5:32 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : الدليل الإرشادي المفصل للتطبيقات المثلى في إنتاج بذور عالية الجودة

إن تربية النباتات وتكنولوجيا البذور هما الذراعان الرئيسيان لبرامج تحسين المحاصيل. ويتلخص الهدف النهائي لأي برنامج لتربية النباتات في توفير بذور عالية الجودة من أصناف جديدة محسنة بكميات كافية للمزارعين. وقد مكنت تقنيات تربية النباتات الحديثة من تطوير أصناف المحاصيل ذات السمات المرغوبة بوتيرة أسرع كثيراً من أي وقت مضى، وهو ما ساهم في معالجة تحديات الأمن الغذائي والتغذوي. ويجري تربية عدد كبير من أصناف المحاصيل الجديدة بشكل مستمر لتلبية احتياجات محددة، مثل الإنتاجية والجودة والتحمل للضغوط الحيوية وغير الحيوية وكثافة المحاصيل، وما إلى ذلك. 

ولكن بالنسبة للمزارعين فإن كل هذه الإنجازات العلمية لن تكون ذات فائدة تذكر ما لم يتمكنوا من الوصول إلى بذور هذه الأصناف، والتي تتمتع بنقاء وراثي وسليمة فسيولوجياً (الإنبات والحيوية)، وخالية من الشوائب المادية والأمراض التي تنتقل عن طريق البذور. وتعتمد وتيرة التقدم في إنتاج الغذاء إلى حد كبير على السرعة التي تتمكن بها أي دولة من مضاعفة بذور عالية الجودة من الأصناف عالية الغلة. ومن ثم فإن سلسلة توريد البذور الجيدة لابد وأن تدعمها السياسات المرغوبة والأنظمة السليمة فنياً على المستويين الوطني والدولي. ولتحقيق هذه الغاية، تحتاج كل دولة إلى بنية أساسية راسخة لإنتاج البذور وضمان الجودة والتخزين والتسويق. وعلى نحو مماثل، فإن الإطار التنظيمي لاختبار الأصناف وإطلاقها والإخطار بها وتنظيم سوق البذور مهم أيضاً للحفاظ على مصالح مجتمع المزارعين. ويتطلب إنتاج البذور الناجح تحديد هوية الأصناف والالتزام بالحفاظ على نقاء الأصناف وتطبيق الممارسات الزراعية الجيدة إلى جانب الإدارة الدقيقة للمحاصيل، واتباع تقنيات الإنتاج المقبولة على نطاق واسع ومعايير الجودة.

إن البذور الجيدة هي المدخل الأكثر أهمية لتعزيز إنتاج المحاصيل. إن استخدام البذور الجيدة، جنبًا إلى جنب مع الحزمة القياسية من الممارسات، يعزز إنتاج المحاصيل بنسبة 15-20% أو أكثر . يتم تحقيق أقصى قدر من الربح عندما يتم تحقيق زيادة الإنتاجية لكل وحدة من المدخلات المستخدمة (البذور والمياه والأسمدة والمبيدات الحشرية والقوى العاملة). الهدف الأساسي لبرنامج إنتاج البذور هو توفير مواد زراعة عالية الجودة في الوقت المناسب وبأسعار معقولة. يمكن أن تؤدي جودة البذور المنخفضة إلى تقليل معدل الإنبات وظهور الشتلات مما يؤدي إلى ضعف إنشاء الموقف في الحقل وبالتالي خسارة الغلة في العديد من المحاصيل مثل الأرز المزروع مباشرة   والذرة   والقمح  والقطن  والشعير   والبازلاء  . 

تعتمد جودة البذور على كيفية وتوقيت زراعتها، وما إذا كان منتج البذور على دراية كاملة بالتكوين الجيني للصنف، وسلوك الإزهار والتلقيح، والمبادئ الأساسية الأخرى لإنتاج البذور عالية الجودة. يؤدي استخدام الحبوب المنظفة كبذور واستخدام البذور المحفوظة في المزرعة بشكل متكرر إلى تدهور التكوين الجيني بسبب التلوث المتبادل، فضلاً عن ضعف الإنبات والحيوية وصحة البذور بسبب الإدارة غير السليمة، مما يؤدي إلى انخفاض عام في الأداء، وانخفاض الغلة، والحصاد غير الموحد، والجودة الرديئة.

ومن ثم، يتعين اتباع تدابير صارمة أثناء إنتاج البذور، والحصاد، وعمليات ما بعد الحصاد للحفاظ على نقاء الصنف المطلوب. وعلى نحو مماثل، فإن علم زراعة البذور، الذي قد يختلف عن علم زراعة المحاصيل العامة؛ والعناية باختيار الموقع المناسب لإنتاج البذور (بناءً على تاريخ المحصول السابق)؛ وإعداد فراش البذور؛ وإكمال عمليات الحرث في الوقت المناسب؛ والري؛ وتدابير التلقيح التكميلية، إذا لزم الأمر؛ ومكافحة الأعشاب الضارة؛ وتدابير مكافحة الآفات والأمراض؛ وتحديد وإزالة الملوثات والأنواع غير المرغوب فيها والأعشاب الضارة المزعجة والنباتات المحصولية غير المرغوب فيها والأمراض ذات الطبيعة المنقولة بالبذور، وما إلى ذلك، يميز إنتاج البذور عن زراعة المحاصيل العامة.

ويعتبر الدعم السياسي من المؤسسات، والدعم من النظام التنظيمي، والمرافق الحديثة للإنتاج والمعالجة وضمان الجودة والتخزين والتوزيع ضرورية للقيام ببرنامج بذور منظم جيدًا لضمان توريد بذور عالية الجودة للمزارعين. ويناقش هذا الفصل إجراءات إطلاق الأصناف وخطط التوليد المحدودة المتبعة لإنتاج بذور أصناف المحاصيل؛ الأسباب المؤدية إلى التدهور الوراثي والتدابير اللازمة لحماية الهوية الوراثية والنقاء في أصناف المحاصيل، والمبادئ العامة للتكنولوجيا الزراعية والبذور التي يجب اتباعها لإنتاج بذور عالية الجودة.

 إطلاق الأصناف وإصدار شهادات البذور

إن تطوير وإطلاق أصناف المحاصيل الجديدة للزراعة التجارية من قبل مربي المحاصيل من مؤسسات البحث وشركات البذور الخاصة هو عملية مستمرة. في معظم البلدان، يعد إخطار الإطلاق أو تسجيل الأصناف شرطًا إلزاميًا لإصدار شهادات البذور. لكي تكون مؤهلة للتسجيل، يجب أن تخضع الأصناف المرشحة لتقييم زراعي متعدد المواقع لتأكيد قيمتها في الزراعة والاستخدام (VCU) قبل إطلاقها للزراعة التجارية. عندما يكون لدى مربي النباتات مرشح واعد للإطلاق، فإنهم يقدمون اقتراح الإطلاق إلى لجنة المراجعة المناسبة، والتي تحتوي على معلومات شاملة عن الصنف المرشح، أي تاريخ التربية، ووصف الصنف، وبيانات أدائه لمدة عامين أو أكثر. قد يتكون تحديد الصنف وإطلاقه من خطوتين أو أكثر يتم خلالها بعد التقييم الأولي للصنف المرشح تقديمه إلى لجنة أعلى للنظر فيه. المجموعة الأولى توفر معرفة أوثق بالصنف المرشح، بينما المجموعة الثانية تراقب توحيد مقترحات الإصدار وتوفر تقييمًا أكثر موضوعية ومقارنة للصنف المرشح مع فحوصات أخرى وتبريرًا لإصداره بناءً على معيار واحد أو أكثر مهم ...

----------------------

تنزيل الكتاب :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة