6:40 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : المرجع المبسط المختصر في زراعة الخضروات
تشمل الممارسات المطلوبة لزراعة محصول الخضروات في الحقل الزراعة والري
واستخدام الأسمدة ومكافحة الأعشاب الضارة والأمراض والحشرات والحماية من
الصقيع واستخدام منظمات النمو إذا لزم الأمر.
تشير الزراعة إلى تحريك التربة بين صفوف نباتات الخضروات. ولأن مكافحة
الحشائش هي الوظيفة الأكثر أهمية للزراعة، فيجب أن يتم هذا العمل في الوقت
الأكثر ملاءمة لقتل الحشائش، عندما تخترق الحشائش سطح التربة. وعندما تزرع
النباتات على التلال، فمن الضروري تغطية الجزء القاعدي من النبات بالتربة
في حالة الخضروات مثل الهليون والجزر والثوم والكراث والبصل والبطاطس
والذرة الحلوة والبطاطا الحلوة.
الري
يتطلب إنتاج الخضروات الري في المناطق القاحلة وشبه القاحلة، ويُستخدم
الري بشكل متكرر كتأمين ضد الجفاف في المناطق الأكثر رطوبة. وفي المناطق
التي تشهد هطول أمطار متقطعة لمدة خمسة أو ستة أشهر، مع القليل أو عدم هطول
أي أمطار خلال بقية العام، يكون الري ضروريًا طوال موسم الجفاف وقد يكون
مطلوبًا أيضًا بين هطول الأمطار في موسم الأمطار. والنوعان من ري الأراضي
المناسبين عمومًا للخضروات هما الري السطحي والري بالرش. يتطلب الري السطحي
موقعًا مستويًا، حيث يتم نقل المياه مباشرة فوق الحقل في خنادق مفتوحة
بسرعة بطيئة وغير قابلة للتآكل. وفي حالة ندرة المياه، يمكن استخدام خطوط
الأنابيب، مما يقضي على الخسائر الناجمة عن التسرب والتبخر. ويتم توزيع
المياه من خلال هياكل تحكم مختلفة، وغالبًا ما يتم استخدام طريقة الأخدود
للري السطحي لأن معظم المحاصيل النباتية تزرع في صفوف. ينقل الري بالرش
المياه عبر الأنابيب لتوزيعها تحت الضغط في شكل أمطار محاكاة.
تحدد متطلبات الري من خلال عوامل التربة والنبات. تشمل عوامل التربة
الملمس والبنية والقدرة على الاحتفاظ بالمياه والخصوبة والملوحة والتهوية
والصرف ودرجة الحرارة. تشمل عوامل النبات نوع الخضار وكثافة وعمق نظام
الجذر ومرحلة النمو وتحمل الجفاف وعدد النباتات.
تطبيق الأسمدة
خصوبة التربة هي قدرة التربة على توفير العناصر الغذائية اللازمة لإنتاج
محصول جيد، والتسميد هو إضافة العناصر الغذائية إلى التربة. يمكن استخدام
الأسمدة الكيماوية لتوفير النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم اللازمين.
تُستخدم الاختبارات الكيميائية للتربة أو النبات أو كليهما لتحديد احتياجات
الأسمدة، وعادةً ما يعتمد معدل التطبيق على خصوبة التربة ونظام الزراعة
المستخدم ونوع الخضار المراد زراعته والعائد المالي المتوقع من المحصول.
تشمل طرق تطبيق الأسمدة النثر والخلط بالتربة قبل الزراعة؛ التطبيق
باستخدام مثقاب أسفل سطح التربة في وقت الزراعة؛ التطبيق على الصفوف قبل أو
في وقت الزراعة؛ والتطبيق على الصفوف أثناء نمو النبات، ويسمى أيضًا
التسميد الجانبي. وقد تم مؤخرًا استخدام الأسمدة المبثوثة المحروثة جنبًا
إلى جنب مع الأسمدة السائلة عالية التحليل التي يتم تطبيقها عند الزراعة أو
كشريط جانبي. وقد تستخدم أجهزة الزراعة الميكانيكية ملحقات الأسمدة لزرع
الأسمدة في شكل أشرطة بالقرب من البذور. وبالنسبة لمعظم الخضروات، يتم وضع
الأشرطة على مسافة من بوصتين إلى ثلاث بوصات (خمسة إلى 7.5 سنتيمتر) من
البذرة، إما على نفس العمق أو أسفل البذرة قليلاً.
إن الأعشاب الضارة (النباتات التي تنمو في أماكن غير مرغوبة) تقلل من
إنتاج المحاصيل، وتزيد من تكاليف الإنتاج، وقد تؤوي الحشرات والأمراض التي
تهاجم نباتات المحاصيل. وتشمل الطرق المستخدمة لمكافحة الأعشاب الضارة
إزالة الأعشاب الضارة يدويًا، والزراعة الميكانيكية، وتطبيق المواد
الكيميائية التي تعمل كمبيدات للأعشاب، ومزيج من الوسائل الميكانيكية
والكيميائية. يمتص النبات مبيدات الأعشاب، وهي مبيدات أعشاب كيميائية
انتقائية، وتسبب تفاعلًا سامًا. تعتمد كمية ونوع مبيد الأعشاب الذي يمكن
استخدامه بأمان لحماية محاصيل الخضروات على تحمل المحاصيل المحددة للمادة
الكيميائية. يتم تطبيق معظم مبيدات الأعشاب على شكل رذاذ، ويتم تحديد الوقت
المناسب للتطبيق حسب تركيبة مبيد الأعشاب ونوع محصول الخضروات المراد
معالجته. يتم تطبيق معالجات ما قبل الزراعة قبل زراعة المحصول؛ يتم تطبيق
معالجات ما قبل الإنبات بعد زراعة المحصول ولكن قبل ظهور شتلاته من التربة؛
يتم تطبيق معالجات ما بعد الإنبات على المحصول النامي في مرحلة محددة من
النمو.....
-------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات:
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.