4:24 م
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : دراسة جدوى مبدئية لمشروع انشاء مزرعة لتربية طيور النعام و بيع لحومها و بيضها بالتفصيل
تربية النعام هي ممارسة تربية النعام لأغراض تجارية. النعام طيور كبيرة لا
تطير وموطنها الأصلي أفريقيا، ولكن يتم تربيتها الآن في العديد من أنحاء
العالم من أجل لحومها وبيضها وريشها وجلدها. النعام هو أكبر الطيور في
العالم ويمكن أن يصل طوله إلى 9 أقدام ويصل وزنه إلى 350 رطلاً. كما أنها
معروفة بمظهرها المميز، مع رقاب طويلة وأرجل قوية وريش مميز من الريش الأسود
والأبيض. تتضمن تربية النعام تربية الطيور في الأسر، وعادةً في أقفاص
خارجية كبيرة أو مرافق داخلية. تحتاج الطيور إلى مساحة كبيرة للتحرك، ويجب أن
تكون الأقفاص قوية وآمنة لحمايتها من الحيوانات المفترسة والمخاطر الأخرى.
المنتج الأساسي لتربية النعام هو اللحوم، وهي مصدر بروتيني صحي وخالٍ من
الدهون يكتسب شعبية بين المستهلكين المهتمين بالصحة. كما أن لحوم النعام
متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق، من
البرجر والنقانق إلى شرائح اللحم والأطباق المقلية. منتج آخر لتربية
النعام هو البيض، وهو أكبر بكثير من بيض الدجاج وله نكهة وملمس مميزين.
غالبًا ما يتم بيع بيض النعام كعنصر جديد ويحظى بشعبية في المطاعم الراقية
وأسواق الذواقة. بالإضافة إلى اللحوم والبيض، تنتج تربية النعام أيضًا
الريش والجلد. ريش النعام ذو قيمة عالية لنعومته ومتانته ويستخدم في مجموعة
متنوعة من التطبيقات الزخرفية والأزياء. كما يتمتع جلد النعام بتقدير كبير
بسبب قوته ومرونته ويُستخدم في السلع الفاخرة مثل حقائب اليد والأحذية.
كيف تبدأ مشروع تربية النعام؟
إن بدء مشروع تربية النعام التجاري ليس بالأمر السهل. فهو يتطلب المعرفة
والاستثمار المرتفع مقارنة بمشاريع تربية الدواجن الأخرى. لذا، نوصي
بالحصول على المعرفة العملية أو التدريب قبل بدء هذا المشروع تجاريًا. حاول
إكمال التدريب من مزارع موجود، أو من أي مؤسسة حكومية أو غير
حكومية. هنا نحاول وصف المزيد من المعلومات حول بدء وتشغيل مشروع ناجح
لتربية النعام من شراء الطيور إلى العناية والتسويق.
الخطوة 1. إكمال التدريب
سيساعدك إكمال تدريب تربية النعام على إدارة مزرعتك بشكل أفضل. لذا، إذا
كانت لديك الإمكانية، فحاول إكمال التدريب قبل بدء العمل.
الخطوة 2. اختيار موقع جيد
يعد اختيار موقع جيد لتربية النعام أمرًا مهمًا للغاية لنجاح العمل. حاول
اختيار موقع يتمتع بمناخ جاف ودافئ، وتوافر الأراضي الكافية، وسهولة
الوصول، والقرب من الخدمات، وتوافر المياه، ولوائح تقسيم المناطق
المواتية.
الخطوة 3. اختيار السلالة المناسبة
عند اختيار سلالة النعام للزراعة، من المهم مراعاة بعض العوامل مثل حجم
الطائر ومزاجه ومعدل نموه وقدرته على التكيف مع بيئتك المحلية. يمكنك
استشارة خبير في منطقتك إذا كنت مبتدئًا. بعض سلالات النعام الشائعة هي:
- النعامة ذات الرقبة السوداء
- النعامة ذات الرقبة الزرقاء
- النعامة ذات الرقبة الحمراء
- النعامة الصومالية
الخطوة 4. السكن
يعد السكن المناسب ضروريًا لصحة النعام ورفاهيته. من المهم جدًا مراعاة
بعض العوامل مثل متطلبات المساحة والسياج والفراش والتهوية والإضاءة
والتغذية والري أثناء بناء المنزل.
الخطوة 5. السياج
تحتاج النعام إلى سياج مناسب لإبقائها محاصرة بأمان ومنعها من التجول أو
افتراسها من قبل الحيوانات المفترسة. يوصى بارتفاع سياج لا يقل عن 7-8
أقدام لمنع النعام من القفز فوقه. يستخدم بعض المزارعين حتى سياجًا يبلغ
ارتفاعه 10-12 قدمًا لضمان أقصى قدر من السلامة والأمان.
الخطوة 6. التغذية
إن تزويد الطيور بنظام غذائي جيد جدًا ومغذي ومتوازن أمر مهم للغاية. لأن
التغذية السليمة ضرورية لضمان صحة وإنتاجية النعام. تتطلب النعام نظامًا
غذائيًا غنيًا بالبروتين ومنخفض الدهون. يجب أن يحتوي علف النعام عالي
الجودة على 18-20% بروتين على الأقل. وبجانب تزويد الطيور بطعام مغذي،
حاول دائمًا تزويدها بكمية كافية من مياه الشرب النظيفة والطازجة حسب
احتياجاتها.
الخطوة 7. التكاثر
اعتمادًا على الصنف، تصل معظم النعام إلى مرحلة النضج في حوالي 2-3 سنوات
من العمر. يمكنك البدء في التكاثر بمجرد وصول الطيور إلى هذا العمر. مثل
الحمام، يتم تربية النعام عادة في أزواج، بذكر وأنثى. بعد التزاوج الناجح،
تضع أنثى النعامة عادة 20-40 بيضة. وتتطلب البيض عمومًا ما بين 42 و46
يومًا للفقس
الخطوة 8. الرعاية
إن العناية الجيدة بالطيور مهمة جدًا لتحسين نموها والحفاظ على صحتها.
وتتضمن مهام رعاية النعام توفير نظام إيواء جيد لها، وإطعامها طعامًا عالي
الجودة ومراقبة صحتها بشكل منتظم.
9. التسويق
إن تسويق منتجات النعام ليس بالأمر السهل. فهو يتطلب مجموعة من
الاستراتيجيات للترويج لهذه المنتجات الفريدة بشكل فعال. حدد استراتيجيات
التسويق الخاصة بك قبل بدء هذا العمل...
-----------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: