2:49 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : 500 سؤال و جواب عن نخلة التمر و رعايتها
عدد صفحات الكتاب : 366 صفحة
مقدمة عن زراعة أشجار النخيل:
- تعتبر أشجار النخيل أو التمور من أقدم المحاصيل التي تزرع منذ قرون من أجل
ثمارها الصالحة للأكل. كانت ثمار التمر غذاءً أساسياً لمنطقة الشرق الأوسط
ووادي السند لعدة قرون. يمكنك أن تجد مساحات شاسعة من أشجار النخيل منتشرة في
جميع أنحاء الدول العربية وأفريقيا والمغرب وإسرائيل. حاليًا، يتم زراعة
أشجار النخيل في معظم أنحاء العالم. الأصل الدقيق لزراعة نخيل التمر غير مسجل
وغير معروف (ومع ذلك، هناك تكهنات بأن أشجار النخيل نشأت في جميع أنحاء
العراق). يمكن زراعة أشجار النخيل في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من
العالم. الزراعة التجارية للتمور ناجحة للغاية حيث تتمتع التمور بطلب ممتاز
في الأسواق المحلية والتصدير. بصرف النظر عن الجزء الصالح للأكل، يمكن أيضًا
استخدام بذور التمر كعلف للحيوانات (منقوعة ومطحونة). تستخدم زيوت التمر في
الصناعات التجميلية.
عندما يتعلق الأمر بوصف أشجار التمر، فإنها تنمو حوالي 70 قدمًا في
الارتفاع، وتنمو منفردة أو عدة سيقان من نظام جذر واحد. يبلغ طول أوراق
شجرة التمر عادة من 15 إلى 20 قدمًا، وتحتوي على أشواك على العنق وريشية،
ويبلغ عدد أوراقها من 120 إلى 15 ورقة. ويبلغ طول أوراق شجرة التمر من 25
إلى 30 سم وعرضها من 2.5 سم. ويتراوح طول تاج شجرة التمر (الامتداد الكامل)
من 20 إلى 30 قدمًا.
الفوائد الصحية لأشجار النخيل:
- بعض الفوائد الصحية للتمر هي كما يلي.
- التمر قد يخفض مستويات الكولسترول.
- التمر مصدر غني بالبروتينات.
- التمر غني بفيتامينات مثل ب1، ب2، ب3، ب5، أ1، ج.
- التمر يساعد في تقوية الجهاز العصبي.
- التمر قد يعزز الهضم.
- التمر مفيد لصحة الجلد.
المتطلبات المناخية لزراعة أشجار النخيل:
- يحتاج محصول التمور إلى صيف طويل وأيام طويلة ودرجات حرارة عالية وشتاء
معتدل بدون صقيع من أجل النمو والإزهار والإثمار بشكل مثالي. أثناء مرحلة
الإزهار وعقد الثمار، لا يفضل أي أمطار ولكنه يفضل ظروفًا منخفضة الرطوبة
ووفرة من أشعة الشمس.
متطلبات التربة لزراعة أشجار النخيل:
- يمكن زراعة أشجار النخيل في مجموعة متنوعة من أنواع التربة. ومع ذلك،
يتطلب محصول التمور هذا تربة طينية رملية عميقة جيدة التصريف مع تهوية جيدة
ودرجة حموضة تتراوح من 8.0 إلى 11. يجب أن تتمتع تربة النمو بقدرة جيدة على
الاحتفاظ بالرطوبة. كما تتطلب أن تكون التربة خالية من كربونات الكالسيوم.
عندما يتعلق الأمر بملوحة التربة، يمكن لهذه الأشجار تحمل ما يصل إلى 4
ديسيميل/لتر.
إكثار أشجار النخيل:
- يمكن إكثار أشجار النخيل بالبذور والفروع وزراعة الأنسجة. يعتمد نجاح
الإنبات إلى حد كبير على وسط النمو وقد تنبت بذور التمور القابلة للحياة من
أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع بعد البذر في ظل ظروف مثالية. يفضل المزارعون
التجاريون إكثار الفروع كخيار أفضل مقارنة بإكثار البذور. مع إنبات البذور،
ينتج عن كل من أشجار النخيل الذكور والإناث شتلات ويمكن التعرف على ذلك فقط
في وقت مرحلة الإزهار. وبصرف النظر عن هذا، فإن إنبات البذور يؤدي إلى
العديد من الاختلافات في جودة الإزهار والثمار.
إعداد الأرض والزراعة والتباعد لزراعة أشجار النخيل:
- يجب إعداد الأرض بشكل جيد بما يكفي لإزالة أي أشجار قديمة وأغصان وحجارة
من الحقل. احفر نباتًا بحجم 60 سم × 60 سم × 60 سم. يجب الحفاظ على مسافة
بين النبات والنبات بمقدار 6 أمتار × 6 أمتار. يجب استخدام السماد الحيوي
مثل روث الأبقار (سماد المزرعة / السماد العضوي (من ديدان الأرض) أو روث
الأغنام (الجاف).
الري لزراعة أشجار النخيل:
- على الرغم من أنها نوع من الأشجار الصحراوية، فيجب توفير الري في الوقت
المناسب والمنتظم للحصول على ثمار أفضل.
- توفير 30 إلى 35 لترًا/شجرة لمدة تصل إلى عام واحد بمساعدة الري بالتنقيط.
- توفير 50 إلى 55 لترًا/شجرة/أسبوعين (أسبوعين) للعامين التاليين بمساعدة الري بالتنقيط.
- توفير 100 إلى 110 لترًا/شجرة/شهرًا للعامين التاليين بمساعدة الري بالتنقيط.
- بمجرد أن تبلغ الأشجار من العمر 5 إلى 6 سنوات، يمكنك تحويل طريقة الري من الري بالتنقيط إلى الري بالأحواض.
- كقاعدة عامة، تتطلب أشجار النخيل البالغة أو الأشجار البالغة الري كل أسبوعين خلال الشتاء وكل أسبوع في الصيف.
العمليات الزراعية المتعددة في زراعة أشجار النخيل:-
التقليم في زراعة أشجار النخيل:
تتضمن عملية التقليم إزالة الأوراق المريضة والقديمة والأوراق
المجففة والأشواك وقطع النورات غير المرغوب فيها وتخفيف الثمار. وعادةً ما
يحدد عدد الأوراق على شجرة النخيل عدد النورات المتبقية. إن عدم وجود عدد
كاف من الأوراق على شجرة النخيل يؤثر على جودة التمور ويقلل من إنتاج
الثمار.
تخفيف الثمار زراعة أشجار النخيل:
- لتحسين جودة الثمار، يجب إجراء تخفيف الثمار. هناك 3 طرق لتخفيف الثمار.
- يجب قص الخيوط لتقليل طولها.
- يجب إزالة بعض الخيوط من وسط العنقود.
- يجب تقليل عدد الثمار في كل خيط.
الآفات والأمراض التي تصيب أشجار النخيل:
- قد تهاجم أشجار النخيل مرض يسمى "مرض البيوض". ويحدث هذا المرض بشكل
أساسي بسبب فطر "فيوزاريوم أوكسبوروم". وإذا تعرض المحصول لهذا المرض،
يمكنك توقع عائد أقل. وكطريقة وقائية، يمكنك اختيار أصناف مقاومة للأمراض.
وعندما يتعلق الأمر بالآفات التي تصيب زراعة النخيل، فإن خنفساء النخيل
الحمراء تشكل تهديدًا كبيرًا لإنتاج التمور. ويمكنك التحدث إلى متخصص في
البستنة للحصول على تدابير مكافحة هذه الأمراض والآفات.
الحصاد في زراعة النخيل:
- يمكن إجراء الحصاد الأول بعد 4 سنوات. نظرًا لحقيقة أن جميع الثمار تنضج
في نفس الوقت، فقد تكون هناك حاجة إلى عدة حصادات. للحصول على أفضل جودة
تسويقية للتمور، يجب ترقيق عناقيد التمور وتعبئتها قبل النضج، بحيث تنمو
التمور المتبقية بشكل أكبر ويمكن حمايتها من المناخ والطيور.
العائد في زراعة النخيل:
- قد يعتمد عائد التمور على الصنف وعمر الشجرة والتربة والري وممارسات
إدارة البستان الأخرى. في ظل ممارسات إدارة البستان المثالية، يمكن لأشجار
النخيل إنتاج ثمار صحية من السنة الرابعة فصاعدًا وإنتاج كميات جيدة قابلة
للاستمرار تجاريًا بعد 7 إلى 10 سنوات. يمكن أن تنتج أشجار النخيل هذه ما
يصل إلى 60 إلى 70 عامًا. في المتوسط، يمكن توقع 100 إلى 200 كجم من شجرة
بالغة واحدة.
التسويق في زراعة النخيل:
- يمكنك تسويق التمور المحصودة لأي شركات معالجة الفاكهة بكميات كبيرة أو
الفواكه الطازجة إلى الأسواق المحلية. ينبغي اتخاذ عناية خاصة في حالة
تصدير التمور.
---------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات:
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.