12:29 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

المرجع الشامل في : الزراعة بدون تربة و الزراعة المائية لمحاصيل الخضر بالتفصيل

إن استخدام الأراضي الزراعية لإنتاج الغذاء يتعرض لضغوط شديدة، كما أن توفير الغذاء للسكان المتزايدين يشكل مصدر قلق عالمي بسبب الاستخدام البديل للأراضي وتدهورها، وإصابات الآفات، والتحضر والتصنيع، مما أدى إلى تغير المناخ وتجاوز الأراضي الصالحة للزراعة؛ وخاصة في الأراضي الجافة حيث المياه والأسمدة والأراضي وموارد المدخلات الزراعية الأخرى نادرة وتحتاج إلى الاستفادة منها بكفاءة لتعزيز غلة المحاصيل. تعمل تقنية الزراعة بدون تربة على تقليل التحديات التي تواجه الزراعة القائمة على التربة والتي يمكن أن تؤدي إلى انخفاض الغلة. يمكن تحسين إنتاج الغذاء والوصول إليه باستخدام الزراعة بدون تربة. ومع ذلك، تتوفر معلومات محدودة وغير كاملة تشير إلى دور الزراعة بدون تربة في الحد من ضغط الأراضي وتدهورها في الأراضي الجافة

التربة هي عادة أكثر وسط نمو متاح لجميع أنواع النباتات. يتم إنتاج جميع الخضروات تقريبًا التي نجدها على أرفف متاجر البقالة إما بشكل مباشر أو غير مباشر في تربة الحقول المفتوحة. بشكل عام، تخدم التربة غرضين أساسيين - فهي تعمل كخزان للاحتفاظ بالمغذيات والمياه، وتوفر الدعم المادي للنبات من خلال نظام الجذر الخاص به  . تعد تربة الحقل جيدة التصريف والخالية من مسببات الأمراض ذات الملمس الموحد هي أقل وسط لنمو النبات تكلفة، ولكن التربة لا توجد دائمًا في هذه الحزمة المثالية  . 

تؤثر المستويات الحالية من الضغوط الحيوية وغير الحيوية في التربة بشدة على الإنتاج الزراعي والبستاني. بعض التربة ذات ملمس رديء أو ضحلة وتوفر بيئة جذرية غير مرضية بسبب التهوية المحدودة والصرف البطيء. الكائنات المسببة للأمراض هي مشكلة شائعة في تربة الحقول. من ناحية أخرى، يؤثر انكماش الأراضي الزراعية بسبب التوسع الحضري والتصنيع المستمر أيضًا على إجمالي إنتاج الزراعة والبستنة . كما يضع التوسع الحضري القوي في جميع أنحاء العالم الطلب على إنتاج الخضروات على مقربة من المستهلكين. عندما توجد ظروف معاكسة في التربة ويكون استصلاحها غير عملي، فقد يكون هناك ما يبرر استخدام شكل من أشكال الطريقة البديلة للزراعة بدون تربة. والزراعة بدون تربة هي طريقة أخرى لزراعة المحاصيل الزراعية والبستانية. وقد أثبت الاختراع العلمي الحديث أنه من الممكن أيضًا إنتاج نباتات المحاصيل بدون تربة، أي الزراعة بدون تربة  .

في الوقت الحاضر، تركز العديد من البلدان اهتمامًا خاصًا على الزراعة بدون تربة، أي الزراعة المائية والهوائية وغيرها من الوسائط الأساسية، مثل جوز الهند والسماد  . في البلدان شبه الاستوائية، مثل الهند، فإن الزراعة الهوائية أو الزراعة القائمة على ركيزة جوز الهند مثالية لأن الماء هو مدخل دقيق لنا. بالإضافة إلى جوز الهند، يمكن استخدام العديد من الركائز الأخرى مثل الرمل والصوف الصخري والفيرميكوليت وحبيبات الطين الموسع والبيرلايت والزيوليت والخفاف بمفردها أو عن طريق خلطها مع ركائز عضوية أو غير عضوية أخرى كوسط لزراعة المحاصيل. من بين جميع الركائز العضوية المتاحة، يعد الخث المستخرج من الأرض الوسيط الأكثر استخدامًا في البستنة، وخاصة في قطاع المشاتل. ومع ذلك، فإن الخث المستخرج من الأرض مورد محدود مع طلب كبير، ويتسبب استخراج الخث في تأثيرات سلبية على البيئة.

 تتمتع معظم الركائز الخالية من التربة بخصائص هيدروليكية وفيزيائية متفوقة على تلك الموجودة في التربة وتسمح أيضًا بتحسين متزامن لتوافر الأكسجين والمياه لنمو النباتات. يمكن إدارة توفر العناصر الغذائية للنباتات بشكل أفضل في نظام الزراعة بدون تربة مقارنة بمعظم الترب. بمساعدة نظام الزراعة بدون تربة، من الممكن تقليل أو تقليل تصريف الأيونات المذابة وبقايا المبيدات الحشرية وما إلى ذلك، إلى المسطحات المائية العذبة مما يمنع بدوره التلوث البيئي. علاوة على ذلك، يمكن تقليل البصمة الكربونية والمائية من خلال ممارسة نظام الزراعة بدون تربة في الأراضي المتاحة المحدودة على الأرض. تعمل الزراعة القائمة على الركيزة الخالية من التربة على تحسين كفاءة استخدام المياه والمغذيات مقارنة بالتربة مما يقلل في النهاية من البصمة الكربونية والمائية.

الزراعة بدون تربة هي طريقة لزراعة النباتات بدون تربة. في هذه الطريقة من الزراعة، تُزرع النباتات عن طريق توفير العناصر الغذائية والماء والدعم المادي في وعاء. تسمى الزراعة بدون تربة عادةً الزراعة المائية أو الزراعة المحلولية، وقد أطلق على هذه التقنية لأول مرة W.F. Gericke اسم الزراعة المائية (العمل بالماء) في ثلاثينيات القرن العشرين  . يستخدم العديد من العاملين مصطلح الزراعة المائية للإشارة إلى الأنظمة التي تتضمن نوعًا من الركائز العضوية أو غير العضوية لدعم النبات جسديًا واحتجاز الماء في مصفوفته الخاملة. تم استخدام طريقة الزراعة المائية بين الحين والآخر في العالم كعمل مربح لزراعة الخضروات والزهور والنباتات الزينة والطبية. نظرًا لتوافر أنواع مختلفة من الركائز جنبًا إلى جنب مع التقدم العلمي، دخلت الزراعة بدون تربة مرحلة تجارية قابلة للتطبيق. إنها تزود البلدان ذات الأراضي الصالحة للزراعة المحدودة وكذلك في البلدان الصغيرة ذات الكثافة السكانية العالية. تتمتع النباتات المزروعة في الزراعة المائية أو الزراعة بدون تربة بجودة متفوقة باستمرار، وعائد مرتفع، وحصاد سريع، ومحتوى عالي من العناصر الغذائية.

الزراعة بدون تربة في أكياس أو أوعية أو أحواض مع وسط خفيف الوزن، أي جوز الهند هو أبسط وأكثر اقتصادا وأسهل في الإدارة من جميع الأنظمة الخالية من التربة. تتوفر أنواع مختلفة من الحاويات، أي أحواض خشبية طويلة يزرع فيها صف واحد أو صفين من النباتات، أو أكياس البولي إيثيلين، أو أوعية بلاستيكية صلبة تحتوي على نبات واحد إلى ثلاثة نباتات. في نظام الأكياس أو الأصيص، لا يتم إعادة تدوير المحلول. أكثر أنواع الوسائط شيوعًا المستخدمة في أنظمة الحاويات للزراعة بدون تربة هي الخث الخفيف، أو مزيج من اللحاء ورقائق الخشب. أنظمة الأكياس أو الأصيص التي تستخدم رقائق اللحاء أو الخث الخفيف شائعة الاستخدام . يجب توفير فتحات تصريف في قاعدة الحاويات لتصريف أي مياه زائدة أو طرد أي محلول مغذي زائد من الحاوية.....

------------------

تنزيل الكتاب :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة