2:29 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : التقويم السنوي لزراعة و خدمة أشجار نخيل التمر
ربما تكون هذه هي المرحلة الأكثر أهمية في إنشاء مزرعة نخيل جديدة. قد تؤدي
الأخطاء في هذه المرحلة إلى انخفاض معدل بقاء الفسائل أو النباتات المشتقة من
زراعة الأنسجة، بغض النظر عن الجهود المبذولة خلال مراحل التحضير. والهدف هو
مساعدة مزارع التمور على تنفيذ عملية الزراعة بطريقة تضمن معدل بقاء مرتفع
للزرع في المزرعة المنشأة حديثًا. تنقسم عملية الزراعة إلى أنشطة مختلفة سيتم
مناقشتها بشكل منفصل.
1. تباعد النباتات
من الصعب تحديد مسافة محددة بين النباتات ولكن هناك عوامل محددة تؤثر على
التباعد مثل:
- السماح بأشعة الشمس الكافية عندما تكون أشجار النخيل طويلة؛
- السماح بمساحة عمل كافية داخل المزرعة؛ و
- توفير مساحة كافية لنمو الجذور.
في السابق، كان الافتراض العام لمزارع التمور التجارية هو استخدام مسافة
بين النباتات 10 م × 10 م (100 نخلة / هكتار). ومع ذلك، فقد تغيرت بمرور
الوقت، وتستخدم في المزارع الحديثة مسافة 9 م × 9 م (121 نخلة/هكتا ) أو 10
م × 8 م (125 نخلة/هكتار؛ ناميبيا). كمثال على المسافات المختلفة
المستخدمة مع نخيل التمر.
تعتمد كثافة الزراعة أيضًا على العوامل البيئية (الرطوبة بشكل أساسي) وعلى
الأصناف. بشكل عام، تستخدم المزارع التجارية 10 م × 10 م، أو 9 م × 9 م، أو
10 م × 8 م، لجميع الأصناف باستثناء الخضراوي (صنف قزم ذو مظلة صغيرة)
والذي يمكن زراعته بكثافة أعلى. نجد الميل إلى الزراعة بشكل أقرب عندما
تكون الرياح السائدة جافة وحارة للغاية وقوية. تكون 10 × 10 مرغوبة في
المناطق التي تكون فيها الرطوبة عالية أثناء فترة نضج التمور (وادي كوتشيلا
- الولايات المتحدة الأمريكية، إلشي - إسبانيا وساحل ليبيا (زليتن))
؛ هذه المسافة الأوسع تسمح للشمس والرياح بمقاومة تأثير الرطوبة. وفقًا
لنيكسون (1933)، يوصى أيضًا بالمسافة الواسعة كلما كان هناك خطر كبير من
تلف التمور بسبب الأمطار أثناء موسم النضج.
2. موعد الزراعة
العامل الحاسم هو زرع أشجار النخيل الصغيرة أو الفسائل في ذلك الوقت من
العام الذي يضمن معدل بقاء جيد وتأسيس سليم قبل بداية موسم "قاسي". في
معظم مناطق التمور في نصف الكرة الشمالي، يفضل الربيع والخريف لزراعة أشجار
النخيل أو الفسائل المستمدة من زراعة الأنسجة. يتجنب الربيع برودة الشتاء
ويستفيد من الطقس الدافئ الذي يشجع على النمو السريع، بينما يمنح الخريف
الفسائل الصغيرة وقتًا أطول لترسيخ نفسها قبل حرارة الصيف. ومع ذلك، فإن كل
من الموسمين له عيبه المقابل؛ الربيع، الاقتراب المبكر من الحرارة الشديدة،
والخريف، الاقتراب المبكر من البرد. في نصف الكرة الجنوبي، يكون أفضل
وقت للتأسيس خلال الخريف (فبراير/مارس) للأسباب التالية:
- الشتاء خالٍ نسبيًا من الصقيع،
- درجات حرارة الصيف مرتفعة جدًا،
- الرياح القوية والجافة خلال أغسطس ويناير، و
- العواصف الرملية خلال الصيف.
في المناطق التي لا تعاني من جفاف شديد وحرارة الصيف والصقيع الشديد خلال
الشتاء، يوصى بالزراعة خلال شهري أغسطس/سبتمبر أو في وقت آمن من حدوث
الصقيع.
3. مرحلة الزرع
أظهرت الأبحاث أن أفضل معدل بقاء للحقل، فضلاً عن النمو المبكر للنبات،
يتم الحصول عليه عندما يتم زرع نباتات أنسجة التمر في مرحلة أربع (4) أوراق
زائدة من الريش. عادةً ما تحتوي النباتات التي يتم استلامها من مختبر زراعة
الأنسجة على أوراق صغيرة أو ورقة ريش واحدة على الأكثر. وبالتالي فإن هذه
النباتات صغيرة جدًا بحيث لا يمكن زرعها في الحقل. لذلك من الضروري تضمين
مرحلة تقوية لنمو النبات والتي تسمح أيضًا ببعض الوقت للنباتات للتكيف مع
الظروف المناخية المحلية. وينتج عن هذا الاحتفاظ بالنباتات الصغيرة في مشتل
المزرعة لفترة (تقريبًا 8-12 شهرًا)، حتى ينمو العدد الكافي من أوراق الريش
قبل إجراء عملية الزرع.
في اختبار ميداني في مشروع إيرسبيجن (ناميبيا)، تم زرع نباتات زراعة
الأنسجة ذات 4-6 أوراق ريشية وأشارت النتائج إلى أن النمو الأولي للنبات،
بعد الزرع، كان أفضل عندما تم زرع النباتات في مرحلة الأوراق الأربعة
الريشية مقارنة بمرحلة الأوراق الخمسة إلى الستة الريشية. فيما يتعلق
بالفروع، يوصى بشدة بضمان تجذيرها في المشتل بعد فصلها عن النبات الأم (10
إلى 12 شهرًا على الأقل). لا ينصح بزراعة فرع مباشرة بعد فصله.
4. وقت وعمق الزراعة
يجب دائمًا البدء في الزراعة في الصباح الباكر للحد من الضغط على شتلات
التمر وكذلك للسماح بوقت كافٍ للتكيف (من الكيس البلاستيكي إلى التربة).
يجب إزالة الأكياس بعناية وزرع النبات، مع معظم الركيزة المحيطة به،
بعناية. ربما تكون الزراعة هي المنطقة التي يرتكب فيها معظم الناس
الخطأ الفادح المتمثل في زراعة النبات بعمق شديد. إن عمق الزراعة أمر بالغ
الأهمية لأن "قلب" النبات لا ينبغي أن يُغطى بالماء أبدًا. فبمجرد أن يُغطى
النبات بالماء، تتعفن نقطة النمو ويموت النبات. وإذا تم زرع نبات التمر
بعمق ضحل للغاية، فسوف تجف جذوره وتموت.
5. إعداد الحوض
بعد عملية الزرع مباشرة، يتم إعداد حوض حول النخلة لمنع جريان المياه
وضمان إمداد النبات بكمية كافية من المياه. عند استخدام نظام الري الدقيق،
يوصى بأن يكون الحوض بقطر 3 أمتار تقريبًا وعمق 20 إلى 30 سم. يجب أن يكون
الحوض منحدرًا قليلاً نحو النبات للسماح للماء بالوصول إلى نظام جذر النبات
الصغير.
6. التغطية
تم تسليط الضوء على فوائد المواد العضوية عند مناقشة إعداد الأرض، كجزء من
تطوير المزرعة. يتم التغطية بوضع طبقة من المواد العضوية (مثل قش القمح)
حول قاعدة النخلة. تتمتع تغطية الحوض بالمزايا التالية:
- الحد من فقدان الماء من التربة عن طريق التبخر؛
- منع تكوين القشرة؛
- السماح بنفاذ الماء بشكل أفضل إلى التربة:
- الحد من نمو الأعشاب الضارة حول النبات؛ و
- تحسين محتوى الدبال في التربة.
7. الري
بعد عملية الزرع مباشرة، يجب ري النخيل للحد من الإجهاد الناتج عن عملية
الزرع. وبمجرد إنشاء المزرعة، يجب اتباع جدول ري متكرر للسماح بإمدادات
كافية من المياه لنخيل التمر الصغير. يعتمد تكرار الري على نوع
التربة، ولكن في التربة الرملية جدًا، يتطلب الري اليومي خلال الصيف الأول.
تتطلب التربة الثقيلة الري مرة واحدة في الأسبوع، بينما في معظم التربة،
يلزم الري كل يوم ثانٍ أو ثالث. خلال الأسابيع الستة الأولى، يجب على
مزارعي التمر فحص أشجار النخيل المزروعة للتأكد من أن التربة السطحية لا
تجف وتتقلص بعيدًا عن النبات.
8. الحماية
يجب حماية النباتات والفروع الصغيرة المشتقة من زراعة الأنسجة من الظروف
المناخية القاسية (الشمس والرياح خلال الصيف الأول والبرد في الشتاء
التالي) وضد بعض الحيوانات (الأرانب، إلخ). يوصى باستخدام غلاف من الخيش أو
غطاء شبكي مظلل أو خيمة من أوراق التمر. يجب ترك الجزء العلوي مفتوحًا حتى
يتمكن النمو الجديد من الخروج.
9. الرعاية اللاحقة
بجانب تطبيقات الري وجدول التسميد السنوي وإزالة الأعشاب الضارة والغطاء
العضوي، يجب على مزارع التمور، لمدة 10 إلى 12 شهرًا على الأقل، مراقبة
المزرعة من أجل اكتشاف أي مواقف سلبية وبالتالي تصحيحها.
متطلبات التسميد
1. المقدمة
يهدف التحضير الأولي للأرض والبستان إلى إعداد التربة لإنشاء نخيل التمر
أو الفسائل الصغيرة المزروعة بالأنسجة، ولكنه لا يضمن التأسيس والنمو
المناسبين بعد عملية الزرع. يجب تضمين برنامج التسميد في مرحلة إنشاء مزرعة
التمر لتحقيق النمو الأمثل.
بشكل عام، لا يدرك المزارعون أهمية اتباع برنامج تسميد نخيل التمر. يحدث
هذا السلوك عادة بسبب عامل أو أكثر من العوامل التالية:
- المعلومات المتعلقة بمتطلبات تسميد نخيل التمر غير متاحة بسهولة.
- قد تربك المعلومات المزارعين، بسبب الاختلافات بين الأدبيات/الدراسات
التي أجراها علماء مختلفون. سيتم مناقشة هذا المثال لاحقًا في الوثيقة.
- يميل المزارعون إلى افتراض أن نخيل التمر لا يحتاج إلى أي مغذيات، بسبب
الرأي العام القائل بأن نخيل التمر يمكنه البقاء على قيد الحياة في أصعب
الظروف.
تكمن أهمية برنامج التسميد عند وبعد عملية الزرع في توفير احتياجات
المغذيات لنباتات الأنسجة الصغيرة أو الفسائل المزروعة بالأنسجة، لضمان
النمو السريع استعدادًا لموسم الإنتاج الأول. لن يكون للنبات غير المتطور
القدرة على الوصول إلى إمكاناته الإنتاجية في مرحلة مبكرة.
الغرض من هذا الفصل هو أن يكون بمثابة دليل مرجعي أساسي لتخطيط التسميد في
مزارع التمور.
2. وظائف العناصر الغذائية وتوافرها فيما يتعلق بظروف التربة
يحتاج نخيل التمر إلى الأسمدة مثل المحاصيل المزروعة الأخرى. العناصر
الغذائية اللازمة لنمو النبات وإنتاجه (ولكن لا يتم امتصاصها من الهواء)،
أي: البورون والكالسيوم والكلور والكوبالت والنحاس والحديد والمغنيسيوم
والمنجنيز والموليبدينوم والنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم
والكبريت والزنك، كلها مطلوبة بمعدلات مختلفة من قبل زراعة نخيل التمر.
2.1 درجة حموضة التربة
النيتروجين
يلعب النيتروجين دورًا رئيسيًا في عمليات حياة النبات مثل التمثيل الضوئي
والنمو الخضري والحفاظ على الهوية الجينية. وهذا يضمن إنتاجية عالية في
نهاية الموسم.
يتوفر النيتروجين بحرية للنباتات في نطاق درجة الحموضة من 5.5 إلى 8.5.
وعندما تكون درجة حموضة التربة أقل من 5.5 أو أعلى من 8.5، تقل التوفر إلى
الحد الذي لا تتمكن فيه النباتات من امتصاص أي نيتروجين من ملف التربة.
الفوسفور
يلعب الفوسفور أيضًا دورًا في عمليات مثل التمثيل الضوئي والتنفس والنمو
الخضري والتكاثر والحفاظ على الهوية الجينية. كما يرتبط بانقسام الخلايا
وتطور الجذور والإزهار. يتوفر الفوسفور بحرية للنباتات في نطاق درجة
الحموضة من 6.0 إلى 8.0 وأعلى من 8.5. عندما تكون درجة حموضة التربة أقل من
5.0، لا يتوفر الفوسفور للنباتات لأي غرض من الأغراض. عند درجة حموضة
تتراوح من 8.0 إلى 8.5، يكون الفوسفور غير متاح نسبيًا للنباتات، ولكن من
حوالي 8.5 وما فوق يصبح متاحًا بحرية مرة أخرى.
البوتاسيوم
يوجد البوتاسيوم في عصارة الخلايا ويلعب دورًا في نقل النيتروجين في
النبات وتعزيز عملية التمثيل الضوئي. يساعد هذا العنصر الغذائي في تقوية
الألياف وله تأثير على فتح وإغلاق الثغور. يرتبط البوتاسيوم أيضًا بمقاومة
الجفاف والبرد وتحسين جودة الثمار.
يتوفر البوتاسيوم بحرية للنباتات ضمن نطاق الرقم الهيدروجيني من 5.5 إلى
7.5 وفوق 8.5. عندما يكون الرقم الهيدروجيني للتربة أقل من 5.0، لا يتوفر
البوتاسيوم للنباتات لأي غرض. عند درجة حموضة تتراوح من 7.5 إلى 8.5، يكون
البوتاسيوم غير متاح نسبيًا للنباتات ولكن من حوالي 8.5 وما فوق يصبح
متاحًا بحرية مرة أخرى.
---------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات:
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.