5:50 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : المفكرة الزراعية الشاملة في تأسيس و إنشاء بساتين الفاكهة
عند وصول الأشجار من المشتل، احرص على تبريدها وترطيب جذورها. لا تخزنها مع
أي فاكهة، لأنها حساسة للإيثيلين (ستبدأ في النمو مبكرًا جدًا). يجب زراعة
الأشجار في أقرب وقت ممكن في الربيع، في أقرب وقت ممكن بعد التسليم. ضع
الأشجار الجديدة تحت الرشاشات لمدة 24 ساعة قبل الزراعة. يمكن تخزين الأشجار
لمدة أسبوع إلى 10 أيام تحت الرشاشات إذا لزم الأمر؛ الجفاف هو السبب الرئيسي
للموت المبكر. عند زراعة الأشجار، يجب أن تكون التربة المحيطة بالشجرة
الجديدة أعلى ببضع بوصات من التربة المحيطة لاستيعاب الاستقرار. يجب أن يكون
اتحاد الطعم على ارتفاع 4-6 بوصات على الأقل فوق كومة التربة. من المهم ألا
يلامس الاتحاد التربة لأن هذا قد يؤدي إلى تجذير الطعم حيث يمكن أن يتأثر
تأثير الجذر على قوة الطعم سلبًا. تأكد من حصول الأشجار على كمية كافية من
الماء (بدون فائض) في أسرع وقت ممكن بعد الزراعة.
اختيار أصناف الفاكهة
إن القوة الدافعة وراء اختيار الأصناف هي القيمة السوقية العالية
والعائدات المرتفعة. لم تعد فوجي وجالا تعتبران من الأصناف ذات القيمة
العالية لأن هناك مساحة كبيرة في الإنتاج. تشمل سمات الأصناف المرغوبة التي
يركز عليها برنامج تربية جامعة ولاية واشنطن ما يلي:
مدة صلاحية طويلة
مشاكل قليلة في التعبئة والتغليف
القدرة على التكيف مع مواقع متعددة في جميع أنحاء الولاية
تعتبر فترة الحصاد جانبًا آخر يجب مراعاته عند اتخاذ القرار بشأن أصناف
الفاكهة. الحصاد هو نشاط العمل الأكثر تطلبًا في البساتين، لذا فإن زراعة
الأصناف التي تسمح بفترة حصاد أوسع، تسمح لعدد أقل من العمال بالقطف على
مدى فترة زمنية أطول. ضع في اعتبارك محاصيل الأشجار الأخرى الموجودة بالفعل
في الإنتاج. ضع في اعتبارك الآفات والأمراض التي قد تحدث في منطقتك، وحاول
تحديد الجذور المقاومة للأمراض إذا كانت متوفرة. إن الكمثرى بطيئة
جدًا في الدخول إلى الإنتاج، حيث يبلغ عمر العديد من أشجار الكمثرى في
واشنطن في الإنتاج من 50 إلى 100 عام. يتم إنشاء مزارع كمثرى جديدة عالية
الكثافة، ويتم تقديم أصناف مقاومة للحرق، ويجري البحث للعثور على جذور
جديدة متقزمة للكمثرى.
راجع قسم الأصناف والتربية في هذا الموقع للتعرف على الأصناف التي تزرع
عادة في واشنطن وشمال غرب المحيط الهادئ. استشر المتخصصين في الإرشاد
والمزارعين الآخرين في منطقتك ومشتل الأشجار لتحديد الأصناف الأكثر
احتمالاً لتحقيق أداء جيد في موقعك. وكما ذكر أعلاه، بالنسبة للأصناف التي
لم يتم زراعتها على نطاق واسع أو اختبارها في منطقتك، فإن إنشاء كتلة
اختبار سيكون فكرة جيدة.
اختيار الجذور
إذا كنت تقوم بإنشاء بستان جديد في موقع إعادة الزراعة، فإن استخدام الجذر
المقاوم (أو المتسامح) مع أمراض إعادة الزراعة هو الحل المثالي. قم بشراء
أشجار معتمدة خالية من الفيروسات من مشاتل تجارية ذات سمعة طيبة. حيثما
أمكن، اختر الأشجار المقاومة (أو المتسامحة) للآفات والأمراض ذات الصلة
والتي تتمتع بمقاومة كافية للبرد في منطقتك. حدد الجذر المناسب لنوع التربة
والموقع، ونظام الإنتاج الذي تخطط لاستخدامه، وقوة الشجرة ونضجها المبكر
المطلوب، والإمكانات لإنتاج كميات كبيرة من الفاكهة عالية الجودة. نظرًا
لأن الطلب على أشجار الفاكهة مرتفع وقوي في منطقة شمال غرب المحيط الهادئ،
فخطط جيدًا مسبقًا لضمان معالجة طلب أشجار المشاتل الخاص بك وستكون الأشجار
جاهزة لوقت الزراعة.
أنظمة الإنتاج
الخطوة الأولى هي تحديد ما إذا كان سيتم إدارة البستان الجديد بالممارسات
التقليدية أو العضوية وملاحظة الاختلافات المطلوبة للحصول على شهادة
العضوية. راجع صفحة الإنتاج العضوي على هذا الموقع لمزيد من المعلومات.
تصميم الزراعة
اعتمادًا على نظام الإدارة الذي تختاره، يمكن أن تختلف المسافة بين الصفوف
وبين الأشجار في الصف بشكل كبير. عادةً ما يتم توجيه صفوف الأشجار في اتجاه
الشمال والجنوب لزيادة امتصاص ضوء الشمس. لقد زادت العديد من عمليات
الزراعة عالية الكثافة الحالية للأصناف عالية القيمة حقًا من إمكانات الربح
لكل وحدة مساحة أرض. ومع ذلك، مع زيادة كثافة الزراعة، وزيادة تكاليف
الأشجار، وغالبًا الحاجة إلى إنشاء تعريشات، يمكن أن تكون تكلفة البنية
الأساسية لإنشاء بستان جديد كبيرة (على سبيل المثال، 30000 دولار أمريكي /
فدان أو أكثر). أصبحت ممارسات الإدارة التي يمكن أن تمكن الحصاد الأول في
أعمار الأشجار الأصغر (على سبيل المثال، الورقة الثالثة أو حتى الثانية)
أكثر شيوعًا. نظام الري، ونظام دعم الأشجار، وعشب الممرات أو المحصول
المغطى، ومناطق شرائط الأعشاب الضارة تحت الأرض كلها اعتبارات تصميمية. يجب
أن تسمح المظلة للضوء باختراق الأشجار لتحقيق نمو كافٍ وجودة الثمار. يجب
مراعاة المساحة وسهولة المناورة للعمال، والمقصات الميكانيكية/المقصات
والمخففات، والمنصات المتنقلة، والجرارات، والمقطورات، والصناديق،
والتعريشات، والشباك العلوية، وآلات الرياح، وما إلى ذلك.
أنظمة الري
يجب إعداد الري عندما يحين وقت الزراعة حتى تحصل الأشجار على الماء على
الفور. من المهم الحفاظ على الأشجار الجديدة التي وصلت من المشتل بجذور
رطبة، ولكن ليس مبللة للغاية. إذا جفت الجذور، فسوف تموت. اسقِ الأشجار عند
زراعتها لأول مرة حتى تستقر الأشجار ولن تكون هناك جيوب هوائية كبيرة حول
الجذور. لا تسقي الأشجار بشكل مفرط بعد الزراعة، حيث يمكن أن تتعفن الجذور.
إذا غاصت الأشجار إلى مستوى منخفض للغاية، اسحبها على الفور. اسقِ مرة أخرى
بمجرد أن تظهر على الأشجار علامات النمو. الري بالتنقيط هو خيار جيد، لأنه
يوفر إمدادًا ثابتًا من المياه للأشجار الجديدة. ضع في اعتبارك توفر المياه
في الموقع. تعرف على حقوق المياه القانونية وجودة المياه ودرجة الحموضة
ونسبة امتصاص الصوديوم والتوصيل الكهربائي. حدد كمية المياه التي ستحتاجها
لزراعة نوع الفاكهة في نظام الإنتاج الذي تريده...
------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: