إنسانية. حيث يتم منح الطيور مساحة أكبر للتحرك وعادة ما يكون لديها إمكانية الوصول إلى الهواء الطلق. كما يتم إطعامها نظامًا غذائيًا أكثر طبيعية، مما يؤدي إلى الحصول على لحوم وبيض أعلى جودة. ومع ذلك، فإن طريقة الإنتاج هذه أقل ربحية بسبب التكاليف المرتفعة المرتبطة بها.
هل تربية الدواجن مربحة
تعتبر تربية الدواجن عملاً مربحًا يلبي الطلب على الدجاج والبيض . ومن
أفضل الطرق لضمان الربحية في تربية الدواجن الحفاظ على صحة الدجاج. وهذا
يعني تطعيمهم ضد الأمراض الشائعة وتزويدهم بالرعاية البيطرية المنتظمة.
ممارسات تربية جيدة لمزارعي الدواجن
أحد أهم الأشياء التي يمكن لمربي الدواجن القيام بها لضمان صحة
وإنتاجية قطيعهم هو ممارسة تربية جيدة.
- 1. حافظ على نظافة طيورك وصحتها - نظف أقلام الطيور وأقفاصها ومعداتها بانتظام وقم بتطهيرها. سيساعد هذا في منع انتشار الأمراض بين قطيعك.
- 2. قدم مياهًا عذبة ونظيفة في جميع الأوقات - تأكد من حصول طيورك على مياه نظيفة. هذا ضروري لصحتهم ورفاهيتهم.
- 3. حافظ على تغذية طيورك جيدًا - النظام الغذائي الصحي ضروري لنمو وتطور طيورك. تأكد من تزويدهم بنظام غذائي متوازن يحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية.
- 4. امنح طيورك مساحة كبيرة - تحتاج الطيور إلى مساحة كبيرة للتحرك وممارسة الرياضة. إذا أمكن، اسمح لهم بالوصول إلى منطقة خارجية حيث يمكنهم مد أجنحتهم واستكشافها.
- 5. راقب طيورك عن كثب - راقب عن كثب صحة طيورك وسلوكها. إذا لاحظت أي شيء غير عادي، فاتصل بطبيب بيطري على الفور.
- 6. التطعيمات والإمدادات الطبية الأخرى – إن الحفاظ على صحة الطيور أمر بالغ الأهمية لنجاح مزرعة الدواجن الخاصة بك. قد تضيف التطعيمات والإمدادات الطبية الأخرى تكاليف كبيرة إلى ميزانيتك، ولكنها ضرورية للوقاية من الأمراض وضمان مستويات إنتاجية عالية.
- 7. الأمن البيولوجي في مزرعة الدواجن الخاصة بك – أخيرًا وليس آخرًا، عليك توخي الحذر بشأن الأمن البيولوجي في مزرعة الدواجن الخاصة بك. وهذا يعني اتخاذ تدابير لمنع انتشار الأمراض بين الدجاج والحيوانات الأخرى أو البشر. تتضمن بعض الخطوات البسيطة الحفاظ على النظافة وتطهير المعدات وتقييد الزوار إلى مزرعتك لمنع انتشار الأمراض.
-------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: