6:18 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : التقويم الزراعي الشامل للمحاصيل الخضرية و الحقلية
يمكن زراعة الخضروات طوال العام. فقط خلال شهري ديسمبر ويناير يمكن إلقاء
نظرة على الموسم القادم. تبدأ عملية زراعة الخس ومحاصيل السلطة الأخرى تحت
الغطاء في فبراير وتستمر حتى أكتوبر عندما يتم زراعة الفول العريض للصيف. من
الشائع زراعة كميات صغيرة من الخضروات مثل الخس والفجل والجزر واللفت بانتظام
خلال موسم النمو. كل نوع من الخضروات لديه إجراء بذر فريد.
في الهواء الطلق، في مواقعها النهائية، يتم زراعة بعض الخضروات، مثل الجزر
والجزر الأبيض. يتم البدء في زراعة بعض الخضروات، مثل الكراث، في الخارج
ونقلها إلى مواقعها الدائمة. يتم البدء في زراعة بعضها في الداخل أو تحت
الغطاء لزرعها في الربيع، بينما يتم البدء في زراعة البعض الآخر في حاويات
للنمو في البيوت الزجاجية. يمكن أن يكون هذا مفيدًا إذا كنت ترغب في حصاد
محاصيلك مبكرًا أو كنت تزرع خضروات تحتاج إلى مزيد من الظل. تزرع بذور
الخضروات بشكل أفضل في الربيع والصيف، وتسقط في أحواض معدة بشكل صحيح، ويتم
حصادها في الشتاء.
البذر المباشر هو المصطلح المستخدم لهذه الطريقة. تعتبر سماد البذور
التجارية أفضل من السماد المصنوع يدويًا فيما يتعلق بمعدلات الإنبات. لن
تحتوي على أي آفات أو أمراض غير مرغوب فيها، ولن تحتوي على أي مغذيات ليست
ضرورية تمامًا لإنبات البذور. يتحلل السماد إذا تم الاحتفاظ به لفترات
طويلة. وبالتالي، من الأفضل استخدامه سنويًا. بالنسبة للنباتات الأكبر
سنًا، بدلاً من الشتلات، من الأفضل استخدام السماد القديم مع سلال أو أواني
جديدة.
ما هي الخضروات التي يمكنني زراعتها في فصل الشتاء ؟
يمكن للخضروات، بما في ذلك البروكلي وبراعم بروكسل والملفوف والكرنب
والكراث والجزر الأبيض، أن تتحمل البرد وتظل في حالة جيدة طوال فصل الشتاء.
كما هو الحال مع الخضروات الجذرية، يمكن للخضروات الورقية مثل السلق
والبقدونس والجرجير أن تنجو من الشتاء بقليل من العناية. يمكن أيضًا حصاد
الجزر والبصل واللفت والقرع الشتوي وتخزينها لاستخدامها طوال فصل
الشتاء. يمكن أن تكون أشهر الشتاء وقتًا مثمرًا لمعظم حدائق الخضروات.
تعتبر براعم بروكسل مثالاً على الغذاء الذي يستهلك مساحة كبيرة ويوفر عوائد
جيدة على الاستثمار. يعد الموقع المشمس ذو التربة جيدة التصريف والمكملة
بالمواد العضوية قبل الزراعة مثاليًا. يمكن إبقاء النباتات حية في حاويات
حيث تكون التربة نادرة.
يمكن إبقاء بعض النباتات حية طوال فصل الشتاء في دفيئة أو نفق بلاستيكي،
بينما يمكن زراعة نباتات أخرى في الربيع. ومع ذلك، من غير الفعّال عادةً
تدفئة الدفيئات للسماح بالحصاد على مدار العام. تأكد من أن نباتاتك لا
تستغني أبدًا عن الماء. سيحافظ التقليم المتكرر بين الصفوف على المساحة
بينها خالية من الأعشاب الضارة. يمكن أن تحمي الأغطية البلاستيكية
الخضراوات الورقية والنباتات الورقية الأخرى من البرد.
ما هي الخضروات التي يمكنك زراعتها في شهر مارس ؟
ازرع شتلات البصل والكراث والثوم. استثمر في بعض درنات الخرشوف المقدسي.
ضع البطاطس المبكرة والبطاطس الرئيسية في التربة. قم بزراعة سيقانك عن طريق
زراعة تيجان الهليون. تشمل النباتات الفول العريض والبنجر والبصل والجزر
والجزر الأبيض والخس والفجل والبازلاء والسبانخ وأوراق السلطة والكراث
والجرجير السويسري والملفوف الصيفي والكرنب واللفت والقرنبيط الصيفي.
تستفيد من زراعتها في أماكن معتدلة ذات تربة خفيفة. لا تزرع محصولًا أبدًا
حتى يكون الطقس مناسبًا. ازرع بذور الخضروات الخضراء والكرفس والطماطم
والباذنجان والفلفل والخرشوف في الداخل.
كيف تحضر التربة لزراعة الخضروات ؟
يجب حفر المواد العضوية المتحللة، مثل السماد المتعفن جيدًا، أو اللحاء
المخمر، أو السماد العضوي، أو عفن الأوراق، أو سماد الفطر، أو أي شيء آخر
يمكن الحصول عليه بكميات كبيرة، في التربة بغض النظر عن نسيجها، سواء كانت
خفيفة أو رملية أو طينية سميكة. وهذا يحقق للتربة الخفيفة أن تعمل كإسفنجة،
تحتفظ بالمياه والمغذيات؛ أما بالنسبة للتربة الطينية، فإنها تكسر الجزيئات
الأكبر، مما يجعل التربة أقل عرضة للتشقق، وتصريفها أفضل، ويسهل العمل
عليها. في بعض الحالات، قد يؤدي إضافة الرمل الحاد إلى التربة الطينية
إلى تقوية بنيتها وجعلها أسهل في العمل، ولكن في حالات أخرى، مثل التربة
الطينية الثقيلة للغاية، من الأفضل الالتزام بالمواد العضوية المتحللة
جيدًا بدلاً من ذلك. يعد تحضير التربة الطينية الثقيلة في الخريف مثاليًا،
في حين أن تحضير التربة الرملية الخفيفة في الربيع مثالي. يسمح الحفر في
الخريف للتربة بالتحلل بشكل أكبر بسبب الصقيع والأمطار. ومع ذلك، ابذل
جهدًا كلما أمكنك. أولاً، احفر حتى عمق 37-45 سم (15-18 بوصة) واخلط المادة
العضوية.
هل يمكنك زراعة البطاطس طوال العام ؟
لا ينبغي أن تنتظر حتى الصيف للاستمتاع بنكهة البطاطس الطازجة والطرية. مع
القليل من التخطيط والجهد، يمكنك حتى حصادها في الخريف والشتاء في الوقت
المناسب لتناولها في عيد الميلاد. يجب استخدام درنات البطاطس المحفوظة في
الثلاجة. يتم الاحتفاظ ببذور البطاطس في أواخر الشتاء لموسم الزراعة
الصيفي. هذا لأنها لن تحتاج إلى التبرعم حيث سيتم زراعتها مباشرة في
تربة دافئة. إذا اشتريت الدرنات في أواخر الشتاء، فقم بتخزينها في الثلاجة
أو مكان بارد ومشرق لتنبت خلال الصيف. يجب إجراء عمليات فحص المن بشكل
متكرر. نظرًا لأن البطاطس تدخل في فترة خمول طويلة بعد الحصاد، فإن إعادة
زراعة الدرنات المحصودة في الصيف لن تؤدي إلى درنات للشتاء التالي......
-------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: