8:55 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : أساسيات الاطلس النباتي و علوم النبات

عدد صفحات الكتاب : 677 صفحة

ما هو النبات؟

إنه سؤال رائع، ويمكننا مناقشته لفترة طويلة جدًا. إحدى الطرق الواضحة التي يمكننا من خلالها تعريف النبات هي أنه عضو في مملكة النباتات، Plantae. هذا تعريف جيد جدًا، لكنه لا يخبرنا حقًا بالكثير عن ماهية النبات، أليس كذلك؟ تعريف آخر هو كائن أرضي متصل بالأرض ويقوم بالتمثيل الضوئي، ولكن ماذا عن النباتات الطفيلية التي تحصل على كل طاقتها من عوائلها ولا تحتوي حتى على أوراق للتمثيل الضوئي؟ أو ماذا عن النباتات المائية - ألا تُحسب؟ دعنا نأخذ هذا التعريف بكل المقاصد والأغراض: النبات هو كائن حي له جذور وسيقان وأوراق وأجزاء تكاثرية. يمكننا أن نطلق على النباتات الطحلبية (الطحالب، والكبدية، وما إلى ذلك) نباتات بدائية لأنه على الرغم من افتقارها إلى الجذور والأوراق الحقيقية، إلا أنها مرتبطة بأنواع الكائنات الحية التي أدت إلى ظهور السرخس والصنوبريات والنباتات المزهرة.

الطحالب هي نوع من الكائنات الحية التي تطورت منها النباتات الطحلبية، واعتمادًا على نوع الطحالب والشخص الذي تتحدث إليه، قد تكون الطحالب نباتًا أو لا تكون كذلك. دعنا ننسى الكائنات الحية الطحلبية في هذه المقالة، ونتحدث بدلاً من ذلك عن النباتات الأرضية مع التركيز على أحاديات الفلقة وثنائيات الفلقة.

الجذور

هذا هو الجزء السفلي من النبات. في أغلب الأحيان، على أية حال. في المقام الأول، تعمل الجذور على تثبيت النبات في الأرض وامتصاص الماء والمغذيات والأكسجين. كما أنها تشكل علاقات مع مجموعة متنوعة من الكائنات الحية، على سبيل المثال، الروابط الرايزوبكتيرية التي تثبت النيتروجين في البقوليات، والفطريات الجذرية التي تساعد في مجموعة متنوعة من الوظائف وتشكل "شبكة واسعة من الخشب". بشكل عام، تحب الجذور أن تكون في التربة، حيث يمكنها الوصول إلى العناصر الغذائية والرطوبة، ولكن أيضًا الأكسجين وهو جزء من السبب الذي يجعل من الجيد ترك التربة تجف بين ري النباتات. سبب آخر هو أن البيئات الرطبة بشكل مفرط توفر بيئة مثالية لمسببات الأمراض الفطرية.

السيقان

من المثير للاهتمام للغاية كيف تطور النموذج الأولي لساق النبات الأصلي بشكل مختلف لتشكيل أشكال وعادات النبات التي نراها اليوم. جذوع الأشجار، والفروع، والكروم، والجذامير، والسيقان، والعديد من الدرنات كلها أمثلة على السيقان الحقيقية. الغرض الرئيسي منها هو دعم النبات، ونقل وتخزين المياه والمغذيات والطاقة. بشكل عام، تحب السيقان أن تكون في الهواء. ستجد نباتات لا تمانع في غمر سيقانها، ولكن بشكل عام، يجب تجنب تغطية السيقان بالماء أو التربة أو النشارة أو قصاصات العشب أو الأوراق أو البلاستيك أو أي وسيلة أخرى تمنع الهواء من التحرك حول الساق. ستظهر العديد من الأشجار والشجيرات "نبتة جذرية" عند قاعدتها عندما يتم زراعتها بشكل صحيح. لا تريد عادةً زراعة الأشجار بعمق حتى تخرج من الأرض مثل عمود الهاتف، ولا تريد أيضًا تغطية قاعدة الشجرة بـ "مخروط الموت".

 "الأوراق" المفردة على شجرة السنط ليست أوراقًا حقيقية ولكنها في الواقع سيقان معدلة مسطحة وتحتوي على جميع المكونات الضرورية لعملية التمثيل الضوئي. إن "الأوراق المركبة" ذات المنشورات الصغيرة فقط هي الأوراق الحقيقية لجنس الأكاسيا - أما أوراق الأكاسيا الأخرى التي يبدو أن لها أوردة متوازية فهي في الواقع سيقان معدلة تسمى "فيلودات".

الأوراق

تخرج الأوراق من السيقان، وتحتوي على المكونات اللازمة لعملية التمثيل الضوئي، وتحتوي على ثقوب صغيرة تسمى "الثغور" (مفردها "ثغر")، بالإضافة إلى خلايا الحراسة التي تفتح وتغلق الثغور مع تغير الظروف المحيطة بالنبات. فلماذا تحتاج الأوراق إلى ثقوب صغيرة تسمح بتسرب هذا الماء الثمين؟ لأن هذه المسام الموجودة في الأوراق هي التي تجعل من الممكن تحويل الماء وثاني أكسيد الكربون إلى سكريات يمكن استخدامها على الفور أو تخزينها في السيقان والجذور. إذا كانت الثغور مفتوحة للغاية، فإنها تفقد الكثير من الرطوبة التي يمكن أن تكون قاتلة للنبات، وخاصة في موجة الحر الجافة. وإذا كانت مغلقة للغاية، فقد لا يتمكن النبات من التمثيل الضوئي بالقدر الذي يحتاجه للبقاء والنمو. ولهذا السبب تنظم الخلايا الحارسة ثقوب الأوراق من أجل إبقاء النبات ينتج الكربون دون جفاف.

يمكن أن يخبرنا لون الأوراق الصحية بنوع ترددات الضوء التي يمكنها امتصاصها. تحتوي الأوراق الخضراء على كميات كبيرة من الكلوروفيل وهي ماهرة في الحصول على الطاقة من جميع ترددات الضوء باستثناء اللون الأخضر الذي تعكسه إلى أعيننا. تحتوي الأوراق التي تحتوي بشكل طبيعي على أوراق حمراء أو صفراء أو برتقالية، مثل بعض أصناف القيقب الياباني، عادةً على مستويات أعلى من الكاروتينات وهي أفضل في امتصاص الضوء الأخضر ولكنها غير قادرة على امتصاص كميات كبيرة من ترددات الضوء الأحمر والأصفر التي تنعكس مرة أخرى إلى أعيننا. عندما تتساقط الأوراق بشكل جماعي، أو تذبل، أو تبدأ في الموت (المعروف باسم "الموت") أو تبدأ في التحول إلى اللون الأصفر (المعروف باسم "اصفرار الأوراق")، فإنها يمكن أن تخبرنا عن مشاكل صحية محتملة تتطور.

الأجزاء التناسلية

يمكن للنبات أن يتكاثر جنسياً بعدة طرق مختلفة اعتمادًا على نوعه من الأنواع الأربعة، والتي سنناقشها بعد قليل. تتكاثر النباتات الأكثر بدائية باستخدام الأبواغ، وتستخدم النباتات الأكثر تقدمًا البذور. النباتات المزهرة هي النباتات الأكثر تقدمًا، وتستخدم الزهور في إنتاج بذورها. غالبًا ما تجند الزهور ملقحات معينة أو عامة للمساعدة في الجمع بين المادة الوراثية الذكرية أو الأنثوية من نبات أو نباتين. بعض النباتات لها أزهار بها أجزاء ذكورية وأنثوية داخل نفس الزهرة، ويقال إن هذه النباتات لها أزهار "ثنائية الجنس". ويقال إن النباتات التي لها أزهار ذكورية وأنثوية منفصلة على نفس النبات "أحادية المسكن". ويقال إن النباتات التي لها نباتات منفصلة لكل جنس "ثنائية المسكن".

الأنواع الأربعة للنباتات

يمكننا القول إن النباتات يمكن تصنيفها إلى 4 مجموعات، اعتمادًا على سلالتها التطورية. النباتات الطحلبية مثل الطحالب والكبدية هي أكثر الأعضاء بدائية في مملكة النبات لأنها تشبه إلى حد كبير أنواع النباتات التي تطورت أولاً من الطحالب. ليس لديها نظام وعائي، والذي سنعرفه قريبًا، ولا تحتوي على أوراق أو سيقان أو جذور حقيقية، وهي كلها تكيفات تطورت لاحقًا. تتكاثر باستخدام الأبواغ. النباتات السرخسية هي سرخس ونباتات شبيهة بالسراخس؛ تطورت هذه النباتات من النباتات الطحلبية وهي أكثر تطورًا بسبب نظامها الوعائي الذي أعطاها القدرة على إنتاج الأوراق والسيقان والجذور. مثل النباتات الطحلبية، تتكاثر النباتات السرخسية باستخدام الأبواغ. تطورت عاريات البذور من السراخس وطورت مخاريط تكاثرية تستخدم الرياح لإنتاج بذور حقيقية، والتي لا يكشف عنها أي نوع من الفاكهة أو القرون، ولكنها تنكشف بمجرد فتح المخاريط الأنثوية.....

------------------

تنزيل الكتاب :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة